Как приготовить КОКОСОВЫЙ растительный йогурт? (веган)/ VEGAN COCONUT YOGURT

Рет қаралды 57,482

4 жыл бұрын

Доброго дня, друзья! :)
Сегодня покажу вам полезный кокосовый растительный веганский йогурт. Волшебное дополнение к граноле, фруктам, кашам, смузи боулам! :)
...
Если вам хочется поддержать меня, сказать "благодарю" связкой бананов или угостить чашкой чая или кофе, получив при этом небольшие бонусы - / viktoriabell
...
Вы можете найти меня здесь:
Делюсь мыслями и повседневностью - / viktoria_bell
Делюсь своим видением (мыслями в блоге) и работой - www.viktoriabell.com/
КАК СДЕЛАТЬ:
В чистую, стерильную посуду вылить молоко ИЗ ЖЕЛЕЗНОЙ банки (или снять только верхний слой сливок для более густого йогурта), смешать с пробиотиками, накрыть ёмкость марлей, полотенцем, поставить в тёплое место на 12-48 часов. (через 12 часов деревянной ложкой можно попробовать 1 раз (по вкусу добиться нужной кислинки), если нужно, оставить еще на время). Поставить в холодильник для стабилизации на 4 часа - готово! :)
Молоко AROY-D всегда заказываю на 4fresh: 4fresh.ru/products/aroy0010
ПРОБИОТИКИ 25млрд: iherb.co/mbAcrWJ4 (банки 50капсул хватит на 25 заквасок)
Выбираю их из-за большого количества штаммов бактерий (в отличие от заквасок), что благотворно влияет на ЖКТ. Этой же фирмы можно купить сразу 50млрд
Я пробовала покупать закваску в супермаркете (она на была на лактозе - ради эксперимента) и использовала УЖЕ готовый растительный йогурт для закваски.
Ничто так хорошо не работает с кокосовым молоком, как пробиотики. Можете сэкономить своё время и деньги. :)
На любом другом виде молока (особенно покупного) ПРОБИОТИКИ В ЧИСТОМ ВИДЕ НЕ БУДУТ РАБОТАТЬ. (нужны загустители и процесс термической обработки растительного молока)
Рецепт RAW йогурта из кешью (с сиропом топинамбура) есть в моём инстаграм (в актуальном с едой)
...
Коды на скидку в любимых магазинах:
4fresh: FIN830 - 5%
MyIndia.ru: vegan - 6%
IHERB: AHH7862 - 5% (10% на первый заказ)
буду очень благодарна за использование, я получаю маленький бонус :)
___________________________________
ВДРУГ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
-О ПРАКТИКЕ ОДИНОЧЕСТВА В БЛОГЕ: www.viktoriabell.com/post/я-н...
-ВАЖНЫЕ СПЕЦИИ АЮРВЕДЫ, об их пользе и ссылки на продукцию: • Специи и БАДы аюрведы ...
-КАК СШИТЬ ЭКО-МЕШОЧКИ БЕЗ МАШИНКИ: • Как сшить экомешочки б...
-ЛАЙФХАКИ Low Waste • Zero & Low Waste лайфх...
____
На что я снимаю:
Canon R
Canon 70D, Sigma 17-50mm 2.8, Canon 50mm 1.8
Монтирую в SonyVegas
...
Музыка из видео:
Music by Pablo IV - Waiting II Be - thmatc.co/?l=2A8C28C5
____
При желании вы можете оказать поддержку каналу - донэйшн и благодарность в виде любой суммы на развитие, поддержку моих сил,вложенного времени на монтаж, ответы на вопросы в соц сетях, подготовку болталок, благотворительность и продукты для новых видео:
💰 4274 3200 3784 5016 (сбербанк)
Или оформить ежемесячную подписку с бонусами на Patreon: / viktoriabell
Благодарю за всё, незнакомые и знакомые друзья!
За бодрящие БЕСПЛАТНЫЕ :))) лайки, сообщения и искренние комментарии! Вы - моё вдохновение!
Давайте договоримся - я за положительный настрой у канала, за взаимоуважение и конструктивные диалоги без осуждений. Комментарии НЕ ДЛЯ ТОГО, чтобы возвышать себя за счёт принижения другого. Не для хамства и неконструктивной критики.
В противном случае - блок без разговоров. Я за “чистое” пространство как для себя, так и других! :))
Лучей добра и благодарю вас!

