КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУРЕЦКУЮ ЕДУ ЗА 5 МИНУТ. Что такое юфка YUFKA / Где купить в Анталии/ sigara böreği

No video

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУРЕЦКУЮ ЕДУ ЗА 5 МИНУТ. Что такое юфка YUFKA / Где купить в Анталии/ sigara böreği

Рет қаралды 52,923

Күн бұрын

Что такое юфка (yufka), как делают и где купить, а главное, что можно приготовить из юфки ответили в этом видео. За 5 минут можно приготовить Сигара бёреи (sigara böreği) - турецкая еда - завёрнутые пирожки с начинкой. Еще показали погоду в феврале в Анталии. Дождливо и холодно +8.
СКОЛЬКО СТОИТ ЖИТЬ В АНТАЛИИ. Сколько тратим на еду. Продуктовая корзина в дешёвом магазине БИМ /BIM - • СКОЛЬКО СТОИТ ЖИТЬ В А...
СКОЛЬКО ТРАТИМ НА ЕДУ В АНТАЛИИ/ ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА/ Покупаем мясо, рыбу / Переезд в Турцию на ПМЖ - • СКОЛЬКО СТОИТ ЖИТЬ В А...
ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ТУРЦИИ? - гипермаркет Оздилек - ТЦ Оздилек Парк - Что такое ТАХИН и ПЕКМЕЗ - • ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ТУРЦИИ...
СВЕЖАЯ РЫБА В АНТАЛИИ - где купить? Самый большой выбор рыбы - METRO - • СВЕЖАЯ РЫБА В АНТАЛИИ ...
Веганские продукты в Анталии! И не только, что привезти из Турции? Варенье, мёд, пекмез, орехи - • Веганские продукты в А...
ГДЕ КУПИТЬ ПРОДУКТЫ В ТУРЦИИ для тортов, пахлавы, выпечки. Все для кондитеров. Магазин Метро Анталия - • ГДЕ КУПИТЬ ПРОДУКТЫ В ...
➡️Подпишись! www.youtube.co....
ℹ️ Где меня найти?
Instagram: / peopleantalya
VK: bit.ly/2IaHW5R
Группа VK: vseturkey
📭 По вопросам коммерческой рекламы: turk.antalyapeople@gmail.com

Пікірлер: 232

@viktoriahardwick2840 3 жыл бұрын

Елена , вы даже себе не представляете насколько вы счастливая женщина ..

@landland2986 2 жыл бұрын

Конечно она счастливая ! Она живёт в Турции а не в России в кукуево !

@_naira__ Жыл бұрын

@@landland2986 а счастье, оказывается, зависит от геолокации...

@landland2986 Жыл бұрын

@@_naira__ Это 100 %.Я живу в Норвегии 42 года .Счастье есть ! Желаю вам здоровье! И мира !

@_naira__ Жыл бұрын

@@landland2986 а я за 53 года в разных странах жила и всегда была счастлива!

@landland2986 Жыл бұрын

@@_naira__ рад за вас .желаю главное здоровья и мира.

@irinaschiz5630 4 жыл бұрын

Какая вкуснота и красота!!!! Здорово, молодцы!!!! Спасибо вам 👍👍👍♥😘🤗

@12yulduz 4 жыл бұрын

Ну не знаю как это объяснить... Ну вы просто очень обаятельная женщина. 😍

@user-hn9bh9px5l 4 жыл бұрын

Елена,молодец)и красавица и хозяйка хорошая! Я тоже готовлю такие сигарки) из армянского лаваша. Только начинка-вареные яйца,сыр(на крупной терке),зелень(чаще всего укроп) и чуть чеснока с майонезом. Дети их обожают,сколько бы не приготовила,всё съедается! Попробуйте,буду рада,если и вам понравится))

@user-bc5uh6zw8j 3 жыл бұрын

Не сравнить дом.блины с печеночкой, с творогом.уфФфф

@user-gr9vi4sj9k 4 жыл бұрын

Вы украсили этот хмурый день, очень к лицу красные тона. Все собиралась привезти домой юфку и готовить с творогом и шпинатом выпечку. Но уже в другой раз. Как же легко хозяйкам экономить силы и время в Турции.

