Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.
Рет қаралды 12,124,289
3 жыл бұрынЖареная картошка...мммм. Ну кто же не знает рецепт жареной картошки? И каждый жарит картофель по своему. Но даже в таком популярном блюде есть свои тонкости. Чтобы жареная картошка получилась поджаристой и вкусной, есть свои тонкости и секреты. Из этого видео Вы узнаете, как приготовить жареную картошку, которую будут просить ещё. Поделюсь с Вами всеми секретами приготовления. Этот пошаговый рецепт поможет Вам стать мастером в жарке картофеля. Всем приятного аппетита!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как пожарить КАРТОШКУ С ГРИБАМИ (Лисичками) • Как пожарить КАРТОШКУ ...
- Картофельная запеканка с курицей и сыром в духовке • Картофельная запеканка...
- Картошка с тушенкой. Рецепт, который помогал накормить семью в 90-е. • Картошка с тушенкой. Р...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru
или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Картофель 1 кг.
- Лук 100-200 гр.
- Соль 5-8 гр.
- Масло растит. 40 гр.
- Чеснок 30 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Да будет битва профессионалов жарки картошки!😆😆😆
@user-ud1qh7yp2i 3 жыл бұрын
Чтобы пожарить картошку не нужно быть профи
@user-jz9bn2no4o 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Любовь, за тонкости приготовления. Картошечка получилась идеально поджаренной. Именно так, без крышки, жарю я зятю и внукам на двух больших чугунных сковородах. Они обожают, аж дерутся из-за поджарок!!!
@user-jz9bn2no4o 3 жыл бұрын
@@user-ud1qh7yp2i Нужно быть профи - здесь много тонкостей и нюансов.
@snamperk5419 3 жыл бұрын
@@user-ud1qh7yp2i Некоторые и манную кашу сварить не умеют! А тут поджарить! Это вообще высшая математика!
@user-ud1qh7yp2i 3 жыл бұрын
@@user-jz9bn2no4o это надо сколько масла , чтобы получилось поджаристой и не сырой внутри, это уже картошка фри получится
@user-pj2mp8fb4d 2 жыл бұрын
Раньше было по барабану, жарили любую картошку, резали с руки прямо в сковородку, и всегда было вкусно!!!
@user-vf5jq7gn9f 2 жыл бұрын
Аналогично! Быстро и вкусно.
@silversilver5017 2 жыл бұрын
Вот вот америку открыла, я тоже вкусно жарю и что надо это снимать и показывать, самое простое и ничем не удивительная жарка. Всё
@monster379. 2 жыл бұрын
Да
@silversilver5017 2 жыл бұрын
Картошка, это такой овощ из которого много чего можно сделать, например пожарилась уже картошка, она готова , взбей 1 или 2 яйца посоли, поперчи и залей картошку, всё перемешай и все. Могу много, что предложить, но это смешно. Такой сложнейший овощ из которого ничего нового не придумаеш, так что это не ново.
@user-fm3ki9ey9w 2 жыл бұрын
Много говоришь смех ещё поучи как её почистить
@elektrik15reg 10 ай бұрын
Вот это я понимаю человек учит жарить картошку.... Все четко, понятно по полочкам, прям как в кулинарном институте, только круче. Прям уважение.
@Liubov_Sazonova 10 ай бұрын
Приятного аппетита!=))
@user-en2ls3kn4s 7 ай бұрын
ЛюбовьСазонова...👍 Благодарю ! За гигиену. Волосы подобраны, ногти подстрижены...✊💜💜💜💜
@user-mx1gs5hj2p 7 ай бұрын
Уважение и восхищение Любови Сазоновой❤❤❤❤❤❤❤
@user-yy9cz4em4j 5 ай бұрын
Как вы правы на счёт дюралевой или аллюминивой сковородки. В детстве мама как раз на ней жарила а потом появились эти современные антипригарные сковородки. И кода я в 17- 19 лет сейчас мне 23 впервые жарила картошку на антипригарн сковороде она прилипала пригарала, получалась жутко жирной и какой то пареной картошкой , у неё небыло вкуса жареной картошки. Как не жарь получалась такой гаткой. Хотелось ныть невыносимо я так расстроина😰😭😭. И в этот момент я вспоминала слова торговки с магазина которая нахваливала : это современные сковородки позволяющие готовить с малым количеством масла, антипригарные и прочее. Кароче эти сковороды не накаливаются до нужной температуры и плохо держат жар а кода я сделала огонь сильнее то сковорода затрешала и потемнела моментально я поняла что она сдохнет за одно применение. Через время нашла рецепт в интернете : нарезанную картошку отварить 1 мин или меньше у всех по разному не до мягкости, а просто чтобы протыкалась вилкой слить воду добавить масло и на протвень в духовку запечь. Я в духовке готовила и также попробовала жарить в сковородке этой самой - всё получилось правда на сковороде картошка чуть жирнее чем в духовке. НО ПОЛУЧИЛОСЬ. СПАСИБО блогерам кандитерам , кулинарам - добрым людям ! ! !
@user-xc9tl3qw9f 5 ай бұрын
Да она сгорела уже.учит
@olgaart9203 5 ай бұрын
Люба, за гигиену отдельный лайк. И сама вся чистенькая и ручки без ногтей, с таких ручек можно кушать.
@user-vo7oj9pk6l 7 ай бұрын
А я жарю картошку с салом в печке! На берёзовых дровах. Ни с какой плитой нельзя сравнить такую картошечку, в кухне аромат потрясающий! И тепло, и вкусно! 👍☺️
@elisia9647 4 ай бұрын
Везет же вам . Я тоже хочу но печки нет😭😭😭😭😭😭😭😭
@ritamax8493 3 ай бұрын
Сало есть, березовых дров найдем, а вот с русскими печками в городе беда. 😂
@vasyldakh6028 2 ай бұрын
Сколько вы весите и какой у вас холестерин?
@ritamax8493 2 ай бұрын
@@vasyldakh6028 Когда отвечаете, смотрите, кому адресуете сообщение. А то я про печки, а вы про мой вес. )))
@Galkadenver 2 ай бұрын
Можно к вам в гости😜?
