Здравствуйте, Шеф ! Попробуйте приготовить лепешку на мангале(решетке).Берете одну лепешку и надрезаете ее по кругу до середины. Делаете заправку для нее из натертого сыра, чеснока, помидоров,укропа и заправляет все это майонезом. После чего намазываете лепешку заправкой и на решетке поджариваете до расплавления сыра внутри.

Балдею с комментариев😂все такие профи,все такие умные.только вот вы свою желч с домашнего дивана льёте,а у него сеть ресторанов😂😂😂😂

О, как раз баклажаны купила. Сейчас будем их готовить 🎉

Шеф ❤ благодарю

Как раз здесь никаких вообще нареканий. Прекрасный бабагануш. Вот как положено. Но мне больше нравится израильский вариант. В нём запечённый баклажан (хациль) не пробивается в блендере, а выкладывается на тарелку или на лаваш с кожурой, открывается пополам чтобы кожура была внизу, как пюре немного раздавливается вилкой или ножом неострой стороной, по вкусу посыпается солью и перцем, поливается немного лимонным соком, не жадничая тхиной (кунжутной пастой) и сбрызгивается оливковым маслом. Можно украсить матбухой, петрушкой, кинзой, кедровыми орешками (цноберим). И в Израиле это блюдо называется "хациль бэ тхина" - "баклажан в тхине". У него приятней на мой взгляд консистенция чем в гануше

Рецепт супер, Ивлев как всегда на высоте! Обожаю Ваши рецепты ❤ Кстати, планшет действительно хороший, у самой такой же, только серебристый. Ивлев красавчик, ерунду рекламировать не будет.

Приготовь стейк в абрикосовом джеме, соке. Давно хочу попробовать сделать

Лучший❤❤❤

Там семечки на хлебцах были, кто видел)

Вместе с баклажаном запеките головку чеснока и добавьте в бабагануш, вкус будет гораздо интереснее

Семечки от чипсов отпали,что-то пошло не так.

Привет 👋 Хороший рецепт 👍🏻👍🏻 Тоже люблю баклажаны 🍆😁 Счастья и Благополучия тебе ✊✊

Ого, админ комментария чистит 😮😂😊

Спасибо за идею!) очень вкусно смотрится) тоже очень любим баклажаны)))

Здравствуйте, очень вкусно получилось и у вас и у меня, хахаха, спасибо! Константин , у меня к вам вопрос, готовит ли ваша дочь и как вы относитесь и к еë блюду, нравится ли?

Спасибо!❤

Хороший рецептик!!! Спасибо!!!!!

Я только недавно увидела ваш канал я просто восторге

Блестящий игристый питерский шэфский салют🥂🍾🤓

Дядя Костя просьба пожарить картошку, она у вас очень вкусная, как. И все рецепты!!!!!!!!😅😂😊

Недорогое блюдо- это если в сезон покупать, а в обычнной жизни они по 500р за кг.

Шеф !!! У меня к Вам есть вопросс !! Знаете ли Вы блюдо которое называется "Цимес" ??? Уверен что знаете !!)) Я пересмотрел массу видео на ютубе , но все рецепты с черносливом, картошкой и мясом !! А моя бабушка готовила из морковки и с галушками из теста !! Это было очень вкусно !! Бабушки давно нет , а у меня цимес из морковки не получается таким вкусным как был у неё !! Шеф , могли бы Вы показать Ваш цимес из морковки , я уверен что Ваш цимес будет не менее вкусным как у моей бабушки !!! За ранее огромное Вам спасибо !! ))

Семечки убежали от шефа 😂

Хацелим , почти бабагануш, но с мазиком😄

Дядя Костя, сними видос как готовить кюш-баран-кюш, пожалуйста

Приветствую, Шеф!!! Так как мы оба болеем за оДин клуб у меня есть большая просьба сделайте пожалуйста три разных рецепта мексиканских блюд с их лепешками и остренькой начинкой, мне бы хотелось их потом повторить, и очень жду новый сезон Битва шефов, он будет?

На хлебцы ничего не налипло(

Приготовьте пожалуйста вок с фунчозой и овощами! Очень много рецептов, но может вы знаете лучший?

Убирают посты,не успел прочитать-бац,убрали...

В пост готовлю.

Если бы Санбой не бросил Университет в Москве..