@user-ng1ws4vm7g 4 жыл бұрын

Здравствуйте. До карантина очень часто была в Анталии и покупалю юфку в карфуре так как свежая хранится всего неделю. А в магазинах уже продаётся нарезаная и в вакууме хранится в холодильнике около трех месяцев и стоила около семи лир. Очень удобно привезти домой кусочек Турции😊 Мои дети очень любят кушать. Конечно тесто настолько тонкое и хрустящие что любая начинка вкусная. Я юфку россматриваю как сьедобный сувенир из любимой Турции.😊. И многие друзья со мной согласны

@user-hn1ct6vz2x 4 жыл бұрын

Здравствуйте Елена и Андрей, а также дружная команда! Ну оочень вкусное видео!!! Благодарю за обзор такого замечательного турецкого магазина!

@olkakomekowa5641 4 жыл бұрын

Здравствуйте,Леночка мы тоже делаем только с лавашом разные начинки можно сделать 👍

@dennisricardo1590 3 жыл бұрын

Instablaster

@OlhaHa 4 жыл бұрын

Супер) я делаю сигара-бореки из юфки - адыгейский мешаю с брынзой для начинки + зелень. Делаю и замораживаю, а потом достаю и завтрак за минуту готов) Юфка продается в каждом супермаркете Киева

@southnight3850 4 жыл бұрын

Ну, она не совсем такая. Точнее совсем не тавая. Даже в Биме, турецком маркете, она уже другая. Нада брать на рынке или в таких специализированных точках.

@user-jj5is3hm1g 4 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Вы молодцы, на вас приятно смотреть и слушать. 👍💞💖🤗😃😊

@user-dw5qs6iu6c 3 жыл бұрын

Добрий день! Елена ,смотрю ваши видео постоянно.Мне очень нравится.Снимите пожалуйста видео о турецкой косметике и турецкой почте.И конечно море и волны,немного радости в эти осенние дни.Спасибо за видео!!!!!!!!!!!

@annakosar3805 4 жыл бұрын

Наша семья тоже любит эти штучки-быстро,вкусно,бюджетно.Вариаций начинок множество,на любой вкус!Приятного аппетита!

@irinapopova3107 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Надо будет приготовить. Мне очень понравилосьблюдо. Быстро и сытно, когда времени нет.

@Alexandr_Tokarev 4 жыл бұрын

Очень гармоничная и красивая "Красная Шапочка" - ансамбль в едином стиле.

@user-sw2tw1yg4b 3 жыл бұрын

Леночка всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Вы оба просто СУПЕР У вас замечательные дети.И очень здорово что они очень хорошо говорят на русском. А мне со своими внуками приходится говорить на иврите. Вы с мужем просто молодцы.

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

Спасибо. Главное что можете общаться!

@musicnw_01 4 жыл бұрын

Вам идет красный цвет! Отличный вид)

@litako1403 4 жыл бұрын

Информативно, молодцы ! 👍 Использую тесто Фило 😊 Это, по факту, тоже самое

@user-nm8wc7hk7i 3 жыл бұрын

Лена,как мне нравится ваша семья,от вас идет такой позитивчик, мне всеравно ,что смотреть. Ненарадуюсь на Андрюшу. Я многих смотрю и многих отсеяла.а вы как солнца лучик

@user-el8eb9qs7m 4 жыл бұрын

Мы тоже делаем эту вкусняшку с лавашом с грибами, с брынзой очень вкусно.

@eugenefac 2 жыл бұрын

Вы красотка, смотрю вас из Франции. Сам вот себе взял Юфку, уплетаю и смотрю вас.

@user-xc3ne1sj3h 4 жыл бұрын

Спасибо ! Как аппетитно! Обязательно сделаю!

@DNS-sw3tr 3 жыл бұрын

Леночка здорово! Быстро и вкусно. Леночка очень хорошо выглядишь, не смотря на погоду.