@user-jx6pi4ix3u Жыл бұрын
Моя мама жарила на двух маслах, сначала на растительном, потом сливочное добавляла. Было вкусно!
@user-ux9xg2zo9y Жыл бұрын
И МАСЛО С БУЛЬБИКА
@user-ig2jg8yf8t Жыл бұрын
У меня так на двух маслах постоянно жарили мама и бабушка,а лук с чесноком лучше не смешивать,перебивается вкус лука и чеснока,ещё и зелёный зачем-то,а вот просто жареная только с чесноком это очень вкусно
@user-cf6np6lj2s 10 ай бұрын
@@user-ig2jg8yf8t .
@user-og5vs2sy2h 8 ай бұрын
@@user-ig2jg8yf8t😊
@user-bt5ji2su4y 2 ай бұрын
Совершенно верно, сливочное масло добавляет хороший вкус
@v.v_v Жыл бұрын
Самое удивительное в картошке - у всех получается очень разная!) Даже если два человека будут жарить (рядом, одновременно) то она получится у каждого своя! Всегда разный вкус, все жарят по своему, сковородки разные, секреты разные, сорта тож разные! Шикардос!)
@Andrey_A_V Жыл бұрын
Борщ так же получается разный)
@user-wj6gn7hy4c 7 ай бұрын
Мой любимый автор! Специалист! И, всё доходчиво! Умница!
@AbylaiAldiyar 7 ай бұрын
Даааа, точно. Даже если один человек будет подряд жарить две порции картошки все равно получится по разному. Знаю не понаслышке. Дети все заметят😂 неееееет не такую, хочу как до этого🙈🤦🏻♀️😬
@user-tr6lv9uw4m 6 ай бұрын
Как приготовить крахмал?
@user-gm4ii2cg4g 6 ай бұрын
Да, так и есть. Свекровь борщ учила варить. Так всё так, но у меня всё равно не такой вкусный как у неё. Вкусно она готовить умела. Эх
@ludmilasavenkova9387 11 ай бұрын
Уверена, после просмотра видео, все порысили на кухню жарить картошку 😋😅 👍👍👍
@user-tp9ou9ff8v 6 ай бұрын
Смешно
@Chebyrashka579 5 ай бұрын
Нет,не все! Сейчас 3 часа ночи,какая может быть жарка картофеля!
@user-xr6jm4th3d 4 ай бұрын
😆😆😆
@elisia9647 4 ай бұрын
Я пошла жарить😄🤣
@user-ji5my6ht2l 4 ай бұрын
Уже пожарил и съел😂
@user-rb6ko8ue5o 8 ай бұрын
Не каждый профессиональный повар может еще и научить и объяснить правильно. Спасибо большое!
@eflatunceferli4 6 ай бұрын
Pomoyemu eta kartoşka perejarilas😅
@user-ov8uk2wh6p 6 ай бұрын
Где рес. Орарн ггде вы работаете
@user-vs5je6iy6p 4 ай бұрын
Столько ненужной иныормации, время не хочу терять!!!!@😆😊😆😊😊😇
@uchastkoviynignik5622 Жыл бұрын
Самое интересное то, что в каждой семье своё правило жарки картофеля, одинаковой не бывает🤣 как по мне, то лучшая жареная картошка делается на свинном жиру или свинном сале👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Воистину 😉 👍
@uchastkoviynignik5622 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova 🤗
@user-uj9qm9mo8p Жыл бұрын
Раньше так и жарили на сале,была вкуснятина,растит.масло не брали.
@user-ic4iy7dg6t Жыл бұрын
@@uchastkoviynignik5622 х д8
@user-wt1zg6kn7u Жыл бұрын
Это точно,когда ещё сало своё-домашнее.
@Vika-Garnunya Жыл бұрын
Отдельное БРАВО вашему оператору, умничка , видео, звук и музыка всё на высоте, Вам Респект и ПРОЦВЕТАНИЕ
@user-pj7jg7ei3b 2 ай бұрын
Еду с работы, уже поужинать бы, и вот все самое любимое на экране, я советский человек, няяяяям. Спасибо Люба, смотреть сплошное удовольствие !
@user-qy2yo8bf1v 8 ай бұрын
Спасибо за классную съемку ролика! Весело звучно Здорово!А рецептов вообще Огонь,Спасибо за ВАШИ советы.
@user-nj9kt7eb4z 2 жыл бұрын
Настоящий повар, ни маникюра вызывающе го ни волосы на ружу, супер
@user-oh8cj7iv1g 2 жыл бұрын
Все четко и ясно и все убрано ,молодец
@ladymillion6801 2 жыл бұрын
Вы тоже у себя дома в таком виде готовите?
@galinabardash8322 2 жыл бұрын
Честно говоря,хотелось бы увидеть Любу в натуральном виде .Чтоб знать в лицо,как говориться)))))
@user-hr2ce2en8z 3 жыл бұрын
Нравится мне Люба. Патлы не висят над тарелкой, как у многих повар-блогеров. Общую ложку не облизывает. Ногтей Фреди Крюгера нет.
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Так научили когда то=) kzfaq.info/get/bejne/rpqnZpmn1bXQhH0.html
@sarasvatisarasvati 3 жыл бұрын
Люба - хорошая! Как родная!
@user-wt4rc5zw4z 3 жыл бұрын
Потому что профи , а как пельмени лепит! Это же сказка, ))
@user-jh1rm9ff8b 3 жыл бұрын
...Особенно про КОГТИ!!!👍🏻👍🏻👍🏻
@user-od8vb9qp3d 3 жыл бұрын
УмничкаЕлена! Как прпвильно описала ненависные когти цеплялки!!!!✊🏼👍👍👏👏👏❤❤🤝🤝🤝🤝
@user-up3dr2cg1w 3 ай бұрын
А у меня к картошечке подходит прохладное молоко!😉😁❤
@user-sm4gu5fw7t Ай бұрын
Кому , что по душе
@user-pf1kl8bv8j 8 ай бұрын
Глядя на рецепт я ,прямо, от души угостилась.Спасибо очаровательной хозяйке❤❤❤
@user-wm3sq3rj5t 5 ай бұрын
Добрый день я, вас, благодарю, спасибо большое ❤❤❤😂😢😮😅😊
@user-or9mv5zj7n 2 жыл бұрын
Настоящая форма одежда настоящего повара, первый "лайк" за одежду!