Пікірлер: 174

@onlypets9969 3 жыл бұрын

Готовить самому не только из-за любви приходится; вся пищевая индустрия, тесно связанная с фармакалогией - это мафия; чем больше мы будет отказываться от их пакетов - тем здоровее будем, вы - молодец

@viktoriyapavlova5746 4 жыл бұрын

Очень люблю смотреть твои видео! Даёшь позитивный настрой на весь день! Обязательно попробую сделать такой йогурт! Год назад брала Альпро йогурты и всегда хотелось сделать самой только намного полезней без сахара и других добавок. Спасибо за видео! ❤️

@user-qc7le5wk8b 4 жыл бұрын

Благодарю за видео 🙏 Спасибо, что поднимаешь настроение своими видео :) ❤️

@irinaladygina5008 4 жыл бұрын

Вы просто лучик солнца! Вас очень приятно слушать и смотреть)

@MarKuz994 4 жыл бұрын

Ну не смогу молчать! Красота! Вкуснота😍 ты солнышко❤

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

❤ рада радовать)

@fremarfme5111 4 жыл бұрын

как же я люблю твои видео! ты постоянно заряжаешь настроем на весь день и это так невероятно

@user-cz4py1nv1d 4 жыл бұрын

Вы просто прелесть! обожаю Вас и Ваши видео!!!

@user-vu3ex1kp4r 4 жыл бұрын

Умница! Спасибо тебе 🤍

@tatianamelnikova847 4 жыл бұрын

Я так давно хотела сама его сделать, но боялась, что не получиться. А по вашему рецепту точно приготовлю! СПАСИБО❤

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

❤

@andreitelitsin9761 4 жыл бұрын

круто! уже хочу приготовить, спасибо!

@mlpponylait1226 4 жыл бұрын

Просто огромное спасибо 💓🌿

@galinariel2579 7 ай бұрын

Такая милая, прекрасная девушка! Спасибо за рецепт!

@user-gi8gr1vt9u 4 жыл бұрын

Сегодня уже сделала, спасибо за рецепт, очень вкусно))

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Тамара Ифторова странно, как вы могли сделать сегодня, если нужно для выдержки 12 часов минимум?)

@user-gi8gr1vt9u 4 жыл бұрын

@@ViktoriaBell, умею и практикую) , я больше люблю ягодные, сегодня по такой же "схеме" делала, тем более за ваш рецепт возьмусь уже завтра, но я бы настаивала целые сутки❣

@Kerrigan999 4 жыл бұрын

Пересмотрела кучу видео, чудесные рецепты, невероятная атмосфера, прям сплошное вдохновение :3 спасибо! И вопрос не в тему, но было бы интересно узнать, пользуешься ли ты косметикой (больше интересует именно уходовая), есть ли какие-то предпочтительные фирмы, как ухаживаешь за кожей?)

@karlakonka1320 6 ай бұрын

Благо дарю, благо принимаю 💖

@user-so3to8qc4l 2 жыл бұрын

Спасибо большое!✨

@togzhanfunstory 2 жыл бұрын

Спасибо огромное вам!

@user-ks8fd6es3x 4 жыл бұрын

Спасибо,вам,огромное!!))

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Владимир Путин, какая честь!)))))

@ujan6862 Жыл бұрын

Вы молодец, спасибо.

@user-cq2rw1mo9i 11 ай бұрын

Очень полезный ролик с не менее полезными деталями

@Gaia5554 4 жыл бұрын

Супер! Спасибо! Обязательно попробую сделать! А скажите, с домашним кокосовым молоком так получается йогурт? А то я разок пробовала, правда на веганской закваске, и у меня расслоилось и только чуточку йогурта местами получилось 😅

@zatochiSiberian 4 жыл бұрын

Благодарю)

@user-zk1xj8nt8g 2 жыл бұрын

Виктория спасибо Вам за рецепт. запомнились Вы и рецепт этот 2 года тому, но тогда приготовить не сложилось.

@user-sg9id4fg1h 2 жыл бұрын

Виктория, спасибо за рецепт! Нужно ли подогревать напиток перед тем как добавить пробиотик?Можно ли использовать другое растительное молоко? Получается,нужно всего две капсулы и дальше использовать готовый продукт для заквашивания?А что с оставшими делать?😃

@annahappy4580 4 жыл бұрын

Класс ! Благодарю за рецепт и советы , Виктория ❤🙏 . А что вы можете сказать о пробиотиках от healthy origin 30billion ?

