Как приготовить вкуснейшие Блины дрожжевые постные.

Рет қаралды 51,874

7 жыл бұрын

Блины дрожжевые постные - пышные, воздушные и просто супер вкусные.
Ингредиенты :
Мука - 2 стакана (объем стакана 230 мл )
Вода - 200 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Соль -1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки .
На моем канале: / @valentina_sidorova
есть много простых и интересных рецептов видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт, смотрите:
*********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ*******
1.Холодные блюда, закуски и салаты ****:// • Холодные блюда , салат...
2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
**** • Супы, щи, борщи, рассо...
3. Вторые блюда
**** • Вторые блюда
4. Рецепты теста
**** • Рецепты теста
5. Начинки для выпечки
**** • Начинки для выпечки
6. Не сладкая выпечка
**** • Не сладкая выпечка
7. Хлеб , хлебобулочные изделия.
**** • Хлеб , хлебобулочные и...
8. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
**** • Пирожки, беляши, чебур...
9. Блины, оладьи
**** • Блины, оладьи
10. Сладкая выпечка
**** • Сладкая выпечка
11. Сладкая выпечка
**** • Сладкая выпечка
12. Десерты
**** • Десерты
13. Завтраки
**** • Завтраки
14. Мясные деликатесы, колбасы, сардельки, купаты
**** • Мясные деликатесы, кол...
15. Молочнокислые продукты домашние
**** • Молочнокислые продукты...
16 .Соусы
**** • Соусы
17. Заготовки на зиму
**** • Заготовки на зиму
18. Татарская кухня
**** • Татарская кухня
19. Грибы
**** • Грибы
20. Рецепты для мультиварки
**** • Рецепты для мультиварки
21. Рецепты для хлебопечки.
**** • Рецепты для хлебопечки.
Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
/ @valentina_sidorova
#ДрожжевыеПостныеБлины #КакПриготовитьВкусныеДрожжевыеБлины #ВалентинаСидорова

Пікірлер: 38

@Lana.070 6 жыл бұрын

Валентина,добрый день! Сейчас Великий пост,искала в интернете рецепт постных дрожжевых блинов,просто с детства люблю именно дрожжевые.Готовила 3 раза по рецептам разных блогеров.Но именно по Вашему рецепту блины вышли такие,как бабушка моя пекла.Изумительные!! Конечно бабушка моя готовила их на молоке,но ваш рецепт просто идеален в пост.Спасибо,Вам,желаю успехов и благополучия во всем!

@user-uk3mu8hd6d 2 жыл бұрын

Добрый всем день. Рецепт хороший, блины получились вкусные, муж очень рад!!! Только в самом начале на 2 стакана муки, одного стакана воды, конечно, маловато (я замешивала обычным венчиком). Очень советую, сейчас пост, обязательно буду еще печь эти блинчики. К сожалению, в интернете мало хороших рецептов, а этот как раз отличный. Всем добра. Большое спасибо хозяйке)))

@valentina_sidorova 2 жыл бұрын

Спасибо Вам тоже за приятный комментарий, готовьте и ешьте всегда вкусно!

@user-ze9yg9er9r Жыл бұрын

Да, мне тоже понравился рецепт. Да, автор права: на 2 ст муки- 1 ст воды. Тесто должно быть, как на хлеб

@user-ze9yg9er9r Жыл бұрын

О, Слава Богу, что нашла ваша рецепт. Однажды уже делала по этому рецепту . Спасибо🙏💕🙏💕

@user-ly7us5vg2r Жыл бұрын

Слушать Вас одно удовольствие! Обязательно приготовлю!))

@Sis_li Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, отличные блины, постные дрожжевые готовила впервые😍

@sofiaevora4710 2 жыл бұрын

спасибо! а ещё у вас всё очень чистое, плита и пространство ..браво!

@valentina_sidorova 2 жыл бұрын

Где где, а на кухне всегда должен быть порядок!

@svetasvet9905 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт уже делала и опять нашла.Это лучшие кислые постные блины.