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо! Немного обо мне=) kzfaq.info/get/bejne/rpqnZpmn1bXQhH0.html
@user-it3mh4mx3m 2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Люба, так держать. Не умеешь сам - учи другого, А куда послать хмурых критиков, ты и сама знаешь.(только не в эфире) .
@kravtsivludmila6140 2 жыл бұрын
@@user-it3mh4mx3m браво!
@user-sz6fl3ou9h 2 жыл бұрын
@@nonna2974 Это из чего такое умозаключение???
@user-eq3nj5cs9t 2 жыл бұрын
@@user-sz6fl3ou9h Да просто уже и сама не знает, к чему же придраться :-/
@user-hp3tt2io5p 2 жыл бұрын
Хочу поделиться своим рецептом.. Картофель, независимо от размера, режу вдоль на четыре части. На горячую сковороду наливаю небольшое количество рафинированного растительного масла и кладу добрый кусок хорошего сливочного. На сильном огне обжариваю до корочки со всех сторон, затем солю, накрываю крышкой и уменьшаю огонь. За минуту перед подачей посыпаю тёртым чесночком, перемешиваю и отставляю в сторону... Если, в итоге, к вам в двери не стали стучать соседи, привлечённые сногсшибательным ароматом, значит вы что-то сделали не так.. 😁😁
@kaminskaya2225 Жыл бұрын
Ваша картошечка, уверена в разв лучше по вкусу, чем у Любы! Сама так готовлю! Только чеснок не сырой бросаю, а припускаю его на сливочном масле, когда уже готова картошка и потом перемешиваю ее с ней! Очень вкусно!
@user-vi3mz6zn6g Жыл бұрын
@@kaminskaya2225 з
@olgashahniuk4527 Жыл бұрын
Картошка подгорела. Ничего хорошего нет в такой жарке.
@user-hp3tt2io5p Жыл бұрын
@@olgashahniuk4527 а, чтоб не подгорела, а была вкусно пожарена, надо не отвлекаться на интернет.. 😁😉
@olgashahniuk4527 Жыл бұрын
@@user-hp3tt2io5p нет, просто очень долгое было объяснение, как поджарить картошку, а результат меня не особо впечатлил. Я вообще люблю жарить на свиной грудинке.
@VTVok 6 ай бұрын
Отчим из Белоруссии был - жарил картошку под крышкой за пять минут, с чесноком. Называл "пареной". Очень вкусно! Жареная картошка - не самое здоровое блюдо, поэтому если жарю иногда, то только на сале, потому что ради такого вкуса можно и здоровьем рискнуть))) А так чаще брусочками в духовке запекаю, предварительно посолив и сбрызнув маслом - вполне достойная замена и жареной, и фри.
@user-xx5ys3xq4o 2 ай бұрын
Сало для жарки - самое то. Оно самое безопасное и полезное
@user-fh5jg8kq1h 5 ай бұрын
Умничка,обаяшка и секретами делитесь,благодарю!Удач Вам Лювовь!
@user-qt8dy9sb1p Жыл бұрын
А мне понравилась красивая , обаятельная , талантливая с интелектом женщина Люба ! Браво!!! Умничка !!!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@sergein3955 12 күн бұрын
а я тоже красивый интеллектуал .
@user-lq7ut8iz6y Жыл бұрын
Я готовлю почти так же) Вообще, чем дольше смотрю Ваш канал, тем больше нахожу наших "семейных" хитростей😂. Ну, очень нравится, как Вы доступно объясняете технологию приготовления, одно дело готовить, а другое дело понимать, почему именно так. Мой рецепт отличается парой ньюансов - сушу в дуршлаге, чеснок добавляю в конце жарки, разрезанный пополам, и потом его убираю (ну, любят мои вкусную картошку, но виновника вкуса в тарелке видеть не хотят)). Солю ещё на сковородке, но только лук, до перемешивания, его всё-равно в конце жарки добавляют, не успевает картошка "развариться". И тут писали про сливочное масло))) Если хочется хрустящего лучка, то после соли кладу сверху кусочек сливочного масла. В этом случае изначально беру меньше растительного. Лук получается, чуть ли не вкуснее картофана). Отдельное спасибо за горячую воду, возьму на вооружение👍
@user-in7dn6hv1f 8 ай бұрын
КАРТОФЕЛЬ СОРТ РОДРИГА
@user-ku2ru6il7b 4 ай бұрын
Очень профессионально и оттого приятно выглядите, Люба, короткие и ненакрашенные ногти, прибранные под колпак волосы, фартук. Так просто и о важных вещах разложили все по полочкам в головах. Да к тому же и с чувством юмора еще! Зачет! Вам успехов! Буду в России-перечислю денег.
@poulkomarov4541 2 ай бұрын
маникюрчик бы не помешал
@user-fm5oi7ry8b 2 ай бұрын
Люба, ваша картошка подгорела.
@LidaGoncharova-tb3qz 2 ай бұрын
Маникюрчик не помешает!
@reanimatorforever2595 2 ай бұрын
Можно и из-за рубежа перечислить тоже.😜😜😜😜
@user-xd9fc2jy9p 7 ай бұрын
Несмотря на то , что утро , я посмотрела ролик , пошла жарить картоху ! До чего вкусно рассказываешь , Любушка ! Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .
