Здравствуйте дорогие зрители канала. Я вижу много коментариев насчёт музыки которая заглушает меня полностью. Раньше на фоне была музыка, которую ютюб забанил за авторские права. И при попытке заменить эту музыку, ютюб удалил не только дорожку музыки, но и дорожку моего голоса. И теперь там осталась эта музыка. Прошу прощения за доставленные неудобства, но это никак нельзя исправить. На моем канале есть ещё подобные ролики. Вот пример одного: kzfaq.info/get/bejne/j8qoo9invMnbYJs.html

Мне кажется человек готовит с душой, и кайфует от этого! А на это уже приятно смотреть)))

Как хочется жить в таком мире, где доброта и уважение превышего всего и являются абсолютной нормой жизни!

Вот они кавказцы, они могут не только вкусно приготовить шашлык, но и вкусно рассказать о нем. Да так, что пока будешь слушать, слюной захлебнешься.)))) Спасибо за рецепт маэстро....👍👍👍🔥🔥🔥

С момента просмотра этого ролика прошло несколько лет, с тех пор всякий раз я готовил шашлык по этому НАСТАВЛЕНИЮ и каждый раз это был вкусовой восторг для всех кто попробовал. Не зря говорят: "все гениальное просто". Автору ролика и рецепта респект и БРАВО! Это действительно очень вкусно!

Вот так выглядит счастливый человек! Молодец Георг! Важно не только знать и уметь, важнее научить когото и передать свои знания! Только тогда прожил не напрасно! 👌👍

С какой любовью мужчина делает своё дело! Не торопясь, от всей души. Представляю, каким вкусным получился шашлык, представляю, с какой радостью Георг будет смотреть на друзей, наслаждающихся его блюдом!

КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ДЯДЬКА ...!!!! И АКЦЕНТ АРМЯНСКИЙ - ПРОСТО БОМБА 💣 💥 !!!!! ЛАЙК - С ХОДУ !!!!! УДАЧИ 👍 ВАМ , И СЧАСТЬЯ....!!!!! БЛАГОДАРЮ 🙏 ЗА СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ !!!!!

Здравствуйте, Георг, мы с женой очень любим в выходной приготовить шашлык на даче......но Впервые мясо было действительно готово за столь краткий срок....вкуснятина невероятная....жена ещё и сухого красного вина выпила....я был за рулём.... Вернулись домой минут 40 назад.....Мы просто в невероятном восторге...... Спасибо, что Вы есть

"У меня руки сами знают как солить, вот видите? И да, последняя щепотка всегда лишняя" :)) однозначно лайк!

Очень аппетитно рассказывает и показывает, а много значит кавказский (армянский) акцент!!! Аппетит разыгрывается от одной речй !!! Молодец ! Мастер! Спасибо!!!

Прекрасно видеть человека, который хорошо знает и так любит своё дело! Спасибо, Георг!

Тут уже многими сказано, но повторюсь. Реально чувствуется даже через монитор харизма, армянская доброта (как мало сейчас её в этой жизни). Одни только положительные эмоции. Действительно, к таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии. Всех благ, здоровья родным и близким, удачи ! Лайк, подпись.

У нас самоизоляция. Позвал дочь и сказал: "Смотри, мы с Георгом шашлыки готовим, сейчас пробовать будем". С уважением к автору видео. Южный Урал.

Очень приятно смотреть на человека который кайфует от того что делает! Очень полезное видео! Удачи Вам)))

Приятный и аккуратный мужчина, его и слушать приятно. Лайк! Обязательно попробую приготовить мясо по вашему рецепту. Спасибо.

Я в течении жизни пробовал разные рецепты, но попробовав его рецепт стал пользовался только им. Самый лучший рецепт. Любое мясо по этому рецепту (хоть самое сухое и жёсткое) будет сочным и нежным.

Георг в начале видео надо предупреждать, что смотреть только после того как поели.

Георг, огромное спасибо за рецепт! Вчера реализовал его - вкуснее шашлыка я в жизни не ел, разве что из осетрины, но это другая история. Второй тост за столом произносили за вас)) Большое вам спасибо, крепкого здоровья и всех благ!

Очень правильный ,креативный,грамотный учитель! Спасибо уважаемый!

