Артём Привет...Большое спасибо за Поздравления..и за Комент! 👍👌👍

Waldemar доброе утро. Большое спасибо за комент, и за Поздравления!

*Григорий добрый День! Большое спасибо вам за комент и за Поддержку Канала 🤝 А Садж это вы правильно подметили. Уневерсал!👌*

Спасибо..Старался и получилось действительно очень вкусно, а самое главное простой рецепт...главное не передержать что бы не было потом резиновое мясо...👌😋🤗

Спасибо....Стараюсь 😉

Спасибо за Поддержку Дружище 🤝

Спасибо за комент... Действительно очень сочно и вкусно 😉😋👌

Спасибо за комент. С новым годом 🎄🍾🤝

Доброе утро! Спасибо 🤗

Спасибо 👍

Nils Привет ✌. Большое Спасибо 😉 👍💪

Спасибо 😘

👋👋👋

*Андрей привет 👋 . Здесь уже дело вкуса кому как нравится без масла у вас будет мясо сухое и пригорит! Спасибо за комент 🤝*

😂😂😂😂 Привет ✌️ надо попробовать чтобы понять😂🤙👍

Конечно не стейк, это шницель.

dimon_sdl

Германия

*Здорова Мужик Александром которого кличут 🤝. Вижу язык подвешенный и за словом не полезишь в карман, Люблю критику ну да ладно. Давай по порядку😉 Что такое Стейк ❓️❓️❓️ Правильно это большой кусок мяса, где ты "Вы" увидели толщиной 3,5-4 см ❓️ Это можно Сказать Стандарт который сейчас . То что вы знаете что такое Шницель это уже хорошо 👍 но Шницель и мои СТЕЙКИ не побоюсь этого слова это небо и Земля. И только для вас моя семья мы кушаем даже не Medium а полная Прожарка😉 Думаю ответил на ваши вопросы, а Подписываться я не кого не Обязую. Удачи мой Друг🤝*

@@Dimon_grillmeister Уважаемый, вы так и не перевели с немецкого слово шницель. Не нужно путать с шницелем по венски. Да у вас не увидел куска мяса толщиной 4см, поэтому и написал. А 4см как раз и есть стандарт блюда, которое и есть классический американский стейк, ведь стейк это американское блюдо, и не нужно упирать на то, что стейк означает кусок, "чипс" тоже кусок. В той же Америке мясо на стейки как раз и продают 4см. Кстати, согласно правил русского языка "кушать" можно говорить о детях и женщинах, а мужчины, да и вообще взрослые едят. Предвидя попытку вашего примера "Кушать подано" поясняю, это говорит лакей, не знакомый с правилами хорошего тона, так говорить считалось признаком дурного воспитания и провинциальности. Возразите, мол это было при царе, увы, и у Юлиана Семенова есть на эту тему, и у Виталия Бианки, тем более у исследователя русского языка Корнея Чуковского. Но вы наверняка знаете только Тараканище и Мойдодыр.

@@user-kq4wm3oy5s *Друг Мой Сердечный Доброго Времени Суток 🤝. Я не могу понять при чём тут Schnitzel и Стейки. Разве у меня где-то в видео мелкала понировка или кляр❓️ При чём здесь ШНИЦЕЛЬ❓️❓️❓️ ДРУГ УДАЧИ ТЕБЕ И НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПРУГНУТЬ ВЫШЕ ЧЕМ ВАША( - - - -) оно вам не к чему. Удачи😉*

@@Dimon_grillmeister в третий раз прошу перевести слово, именно слово шницель. Я прекрасно знаю что из себя представляет блюдо Шницель по Венски, кстати изначально это итальянское блюдо, часть Италии одно время входила в состав Священной римской империи германской нации. Так государство называлось. Так вот что означает слово шницель. Будьте так любезны дайте перевод. Стейки.... Вот русские в Америке готовят американское блюдо Стейк. Обратите внимание на толщину кусков. m.kzfaq.info/get/bejne/d56KaLhprZ-ahX0.html&pp=ygUZ0JHQuNGC0LLQsCDRgdGC0LXQudC60L7Qsg%3D%3D

@@Dimon_grillmeister Вижу тяжело когда ломаются стереотипы. И хотя изучал английский и литовский, переведу за вас. Шницель переводится как "тонкий пласт", именно так вы нарезали кусок мяса. Вы к тому же даже не попытались найти материалы что бы проверить, вдруг я прав. Сделал это за вас. Вот выдержка. Разделка туши Куски для стейков вырезают из тех участков туши животного, которые не были задействованы в движении мышц. Мясо отделяется толстыми (не менее 3 и не более 5 см) ломтями в поперечном направлении. Подобная разделка позволит потом жару равномерно проходить через «поры» волокон, быстро нагревая мясо до нужной температуры. Выдержка мяса Основная статья: Выдержка (вызревание) говядины Стейки никогда не готовят из парного мяса, говядина должна вызревать от 15 до 28 дней при сухой выдержке и от нескольких дней до недели при влажной. Такой срок необходим, чтобы в процессе ферментации мышечная ткань стала более рыхлой и нежной. Считается что мясо, подвергнутое влажной выдержке, более нежное (так как в нём сохраняется влага), а мясо сухой выдержки обладает более насыщенным и концентрированным вкусом.

*Роман Привет. Это можно сказать было одно из первых видео. Постараюсь исправиться 😂С-п-а-с-и-б-о за Поддержку Дружище 🤝*