Пойду в магазин 😂

Здравствуйте Константин Ивлев ,я только что посмотрела вашу головку с Ляйсан и услышала ваш разговор по поводу того что вы ездили по стране смотреть что готовят детям и о том что вы услышали детей которые это вам писали,просто я боюсь за мою подругу которая ест в столовой и еë брат с сестрой, из младших классов плохо питаются в школе, я кормлю их своим обед недоедая, на данный момент я живу в Санкт-Петербурге, я школьница и перехожу в 8 класс, я учусь в школе построенной в советское время, в прошлом учебном году я ходила вместе со своими подругами на обеды, по талонам. Раньше я училась в другой школе где все было прекрасно, но меня поразил обед. Похлëбка с варëным горохом, не проверенная картошка, недоваренная морковь, так же там было и дополнительное блюдо в виде капусты которая не очень хорошо пахла. Так как в школе дают талоны не всем, чтобы получить талон многодетные семьи должны учиться в Санкт-Петербурге, если же нет то талон ты не получаешь. Обычно 1 талон это один обед для 1 ребëнка, но у нас это не так ,минимум этот обед едят 4 человека, и не все наедаются. Многие воруют еду у младших классов, так как им хоть и тоже скромно дают еду в нашей столовой. Спасибо если вы это прочтëте,даже если это ничего не изменит пусть хотя бы кто то узнает об этом, извините что занимаю много времени

А смысл был посыпать хлебец семенами, если они всё равно все отпали от неосторожного взгляда? И зачем в этом случае делать вид, что все так и задумывалось? Ну ошибся - ну признай, что ошибся.

Я не знаю что для этого блюда нужно, свекольник с говядиной и пельмени с майонезом это потолок эволюции питания😂

Смотрю тебя с 2020 года

Константин Витальевич, какие у вас натруженные руки, респект! 🎉

Пойду однако рулеты баклажановые пожруть

А что тесто чёрное?

Люблю гениев. Рекламу не перематывал.

Завидуют Вашему таланту - вот и пишут гадости.

🌤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍

В адской кухне сказал бы если такое приготовил,, что за неожиданностью,,

Уважаемый шеф! Уже несколько роликов посмотрел, вы не говорите при какой температуре и на какое время отправляете баклажаны в духовку

Ничесе сколько рекламы засунул в ролик

А семечки , которые остались на противне - это так надо? 😂

Добрый день шеф, я ваш подпищик и ребёнок с проблемами я хотел бы попросить у вас вашу фирменную посуду в качестве подарка от вас и прошу вас отреагировать на мою просьбу пожалуйста и передать мне привет мне зовут Тарханов Константин пожалуйста если вам не трудно помочь

Бл ребят хорош это бабки бабки

Выглят как будто уже это ели.

Что? Квадро? Ну нет, спасибо, мы уже пикадор попробовали😢

Уважаемый!!Вот за...ло,честно!В воду вводят сухую смесь,а не наоборот....

Приготовил не правильно! И без души, хлеб так не готовиться всё то что сверху насыпали семена всё осталось на подносе ! Что только от них если остаётся на подносе , не понимаю , хотяб потренируйтесь перед съёмками !

Вы бы не поленились переснять готовку хлеба с семечками - это неуважение к зрителям

Подача в стиле авангардизм 🤣 Насмешил) Всего-навсего это риштанский стиль росписи посуды из Узбекистана

Кто нас..рал в тарелку!? Пора распускать канал, начал готовить бредятину...

Как приготовить? Как приготовить? Да готовь как хочешь! Чего пристал то?

Ну нету у твоих зрителей планетарников, а ручками слабо или все навыки просрал?

Человек который даже картошку не смог пожарить в своем ролике как может баклажаны по армянски приготовить???

Ивлев не шеф а анскилл полный в готовке, готовить от слова совсем не умеет

Шеф, у меня много по этому блюду противоречий... Начнем с ( синеньких)!! - живу на юге, побережье. Цена на баклажаны - не поверите -почти 300 р за кг!!!! Да они тут растут... Но не у многих... Потому что ( кое- кто) делают Все! Для народа.. Чтобы не могли вырастить, не могли продать.. Ну и прочее.. Так что шеф увы!!! Ваша жена - Лера , наверное знает как это в ( не буду говорить где). Вобщем если она на родине сейчас посмотрит то поймете..... Ну и прочее в принципе в этом блюде тоже самое.. В Москве у вас , там, да это норм, а с нашими з/п тут... Ага!!! Да блин все лето готовим так😂! Да, уж..... Прям каждый день...... Не спорю , блюдо хорошее , быстрое, простое, вкусное, но не в коем случае для нас ... Тут! Напоминаю ... Не по карману далеко всем и каждому!!!

Хороший рецепт, но такое рекламировать😂😂😂 китайское дешевейший мусор. Процессор дно, а экран, хуже только резестивный. НЕ БЕРИТЕ ЭТО

Отстой 👎 Нафиг Вы позоритесь?...🤦‍♀️

Высоцкая готовила по другому.

Костя рецепт просто бомба. Простейший и тем интересен. Но все рестораны которые ты пытался поднять - 95 процентов закрылось. Откуда такая статистика - да по городам Костя по городам. Зачем ты лезешь в то что не твое и разрушаешь людям бизнес а порою и их судьбы?

Лепёшки надо было хоть яйцом смазать,что б семечки на лоток потом не высыпались,да и порезать перед запеканием красиво,шеф ты если учишь,то учи хоть правильно,а не всякую херню творить

🩷🩷🩷