@user-cp9ye9jx4f Жыл бұрын
За 10 минут до конца кладу сливочное масло ! Вкусно получается! 50 лет уже так делаю
@user-ix7ke2en2x Жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙋
@liliyam7022 Жыл бұрын
@@HH-od6bb на свежем сале тоже неплохо)
@user-ts5rf5cu1o Жыл бұрын
А если жарить на топленом масле, а в самом конце сверху сметану деревенскую добавить пару ложек и выключить, вы узнаете что такое пища Богов)))
@user-cp9ye9jx4f Жыл бұрын
@@user-ts5rf5cu1o не выдавайте рецепт пищи богов! Я в конце добавляю тертый сыр и фантастическая еда готова! С наступающим!
@user-ts5rf5cu1o Жыл бұрын
@@user-cp9ye9jx4f 😂😂 спасибо, Вас тоже с наступающим новым годом. Всех благ! 😉
@user-qq3ql4zt5t Жыл бұрын
Картошка жареная наше любимое блюдо, наша за куска, наша еда, наш хлеб и наконец наша жизнь !
@vatakiller Жыл бұрын
Да, чтобы вы делали без Американской картошки. Так бы и питались брюквой.
@viktoriyabaronene4299 Жыл бұрын
@@vatakiller заметьте, картошки с американского континента, а не из США ☝️
@guravlyvaolga42 Жыл бұрын
@@vatakiller a вот и не брюквой, а репой , именно она была основным овощем в приготовлении блюд, а вместо пшеницы, в рриготовлении муки, мы использовали амарант ☝️
@user-ux9xg2zo9y Жыл бұрын
ЗА КУСКА , ЗА ЛУПА, ЗА ЕБИСЬ
@user-ci8pe5rn9d 6 ай бұрын
У этого повара на видео точно получилась пережаренная. Поздно перевернула первый раз. Мои дети обожают мою готовку. Ничего не промываю, картошка не разваривается и солю сразу перемешиваю пока сырая.
@xiaomixiaomi4862 8 ай бұрын
Очень хорошо и быстро всё рассказывает и показывает Надежда! Бегу жарить картошечку! Спасибо за рецепт!
@user-gk5xs3jq6m 2 жыл бұрын
Я жарю в чугунной старой сковороде на сале, нарезка любая, после прожарки-посыпаю тёртым чесноком, вкус обалденный!!!!
@user-st1bm3zg4y 2 жыл бұрын
Я жарю в старых сковородках, моих ровесниц. Отлично всегда!
@nataliast2196 2 жыл бұрын
Да уж, мне эти сковородки от бабушек передались. Сколько бы не покупала дорогих сковород, эти самые любимые.
@user-tv1dr4un9f 2 жыл бұрын
А если еще сверху посыпать семенами укропа! Ммм........
@user-lh1fy7ns9h 2 жыл бұрын
Классно
@user-pb3fu4pe7e 2 жыл бұрын
Да она и с луком вкусная,гу можро и чеснок,это детали...я чуть обжариваю,добавляю лук,солю и немного водички(2 стол.ложечки),н акрываю сковороду и дожариваю на малом огне... Картошнчка получается класс,не такая,как эта подгореашая с холистерином , а мягкая,во рту тает.а эта подгорела
@user-bm2fh5uh9b 3 жыл бұрын
Картошки за свою жизнь пережарила тонну, наверное. Но с таким удовольствием смотрела... Спасибо💐👍🏻
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Супер))) Спасибо ❤️
@user-ue5nb9uf6l 3 жыл бұрын
И я !!!👍😊😉🤪
@user-sk1ve6vc7h 3 жыл бұрын
Неужели, кроме картошки жареной, ничего готовить не умеете???🤔😀
@user-bi1if1pq1u 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт,Любочке-Голубушке!!!
@scorpion4329 2 ай бұрын
Спасибо Люба ! Дай АЛЛАХ тебе и твоим близким здоровья ! 👍😊 Оччень аппетитно ! Буду иметь в виду как надо жарить ! ☝️😄🙏
@user-lp7pv3mv5c 2 жыл бұрын
Без картошки я голодаю,, люблю ее в любом виде, ни какие крупы и макароны меня не устраивают, а картошечка это всё спасибо за рецепт.
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-ue9ts1zj3w 2 жыл бұрын
Что значит в любом виде,сырую,небось,не будете кушать.
@karlikf1 2 жыл бұрын
Что особенного в этом рецепте, не понимаю 🤧
@user-vk7vn6cc1h Жыл бұрын
Самая вкусная - на сале, и тонко порезанная: и конечно без чеснока - перебьет весь вкус! Ещё добавляли жареные грибы, перемешивали в конце жарки. Кушали с маринованными помидорами! А вот картошку - пюре почему-то больше ели с селёдкой! Удачи вам, и мирного неба!
@technolog.by.1952 Жыл бұрын
Лучше и полезней с квашеными томатами, можно даже зелёными.
@user-js5mx2po4x 7 ай бұрын
Любаша снова супер и как всегда профессионально и доступно просто !!!Успехов!
@aidabaroque 8 ай бұрын
У меня свекровь жарила картошку, не соблюдая никаких правил вообще! Все интуитивно! Добавляла в раст. масло сливочное. Запах и аромат стоял на кухне такой, что не могли дождаться когда она приготовится! При чем жарила на электрической плите в обычной сковородке! Запах и вкус был, как будто картошечка с лесными грибами жарилась. М-м-м, за уши не оттащишь! Сколько ни пробовала повторить - отдаленно напоминает! Как говорится: из той же мучки да не те же ручки!=)))
@elenakuznetsova7630 2 жыл бұрын
Очень понравилось в самом конце про душу😚 как-то готовила борщ, а мысли были далеки от готовки и муж сказал, что чего-то не хватает, спросила, чего, а он сказал, души. А всегда готовлю с душой, с любовью 🥰
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Душа - это одна из составляющей рецепта=)
@user-cu6id1uk8x Жыл бұрын
Я несколько раз в жизни обедала в монастыре, блюда постные . на вид просто похлебка, но как вкусно, точно готовят с душой.
@user-jp3zf9fk4h Жыл бұрын
Картошечка зашкварчала, запахло, слюнки потекли.... а на часах 2 ночи... Люба, ты искуситель! Спасибо!😋😋😋
@user-zd3sg4wl7e 3 ай бұрын
Картошка геть не апетитна , підгоріла...
