Здравствуйте. Имею подобное же мнение. Конечно, воды в отсеке для жмыха в большом количестве быть не должно... А в остальном- если кофе получается таким, как надо, то смысл обращать внимание на форму кучки кофейных отходов?)

​@@DoktorKofemashinу меня Melitta solo, сначала были хорошие таблетки, потом сменил кофе,она стала рассыпаться, сначала переживал,а потом забил, кофе вкусный и воды в емкости для кофе нет

Здравствуйте. К сожалению, новые модели КМ в большинстве своём заваривают кофе намного хуже, чем более старые. Они так же менее надёжны. Я очень рад, что вам нравится кофе с вашей кофемашины, это очень важно!

@@DoktorKofemashin Спасибо большое! Я так понимаю, что все трубки внутри кофемашины по котрым подается вода, кофе и молоко из пластика пищевого высокотемпературного и металлических трубок там нет. А что тогда от накипи там очищается на пластике ?? Разве на пластике оседает накипь?

Дело не в гидросистеме вовсе. Основные недостатки новых КМ- слабая конструктивно кофемолка, неудачный мультиклапан, заварочное устройство оставляет желать лучшего... А от накипи чистится как минимум термоблок, он из дюрали выполнен, его переходники чистятся. Мультиклапан чистится, там керамические пластины внутри стоят.

Здравствуйте. Тут без профессиональной диагностики не обойтись. С десяток причин поломки может быть: проблемы с редуктором, с датчиком холла, с клапаном электромагнитным или с поршнем термоблока... Может просто кофе не подходит для использования в бытовой КМ.

Здравствуйте. Без проведения диагностики помочь не смогу, не видя саму КМ. Возможно сорт кофе поменяли на менее подходящий для КМ?

Здравствуйте. Без проведения диагностики ничего конкретного сказать не могу. Возможно кофемолка засорилась, либо возможно вы используете не совсем подходящий для КМ кофе.

Здравствуйте. Причин подобному может быть множество. Без проведения диагностики ничего конкретного сказать не могу.

Здравствуйте. Да, вы абсолютно правы. Тут очень многое зависит от сорта применяемого кофе и от его обжарки.

Здравствуйте. В вашем случае по КМ нужно диагностику проводить, причин неисправности может быть множество. От несоответствующего помола до проблем с редуктором и заварочным устройством.

Здравствуйте. Без указания точной модели КМ ни чем не смогу вам помочь.

@@DoktorKofemashin Сименс Супремо S 40.

В вашей КМ крепость напитка настраивается регулятором на передней панели. Объём воды, которая наливается в кружку тоже регулируется другим регулятором, который так же находится на передней панели. Кофемолка в этой КМ имеет только регулятор фракции помола.

@@DoktorKofemashin Большое спасибо. Ваш ответ очень интересен для меня.

Здравствуйте. К сожалению, в данной ситуации я не смогу вам сказать ничего конкретного без проведения диагностики.

Здравствуйте. Время помола зависит примерно от полутора десятков различных причин. КМ с видео легко можно перенастроить и на большее время помола.

Здравствуйте. Вот о том и речь) Тем не менее, как я и говорил на видео, для многих почему-то принципиальна и кофейная таблетка.

Здравствуйте. Манометр ни коим образом не получится подключить к выходу из заварочного устройства. По той причине, что ни ЗУ, ни кофевод, ни другие элементы системы заваривания кофе просто не выдержат максимального давления, создаваемого помпой. С завода рассчитано, что за заварочным устройством вообще зоны повышенного давления быть не должно. В целом, в бытовых КМ помпы могут создавать на пике чуть более 16 бар, по факту в гидросистеме от 10 до 12 бар(плюс-минус), кофе заваривается в бытовых КМ примерно при 4-7 бар.

Обычно, в проф. ручных кофемашинах, манометр подключается на выходе с помпы до термоблока (бойлера), через Т-образный переходник. И давление измеряется, и вода чистая, холодная для манометра. Меня интересовало именно в автоматических кофеварках давление в момент заваривания. В спецификациях на ЗУ от Philips (Saeco) указано что-то 5 Бар, что ниже рекомендуемого для экспрессо (9 Бар). Хотелось узнать по факту, сколько там.

Я думаю, что не корректно сравнивать кофарки с холдером(или профки) и кофемашины с заварочным устройством и встроенной кофемолкой. Абсолютно разные устройства с разным принципом работы. А так, в ЗУ примерно 5 бар и есть. Большее давление там не то, что бы полезно, а даже вредно.

Здравствуйте. Ни когда не задавался этим вопросом, так что сказать не могу.

На максималке до 14 грамм

Здравствуйте. В чём причина подобного поведения КМ, покажет только диагностика. Тут может быть всё что угодно, от механической неисправности КМ до контрафактного кофе...

Здравствуйте. У вас совсем новая КМ так себя ведёт? Если да, значит скорее всего вы кофе не подходящий для КМ в неё засыпали.

Кофе покупаю и засыпаю, только из "Tastycoffee"@@DoktorKofemashin

Здравствуйте. Так вот вам и причина. Вы зайдите на их официальный сайт, посмотрите каталог кофейных смесей. Там чётко написано, для какого способа приготовления какая смесь подходит. Так вот, ни в одной смеси не указано, что она подходит для применения в бытовой кофемашине. Везде написано..."турка френчпресс, капельная кофеварка"... Я говорил уже на многих своих видео, что кофе от обжарщиков не подходит для применения в бытовой кофемашине.

До этой машины у меня была «Krups” и таблетки из этих смесей были образцовые.@@DoktorKofemashin

@@DoktorKofemashin Зашел. Посмотрел. Когда выбираю кофе «купить» нажимаю « для кофемашины»!

