КАК РАЗДЕЛАТЬ РЫБУ. СЕМЬ УДАЧНЫХ ПРИЕМОВ. СБОРНИК ПОСОБИЕ.
Рет қаралды 506,326
2 жыл бұрын👓Как разделать рыбу 7 удачных приемов, сборник ( нож, на засолку, копчение, котлеты, балык, тешу ) Тайм-метки: 00:00 Начало сюжета, 02:45 О разделочном ноже, 09:30 Удаление крупного позвоночника, 12:00 Разделка щуки 16:15 Разделка сига 16:50 Разделка крупного карася, 21:55 Как срезать со щуки шкуру 29:05 Разделка сома и косатки 30:30 Удаление жабр у щуки 31:35 Разделка щуки на балык и тешу
⬇ #тайгаходи Как разделать рыбу 7 удачных приемов, сборник В сюжете показаны несколько оптимальных способов разделки рыбы на копчение, соление, котлеты, балык, тешу, технология удаления жабр у щуки. Видео собирательное, создано на основе нескольких сюжетов с канала, выпущенных в последние 10 лет. На нашем канале Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки, оленеводы, олени, Становой хребет, рыбалка на спиннинг, рыбалка сетями, ловля хариуса, на муху, на мормышку, домашние консервы, домашняя колбаса, дикое мясо, рябчик, глухарь, тетерев, самоделки для похода, сплав на лодке, охота на солонце .
🔴 Быть в курсе о новых выпусках: kzfaq.info...
🔵 Нас очень просто поддержать - это ваши лайки, репосты, комментарии и добрые слова.
🔑 Видео для спонсоров: • Песня д.Толи на мальчи...
--
Наше снаряжение:
🚤 Аэролодка Берег 35: bereg-ekat.ru/aerolodka-bereg...
⛺ Палатка УП-2 : bereg-ekat.ru/universalnaya-pa...
🔥 Печка Экономка : bereg-ekat.ru/pech-dlya-palatk...
👍 Лыжи и ичиги: tropa42.ru/
🛰 Навигатор: bit.ly/2NtWkGq
__
📹 В наших сюжетах оленеводы, охотники, рыболовы, геологи, путешественники.
- Что ты говорил о «жестокой борьбе за существование»?
- Ну, в столь суровых условиях нужно бороться за выживание.
- Имей в виду: как только начнешь бороться - это первый шаг к смерти.
- А не бороться, так сразу замерзать?
- Не бороться и не замерзать. Просто действовать в гармонии с окружающим миром. ©Хохот Шамана
💰 Поддержи проект:
PayPal: paypal.me/taygamoya
--
🔑 Администратор: Дмитрий Кремнёв, в составе Русского Географического Общества
© Все права защищены
#рыбалка #охота #тайга #siberiya
@mikhaild.8042 2 жыл бұрын
Дай Бог здоровья замечательному человеку!
@VashFermer Жыл бұрын
Классный дед, научит жить, там где 90% людей не выживут! Недавно начал смотреть канал, Режисер и главному герою дяде Толе большое уважение, а дед правда бомба, дай АЛЛАХ здоровья ему побольше, ходячий кладезь он 🤝👍! Смотрю и кайфую, побыть бы у него в гостях там пару недель 🔥
@user-ve6os7yp2z 2 жыл бұрын
Нечего удивительного одним Словом Хозяйственный мужик Дядя Толя в деревне или селе хочешь жить умей вертеться работы под час нету вот рыбой и охотой спасаются Здоровья Дяди Толи Таёжного и С Наступающим Новым Годом.
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@ivanleonov9683 2 жыл бұрын
Да мужик хозяйственный (всё в дом). У кого-то фрезы пропали, а у кого-то она появились. А потом вы жалуется почему у нас чиновники такие хозяйственные ( когда у нас страна хозяйственников)
@user-wu5yy4jf6l 2 жыл бұрын
Славяне не позорьтесь,пишите грамотно.
