И почему мне нравится ваш канал? Да потому, что всё без постановок и сценариев, ежедневные будни фермеров. Молодцы! Браво!

Привет из Испании. Мне очень нравится смотреть ваши ролики. Всем здоровья, счастья и добра.

Привет из Луганска наша любимая Усадьба.🥰😍😘

Умничка... Приятно смотреть и слушать👍

Обожаю ваш канал ,спать не могу лечь пока не посмотрю вашу работу ,ваши рекомендации,много полезной информации, всех благ вам !!!!

Лена, хочется за каждый ролик говорить вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Я повторяюсь, но для меня польза ваших видео в том, как у вас настроен маркетинг, это залог успешности хозяйства. Здоровья и удачи!

Разнообразие сыров интересно,когда ты учишься,получается. но для реализации это трудно. никто не покупает целую головку сыра. сам тоже столько не съешь. высохнет. поэтому и делаются проверенные временем и клиентами,ходовые. поклон из Красноярска

Канал позитивный, спокойно,грамотно без понтов.

Лена, ты такая труженица, жизненный опыт и трудолюбие . Здоровья вам ребята и удачи !

Может Вам и не очень то надо, но респект Вам от нашей маленькой козьей фермочки😀🧀! Вот слушаю и смотрю Вас, и столько здравых рассуждений и советов. Очень много от Вас почерпнула лично для своего хозяйства. Спасибо за труд! Здоровья Вам и всей Вашей семье!

Смотрю ваш канал и так мне нравится, что захотела приобрести козочку. Участок большой в Абинске и пасти есть где. Не для бизнеса для себя и внуков.И хочу добавить , что очень приятно слушать грамотную речь красивой женщины. Конечно же юмор Алексея очень привлекает

Здравствуйте, Лёша и Лена.😊 Я жена Сергея Сергеева, победителя вашего новогоднего конкурса. Смотрим ваши видео с большим удовольствием. Очень рады, что нам посчастливилось отведать сыров из усадьбы "Белая коза". Вкуснота! Смакуем! Благодарим и желаем оставаться такими же позитивными, счастливыми, заботливыми. Пусть удача сопутствует всем вашим делам. 🙏

Комментарий и лайк в поддержку канала тружеников!!! 🐐🐐🐐🐐🐐 🐄🐄🐄

Да Леночка с каждым клиентом надо общаться это точно. А с тобой общаться одно удовольствие , ты очень мудрая женщина. Молодец.

Привет с севера!Лена, Все вкусненько и правильно рассуждает об общении с людьми и покупателями,так и счастливее для всех!Приготовь что нибудь особенное из мясного,у тебя так это здорово получается!Ослика забрали ?Не изводите курочек,они такие симпатичные,притом ещё и новые подросли!Удачи!!!

Хозяюшка, в фартуке красивом, мудрая женщина.

Лена, просто надо любить, то что делаешь и все будет получаться.)) Цены на корма подниматься, а все хотят, чтобы на продукции это не отражалось. А так не бывает, ну если только не из пальмового масла, да и то поднимаються.

Лена,как ты правильно сказала,что ухоженные,обласканные животные дают вкусную и полезную продукцию! У вас на ферме счастливые животные!

Лена, какой красивый желтенький творог! Класс!

доброго времени суток Лночка и Алексей. Приятно наблюдать за тобой когда что то готовишь. Много интересного о молочной продукции , жаль что живу в городе, так хочется что то делать . Помогай вам Господь.Здоровья. Тетя Тома из Одессы

Лена какая же вы мудрая женщина!!!Спасибо за ваши мудрые советы

Творожок -просто ЧУДО МОЛОЧНОЕ 😋

Мне очень понравилось- коровка должна быть счастливой🤗. И Вам , Леночка, счастья...

Здравствуйте Лена и Лёша. Между прочим всегда интересно смотреть и слушать как вы готовите сыр, хоть это делаю не первый раз.👍

Лена и Леша всех благ вам. Судя по творогу ,коровка ваша живёт в любви . Каждое видео как вы управляетесь ,видно по ее мордашке что она очень умная. Как говорится осталось ещё научить говорить. Спасибо что делитесь своим опытом.

УМНИЦА И КРАСАВИЦА!!! МИРА ВАШЕМУ ДОМУ😍😍😍

Вы мудрая женщинам и трудяга. Я желаю вам с Алексеем здоровья 🌷

Леночка, как всегда неотразима и рассудительна! Успехов.