Здравствуйте. Ничего не могу подсказать без проведения диагностики. Ну и вы не указали, какая у вас кофемашина.

Здравствуйте. Да, так и есть. Главное всё таки, это качество кофе)

Здравствуйте. На самом деле, есть более новые модели КМ Бош/Сименс- вот там действительно беда. Даже в сравнении с тем, что я показал на видео)

@@DoktorKofemashin я имел ввиду вкус, про надежность серии тис слышал и видел сам лично)

По вкусу- полностью с вами согласен)

​@@DoktorKofemashinDelonghi делают немного горче кофе,но многие это любят,ибо кофе с кислинкой у нас плохо прижилось

Ну не их это -кофемашины.Вот посудомойки и стиралки просто супер

Здравствуйте. Согласен) У данной КМ в сравнении с большинством других кофейная таблетка хотя бы сформирована)

Здравствуйте. На самом деле, я считаю, что КМ в первую очередь должна заваривать качественный кофе, а вид кофейных отходов- вторичен. Однако, части пользователей КМ важно, что бы кофейная "таблетка" была плотная, красивая) Так же в некоторых ситуациях жидкая "таблетка" сигнализирует о неисправности КМ, на это тоже необходимо обращать внимание.

Здравствуйте. Думаю, что моё произношение названия бренда ни коим образом не сказывается на смысле и информативности самого видео.

@@DoktorKofemashin Здравствуйте. Никоим образом, очень познавательное видео, спасибо.

Здравствуйте. К сожалению, я не могу снять полноценную лекцию о работе КМ с раскрытием всех мелочей. По времени, это разговор не на один час. И большинству это будет совсем не интересно. Если вы говорите про пружины в поршне термоблока у Delonghi и в верхнем поршне ЗУ у Bosch, то да, это одна из причин формирования качественной "таблетки".

@@DoktorKofemashin Здравствуйте, пружины и микрик я и имел ввиду. При такой конструкции плотность таблетки зависит только от силы сжатия пружин, а мощность мотора нужна только для преодоления этой силы сжатия и за пределами этого уже значения не имеет. Вот, собственно и все, и о чем здесь можно говорить не один час? Надо добавить, что в заварочном блоке у Боша на видео пружина одна , с большим количеством витков и расположена под нижним поршнем, а у Боша бенвенуто классик, например, три пружины и расположены над верхним подвижным поршнем. Получается, что три пружины лучше формируют таблетку чем одна. В этом весь секрет, правильно я понимаю? Добавлю, что у Делонги в верхнем поршне две пружины, но очень тугие, поэтому и таблетка хорошая. Таким образом, плотность таблетки не зависит ни от мощности мотора, ни от сортов кофе, ни от износа заварочного блока. И что такое "отжата таблетка", насколько я понимаю во всех кофемашинах просто прекращается подача воды, сбрасывается давление и выбрасывается жмых. О каком "отжатии" Вы говорите?

Как я и говорил, нюансов очень много. Пружины- это только малая часть. Тут про положение микропереключателей сказать необходимо, про способ их нажатия. Жесткость конструкции ЗУ роль играет, способ сброса излишней влаги перед сбросом самой таблетки(влажная таблетка не сформируется нормально), жёсткость контакта вала/каретки редуктора и ЗУ.... Это самое основное. А про кофемолки и того больше, не говоря о программном алгоритме работы кофемолки и ЗУ в каждой отдельной кофемашине. Да, тут лекция часа на 2-3 минимум.

@@DoktorKofemashin Про способ нажатия микрика: поршень поднимается и давит на микрик. Этот способ Вы имеете ввиду?

@@DoktorKofemashin А способ сброса воды какой-то особенный у каждой кофемашины? И что имеется ввиду под "способом сброса излишней влаги"? То есть, одни кофемашины хорошо удаляют влагу из таблетки перед сбросом ее в контейнер, а другие -плохо? И как именно они это делают?

Здравствуйте. Возможно в вашей КМ проблема в износе жерновов, особенно если КМ уже достаточно хорошо поработала. Диагностику проводить нужно.

@@DoktorKofemashin Здравствуйте, на своей машине я поменял ульку, показалось, что старая работает не так. Но при установке новой показалось, что и старая не плохо работала. Я разобрал, промыл и смазал сам заварочный узел,заменил прокладки. Разобрал и промыл носик подачи кофе, если бы видели, что там я увидел. Там был толстый слой кофейного ила, толщиной сантиметра три. Далее я вспомнил, что не задолго жидких таблеток, я крутил настойку помола. Вернул в исходное положение и вы не поверите стала, как новая и таблетки сухие и кофе при заварке стало пахнуть кофем а не болотной тиной. Я чисто случайно обратил внимание на КМ. С машины кофе пьет жена, я пью растворимый, и вот когда мое кофе закончилось, я заварил из машины. И говорю жене, что за бурду ты пьешь? Ну и полез… Сейчас машина в порядке, жена довольна и правда говорит кофем вкусно пахнет и вкус отличный. А вам спасибо за совет.

Рад, что у вас получилось разобраться с проблемой! Всегда пожалуйста)

Подскажите чем смазывали заварочный узел? У меня протекает снизу, все разобрал, проверил верхние резинки, поршень, гидроцилиндр, все в порядке, теперь снизу надо думать как разбирать и смотреть

@@sergestre5676 Здравствуйте, я смазал сам шток поршня весь тонким слоем пищевой смазкой. Посмотрите на Озон там их продают, оригинал типа по 5 грамм стоит очень дорого. Купите обычный, они или в пузырьках есть или в тюбиках и там грамм 20-30, хватит на долго. А ещё обратите внимание на сам шток, он должен быть гладким, без зажимов и сильных потертостей. Причина утечки может быть от износа. Удачи.