@user-ru5rp3qh6v Ай бұрын
Грамотный гость канала идите принимайте диктант по русскому языку а тут не надо умничать
@irishabocha5045 2 жыл бұрын
вроде все знаешь по разделке но за Толей смотреть одно удовольствие
@user-cz4ne5xz6s 4 ай бұрын
Дядя Толя очень хороший и добрый человек как мне кажется но строгий дай бог вам здоровья мужики
@user-uk3rm7hd4x 10 ай бұрын
Похоже всё таки один раз у деда рука соскользнула..😂
@user-zf3sq6ox4x 2 жыл бұрын
Лайк однозначно! Из этого видео делаю вывод, что у нас в нашей местности рыбу разделывать никто не умеет, да и я тоже!
@Dobrinya_Nikitych 2 жыл бұрын
Наверное в вашей местности хорошую рыбу никто и не видел.)))
@user-zf3sq6ox4x 2 жыл бұрын
@@Dobrinya_Nikitych У нас в основном водится Карп, Амур, Толстолобик, Щука, Карась, Карась- Буфола, Сом, Налим, Окунь, Ёрш, Линь, Плотва, Судак редко но есть, Лещь, Голавль, Уклейка, Красноперка. Я ни разу не видел что бы у нас кто то рыбой занимался. Свежей занимаются многие. Есть кто мальком занимается. Я сам лично три водоема зарыбил общественных, с мужиками скинулись и запустили малька Карпа, Амур, Толстолобом, Карасем- Буфалой и Сомом. Карп уже ловится по 8- 10 кг. экземпляры. Конечно наша рыба наверное не сравнима с рыбой из северных и таёжных рек. Одни щуки метровые чего стоят. У нас самую большую ловили на 14 кг. но это редкость, в основном до 4 -5 кг. это уже считается крупной.
@user-hk4yt8qx8q 2 жыл бұрын
@@user-zf3sq6ox4x нож правильний
@user-rt5xv5jm3s 2 жыл бұрын
Здоровья,и удачи д.Толе.Больше всего мне понравились этектронные весы,и складной метр.Это наверное ему чкбайс подарил,нано технологи,точтость изумительная.
@user-iw7wz8jx1p Жыл бұрын
Считаю людей, живущих подобной жизнью, счастливыми.
@user-my7ng4wo9r 5 ай бұрын
Счастливыми могут быть и люди живущие по-другому, это как к ней относиться)
@user-yu6me2vh5z 2 жыл бұрын
Вот это мастеркласс!!!!!Низкий поклон за вашу работу🙏🙏🙏
@user-ou8zz8fb1r 2 жыл бұрын
Спасибо, приятное видео, чем враньё депутатов, тут про жизнь ! Спасибо , я сам таежник ! Здоровья вам и близким !!!!👍👍👍💪💪💪
@user-bp7ct5nq4e 2 жыл бұрын
Грамотная поставленная речь , приятно слушать !
@user-sg6jy8vr6p 2 жыл бұрын
форма ножа напоминает "якутский"на вид неказисто но очень удобно и практично.здоровья вам и долголетия
@galinanoeva5203 7 ай бұрын
Пирожки из такой щуки тоже супер вкуснота
@user-yx7oy3qq1s 2 жыл бұрын
Офигенное видео!!! Добавил в закладки, хотя по отдельности есть ещё и каждое! Ведь за раз - оно баще 👍👍👍
@bislan152 11 ай бұрын
Отлично 👍 хороший мужик знает свое дело
@user-region 2 жыл бұрын
Очень удобно для поиска.
@user-gi3kp8zx3i 7 ай бұрын
Здравствуйте! Отличная лодка Обь 3. Не боится волны! Сам прроезил на такой 30 лет, из своих 35😅
@user-vt4bo1im4p 6 ай бұрын
Привет вам Республика Коми .г Печора.