@valentina_sidorova 8 ай бұрын

Готовьте с удовольствием!

@user-rz3ci1yc9k 2 жыл бұрын

Супер!!!

@user-ob7du4bc4y 2 жыл бұрын

Первый раз делаю заварное именно дрожжевое тесто. Все получилось, только воды при замешивании в начале маловато. Спасибо за рецепт, теперь он будет моим постоянным в пост.

@valentina_sidorova 2 жыл бұрын

Спасибо и Вам, готовьте на здоровье!

@mariannapetrosyan5579 7 жыл бұрын

Давно искала такой рецепт,ела в детстве такие блинчики..Спасибо Вам!!!

@valentina_sidorova 7 жыл бұрын

Готовьте на здоровье !

@dusiabus 5 жыл бұрын

А, как это дрожжевое тесто с кипятком...дрожжи ведь перестают действовать теоретически?Или потому что после брожения,то нестрашно.Вообще как то странновато.

@83Predrag 5 жыл бұрын

Валентина, здравствуйте! Подскажите можно ли вместо пшеничной муки использовать ржаную (на этот рецепт)? И в каких пропорциях? Благодарю!

@valentina_sidorova 5 жыл бұрын

Так как в блинах отсутствуют яйца, то блины со ржаной мукой скорее всего не получатся. Потому что в ржаной муке нет клейковины, и блины будут рваться. Попробуйте приготовить блины из манки с ржаной мукой. Пшеничную муку не добавляйте. Возьмите 70% манки и 30 % ржаной муки.

@moloko_uo8185 2 жыл бұрын

Спасибо!!! Всё получилось! Вкусно!!?

@valentina_sidorova 2 жыл бұрын

Вам тоже спасибо, готовьте и ешьте всегда вкусно!

@dildorashamsieva2455 5 жыл бұрын

Хотела сегодня приготовить блины по вашему рецепту, и одно Ваше слово «хлебное тесто» меня запутала, делала все точно по рецепту, может быть из-за муки не знаю, у меня тесто получилось по консистенции как на хлеб и когда я начала добавлять горячую воду, тесто просто сварилось и образовался комок который никак не смешивался с водой. В итоге я очень долго возилась, даже мой планетарный миксер кенвуд не справился(( а мои дети очень долго ждали(((( Блины не получились😟

@valentina_sidorova 5 жыл бұрын

Мне очень жаль, что у Вас блины не получились, воду в тесто нужно вводить тонкой струйкой, и размешивать вручную, без миксера, как бы растирая.

@user-xj3qx5vq3t 4 жыл бұрын

Странно, в ответе пишите воду надо тонкой струйкой вливать, в видео бухнули сразу весь стакан. В ответе пишите лучше размешивать вручную, на видео миксер. Сами себе противоречите. Некрасиво(((

@elenar8903 3 жыл бұрын

Странно..дрожжевое тесто? заваривать?? Так дрожжи же погибнут!

@user-kl6yd8ee5h 3 жыл бұрын

Делаю такие блины много лет, замешивая тесто сразу нужной консистенции на теплой воде, оставив его в теплом месте. Блины получаются очень вкусные.

@user-qe4rn7ke6u 2 жыл бұрын

У меня тоже ничего не получилось, тоже ждали кучу времени, очень жаль но для нас это плохой рецепт

@wal6580 3 жыл бұрын

ВОТ МНЕ СТРАННО... ДЛЯ ЧЕГО ДОБАВЛЯТЬ ДРОЖЖИ ЕСЛИ ИХ ЗАВАРИВАТЬ КИПЯТКОМ И УБИТЬ ПОЛНОСТЬЮ... УЖ ЛУЧШЕ ТОГДА БЕЗ НИХ ОБОЙТИСЬ... НАПРИМЕР С ОБЫЧНЫМ РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ

@nataliandreeva2897 2 жыл бұрын

Вы не правы.во-первых ,вода 90градусов,и добавляется постепенно,во-вторых ,с разрыхлителем это будет уже совершенно другой рецепт.