@AramDavid. 4 ай бұрын
Она ещё и с юмором🎉Счастлива что попала на ваш канал.
@user-kn7xt5bf5z 3 ай бұрын
Спасибо большое Вам Любовь Ивановна За Такой Прекрасный рецепт приготовления жареного картофеля ЛАЙКИХХ Желаю Вам Крепкого Здоровья Счастья Долгой Счастливой семейной жизни Вашей Пусть Сопутствует Вам в жизни Вашей 🌟 Освещая Жизни Вашей Путь ЯРКО ЯРКО И ВСЕГДА 💞💞
@user-lz4ku3tg6o 3 жыл бұрын
Мой самый любимый кулинарный канал!Люба, ты не только отличный кулинар, но и отличная актриса, красавица и умница!!!
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-zd7um5xl9c 3 жыл бұрын
Какая херня (
@user-cu3sh5bf9r 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova вся картошка горелая как можно кушать тонкую желудок кишечник сорить Америку открыла я том веке жарила Немцы шоке были Не позёр пожалуйста показывать такую картошку Алматы
@inesszaitseva4890 2 жыл бұрын
@Вера Дроботова m
@user-lq2vu3gr1j 2 жыл бұрын
Тут кто то написал что раньше был типа бедненько это когда даже я это не помню уж что что а картошка была своя не пакистанская пустобрехи
@user-do2sz6gx2e 2 жыл бұрын
Сегодня сижу с двумя своими мальчишками. Посмотрели со старшим (5 лет) как жарить картошку по вашим секретам и идём готовить. Спасибо за такой "сочный" рассказ.
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Приятного аппетита)))
@user-hr9fw7xm1x 2 жыл бұрын
Подгорела картошечка
@kapitalinapokrovskaja7577 7 ай бұрын
Ну и все сгорело😂
@DIM0Nwhite 7 ай бұрын
Очень уважаю в жареной картошке сало или бекон, добавляет не повторимый аромат, чеснок не пробовал но уверен будет хорошо, так же гармонирует запивать жареный картофель кефиром или молоком.
@user-eh5yy8if6r 8 ай бұрын
Спасибо, так хочется жареной картошки❤
@user-rs5gj8th1p Жыл бұрын
ДА, ЭТО, ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЦЕЛОЕ ИСКУССТВО. СПАСИБО АВТОРУ❤️
@11588VIKTOR Жыл бұрын
ТАК СЕБЕ, МНОГО СЛОВ пустых!!!
@allaliinaalas8974 Жыл бұрын
Жареный картофель на растительном масле самая вредная еда для здоровья
@user-qx6kz4ve3c 10 ай бұрын
@@11588VIKTOR 😅😅😊😊😅😅 Ба😊😊 Ъһъ з қөюш.. Южщ жә Ө😊😅😮😮😢😢❤❤❤😊😊фф😅
@user-aliasis 2 жыл бұрын
Спасибо Любушка! Все студенчество жарила картошку, потом долго ее не готовила, а тут попробовала пожарить... и что то разучилась.... буду жарить по- твоему! Жареная капуста по твоему рецепту теперь мое любимое блюдо!
@zoiadudnikova1592 2 жыл бұрын
Картошка подогрела, можно и сковородку получше взять...
@Micro-Moo 2 жыл бұрын
@@zoiadudnikova1592 Спасибо за этот комментарий. Сначала мне показалось аппетитно, но после таких комментариев посмотрел более внимательно и выставил жирный незачёт.
@tatjanagalickaja2883 Жыл бұрын
@@zoiadudnikova1592 Да, сковорода не та, да и спец.одежда у Любы не того цвета..... Вы рецепт смотрите или аксессуары обсуждаете? А картошка в меру обжарена, а не обварена. Молодец, Любушка!
@-Milana.555 Жыл бұрын
Что - то, а не что то.😝
@Micro-Moo Жыл бұрын
@@-Milana.555 «Что-то», а не «что - то»! А там, где нужно использовать тире, это должно быть именно тире («-»), а не дефис («-»). Поправляйте других, но тогда уж поправляйте правильно.
@user-jd6ob8vu7p 6 ай бұрын
Огромное вам спасибо за мелкие подробности! Если получится не вкусно,будем вас только хвалить,что в чем-то вас ослушались! Здравия и многая лета вам Любаша! 😍
@user-fo8dn4hj8k 7 ай бұрын
Жарим картошку на сливочном масле.. Очень вкусно.. Спасибо за рецепт,, конечно,, каждый жарит посвоему..👍👍😊😊😊❤️
@user-zv5mx5ko4z Жыл бұрын
Если еще она и на вид получилась вкусная, золотистая, то цены б не было рассказу🤗
@MsSharkTube Жыл бұрын
Ну подгарела немножко) С кем не бывает))
@user-lj7it2ch8o 2 жыл бұрын
классный повар, кулинар, кондитер!!! Прекрасная женщина, очень аккуратная, с большим удовольствие смотрю ваши ролики. Красиво, аппетитно и вкусно! Спасибо!
@user-pp1xv8mi7g Жыл бұрын
Балаболка
@user-gf1rm8qz4v 6 ай бұрын
Супер! за горячую воду и чиснок👍, доступно объясняете, вкусно у вас 😋мммм
@tatianazinchenko5272 6 ай бұрын
Какие правильные руки у Любы, ногтей нет , чисто и аккуратно! Столько узнала интересного, столько жарила и не получалось хорошей корочки и сковороду чугунную забросила , а тут столько нового.
@pochemutakvkusno Жыл бұрын
Жаренная картошка это очень вкусно 🤤 А я жарю со шкварками, луком и лисичками- объеденье 🥰🥰🥰 Спасибо за рецепт!
@elenababenko8604 Жыл бұрын
Подписываюсь. В сезон лисичек про мясо забываю напрочь, Блюдо с лисичками сытное и очень вкусное и лучка побольше, Отпад!!!
@user-sr4lr2fr2i Жыл бұрын
Ммммм.... как вкусно.