@HOLOD42RU 11 ай бұрын
Будь здоров дедуль. Спасибо тебе за наставления.
@Serega.FanKastBoroDa 2 жыл бұрын
Да Чак норис и Рэмбо курят в сторонке 🤣Дядя Толя вы такой крутой мужык смотрю вас и споминаю своего дедушку и деревню🤗
@user-cl1uo2oy6i 2 жыл бұрын
Деду огромное спасибо! 👍👍👍
@user-alegtor Жыл бұрын
Какой крупный карась!С икрой наверное))
@waldemarkremer6189 2 жыл бұрын
Класно разберает рыбу .есть где поучится ...Спасибо тебе дядя Толя.
@user-xr6ps1on8v 2 жыл бұрын
Конечно все это видел, но в отдельности. Как пособие во 👍
@user-tp3qt9uq1h 2 жыл бұрын
Отличная подборка получилась!👍
@user-ti8cv7hx8x 2 жыл бұрын
Душевный человек Дядя Толя👍
@_serega_43rus_ 2 жыл бұрын
Добрый день Дмитрий и дядя Толя. С наступающими вас праздниками, желаю вам громадного здоровья и успехов на будущих рыбалках. Лайк однозначно! Спасибо за опыт которым делитесь в видео роликах. Долгих лет жизни дяде Толе от всей души от молодого поколения!!!!!
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@nazarmazaev154 2 жыл бұрын
Караси по всей Сибири-матушке одинаковы👍 Я ноне на 4кг взял. А вот чтоб СигИ были аки лещи - вот это я впервые вижу. ПРИВЕТ д.Толе дорогому из Тагила😉👋
@LP-LPV 2 жыл бұрын
Удивительно, пол жизни разделываю рыбу, а тут залип почему-то :) Спасибо за видео.
@user-hk4yt8qx8q 2 жыл бұрын
Я живу на юге України у нас тоже есть специ по разделке
@user-qz9bj1xg6c 2 жыл бұрын
интересное видео и поучительное спасибо Дмитрий всё замечательно и благодарность Анатолию Антоновичу за науку
@Serega.FanKastBoroDa 2 жыл бұрын
А рыба какая красивая сытая нагуленная 😋
@oleggromov302 2 жыл бұрын
Всех с наступающим всем здоровья всех благ смотрим чего то пригодится
@user-ik4xf6hw8f 2 жыл бұрын
Спасибо,хорошее видео. Всех с наступающим,всем здоровья.
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@user-lk3hl4zq3y 2 жыл бұрын
Добрый человек, Дядя Толя!
@user-jj5od9sc4n Жыл бұрын
Ох дед, дай бог вам здоровья.
@user-tb2vz8ej4r 10 ай бұрын
Классный дед , якутский нож сам придумал.
@timurgaidar5046 2 жыл бұрын
Согласен, сам таким разделываю, хотя большая коллекция дорогих ножей.
@user-ly5ls8fn8r 2 жыл бұрын
Живчик, дай Бог здоровья ему.....
@user-eh2kh5vc1v 2 жыл бұрын
Дяде Толе , огромный привет и крепкого здоровья !!!
@user-tj3ru6hy9r Жыл бұрын
Хочу такой нож из фрезы для рыбы,как у дяди Толи!
@user-jo2oe2ox2v 2 жыл бұрын
Привет рыбакам🤝! Я сам лично таких карасей неловил, но в Украине центральной говорили старики ловили и водился карасей по3кг а линя по 4кг✊, сам я ловил карась 1,5кг👍
@ivanleonov9683 2 жыл бұрын
Сделал нож из фрезы. )) Скорее всего Р6М5 (быстрорез в простонародье). Но это далеко не самая лучшая сталь для ножей.