@ekaterinazenina3899 4 жыл бұрын

Интересно про традиционную Турецкую кухню)Спасибо 🌹

@natalya4061 4 жыл бұрын

Здравствуйте Елена.Вы заворачиваете юфку на сухую, а правильно нужно смазывать её маслом с молоком будет на намного сочнее

@aliyat.2942 2 жыл бұрын

В магазинах тоже юфки хорошие продаются! Спасибо за обзор,готовлю их чисто с сыром,тоже вкусно!

@alaal6402 4 жыл бұрын

Лена , с колбасой я взяла на заметку!Спасибо! СУПЕР!

@irynayar8940 4 жыл бұрын

Лайк, привет! Я люблю делать на весь противень. Перекладываю листы ,но ! смазываю каждый лист смесью из яйца, йогурта и зелени, а затем посыпаю любым сыром или колбаской(из индюшки). Делать нужно быстро, все промокает. Верхний слой смазать и нужно проколоть вилкой , посыпать кунжутом. Пальчики оближешь!

@user-qg4do1rd4l 4 жыл бұрын

Лена спасибо за рецепт! 👍возьмем на вооружение. Быстро и вкусно!

@user-or7oi7gx3c 4 жыл бұрын

Вкусняшка. 👍 В одном из отелей на завтрак подавали такие sigarabörekler. Сколько раз смотрела рецепты из юфки, но сама пока ещё не готовила. У нас юфки нету, летом приедем в Турцию, обязательно приготовлю.

@user-hg4on2gg7b 4 жыл бұрын

Большое спасибо за идею. Летом будем жарить утром и на море)))

@andreia7392 4 жыл бұрын

Вы очаровательны, я про шапку!!!

@_K.A.D.R.968 3 жыл бұрын

Ой, мне тоже шапка понравилась! =)))

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

😊 Два раза за зиму надевала

@user-iw7qx3mx4d 3 жыл бұрын

А мне Елена в шапке понравилась очень

@user-hy3yb4lh7r 3 жыл бұрын

Спасибо,юфка хорошо,а блины с мясом и со сметаной лучше.

@user-bt8zp5bw5l 4 жыл бұрын

Спасибо!!!! Захотелось попробовать!!!! На вид очень красиво!!!!

@user-mv5qb6zy1j 4 жыл бұрын

Привет из Самары, Лена, Андрей!!! Классное блюдо, с маслом не пробовала, мы почти так же делаем, только из армянских лавашей, а к колбасе добавляю морковку по-корейски, вкусно😋

@user-vp4sk5le3i 4 жыл бұрын

Спасибо!!! Листочки приятно тоненькие.

@user-fo1tl6fx5h 3 жыл бұрын

Люди живут,, а не пытаются выжить..!!! Открытые, красивые, добрые, умные,.... Мир Вашему дому!! Храни Вас и всех всех Бог!

@user-cj2sy1hu2e 4 жыл бұрын

Спасибо за идею. Буду пробовать из лаваша.

@user-rx9xx6tu2x 4 жыл бұрын

Спасибо большое Вам всем! понравилось 👍

@Alexandr_Tokarev 4 жыл бұрын

Аналогичная еда есть наверное во всех кухнях мира. Общее русское название - завертон. Изделия из белой муки я уже давно исключил из своего рациона, но вам пока ещё можно.

@_K.A.D.R.968 3 жыл бұрын

- Елена, спасибо за пространное обьяснение, теперь я точно знаю , что такое - Юфка, а то непонятно, было, оно сырое тесто или это как лаваш уже обжарено, а это полуфабрикат, -))), из которого можно крутить и сигары и соски- берек, и все , что душе в сей момент приятственно! ! -))

@user-yy5ov1ku7c 4 жыл бұрын

Люблю такое тесто. Удобно и вкусно.

@user-qw8sn7tl9d 4 жыл бұрын

Отличный рецепт, спасибо😘😘😘

@vladimirvladimir8897 4 жыл бұрын

Нравится ваш канал за разнообразие и все ведь про Анталию!