@user-nc5ed6ve5j 5 ай бұрын

Спамибо Вам! Приготовлю.

@user-yk1ot3md8j 3 жыл бұрын

Благодарю!

@user-yn6nf3ry1w 3 жыл бұрын

Спасибо большое, за оригинальный рецепт! Скажите пожалуйста, а с пробиотиком,, Эвиталия,, получится йогурт на кокосовом молоке?

@MrPhotoheroin 6 ай бұрын

Ой какая приятная девушка!

@user-ot2qm5jc3z 4 жыл бұрын

!!!!!! Спасибо!!!!

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

❤

@Lora3595 2 жыл бұрын

Виктория, из этих пробиотиков на соевом молоке получится йогурт?

@user-jp3pe4be3b 2 жыл бұрын

Скажите на Веган закваске для йогурта Виво получится. Спасибо

@christinatalakesh6177 3 жыл бұрын

Здравствуйте! А в составе этого пробиотика термофильный стрептококк, это ничего?

@LyudmilaKondratova 4 жыл бұрын

Дякую 🌹 А із соєвого молока або якогось іншого можна?

@user-zk1xj8nt8g 2 жыл бұрын

упс) случайно оправилось) так вот, подскажите пожалуйста - 2 капсулы пробиотиков на одну банку молока, верно? и еще - из впшей практики, если заквашивали уже своим приготовленным йогуртом, то сколько раз поочередно так можно поступить чтобы всё же был результат? (с обычным молоком в инструкции нашей йогуртницы написано что возможна цепочка в 2-3 круга)

@tatianascardoni639 7 ай бұрын

Добрый день. Спасибо 🎉Сколько можно хранить домашний йогурт в холодильники ( из одной банки кокосового молока)?

@kitipiki 4 жыл бұрын

Банки можно в духовке стерилить) Просто вымыл и положил туда до высыхания )

@user-ng5ik4sf7i 4 жыл бұрын

О, пробиотик ещё не пробовала, заказываю мелатонин этой фирмы👍👍👍👍

@user-rh6kl1rc9g 3 жыл бұрын

Мелатонин лучше не употреблять, у вас будет сбой выработки своего и вы не сможете спать без таблеток.

@AnnaArs 2 жыл бұрын

А из свежеприготовленного кокосового молока получится?

@a.n.o.n.i.m_6277 3 жыл бұрын

А в хлебопечения можно сделать на программе йогурт?

@Grzegorz_Brz 2 жыл бұрын

Стерилизовать можно просто налить кипяток в ёмкость. На счёт столовых приборов чтобы мешать, а разве силиконовая ложка не подойдёт?

@YevgeniyGaluza Жыл бұрын

Спасибо за замечательный рецепт)Немножко наоборот, в нашем организме живут пробиотики, которые питаются пребиотиками😊

@user-gw1uu5qo3j 3 жыл бұрын

Прекрасный йогурт получается из кокосового молока с добавлением закваси"эвиталия","наринэ"из аптеки.Не нужно усложнять.

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

Я пробовала наринэ, не вышло, к тому же, это получается не по вегану, так сказать, потому что там молочная сыворотка)

@sterh6457 4 жыл бұрын

Очень интересное видео, спасибо вам!🙌Подскажите пожалуйста, сколько его можно хранить?)

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

дня 3)

@sterh6457 4 жыл бұрын

Спасибо))

@oksanochka2287 3 жыл бұрын

Где бы взять молоко хорошего качества ещё ?

@user-up2rh5oe5b 3 жыл бұрын

Наконец-то начала делать) ну все.. 20 часов и я наконец-то попробую эту вкусняшку! Спасибки большущее 🥰🤗

@zhopokrutka 3 жыл бұрын

ну как?

@user-up2rh5oe5b 3 жыл бұрын

@@zhopokrutka испортился🤣

@zhopokrutka 3 жыл бұрын

@@user-up2rh5oe5b мне тут посоветовали пробиотики с iHerb Bella-Bella

@user-up2rh5oe5b 3 жыл бұрын

@@zhopokrutka нужно глянуть🤔😊

@user-zl3xj7sd6w 2 жыл бұрын

Спасибо за видео. Вы пробовали делать йогурт из подсолнечного или макового молока? Поделитесь опытом?

@user-ei7jt7wc7d 8 ай бұрын

Быть веганом - это круто. Теперь, проезжая мимо пастбища и смотря на коров, ты можешь смело сказать, что не несёшь ответственности за их эксплуатацию и убийство.