Здравствуйте Дена, Лёша, все кто смотрит! Люблю ваши хозяйственные видео, ваши разговоры обо всём. Иногда наводят на размышления. Жду новых фильмов. 🥰😘🤗

Леночка! Вы мой мотиватор) Иногда в голове звучит Ваш голос" А это мы отправим в заморозку и т.д"( не путать с" голосами в голове"))).Такая хозяйственная становлюсь))) Придет лето, куплю молоко в деревне и попытаюсь сделать сыр, а то не отпустит меня!!)))

Лена здраствуйте благодарю вас за ролик. Здоровья вам и удачи.

Смотрю постоянно,Вас Лена и всё больше убеждаюсь,что держать надо и уже купила козочек.

Леночка и Лёша добрый день, привет вам с Кубани. Очень рады 💖 новой встречи. 💞💞💞

Лена Леша молодцы. Все просто и понятно в приготовлении сыра. Творог я тоже так делаю сама. Все очень удобно приспособлено для работы на кухне. Работяги и труженики вы . Привет из москвы

Самое сложное в сыре это найти ему место и подходящую температуру для вызревания.

Добрый день, как всегда очень интересно...спасибо Лена. Смотришь на одном дыхании всё у вас просто по домашнему,ролик смотришь ,а сам будто в гостях...

Общий привет из Саратова! Скоро будим с молочком и буду искать и пересматривать ваши ролики о приготовлении сыров Всех благ вам и вашим близким! Вы молодчинка😍🥰

Здравствуйте Всем ! Елена, ваши будни как бальзам на душу....спасибо за ваше общение с нами.

Добрый день Лена,Алексей! Как всегда всё доходчиво Лена объяснила,молодец!🌹

Лена и Алексей привет из Северного Тушино. Ребята у меня в Калужской области дом. Мне очень понравилось Ваше отопление. Пожалуйста прошу Вас расскажите подробнее про Ваш котел отопления и бак где нагревается вода. Очень прошу Вас в вашем ролике покажите подробнее о котле и баке в Вашем от отоплении. К сожалению меня пытаются обмануть с котлом. Меня интересуют котлы твердотопливные как у Вас. Пожалуйста покажите и расскажите ещё раз. За ранее спасибо.

Лена, большое спасибо за рецепт печенья. Сделала по Вашему рецепту, всё получилось, очень вкусно!!!

Добрый день, Леночка! Как всегда рада встречи с вами. Всё у вас получается на "отлично". Если позволите, маленький советик. Цену можно писать прямо на таре пермонентным маркером. Он не стирается ни с пластика, ни с плёнки, даже если положить в морозилку. Всего вам доброго! Пятигорск.

Приветик, труженица наша лена Лёша, как хорошо👍 так хочется попробовать, но увы, здоровья, успеха, всего доброго

Приветствую) а я подсырной сывороткой заквашиваю на творог, мне на ней больше нравится

Лена, очень правильно сказала об общении с покупателями., комментарий в поддержку канала.

Какой аппетитный творог! Такой я бы тоже купила побольше.

Здравствуйте ! Очень приятно было вас слушать, процветания вашему каналу

День добрый. Благодарю сердечно за познавательный ролик. Сыр, действительно, очень вкусный. Всем всех благ и здоровья. Берегите себя

ЛЕНА ВЫ ПРЕЛЕСТЬ!У ВАС ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАК КАК НАДО.

Леночка так хочеться попробовать вашего сыра

Лена привет ролик очень хороший. вчера пробовала сыр с зирой. прикольный. попробуйте. 🔥и еще очень хорошо с кунжутом. удачи и процветания

Здравствуйте Лена 🌹Лёша всего хорошего и доброго здоровья успехов во всём 💖💖💖👍👍👍🤗🤗🤗

Выражаю свое восхищение.Поеду в деревню ,посмотрю какие они замученные с хозяйством,как будто их под автоматом заставляют держать корову,птицу,из последних сил трудятся,и на вас посмотрю как же вы все делаете с любовью и радостью🥰

Здравствуйте Лена, я также готовлю творог, с добавлением сыворотки, зимой молоко дольше скисает. А так очень быстро и удобно

Творог супер 😋👍

Хорошо у Вас в гостях, Леночка.

Без вас наши будни не полноценны🙈🙈🙈🤗🤗🤗

Удачи и успехов вам во всех делах.

Да, совет очень ценный😉👍🤗🌹

Все интересно! Класс! Молодец Леночка!

Всё как всегда вкусно и классно!👍Обожаю вас!❤️

Да, да, общение очень важно! Всегда покупатель должен выходить от вас с хорошим настроением.