@user-sp6co2go6o Жыл бұрын
Спасибо! Очень полезное видео!👍
@user-bv2ms3uz2l 2 жыл бұрын
Всех кто смотрит канал с Наступающим Новым Годом желаем крепкого здоровья,счастья,мира добра процветания и как говорил мой дед попутного ветра всем жму руку и обнял!!!!!😃😃😃
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊
@user-iz2cq6pj9e 2 жыл бұрын
Молодцы Мужики
@MaximZuikow 2 жыл бұрын
Дмитрий и дед Толя поздравляю вас с наступающим Новым годом всего вам самого наилучшего!
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@user-vu5yc9ft8j Жыл бұрын
Блин класс у д. Толи там обзавидуешся половить бы их с ним
@DELICAKam 2 жыл бұрын
Чем опытнее охотник или рыбак, тем проще нож!
@reyand002 2 жыл бұрын
Спасибо. Жду фильм про глазурь
@user-st3eo2wj3c 2 жыл бұрын
Молодец дядя Толя. Молодеж все равно хоть смотри и уже хоть понятие будет иметь с какой стороны подходить к рыбе
@user-hk4yt8qx8q 2 жыл бұрын
Если честно много костей мелких ось аеться
@user-gp5lr8ck6z 2 жыл бұрын
Дмитрий приветствую! Как всегда 👍хочу поздравить тебя и дядю толю с наступающим новым годом! Желаю вам и вашим семьям крепкого здоровья, успехов в ваших делах, пусть в новом году будет больше добра! Всем добра, Тюмень смотрит 🖐️
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@user-kb5gj1ur9q 2 жыл бұрын
Щука красивая,раскрас👍
@amhatskiykyth41regionkamha37 2 жыл бұрын
👑🗻🏞️🌏🏔️🌨️❄️🌃🌌☃️🎬🎞️Россия🇷🇺 всех с Наступившим Новым Годом и Рождеством! 2022
@dock_su 11 ай бұрын
классные методики!
@Visit716 2 жыл бұрын
Молодец дядя Толя 😄
@Glebsport Жыл бұрын
Класс
@user-id2bk7yl6w 2 жыл бұрын
Дима молодец 👍
@user-gv3bl8qq3z 2 жыл бұрын
Молодцы 👍хорошее видео
@user-qn4qy6vy3t 2 жыл бұрын
Клас вам и деду Толи.
@user-ss4bo9bw9f 2 жыл бұрын
Таких больших карасей в жизни не видел, в Астрахани есть Буфала скрещения сазан с карасём меньше.
@piero2609 2 жыл бұрын
Супер без слів👍👍👍
@user-en4um4lf8z Жыл бұрын
У нас на Черарнском. Водохранилише. Ловили на удочку и с берега
@waldemarkremer6189 2 жыл бұрын
Я живу в Германи и тоже рыбачю ....Теперь буду разберать по евонному.
@user-ch6ms2vp3y 2 жыл бұрын
Дядя Толя по рыбе вапще мастер
@aleksfelih4201 2 жыл бұрын
Первый из бересты
@tricknameless4710 2 жыл бұрын
Караси--снегоступы!))
@user-fn1vr3md6m 2 жыл бұрын
Ох щука!!!!
@user-iw5wq5zf3c 2 жыл бұрын
Разделка карася. Якуты отдыхают...!!!! Особенно, как большая голова далеко полетела. Как говорится, хозяин барин. К стати пробовал разделывать карася по якутски, делал надрез и удалял желчь, вытаскивал кишку она и есть желудок. Мне лично понравилось. В брюшной полости грязной кишки нет, сохраняется жир, икра. Еще бы надрез зашить...
@tayga_moya 2 жыл бұрын
Тоже хочу попробовать... Вот всёж уговорю Деда....
@user-iw5wq5zf3c 2 жыл бұрын
@@tayga_moya только на мой взгляд, а я жарил разделанных таким образом. Когда переворачиваешь из дырки вытекает жир. Вот бы потушить в сметане, на малом, и подольше. Можно наверное слегка приправ и лучка. Кишку нужно вытягивать аккуратно, но вытягивается нормально. Я даже удивился. Главное надрез в нужном месте, где желчь.