@user-ew9ky7jv3j 4 жыл бұрын

Вика отличный рецепт! Хотела спросить, по моему не видела у тебя этого не канале, как ты относишься к соевому мясу? Сколько не готовлю 50/50 всегда, то вкусно то не очень, буду рада если ты знаешь какие нибудь рецепты и как нибудь снимешь видео, ты супер крутая!

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Благодарю :) Я не люблю соевое мясо и не вижу в нем необходимости! ем его от силы раз в год и то в каком-либо заведении типа стрит-фуд (когда хочется что-то эдакого), очень давно готовила тефтели из фарша (когда только переходила на вегетарианство, готовить это мясо тоже умею), но потом стала отдавать предпочтения бобам. Натуральнее, вкуснее :) В общем, в 99% не ем)

@user-ei7jt7wc7d 8 ай бұрын

Недостаточное кровоснабжение мозга имеет серьёзные последствия для его функционирования.

@riverinyourarea 4 жыл бұрын

Это видео стает еще добрее, если знать как собирают кокосы милые обезьянки🙊🙉🙈

@user-ud7or5ti4v 4 жыл бұрын

Я квасила кокосовое молоко просто оставляя в тёмном шкафу на пару дней. В качестве пробиотика использовала ЭМ курунгу

@nikanat8375 4 жыл бұрын

А сколько таблеток на баночку? Пропорции как с обычным молоком?

@lolbatkovna475 3 жыл бұрын

Что такое "ЭМ курунгу" ? 🙃

@AlinaViArDi 3 жыл бұрын

Сравните составы у арой ди и Санта Марии,( у второго вроде лучше) ну а самый лучший по составу это Санта Мария в тетрапаке 250мл, там только мякоть и вода

@user-in9wp6kc8q 3 жыл бұрын

Скажите пож-та,а Вы не знаете случайно как сделать веган сметану из кокос.молока,закваски и крахмала ?

@nataliaz5432 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо за информацию . Подскажите , на какой лучше закваске сделать ? Пока капсулы в дороге. Видела йогурт без лактозы кокосовый в азбуке вкуса. Может его, как думаете ?

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Добрый день! получится больше как кефир :) Пробовала подобные эксперименты на основе кокосового йогурта. Если хочется поплотнее, тогда нужно использовать только верхний слой густых сливок.

@nataliaz5432 4 жыл бұрын

Viktoria Bell спасибо огромное за информацию ! Подскажите , а вы сколько баночек брали ? 1-2?

@olgadyakonova2039 2 жыл бұрын

Виктория, здравствуйте! Благодарю за такой подробный и понятный ролик 🙏🏻 Подскажите, пожалуйста, сколько хранятся такие йогурты и как лучше их хранить, т.е. при какой температуре? Спасибо 🌿

@ViktoriaBell 2 жыл бұрын

Добрый день! хранить в холодильнике 3 дня)

@olgadyakonova2039 2 жыл бұрын

@@ViktoriaBell Спасибо ☺️

@lorafinn258 2 жыл бұрын

Говорят пробиотики можно просто заменить ложкой готового йогурта и так без конца

@reflax6009 Жыл бұрын

Я делала свое кокосовое молоко из стружки и как то оставила на столе чтобы утром сделать смузи и так как молоко было уже в холодильнике около недели то оно прокисло - само! Т е может и без закваски можно

@tasya_sinell Жыл бұрын

А если 50 млрд тоже 2 штуки добавлять?

@onlypets9969 3 жыл бұрын

Now foos у меня точь в точь такой же пробиотик; он огонь просто; то что в аптеках вообще не сравнится; а кокосовое молоко попробовать можно самому отжать; у нас на рынке стружку прям через автомат делают и продают;

@user-bc2ll6np9g 4 жыл бұрын

Очень информативно, а можно ли приготовить йогурт из рисового молока? 🙃🙃🙃

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Анастасия Кудрявцева нет)

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Почитайте комментарии ниже 🙏🏻

@user-rx6un7ts6v 4 жыл бұрын

Здравствуйте)))Молоко должно быть холодным, или комнатной температуры???Зараннее спасибо за ответ🤗

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Добрый день! Я достаю из холодильника и даю постоять минут 10-15) Оно постепенно нагревается в мультиварке, у батареи или в духовке (смотря, что человек выберет)

@user-rx6un7ts6v 4 жыл бұрын

@@ViktoriaBell спасибо огромное за ответ 🤗успехов каналу!