Спасибо за позитив на целый день

большое спасибо - за подсказки ассортимента

Благодарю вас за ролик🙂

Всё разъяснила и объяснила, всё ясно и понятно.

Всем привет 🖐️ Вы, Молодец 👍

Просто лайк от души

Спасибо Вам большое за всё

Правильно! Цены на корма подорожали! И на продуцию надо поднимать!

Здравствуйте. А ещё нужно всегда следить за кислотностью. Вы правы на счёт сыров

Спасибо за интересное видео добрых дел вам и успехов

Да,Лена,вы правы!те кто работает на бочку(то есть сдаёт молоко оптом)джерси не хвалят(молока мало,телята маленькие и т д)вот голштины для них само то!молока много,но оно пустое!я сразу говорю при выборе коровы,что 40-50 литров,, воды ,,мне не надо👎а так есть и другие породы и коровки полукровки с очень хорошим молочком(где-то до 25-30 литров)ну и цена самой коровы.это уже из разряда,,за одного битого,двух небитых,,ато и трёх,,дают💯и тут уже вопрос с породой отпадает сам по себе (где 80-100 литров,а где25-30)как-то так!

Здравствуйте. Видео понравилось.

Как к лицу и фигуре вам этот наряд, Леночка! Успехов в хозяйстве😊🌻🌿🏵🌻☘️🏵🌻🌿

Как всегда всё супер !!!!!

Леночка я тобой восхищаюсь

Леночка, Леша вы такие прикольные ребята, вы большие молодцы и поработать и пошутить. Вас очень приятно смотреть. Лена хозяюшка молодец. Леша очень позитивный человек. И оба вы прекрасная пара. Всего вам хорошего в этом году.

🙋🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍 спасибо за видео 🌹

Лена обожаю ваш канал, всё очень интересно на позитиве👏🏅💯❤️

Елена вы молодец.

Лена здравствуйте, Казахстан с вами!!!

Про прощения, не дописала, приготовление сыра тоже у Вас подсмотрела, теперь тоже делаю пропаренным способом. Только в молоко закваску не вношу, только фермент. Мне очень понравился результат пропаренного способа приготовления сыра.

Зимой творога в продаже мало поэтому наверное зимой его хорошо разбирают

Лайк из Беларуси.

Лена,я с вами полностью согласна. Общение уважение,и клиенты будут всегда. Продукция ваша класс ,даже не пробуя видно что вы вкладываете душу. Успехов вам в новом сезоне.

Здравствуйте Елена, у нас тоже есть коровушка Маня породы Джерсейская, я продаю только творог по 500р за кг. Всегда заливаю охлажденное молоко в эмалированный бак, стоит около трех дней, естественным способом сквашивается, сгусток очень плотный, потом в форму чтобы сыворотка стекла, затем эту форму в холодильник там еще сутки сыворотка стекает. Получается вкус невероятный, без кислинки. Творог делаю пластовой. Один раз попробовала молоко заквасить свежей сывороткой, сквасилось за сутки, а вкус не тот! Да, и прежде чем ставить молоко на творог, снимаю с него сливки, так как все просят не жирный творог. Сливки тоже снимаю вручную, у Вас подсмотрела, маленьким половником для блинчиков, который в трех литровую банку проходит.

Лена, ты права.С покупателями надо общаться.Им приятно и у вас общение с живыми людьми.Ведь мы же тоже должны общаться с людьми.А то одичаеи на хозяйстве, гавкать на людей начнем.Есть покупатели такие позитивные с ними и посмеешься .

Здравствуйте Елена.Обажаю Вас за то ,что вы умеете так дорого все продать ,у меня так не получается.А на счёт коровы я с вами не согласна у меня сименталка и выход творога с полной 3 л банки я получаю 1 кг . Единственное я делаю творог с цельного молока и продаю по 500 руб. А вот сыр по вашей цене продать я только мечтаю ,по 1000 руб продаю.Но выход сыра я думаю не плохой с 13 лит молока выход 2 кг..

Вы правы Елена, по нынешним ценам на зерно, яйцо продавать невыгодно и дале от кроссов! На чем только птицефабрики держаться! Скорее всего датации от государства, иначе это просто продажа по сеьестоимости

Большое спасибо за все!

самое главное для любой породы или без породной - это кормление и уход\ что у вас присутствует

Благодарю

Здравствуйте.лена из пластового творога получается очень вкусная творожная масса.

Как всегда 👍👍👍

Леночка, знаете очень хорошо идёт сулугуни. Никогда не пробовали варить?

В поддержку канала - лайк Донецк

Молодец

👍👍👍

Лена здравствуйте,всех благ!