@tatjanavitkov7564 3 жыл бұрын

Я делала с тушеной капустой очень вкусно как пирожки

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

Разные начинки 😋

@irinag2494 4 жыл бұрын

Господи,как же я скучаю по настоящей еде,по таким вот магазинчикам,очень трудно после Турции привыкать к российским реалиям!С едой,конечно,разбираться долго нужно на российских просторах,стандарты качества низкие,что греха таить,причины будут анализировать учёные,будут писать диссертации,а нам в стандартной российской ситуации надо много времени и изобретательности,чтобы при обычном бюджете добиться хорошего результата,спасибо Елена за напоминание о юфке,ведь лаваш у нас продается,правда,качес тво надо выискивать!

@turkishpeople1 4 жыл бұрын

Продукты здесь мне кажутся вкуснее.... Только рыбу солёную из России привезу и бородинский хлеб

@user-yg4db3yu6i 4 жыл бұрын

Абла турецкая кончик уголка в пиалке обмачивала, для закрепления👌и по-тоньше, до золотистого цвета)))

@user-hg5wd3op5c 4 жыл бұрын

Как вкусно у вас получилось!

@allak.3921 4 жыл бұрын

Ну очень вкуснооо, Спасибо за рецепт и за то что вы есть.

@user-tc7rd6rg6y 3 жыл бұрын

Спасибо Елена, очень понравилась!

@madinasalimovq4588 3 жыл бұрын

Не плохо живёте счастья вам

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-tk5qy5om8x 4 жыл бұрын

Ребята, спасибо, и прекрасный показательный урок готовки из юфки, очень пригодится в будущем, и ещё мне магазинчик очень понравился, такой уютный, чистый. Всё интересно. А мы из лавашей тонких рулеты с сыром и зеленью на мангале делаем, влёт уходит, первее шашлыков!

@cbba7429 4 жыл бұрын

Спасибо за видео-ждала его😜🤗🤗🤗

@sofialipkovich4786 3 жыл бұрын

Один мудрец сказал,счастлив тот человек,у которого нет времени подумать,счастлив он или нет.

@Linara16305 4 жыл бұрын

Посмотрев Ваше видео сильно разыгрался аппетит😋🤤🤤😋, пойду на кухню что то приготовлю тоже)

@baov1135 4 жыл бұрын

Даа вспомнил далёкое детство когда бабушка готовила жупку .

@user-kp9fh2fo2f 3 жыл бұрын

Успехов каналу! Смотрю с удовольствием!

@discover4952 4 жыл бұрын

Сколько вкусного в магазине, мммм. В Турции продукты питания вкусные.

@user-ii4en5fp8b 4 жыл бұрын

Молодец 👏🏼 умница очень аппетитна !👍🏼👍🏼👍🏼

@turkishpeople1 4 жыл бұрын

Спасибо

@Люлюсс 4 жыл бұрын

Это как лаваш,но тоньше и тоже вкусно.

@user-td9lq6ol9l 3 жыл бұрын

Такие листы хорошо на шах- плов использовать.Большой лист,удобно.Можно банницу приготовить,если самим раскатывать не захочется.Но самой лучше,в этих яиц нету.

@user-iw7qx3mx4d 3 жыл бұрын

Приятного аппетита,дорогая семья!

@user-yk7yl8ob2e 3 жыл бұрын

Молодец очень приятное видео спасибо !

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

Спасибо. Это перекус на скорую руку. Это муж может долго готовить

@user-pb5yt9rw4f 3 жыл бұрын

Вы просто так рассказываете про Анталию просто ехат хочется

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

Приезжайте, и увидите своими глазами

@dariabarinova5192 4 жыл бұрын

Ну вот... Аппетиту нагнали... Вкуснотища)))

@user-kp6ic8gn5j 4 жыл бұрын

Лена молодец!красавица, умница! Звезда!!!

@user-is9io9vx7o 3 жыл бұрын

Вроде как армянский лаваш. Только лаваш суховатый. Но в лаваш тоже кладём много чего и жарим как блинчики

@gilly3542 3 жыл бұрын

Лена, прелестная шапочка! Очень идёт Вам.

@AnnaAnna-bv3dp 4 жыл бұрын

Нет слов...объедение...ням- ням...