@user-ei7jt7wc7d 8 ай бұрын

Исходя из моего личного опыта, я верю, что переход на веганскую диету спас меня от криминального промысла и наркотической зависимости и даже от повторения ошибок моего отца и друзей. Перспективы моей жизни изменились, когда я перестал поддерживать индустрию, которая пытает, убивает и эксплуатирует животных. Повторюсь, жестокость порождает жестокость. "Мясо - для слабаков" Джон Джозеф

@user-pq9qy6cy2y 4 жыл бұрын

Главный вопрос: на какое именно количество растительного молока нужно именно 2 капсулы?

@Itsme-mo3bf 4 жыл бұрын

Банка 400 мл

@user-fj5ur4hl9t 4 жыл бұрын

Представляю как это вкусно! Обязательно попробую, правда пока неудобно с айхерб заказывать... Еле б12 и витамин D заказала)

@user-zy5vt8ir6g 4 жыл бұрын

А у меня не получается заказать. Слишком дорогая доставка получается.

@user-fj5ur4hl9t 4 жыл бұрын

@@user-zy5vt8ir6g вот и у меня также. Но пишу, что неудобно потому, что нашла посредника, а ездить забирать далеко. Но это всё же лучше чем ничего))

@user-zy5vt8ir6g 4 жыл бұрын

Извините за навязчивость, но как или где вы нашли посредника???

@user-fj5ur4hl9t 4 жыл бұрын

@@user-zy5vt8ir6g вряд ли вам помогу сейчас. Мне просто повезло, что ещё до веганства сестра стала заказывать одежду и косметику через одну женщину с разных сайтов и в том числе с айхерб. Но ей удобно забирать. Я вот Б12 заказала и витамин Д, и пока что всё:( Кого-то ещё не получается найти самой..

@oksanochka2287 3 жыл бұрын

Наталья Лобачева есть Юла и Авито там люди продают все что хотите и в том числе добавки с айхерб

@user-bq3gn8xj9s 4 жыл бұрын

Супер ! Спасибо Только один вопрос : можно ли деткам?

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Если дети едят обычный йогурт, то в чём проблема растительного?) Только индивидуальная непереносимость и просто возраст, с которого можно давать детям другой прикорм, а не только грудное молоко. Я не могу ничего толком вам ответить на вопрос, так как не мама :)

@user-bq3gn8xj9s 4 жыл бұрын

Viktoria Bell ого! Спасибо большое, что ответили! Моей малышке 8 месяцев и после ее рождения я перешла на растительное питание. Благодарю вас за ваши видео рецептов, я пересмотрела всееее ща последние 3 дня и уже смотрю по второму кругу)) чувствую, что на правильном пути благодаря подобным видео) мой вопрос лишь о том, как отреагирует детский организм на пробиотик этот. Я вот сейчас заказала для малышки классный с айхерб, но там только 5 млрд. Не совсем пока понимаю что делать с этой информацией и можно ли йогурт делать на таком, но надеюсь, что разберусь :))

@user-bq3gn8xj9s 4 жыл бұрын

Viktoria Bell искренне удачи вам и Брауни!

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Анастасия Валаваге да всегда рада! Тем более я ничего толкового не ответила 🙈 ну на таком к сожалению не получится сделать йогурт, и для детей да, если чистый пробиотик давать, то нужно меньше млрд (на том же айхербе конкретно детские видела), так как у них сама микрофлора не такая развитая и обширная, как у взрослого человека)) Тем более когда 8 месяцев :) На самом деле, лично я бы ещё 1000 раз подумала, а нужно ли вообще (если нет никаких показаний и оснований) давать ребёнку то, что мы считаем вроде нужным и полезным. Здоровье крохи и все внутренние процессы чуть ли не напрямую (процентов на 80%) зависят от здоровья его мамы. 😉 до года уж точно

@user-bq3gn8xj9s 4 жыл бұрын

Viktoria Bell вы ещё не мама, а так четко все написали 👍🏻

@user-vp5tk6ju8f 4 жыл бұрын

У меня серьезные врожденные проблемы с ЖКТ мне очень нужен хороший пробиотик ( я уже что только не пробувала пить , ничего особо не помогает) . Поэтому, очень прошу ответьте... это правда хороший препарат, или это просто реклама?! Заранее спасибо за понимание!! 💕💕💕

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Наталья Чумак здравствуйте! я это за свои деньги покупаю уже несколько раз, так что никакой рекламы..))) у каждого свой организм, поэтому, как это на вас отразится, не знаю, не могу судить, я не врач.. но если покупать стоящие пробиотики, то только на айхерб в количестве не менее 50млрд))

@user-vp5tk6ju8f 4 жыл бұрын

@@ViktoriaBell Благодарю🌟

@marishkahappy6076 3 жыл бұрын

На соевом молоке тоже можно?