@nabejbakoreniva4323 Жыл бұрын
Совсем не аппетитно! Горелая и невкусно
@batono55 Жыл бұрын
Только жареная с одним Н пишется...Суффиксы ан, ян...
@user-hi3ww3vu9u Жыл бұрын
@@elenababenko8604 р БД
@user-rl5dq8zw9o 3 жыл бұрын
Моя золотая ! Мне как человек она очень нравится! Дай Аллах ей здоровья, счастья и благополучия аминь 🙏
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Рахмат❤️
@user-he9tw8ly1h 3 жыл бұрын
Вы написали слово "Аллах" со строчной буквой😲
@armantatnbetov517 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova почему Тулеген Жандилову не отвечаете из Казахстана автор?
@user-ew3ki2hq1r 7 ай бұрын
Спасибо огромное, раньше всегда муж жарил, а теперь заболел, и Ваши подсказки очень кстати! ❤❤❤
@user-ci9mw6zh6s 3 ай бұрын
Наконец-то нашла тот самый рецепт. Все пошагово, любо дорого посмотреть и хочется готовить вкусно.
@user-hi3ww3vu9u Жыл бұрын
Спасибо, что надо промывать теплой водой и еще про чеснок 😀 А солить уже готовую,я солю в конце .👍
@user-cp6bw2my6s 2 жыл бұрын
Молодец, профессионал своего дела. Конечно , поверим , что вкусно. Вкусно картошку с квашеной капустой капустой.
@vladislavandreev7257 2 жыл бұрын
Картошка у неё немного подгорела, не надо жарить до такой тёмной корки.
@irmani2210 2 ай бұрын
Сегодня поджарила без крышки и на более сильном огне. Получилась хрусткая сверху и мягкая внутри,просто прелесть! А ещё тоже промыла ее пару раз от крахмала. Получилась очень вкусная картошка . Единственное,я ее перемешивала более часто,добавила хмели сунели,тоненькие кусочки сала с мясом,зелёный лук. И соль тоже в конце. Картошка пожарилась быстрее,и вкуснее. Спасибо вам за эти рекомендации!! Вроде всё просто, а насколько лучше получается)))
@Liubov_Sazonova 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
@user-nz7sx9kd6i 6 ай бұрын
У Вас все всегда вкусно ,Вы настоящий повар❤
@qwerty-my3ro Жыл бұрын
В очередной раз убеждаюсь, что "правильно" и "вкусно" не всегда синонимы. Для всей нашей семьи самая вкусная картошка та, которую пожарили так, как "нельзя": промакивать необязательно, посолить и перемешать сразу и жарить на большом огне под крышкой. Всем критикам сразу повторю: речь идёт о вкусной картошке
@enerjaizershorts Жыл бұрын
Много говоришь мало делаешь
@qwerty-my3ro Жыл бұрын
@@enerjaizershorts в смысле? В двух словах подробный совет, как пожарить вкусную картошку. Куда ж больше-то?
@user-km4zu3mt3s Жыл бұрын
ООО Не
@user-eh2jx6bc4i Жыл бұрын
@@qwerty-my3ro з ООО
@kerasin8251 Жыл бұрын
Под крышкой и мокрой на большом нагреве, речь пойдёт о тушёной, рассыпчатой картошке, а здесь о жареной
@user-ho2ze9yo3m Жыл бұрын
А ещё хочу сказать,чтобы картошечка была вкусной и не только картошечка. Просто всё надо готовить с душой и от души,а если нет настроения,то и на кухне делать нечего,даже кушать!!!
@user-tf8su5kq2b Жыл бұрын
Ужасный рецепт, никогда так не делайте ! Растопите в сковороде не саленое сало, опустите нарезанный картофель, посолите, положите сверху нарезанный лук, плотно закройте сковороду крышкой и поставте на плиту с медленным нагревом , мешать картофель не нужно, как прожариться, пробуйте и сравните с городской поварихой. Мы народ деревенский, у нас свой рецепт.
@user-lv4ds8yb5t Жыл бұрын
Всё правильно, кроме жуткого "КУШАТЬ". Ты кушаешь или ешь? Кушают дети грудничкового возраста!
@user-fj3mo1qc1h Жыл бұрын
Правильно, все остальное от лукавого...
@user-ty9cp7wu4k Жыл бұрын
Зачем такую канитель разводить,это когда делать больше нечего.
@user-hi8nn4jc3h Жыл бұрын
Верно говорите - только с Душой и с хорошим настроением надо готовить!!! ❤️
@olegpavlichenko92 6 ай бұрын
Получилось оочень вкусно, спасибо за рецептик 👍
@user-xd1ww3jh3y 6 ай бұрын
Спасибо за рецепты. Всë просто и очень вкусно. ❤
@user-kf1yo1eu9s Жыл бұрын
Только вчера так захотелось жареной картошки! Правда говорят, что правильная еда-это еда с наслаждением. Приятного аппетита всем!
@user-iw9bu5ze4v 2 жыл бұрын
Посмотрел . Сейчас 23,15 , пошел на кухню жарить картошку . Спасибочки за рецепт . Здоровья и удачи .
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита! С наступающим Новым годом!=)
@user-vb4uj4re1k 2 жыл бұрын
Тоже захотелось!
@user-wi1jd9su3o 11 ай бұрын
Какая прекрасная подача. С удовольствием посмотрела видео❤
@user-yd8ce8th3f 8 ай бұрын
Может и вкусно, на постном масле не жарила. Я люблю картошечку на сале, т. Е. Сначала жаришь сало, а потом картошку. Очень вкусно!
@user-no4qv4cy7r Жыл бұрын
Есть один важный момент для приготовления! Это так сказать дедовская, чугунная сковорода! Да и вообще! В чугуне самая зачетная еда получается, хоть жареная картошка, хоть борщ, щи, плов, да что не возьми! А если это все дело приготовить в печи, ни с каким рестораном не сравнить!!!!
@user-iz2ir3oh5p Жыл бұрын
Аппетитно !