@user-lj3et9kd6q 2 жыл бұрын
Дядя Толя мог бы книгу написать по навыкам выживания и лайфхакам, необходимым в тайге. Пусть дядя Толя покажет, как готовить варёную икру для блинов. Уж очень сильно беспокоит эта тема, после увиденного ранее на канале))
@user-fv4rz4pg9f 10 ай бұрын
Живите долго я всегда смотрю вашу программу привет из Казахстана
@samodelkin_is_mogochino 2 жыл бұрын
Я тоже с бересты себе ручки,и лезвие из рессоры, надо делать новый,на нож уходит неделя с ножнами всборе
@user-do4gw7lf9v 3 ай бұрын
Может уже хватит показывать разделку рыбы... Давайте снимайте активную рыбалку охоту
@user-eq3bg3gq1q 2 жыл бұрын
С новым годом дядя Толя и Дмитрий! Познавательное видео, смотрел с удовольствием! Размер клинка?
@user-jf3sf6mt8k 2 жыл бұрын
Дядя Толя где твая шыкарная борада 🤝
@user-jd2hb1pq6j 2 жыл бұрын
С наступающим вас новым годом. Поздравляю всех.!!!!!
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@Fisher3998 2 жыл бұрын
👍👍👍
@badmagomboev7069 2 жыл бұрын
👋👍👍👍
@andreasengel2614 2 жыл бұрын
4:30 форма почему такая? Так удобно☝️, вот по какому принципу ножи делать надо
@user-rg6qn7bp9u 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@dmitryobryadin182 6 ай бұрын
Может рубанком щуку строгать? 😂
@user-cq7de4lv2l Жыл бұрын
Вам д Толя нужен хороший якутский нож и фаланги будут целые извиняюсь дай бог здоровья
@user-cx2hb6kp6w 2 жыл бұрын
Хотелось бы про жизнь деда узнать. Думаю, там много интересного)
@user-ko1oc6nn8w 2 жыл бұрын
У нас на Каспии теша называется стёжка
@tayga_moya 2 жыл бұрын
Тайм-метки: 00:00 Начало сюжета, 02:45 О разделочном ноже, 09:30 Удаление крупного позвоночника, 12:00 Разделка щуки 16:15 Разделка сига 16:50 Разделка крупного карася, 21:55 Как срезать со щуки шкуру 29:05 Разделка сома и косатки 30:30 Удаление жабр у щуки 31:35 Разделка щуки на балык и тешу
@Yakutyanin59 10 ай бұрын
Ножи чем-то похожи на якутские....
@user-uw2xh9ku9o 2 жыл бұрын
Нож если есть знахари,сделан по технологии,но топорно,магазинные по любому лучше,хоть я ими не пользуюсь,делаю сам из быстрореза,пилорамной пилы и фуганка.Дядя Толя можно было хоть чють чють постаратся и нож получился бы удобным и красивым!!!
@user-bg8jl2tc9g 2 ай бұрын
Я не понял из чего сделан 🔪 что он такой крепкий?