@user-kv1yv1pe6g 3 жыл бұрын

Да,и на ореховом тоже,но можно просто взять закваску для йогуртов и это проще

@Lana-kn7eg 4 жыл бұрын

Окей я такое еще не видела

@user-gt1ti3vf9h 3 жыл бұрын

Скажите пж а как на айхерб заказывать,там же на английском всё,может у Вас есть ссылка где описание на русском?

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

там всё на русском :) Если через русский сайт

@user-dt5hh4lw4d 2 жыл бұрын

Наринэ отлично заквашивает. Правда делала йогурт из овсяного молока и из кешью

@ViktoriaBell 2 жыл бұрын

Я пробовала, у меня вообще не получилось (ну и наринэ не по вегану) для некоторых это острый вопрос)

@user-dt5hh4lw4d 2 жыл бұрын

@@ViktoriaBell надо обязательно подсластить молоко, что бы бактериям было что есть.

@al.d2345 3 жыл бұрын

Всё сделала, всё получилось, консистенция хорошая, и вкус.. Одно замечание - запах странноватый. Стоял на теплой батарее больше суток. Сижу и думаю, может так и должно быть? Я не имею ввиду сам запах кокоса, конечно )

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

Кефир/ряженка/ творог))) у всего запах брожения!) так же, как и капуста или чайный гриб ☺️

@al.d2345 3 жыл бұрын

@@ViktoriaBell мне, вы целом, всё равно. Ребенку не нра, хотя квашеную капусту трескает только так )) Спасибо.

@akemicate3199 2 жыл бұрын

а с каким ещё молоком получается сделать йогурт?

@Cihan-yd2vd 9 ай бұрын

Ореховое , соевое самые любимые после кокосового .

@user-gq8ey6ds5s 3 жыл бұрын

Самый 👌улетный🏆 ролик о йогурте на просторах ютуба, Викусь браво✌изучила состав и там в коментах писали о streptococcus thermophilus , почитала о нем - он относится к группе молочно- кислых бактерий, сбраживающих углеводы с сбразованием молочной кислоты!у меня вопрос это точно веганские?или это молочная кислата ,которая не имеет никакого отношения к молоку😊я просто в этом вопросе не очень разбираюсь 😉😉😉 ВСЕХ БЛАГ, побежала заказывать пробиотики, а молоко сделаю из кокосовой пасты сама, думаю получится👌❤❤❤❤кстати фирма Doctor Best 20 млрд.КОЕ там состав тотже только без этого стрептокока, интересно🤔

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

Доброго дня!))) Молочная кислота это не молоко ☺️

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

Благодарю за тёплый отклик!))

@user-gq8ey6ds5s 3 жыл бұрын

@@ViktoriaBell да я уже заказала именно эти пробиотики, в рейтинге они на 2 месте смотрела ролик на ютубе

@user-jv5do9er9r 2 жыл бұрын

2 реза делала не получилось , не смотрела видео . Покупала не то молоко ( жидкое ) и наливала сразу в кастрюльку металлическую мультиварки . Надеюсь 3 раз получится

@ViktoriaBell 2 жыл бұрын

Используйте только твёрдые густые сливки) Даже сейчас рекомендую не арой-ди молоко покупать а другое, Органическое кокосовое молоко, оно лучше в холодильнике замерзает 4fresh.ru/products/FOCO0001?r=FIN830

@user-bc3ex7fs1v 2 жыл бұрын

Пробиотики должны храниться в холодильнике, как же они не портится при доставке

@user-lg1fs9sj7i 3 жыл бұрын

Так вот почему у меня не получается йогурт на растительном молоке

@annahappy4580 4 жыл бұрын

Я использовала в точь такие же индигриенты , и пробиотик и кокосовое молоко , те же бренды . В тепле оставила на 48 часов , йогурт получился жидким . В чём может быть причина ? Вся посуда была стерильна , ложка пластмассовая .