Уже 2 года готовлю шашлык по этому рецепту. Всегда идеально и вкусно. Спасибо)

Это бесчеловечно! Слюна рекой, а до мангала как до Китая... Лайк вам Георг.

Правильный шашлык, правильный повар, и просто правильный человек. Большое спасибо за мастер класс!

Конечно все очень хорошо. Но зачем с середины ролика какую то музыку включили.

Надо уметь "правильно" смотреть этот ролик

Уважение Вам за то что в головном уборе повара....)) Многие повара уже забыли об этом ...

Ты когда сказал:"взрыв мозга"..я чуть слюней не подавился!)) Браво мастер!

Большое спасибо Георг,что поделились с нами вашим опытом,желаю вам всего самого наилучшего мастер:)!

Сразу видно хороший, душевный человек! Что в наше время большая редкость. Спасибо тебе дорогой за честность, искренность и твой труд ! Большая благодарность за рецепты, тонкости о которых даже не знал, обязательно попробую рецепты. Георгий, МИР ТВОЕМУ ДОМУ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!!!

Георг Саратов, от души!! Красавчик, с душой , с любовью к своему ремеслу .. Благодарю 👍

человек занимается своим делом - счастливый человек...

,Огромнейшее СПАСИБО! Георг д-у-ж-е ДЯКУЮ! Опановую Вашу науку кулінарії! Сейчас буду говоритьна росс.языке. Никогда не думала,что у меня получится такой шашлык- супер по Вашим подсказкам! Браво Вам Георг,Вы мастер высокого класса! Да ,и ещё ,благодаря Вам ,Вашему сайту мой муж Александр теперь легко справляется с задачей готовки шашлыка из разных видов и сортов мяса!!! ЩИРО ДЯКУЮ!

Только так теперь шашлык готовлю! Спасибо Георг, мясо получается сочное, ПРАВИЛЬНОЕ 👍👍👍

это врождённый талант,и душевный подход к делу.Уверен ,у этого человека отлично получается все ,что он делает!!!!Спасибо за урок,всего доброго и главное всегда хорошего настроения,как сейчас!!!!👍👍👍👍👍👍👍

Одно то как он рассказывает стоит лайка и приятного было слушать. Рецепт попробуем. Спасибо.

Георг спасибо! Чуть слюной не захлебнулась! Профессионал! Мое вам почтение!

Замариновали по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, понравилось всем!!! Просто,быстро и никаких танцев с бубнами...Мясо деревенское. Теперь хотим рыбку запечь . Спасибо!

Когда он начал есть,я чуть слюной не зохлебнулся

Хочу в Саратов!!! Окунулся в атмосферу добра, искренности и душевного спокойствия. Всем диванным перфекционистам и недоброжелателям - на канал Сталика. Вам, Георг, здоровья и успехов. С уважением, привет из Киева!

Всё до 5 пункта делаю точно также!!! 30 лет назад меня так готовить шашлык учил Отец моего друга армянин по национальности Мисак Арутюнян. Сейчас мне 41 год, и до сих пор среди моих друзей, меня считают лучшим шашлычником. Но нет предела совершенству. Как снимут карантин и мы снова собиремся в месте, приготовлю шашлык строго по Вашим правилам!!! Очень понравился 5 пункт!!! Супер видео!!! Спасибо Георг !!!

Георг, отлично!!! Теряю сознание от этого шедевра! Представляю запах и вкус. Ну все, слюни потекли)

На последних минутах видео, чуть слюной не подавился. Удачи вам, хороший человек.👍👏

Блин ,да как же он вкусно все говорит и делает!У меня полный рот слюнок!)))Мое почтение и уважение!!!!))

Дай бог здоровья Вам, спасибо за то что поделились опытом и научили.

Пойду готовить по вашему простому и вкуснейшему рецепту. Спасибо за видеоролик, Георг!