@user-us7nb6cv3s Жыл бұрын
@@user-iz2ir3oh5p
@user-wm4de2qw5p Жыл бұрын
Где ж ее взять, чугунную сковороду😔
@user-no4qv4cy7r Жыл бұрын
@@user-wm4de2qw5p Они в продаже есть
@winter1970 Жыл бұрын
Сейчас чугунную сковороду делают так,что она покрывается ржавчиной, ... Выкинула новую!
@user-iy5fr1px7j 3 жыл бұрын
К картошечке такой селедочку с лучком и счастья нет предела... Супер Любаш.. Видео все лучше и лучше
@user-om9df8ro7f 3 жыл бұрын
я тоже про селедку сразу подумала ))))
@gennadipeltokangas9788 3 жыл бұрын
@@user-om9df8ro7f а на соленые огурцы, вас, случайно не тянет??? 😀
@gennadipeltokangas9788 3 жыл бұрын
Татьяна Диденко, а потом НА ТАНЦЫ... 😀👍
@user-om9df8ro7f 3 жыл бұрын
@@user-oc4yi8bw3j ох....вкусненько то как описали ))))))))))))
@beautifulmusic5422 3 жыл бұрын
Как же это долго. Так до конца не досмотрела. Простите.
@larysavereshchak4076 7 ай бұрын
Большое спасибо за все правила и секреты. Очень пригодятся. Захватывающе смотреть ваши видео.
@Swetlana-7927 8 ай бұрын
Спасибо за секретики! Обязательно воспользуюсь! Вы умница!
@user-jh8ol5nr5h 3 жыл бұрын
Как не пожарь картошечку... всё равно будут просить ещё...🤷😊🤗 Это же Бульба!...😋
@user-tf3er9vv6s 3 жыл бұрын
Зачем столько времени отнимать,по короче нельзя?
@user-nf8if7xh5r 3 жыл бұрын
@@user-tf3er9vv6s Да картошку все умеют жарить, 💯. Мне кажется, народ смотрит чтоб посудачить- порассуждать. Я, к примеру, чтоб комменты прочитать))). А между делом -что нибудь необычное в ролике и услышу:))
@user-zm1oo5sc4p 3 жыл бұрын
Сдишком много правил,жарю и все,редко мешаю и кусочек сдивочного масла,обалденно,ничкть ,поверьте не хуже.
@user-em4op4yp9r 3 жыл бұрын
Да побольше цибули
@user-jh8ol5nr5h 3 жыл бұрын
@@user-em4op4yp9r я так и делаю...без лука, никак...🤷😋
@user-ju9db5qs3w Жыл бұрын
Молодец! Очень позитивно и наверняка вкусно. Но я бы ещё селёдочку рядом с жареной картошкой поставила.😋
@user-ov4te5ng4s 11 ай бұрын
И грибочки с огурчиками, солёными или маринованными
@user-pp5wc2yb9s 7 ай бұрын
Ой, ну прям настроение поднимается, после просмотра! 😂с душой, с секретиками, браво!!!
@user-om5wo1mp6x 11 ай бұрын
Лбба,огромное спасибо за секретики,при жарке картофеля на.Вас приятно смотреть,
@user-xd1dc4kl3d 2 жыл бұрын
Картошка жарить не проблема,не важно красная или белая,самое главное чтобы было дома всегда картошка,потому что картошка второй хлеб.
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Это точно!=)
@sushya997 2 жыл бұрын
Варвара ! Хватить б !
@user-pi6sc3cg8v 2 жыл бұрын
@@sushya997 Прямой эфир на канале :"Документальные проекты!" Приглашаем к чату 😀
@4u4ell91 2 жыл бұрын
не соглашусь по поводу картошки, у нас в магните купил картошку, с виду как в ролике, крупная продолговатая, кожица желтая, а сама картошка "белая", похожая на жёсткую губку и как будто в ней нет крахмала. это отвратительная картошка как по приготовлению, так и хорошим вкусом не обладает. пробовал жарить и под крышкой и без, на достаточном количестве масло, на умеренном и не большом огне, по виду как будто подгорает хотя вся в масле и при этом остается твердой и сырой. не подумайте что я не умею готовить картошку, просто это какой то неведомый мне сорт который я больше никогда не куплю.
@chelovek350 2 жыл бұрын
@@elenaart3586 аут?
@avervlad4984 2 жыл бұрын
Как пожарить,чтобы просили? Просто подержать голодом пару дней,любую снямают.
@user-gw3em8qx6y 2 жыл бұрын
ОООООО
@Awe6657 7 ай бұрын
Как вы классно объясняете,и сковородка наша СССР лучше нынешних, всегда смотрю с удовольствием , спасибо вам ❤
@user-fi8zo6uo1c 8 ай бұрын
Замечательный рецепт! Спасибо большое!
@RATRINN 3 жыл бұрын
Ах спасибо)) вот про " помыть в горячей воде " первый раз слышу! Как говорится хозяйке на заметку) век живи век учись
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@user-qy3qj7wp1v 3 жыл бұрын
Я мою в холодной воде, сливаю (не обсушиваю). выкладываю на горячую сковороду и примерно 10 минут не переворачиваю. Затем всё как обычно. Картошка со всех сторон румяная. Лук не кладу а чеснок мелко нарезанный добавляю вместе с кусочком сливочного масла уже после того, как выключаю огонь.
@user-vo8wd9gf9v 3 жыл бұрын
@@user-qy3qj7wp1v ,спасибо!
@user-zk9vc4lf3i 3 жыл бұрын
Чтоб пожарить картошку, нужно быть смелым и решительным и умелым человеком. Таким мне представился автор ролика. Хочу посоветовать сделать процесс подогрева картофеля перед жарением более экстремальным, как советовали раньше, в годы моей молодости, а именно, помещать нарезанный брусочками картофель на примерно 1 минуту в кипящую воду - при этом на поверхности заварится крахмал и картофель меньше будет разваливаться при жарке и он по объёму максимально прогреется и жарка начнётся сразу, как только он процеженный от воды и просушенный попадёт в масло на предварительно разогретую сковороду. Но особенно меня сразила подача к жареной картошке солёных огурцов, во-первых, изжоги не будет стопроцентно, а, во - вторых, такое сочетание считается самым лучшим и непревзойдённым, ничто и ни с чем лучше не сочетается (ну, если не считать ещё перцовочки сюда)... Но вот что меня поставило в тупик: это как автор рассчитывает количество порций при рекомендуемой толщине слоя картофеля брусочками в зависимости от размеров сковородки. Дело в том, что я первый раз встретил рекомендацию про толщину наваливаемого на сковородку слоя картошки и интересно, оптимален он или нет, как определили, что именно при такой толщине слоя картошка наиболее вкусной получается.