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

А потом для стабилизации в холодильнике держали? Кокосовый он и получается немного жидковатым, это нормально, если нужен прямо плотный, то нужно использовать только верхние кокосовые сливки без водички! Тогда йогурт будет плотнее. И обязательно на ночь ( минимум 8-12 часов) в холодильник на стабилизацию :) Так же, причина может быть в паритии кокосового молока! Они все разные. Честно говоря, раньше у меня с ним проблем никаких не возникало. Но я знаю этот факт, что иногда сливки расслаиваются в банке хорошо, а иногда очень плохо. Возможно, дело в консерванте.

@annahappy4580 4 жыл бұрын

@@ViktoriaBell благодарю за ответ . В холодильнике выдержала около 5-6 часов .

@move2nirvana 4 жыл бұрын

Делала домашнее молоко, с 2 кокосов и пыталась сделать йогурт на веганской закваске с айхерба, ничего не получилось 😔😔😔 спустя 13 часов кокосовая вода, а вверху сливки...хотя раньше на этой же закваске делала из соевого молока и все получилось отлично( возможно дело в моем домашнем молоке

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

У меня с заквасками вообще не получалось) Только с пробиотиками

@user-vm5td7dp4y 3 жыл бұрын

о я тоже пью такой рыбий жир

@victoriakuligovsky6481 4 жыл бұрын

Если использовать 50 миллиардов то это одна капсула? А если 100 , то быстрее заквасится ?

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

25 млрд - 1 капсула. 2 - 50, 100 - заквасится просто 100% и чуть быстрее,да

@n.k.7660 3 жыл бұрын

Я попробовала сделать йогурт из кокосового молока, но у меня отделись сливки от сыворотки. Что не так? Благодарю вас!🙏❤

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

Перемешайте))) все зависит от партии и качества кокосового молока, иногда все сворачивается, а иногда получается больше как питьевой йогурт ♥️🙏🏻

@n.k.7660 3 жыл бұрын

@@ViktoriaBell значит его не нужно подогревать как молоко, а сразу поставить в тёплое место?🤔

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

@@n.k.7660 когда в банке отделяются отдельно сливки от кокосовой водички - это нормально. Хотите жидкий йогурт - используйте сливки вместе с водичкой, хотите более густой - используйте только 2/3 баки (верхний слов самих сливок) банка комнатной температуры, дополнительно подогревать не нужно, сразу ставить в теплое место

@n.k.7660 3 жыл бұрын

@@ViktoriaBell большое спасибо вам за ответ!🙏❤💐

@kamiikazze4851 4 жыл бұрын

То есть на овсяном молоке 3,2% жирности прям совсем не получится сделать?:( И как определять пропорции? То есть на литр молока 2 капсулы пробиотиков?

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Cute BubbleGum нет, не получится. более того, вы испортите и молоко, и деньги выбросите за просто так..) Банка кокосового молока - 400мл Пробиотики - это не закваска в привычном понимании. Здесь куда больше самих штаммов и бактерий для жкт. Боюсь, что на литр у вас получится негустая жидкость со вкусом полукефира, но никак не йогурт )

@kamiikazze4851 4 жыл бұрын

Большое спасибо и за видео, и за рецепт, и за все, что ты делаешь 💌✨

@mariamikhaylova2891 3 жыл бұрын

А миндальный йогурт так можно сделать?

@user-kv1yv1pe6g 3 жыл бұрын

Можно конечно,но проще с закваской для йогурта

@annaromanenko4663 4 жыл бұрын

Вика привет,в аптеках продается йогуртовая закваска - эвиталия. Не пробовала с ней делать?

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Привет!) Дублирую еще раз, ВСЕ закваски российского производства - не по вегану. У всех в составе лактоза и сухое молоко. Йогурты на основе растительного молока (тем более магазинного с добавками) с отечественными заквасками НЕ получаются. Из-за недостаточного количества бактерий. А из кокосового молока только благодаря жирности получается "недокефир" с непонятным вкусом. ЛУЧШЕЕ по соотношению цена/ вкус/ качество / этичность и польза - ЭТО правильные ПРОБИОТИКИ в количестве НЕ МЕНЬШЕ 50млрд 😉

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Конкретно эту я не пробовала, да и нет смысла, все русское - однотипное. ради эксперимента я использовала другие закваски в своё время, когда искала альтернативы. И из супермаркетов, и самую мощную наринэ, и из аптек. Вкус ужасный, либо консистенция не та, либо ещё что-то И потом я уже нашла самое нормальное, работающее, действительно полезное и главное - этичное - это пробиотические капсулы, которые сейчас не променяю ни на что...)