@turkishpeople1 4 жыл бұрын

И быстро 😋

@svetkanasveta3833 10 ай бұрын

Я купила в магазине и привезла юфку в чемодане.Но на развес и свежее тесто у вас более податливое ,мягкое.В магазине юфка больше напоминает лаваш,все равно вкусно конечно,но свежая лучше.

@turkishpeople1 10 ай бұрын

Можно кисточкой с водой сначала юфку из магазина смазать

@eugenefac 2 жыл бұрын

Я живу во Франции, у нас юфка кебаб. С мясом, томатом, салатом и луком

@eugenefac 2 жыл бұрын

А тесто Юфка, да

@user-ck9sd8fk2e 3 жыл бұрын

А муж ваш готовит супер!

@natalisaf7299 4 жыл бұрын

Даже слюньки потекли.

@user-tt1qc1xx8z 4 жыл бұрын

Я с лавашом делаю. И конечно больше начинки. Лена, вы в Турции только, как блогер или ещё чем то занимаетесь?

@Thebestoffocus 4 жыл бұрын

Они просто бабушкины блинчики с мясом не пробывали!

@user-bk3in8oq6k 3 жыл бұрын

Интересно.спасибо.типа наши блинчики с начинкой,только тонюсенькие!!!!!

@user-bc5uh6zw8j 3 жыл бұрын

Они ещё не пробовали наши борщи.в Рост области самые вкусные настоящие борщи.

@user-wm8zg8nc5o 3 жыл бұрын

Молодец мы тоже вас любим

@turkishpeople1 3 жыл бұрын

😊

@riffystreams9184 4 жыл бұрын

Классный рецепт. Очень быстро.

@olgakorosteleva4250 4 жыл бұрын

Халва...мммм такая вкуснотень)))😋

@Mutti-001 3 жыл бұрын

Мне когда лень пирожки печать, тоже покупаю юфку. И начинку ложу как и в пирожки. Ещё овечий сыр с шпинатом.

@sribna65 4 жыл бұрын

Очень похоже на наши фаршированные блинчики.

@2009Rubyn 4 жыл бұрын

Мне это напомнило Хачапури, это я обожаю!!!

@rozanewyorklife155 4 жыл бұрын

А мы в америке со всем знакомы, у нас и филло есть и юфка готовим с шпинатом сыром

@user-vi6kl4ft2j 3 жыл бұрын

У нас такого теста не продают. Если только лаваш использовать! Идея классная!

@user-bf5jv9iw7n Жыл бұрын

Ну, лаваш он толще чем у Лены тесто, у неё как тесто фило хотя из фило не пробовала, не разу)

@zlayaa_zaya777 4 жыл бұрын

😋 ням👍

@annamohamed5329 4 жыл бұрын

Poschajlusta snimite video kak prigotowitj manti!!!❤

@kumusikkumusik418 3 жыл бұрын

Елена ты молодец и по турецки говоришь а дети говорят ?

@user-pj4vn4wf8b 4 жыл бұрын

Привет Елена, как всегда с удовольствием Вас смотрю, а такое блюдо я тоже буду готовить, подскажи пожалуйста как самостоятельно с Анталии до центра Алании добраться, только не на такси, а на автобусе, в этот раз еду сама и естественно меня ГИД встречать не будет, я остановлюсь на 3 дня в Melodıy Hotel, а потом в Махмутлар 😊

@user-xx6dl4ow7w 4 жыл бұрын

Погода не плохая🖐

@user-yw5jj4xr6t 4 жыл бұрын

Леночка, так приятно Вас слушать. Королева интонаций.

@turkishpeople1 4 жыл бұрын

Спасибо

@MaryNochka 4 жыл бұрын

Здравствуйте!Благодарю вас за интересное видео.Елена,в Турции принято оставлять чаевые.Вы оставляете и где?В магазине вы не оставили женщине чаевых,хотя вам нравится этот магазин и вы делаете там покупки.

@user-zn3rb8zh1m 3 жыл бұрын

Молодец Алёна, она хозяйка и сама зарабатывает знает цену деньгам . Обойдутся без чаевых