С большим интересом посмотрел и согласен со всем. Только хочется добавить некоторые полезные детали, которые не прозвучали. О мясе: на все 100% согласен с Георгом - самое главное хорошее мясо! Пару слов о стандартных ошибках: 1. Не надо резать мясо маленькими кусочками, их очень легко пересушить. Куски Георга идеального размера. 2. Не надо щедро поливать мясо уксусом или вином, а тем более долго держать (замачивать) в уксусе или вине. Уксус или вино НЕ проникают внутрь мяса, как долго бы вы не замачивали, а только в поверхностный слой толщиной не более 1-2 мм и этот слой мяса дубеет. Кроме этого вы убиваете вкус мяса и получаете кислое нечто. 3. Не надо прокладывать мясо овощами, т.к. время приготовления и жар огня для мяса и овощей совершенно разные. 4. Старайтесь что бы на каждом шампуре были бы куски одинакового размера, что бы время жарки каждого шампура было одинаковым. У самого основание шампура можно куски меньшего размера, т.к. эта часть получает меньше жара. Следите за тем, что бы мясо не свисало и если на поверхности куска есть жир, что бы он был обращен на ту же самую сторону у всех кусков, так легче следить за приготовлением. 5. Лучше мясо не досолить, чем пересолить. 6. Лука много не бывает, бывает только мало. Теперь какие части тушки выбирать: 1. Домашняя свинина - любая мякоть хороша. Далее дело вкуса. Если хочется с косточкой, то шея, позвонок или ребра, но надо правильно нанизывать, с косточкой это всегда труднее. 2. Баранина или говядина - ТОЛЬКО не рабочие части тушки, т.е. места где отсутствуют жилы и мышцы (вдоль позвонка, ребра, вырезка, которая вдоль позвонка, а вот например нога - не годится). Все остальное - следуйте Георгу и успех вам гарантирован. Приятного аппетита.

БРАВООО👍👏👏👍👍

Спасибо, видно профессионал, супер!

Геворг мы любим вас и вашу кухню,ЗДОРОВЬЯ ВАМ

пойду, хоть сала из холодильника отрежу

Теперь не усну. Где ты взялся наночь со своим видео?! Привет из Украины! Здоровья и процветания вашему бизнесу

Красавчик, все минимально дёшево и коротко обьяснил, от души!!!

Спасибо Георг, теперь я знаю как сделать правильный шашлык из правильного мяса и самое главное как правильно его съесть 👍😃

Правильное мясо тысячу раз сказал Красавчик!!!Видно человек если готовит блюдо то с Любовью и с Душой.Молодец Георг.🌞❤💪

Здоровья тебе, твоей семье, уважаемый! И процветания! С Уважением из Полтавы, Украина.

Какой приятный молодой человек и какой простой рецепт надо обязательно приготовить. Спасибо большое а вам здоровья и успехов в вашем нелёгком труде.

Большое спасибо за подробное описание процесса приготовления шашлыка! Много нюансов рассказали. Вы - молодец, красивый шашлык у Вас получился, и уверенна, что вкусный!

как я люблю шашлык(знаю многие подумают: не ты одна)....да так все преподнес и так сказать разжевал осталось только проглотить....слюни!!!!!! Спасибо Георг...!!!!!

Первый раз смотрел так, что не мог остановиться. Потрясающе!

Сегодня я первый раз в жизни буду мариновать шашлык. Спасибо Георгу за видео. Уверена теперь, что у меня все получится

Просто приятно слушать человека... Сразу видно, любит свое дело.

Когда свинья смотрела, сама захотела стать шашлыком

Верю безоговорочно каждому слову Георга! :)) Во-первых, потому, что армяне - самые душевные люди на всём Кавказе. Во-вторых, терпеть не мог баранину всю свою жизнь, пока однажды меня не накормили "правильной" бараниной (хаш, долма, схторац) в армянской семье. И готовил всё, конечно, мужчина! :)

"Я тибе одын умний вещ скажу, толко ти нэ обижайся")))) Доброе видео, вспомнил Мимино. Лайк, подписка.

Благодарю тебя за рецепт,дорогой Георг! Дай Бог тебе здоровья и успехов в твоём деле!

Автору больше спасибо, всё просто, доступно и от души. Успехов вам и долголетия !

Самое главное, это остановить видео, до того, как он начнёт есть этот замечательный шашлык 😂😂😂 Все, Иду в ближайшую шашлычную😋

6 правило - послушать специалиста и сделать правельный шашлык. Здоровья Вашим рукам, рецепт Клаасс !!!!!

Спасибо! Очень интересно и познавательно))) прям хочется с Георгом сесть за стол и поболтать про шашлык)

Георг, мир твоему дому. Все очень красиво, понятно и я уверен очень вкусно.