@oksanochka2287 3 жыл бұрын

Вот что-то я усомнилась в полезности данного продукта как кокосовое молоко этого бренда , так как в составе есть полисорбат 60- ПАВ который используется в промышленности как эмульгатор и собюлизатор . Страшно 😱

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

Покупайте органическое

@user-qh1ki7nt9z 3 жыл бұрын

Все делала по вашим рекомендациям , расслоился на 2 части и совсем не загустел((((

@ViktoriaBell 3 жыл бұрын

пробуйте отдельно кокосовые сливки использовать, а не всю банку с кокосовой водой :)

@billy1560 Жыл бұрын

В 5 раз дороже обычного йогурта выходит?Не проще купить обычный

@KittyCat-jw6id 4 жыл бұрын

это молоко измерило свой состав и оно больше не с хорошим составом

@oksanochka2287 3 жыл бұрын

Согласна , я тоже в шоке . Надо же было так все испортить и добавить ПАВы в состав

@suprunya 3 жыл бұрын

То есть данный йогурт - не полезный?

@TatianaMiheeva 4 жыл бұрын

В лактобиф 5 миллиардов cfu - и дешевле 😉

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Кажется, я несколько раз повторяла про 50млрд)

@TatianaMiheeva 4 жыл бұрын

Viktoria Bell точно 🙈 спасибо Вика и роста вашему каналу 😘

@sashaeur 2 жыл бұрын

50млрд. На кружку йогурта жирновато.

@ElenaKX Жыл бұрын

Я просто ужаснулась себестоимости всей этой истории: само кокосовое молоко, пробиотики которые всегда очень дОроги, плюс электроэнергия за сутки работающую мультиварку....

@ViktoriaBell Жыл бұрын

Обеспечивайте себе достойный уровень жизни вместо жалоб :)

@ElenaKX Жыл бұрын

@@ViktoriaBell я не жалуюсь а говорю о том что всему есть разумные границы, проще в магазине вкусвил купить йогурт из козьего молока за 70 р., чем так заморачиваться плюс так тратится.

@vasily_shanti5166 4 жыл бұрын

Это видео скорее реклама IHERB а не приготовление йогурта. 50 млр - это да, 16 - ни о чем, берите на iHERB а не в аптеках. Какая разница? Бактерии имеют свойства размножатся (это напоминаю на всякий случай если пропускали занятия по биологии в школе). Положили меньше - нужно дольше выдерживать йогурт - вот и все! А вот о самом важном в приготовлении йогурта - ТЕМПЕРАТУРЕ - ни единого слова сказано не было! А это ведь самый важный фактор для успешного приготовления йогурта. Ну конечно об этом можно и забыть, ведь iHERB платит за рекламу его продуктов а не за какую то там температуру. Это ужасно когда вот так, с искренним выражением на лице, навязывать какой то импортный продукт , при этом принижая достоинства более дешевого отечественного.... Хотя бы в начале ролика сказали бы что это реклама и все было бы более понятно. Всего вам хорошего, успехов в рекламном бизнесе и кушайте йогурт, кушайте, он помогает...

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

Vasily Vishn Добрый день. какая реклама, вы о чем...)) Так интересно наблюдать «надуманное» вами же заключение. И о температуре упоминала, когда говорила о духовке. Будьте внимательней. Я делала йогурты на основе 16 млрд, покупала опять же на свои средства русские неэтичные закваски на основе лактозы и молока, ради самого эксперимента, нарушая свои же принципы, чтобы другие не стали этого делать, потому что у меня ничего не вышло так, как должно было выйти)) Все, что я покупаю на айхерб, я покупаю на свои деньги! Потому что в России растительных аналогов просто НЕТ! Никто мне не платит.))) А когда мне предлагают какое-либо сотрудничество, я всегда говорю о том, что видео спонсировано. Спасибо! Буду с удовольствием кушать! И вам всего доброго! :) Верю, что после этого комментария научитесь видеть обширнее,шире и дальше своего восприятия. 💫🙏🏻

@Kisa-Alisa 4 жыл бұрын

Айхербл не платит к сожалению за рекламу, те кто в теме бога благодарит, что они вообще возят в Россию.

@ViktoriaBell 4 жыл бұрын

@@Kisa-Alisa Согласна. Благодарим, что всё так сложилось...)))

@Shmulke Жыл бұрын

Это не реклама айхерб, а реклама патреона :)