@elenakupriyanova9043 Жыл бұрын
Уже дважды жарила картошку по вашему рецепту. Ну очень вкусно! Огромное спасибо!
@user-ee5rw8bl7g 8 ай бұрын
А мне нравится, как Люба рассказывает. Картошку жарила раньше, но сейчас все равно прослушала. Спасибо за видео. Мне помогают в готовке.
@user-rk3qe7uy2y 7 ай бұрын
Все зависит от сорта картошки-- в 70 -- 80 годах, картошка была очень вкусная, а сейчас не важная -- дубовая, хорошая вывелась😜
@sl7115 3 жыл бұрын
Доброй души ЧЕЛОВЕК ♥️🤗😍👍👍👍👍 Умница ,красавица и чистюля 😍😍😍
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое ❤️
@user-eb9cn1km8o 3 жыл бұрын
ДА, мне тоже так кажется. (добрая)
@user-lq4bm9vp2p 3 жыл бұрын
Это вы всё по экрану определили? Ну спецы!
@sl7115 3 жыл бұрын
@@user-lq4bm9vp2p У вас сердце злое и завистливое ,и это видно даже без экрана 😀🤣😆
@user-wu6gv7cv8s Жыл бұрын
А мне очень нравится, что Люба всё свои действия обговаривают и комментирует, такая информация сразу усваивается.
@user-co5gk2no1i 6 ай бұрын
Спасибо за мелкие подсказки. Люблю с чесноком, оказывается надо сперва обжарить, сегодня же так и сделаю 😋
@user-zm5cr7ds5g 2 күн бұрын
Картошка-это все!!! А жареная на сковороде -особенно! Я жарю , как моя бабушка жарила мне в детстве. Нарезать кружочками , , посолить , жарить под крышкой. Едим со сметаной или залить яйцом. Вкуснота 😋
@user-cy2zo4mt4i 2 жыл бұрын
Чтобы жареная картошка была по - настоящему вкусной, её нужно готовить на довольно большом огне со свиным салом, а перед употреблением пропустить рюмашку! 🤣
@freefireemuqeddes7264 2 жыл бұрын
Как раз сало не надо туда
@Evgen-xr4sj 2 жыл бұрын
Всенепренно стакашек...
@user-ob6ol2qg2c 2 жыл бұрын
Сало с хреном и бояры стакан...
@user-ex1qf4yn2u 2 жыл бұрын
Точно!!!!
@user-rz2hq5mq3k 2 жыл бұрын
@@user-ri9kk7vt7e ПНХ
@user-ef8xs8ci9d 3 жыл бұрын
Ну до чего же приятная женщина!!!! Здоровья вам от души, мира, добра, радости и всегда творчески с душой делиться вашими рецептами!!! Умничка, красавица, настоящий мастер своего дела!!!
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо за добрые слова)))
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
Одно слово:"ПРОФИ"!!!
@user-ni3iy2sj1d 8 ай бұрын
Спасибо за вкусный рецепт.
@ludmilaheinrich5175 6 ай бұрын
Благодарю за хороший совет хозяйке дай бог вам здоровья и благополучия я очень люблю картошку ❤
@user-dx2ib4vp8j Жыл бұрын
Картошка самое то, что надо! Молодец, Люба!
@user-gf9cd5wo5d 3 жыл бұрын
Всегда стараюсь добавить к постному маслу-кусочек сливочного-мы считаем-так вкуснее
@HardGaming-wv8ju 3 жыл бұрын
👍
@user-gb5ns4ne6k 3 жыл бұрын
Да, намного лучше
@user-ie3el9nj8p 3 жыл бұрын
,я тоже люблю добавить масло сливочное в конце жарки
@andreyustinov7793 2 жыл бұрын
А на сале еще вкуснее)
@tatianabaranova8066 2 жыл бұрын
Каждому своё. Кому-то сливочное масло, а кому-то сала и кому вообще ничего добавлять не надо. И все правы. Поэтому и спора не должно быть.
@user-nq4hl8do9i 10 ай бұрын
Как же аппетитно и красиво! Казалось бы просто, но очень часто получается не вкусно. Спасибо 💯👍🌹💞
@SHKVARKI_TV 6 ай бұрын
«Ваше мастерство на грани искусства»🌹
@user-ou6wi4gv4s 2 жыл бұрын
Очень хорошая презентация:просто,доступно,красиво и аппетитно.Браво,Люба!Удачи и процветания Вашему каналу.🙋❤️
@user-tu2hf5ex2y 2 жыл бұрын
Так приятно смотреть на процесс приготовления в Вашем исполнении! Интереснее любого шоу
@user-xw8nh2jt2j Жыл бұрын
Попробую пожарить по вашему рецепту, хочется срочно попробовать, спасибо вам за такой не обычный рецепт
@user-rd5qi6bq9z 2 ай бұрын
Спасибо!!!Четко, Лаконично,Уверенно, Без тягомотины и Позновательно обучающе!!!Любаша, Вы-МОЛОДЕЦ!!!
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 396 М.
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 15 МЛН
ПроСто кухня
Рет қаралды 2,3 МЛН
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 11 МЛН
КиноКомпот
Рет қаралды 8 МЛН
SummerDays Денис и Таня
Рет қаралды 1,9 МЛН
Любовь Сазонова
Рет қаралды 21 М.
Любовь Сазонова
Рет қаралды 11 МЛН
Время есть
Рет қаралды 2,4 МЛН
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 15 МЛН