@BacxaH 2 жыл бұрын
Привет Дмитрий!!!! Видел все эти видео ))) Но вот у нас рыбы такой нет , есть платные водёмы, но там рыбалка как охота в зоопарке. Водится у нас голавль , мерена, подуст , но попадаются максимум на полкило, осенью можно форельку поймать , но за неё штраф вашыми , за одну штуку, в раёне 40тыс.рублей. Ловил и щуку на 4кг., но это не у нас да и там просто пощасливилось
@tayga_moya 2 жыл бұрын
Есть такое дело.. фарт рыбачий
@BacxaH 2 жыл бұрын
@@tayga_moya может быть фарт если рыбы нет , в этом году и уклейки небыло (((
@tayga_moya 2 жыл бұрын
@@BacxaH а нас заливало в этом году, на рыбалку съездить - как украл у погоды... Но ничего, у д.Толи всегда ловится :)
@BacxaH 2 жыл бұрын
@@tayga_moya я так на кабана собирался в начале декабря лень, непогда перемогала, потом ковид хоть слег на неделю но долго востанавливался , а счас закрытие сезона. Жалко. А дяди Толи и правда ловится всегда , просто места у вас не густо заселённые, а у нас деревня от деревни пару метров , да и реки не большые
@sergeygaluhin996 2 жыл бұрын
Строганину из щуки можно кушать
@user-ll2hc9jm4v 2 жыл бұрын
Я так и подумал что в пределах 2х кг, давно не ловил но на глаз помню примерный вес.
@user-bs3pj7kj9d Жыл бұрын
Я с одним врачом из города приехал на охоту на Обь, угостили нас налимами, свежими по 7--8 кг. Приехали в Екатеринбург, звонит жена друга, модельер. Приедь, я тут стол накрыла, поужинаем, муж в ванне. Приехал, стол то накрыт, но вся семья сидят и не знают как распороть налима. Двое сыновей смотрят интернет, вот тут указано, что желчь есть, печенка, желчь не льзя распороть, мы не можем понять, где, что. Помоги! А ты что не знаешь как пороть рыбу? спросил я товарища, ты же хирург -анестизилог, нет не знаю, я налима впервые вижу, да еще такого огромного. Я вообще рыбу ни когда не разделывал, кроме селедки.
@mishkinoleg 2 жыл бұрын
С наступающим вас новым годом
@tayga_moya 2 жыл бұрын
С Наступающим! 😊👍
@user-if8dw2rt4v 2 жыл бұрын
@@tayga_moya добрый день, а как узнать опистрохоз есть или нет
@user-yp9ep5mz8k 2 жыл бұрын
ВЕСНОЙ ДЕДУ ПРЕДЛОЖИ ПРОДАВАТЬ КОПЧЁНОГО КАРАСЯ, Я БЫ ЛИЧНО ПРИКУПИЛ, ДУМАЮ МНОГИЕ КУПИЛИ БЫ.
@nordwind5538 10 ай бұрын
Фрезы разные бывают, если Р12 и Р18, то норм.
@user-cq7de4lv2l Жыл бұрын
Д Толя потрашки не выкидывай обядение под сто грам
@mishkinoleg 2 жыл бұрын
Доброе видео всём блах.Как заказать нож у дяди Толи
@user-vz4ng7ex8r 8 ай бұрын
Судя по указательному пальцу , рука всё таки соскользнула .
@user-te1zl9nq7z 2 жыл бұрын
Показали бы как рукоядка ножа делается с бересты)
@tayga_moya 2 жыл бұрын
Видео есть, а звука нет... д.Толя без звука снял
@vsvs7913 10 ай бұрын
:))) прикольное предупреждение.....видео содержит разделку рыбы,уберите от экрана впечатлительных людей:)
@user-uz7bf1gl4y 2 жыл бұрын
Я тоже больше всего совдеповскую фрезу уважаю. Два бобра смело можно ободрать без правки. С пил по металлу хуже будет.
@user-eh2kh5vc1v 2 жыл бұрын
Бред . Материал один . И закалка одна .
@user-wr2fv9qy4k 2 жыл бұрын
Деду, якутский нож подари чтоб не мучелсья.
@aleksfelih4201 2 жыл бұрын
Стой стали которую на видео
Тайга моя заветная
Рет қаралды 340 М.
Тайга моя заветная
Рет қаралды 194 М.
Тайга моя заветная
Рет қаралды 904 М.
Мужик на кухне!
Рет қаралды 4,2 МЛН
Тайга моя заветная
Рет қаралды 188 М.
LordJesus
Рет қаралды 4,7 МЛН