Сижу дома, в квартире, в Москве. А тут тааакой шашлыыык! Офигенно вкусно (не сомневаюсь нисколечко) и правильно нарезано и приготовлено. Я тоже знаю и умею это делать, и делаю так же, как и Вы, Георг. Но жарить приходится дома на своей кухне на электрошашлычнице, которую для меня и своих внуков подарил мой папочка, когда был ещё жив и здоров. Светлая ему память. Других возможностей жарить шаглык нет, но так тоже получается очень вкусно. Спасибо Вам, уважаемый Георг, за классное и вкусное, ностальгическое видео.

Очень понравилось, спасибо! Дай Бог здоровья и долгих лет!

Ох, Георг, почему мне никто так внятно не рассказал 40 лет назад. В итоге, я два десятилетия экспериментировал, и теперь готовлю практически так, как Вы. Правда, иногда шалю с маринадом под настроение. )))

Ну Георг,пока ты готовил,жарил я ещё все воспринимал спокойно,но когда ты начал есть,я чуть слюной не подавился !!!!!!😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍👍 Удачи тебе

К таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии

Геворг, сделал по вашему рецепту,семье понравилось) получилось очень вкусно,спасибо Вам)

Приготовил сегодня шашлык по вашим рекомендациям. И это был лучший шашлык в моей жизни. Спасибо огромное!

Георг джан спасибо за правильное видео, мастер своего дела 👍👍👍

Сегодня приготовили по Вашему рецепту. Это очень вкусно!!! А какое удовольствие дает сама процедура приготовления. Старался максимально придерживаться правил, мясо-специи-угли-прожарка....в результате просто объедение!!! Благодарю!

Я шашлык теперь постоянно мариную только так. Самый удачный рецепт из всего того, что пробовала ))

Мир Вашему дому, Георг-джян! Прекрасный шашлык, сделанный добрыми и честными руками. Всегда приятно поучиться у мастера. Обязательно так сделаю, как вы научили! Спасибо большое!

Век живи - век учись☝️Спасибо, маэстро, было интересно!

Спасибо Вам！Попробуем обязательно！Удачи и здоровья！

Сделала по вашему рецепту шашлык. Вкуснее его моя семья не ела. Спасибо большое что делитесь знаниями с нами!

Уважаемый Георг! 30 мая 2020 г. г.Брест . Спасибо за душевный рассказ и замечательный рецепт приготовления шашлыка. Всё просто и вкусно, не то слово вкусно, просто восхитительно! Приготовил учитывая все пять правил и.... Всё получилось. Я сам и гости в восторге. Вы молодец!!!!

Настоящий мужик! сам уважаю шашлык! и уважаю всех мужиков, кто имеет такой подход к мясу!Добра вам

Красиво и аккуратно! Ничего лишнего!

Спасибо Георг за Ваши видео, делаю по Вашим рецептам + своей креативности добавляю, получаеться просто пушка👍👍👍 все довольны😊👍

Георг, спасибо большое, спасаете мои последующие дачные посиделки) надеюсь, что с вирусом и карантином мы промаемся не так долго. Здоровья, удачи и чтобы все у вас было хорошо!

Он так нахваливает это мясо что я уже готов его сырым есть. :D

Спасибо! Приятно что вы всегда говорите "дорогие друзья!". 🙂

Золотой человек. Очень приятно смотреть и слушать.

Только из-за шашлыка в Саратов съезжу!..)) Ещё можно добавить, что самый вкусный шашлык, на углях из фруктовых деревьев получается...

Благодарю Георг за замечательный совет жарки шашлыка. Пока смотрел, чуть слюной не подавился.

Приятно, когда человек в начале видео представился, сразу хороший настрой к просмотру.

Готовлю такой шашлык уже 3 года, это лучшее что я ел. Спасибо, и удачи в любимом деле.

полазил по инету и вернулся к тебе . отличный мастер , здоровья и успехов.

Большое спасибо, Георг. До этого я вместо чебреца использовал базилик, и вместо простой воды - минеральную. Моей ошибкой было - нанизывать кольца лука на шампур, чередуя с мясом. И жарку я начинал на получёрных углях. Теперь попробую по-Вашему рецепту.

Георг, разве можно так с живым человеком? Я же слюной захлебнулся!)))

Спасибо за раскрытые секреты))). Всего Вам хорошего 👍на выходных буду готовить шашлык по Вашему рецепту . Здоровья Вам.