Рет қаралды 34,259
В материале видео изложены фундаментальные теоретические вопросы изготовления агаровых сред. Для того, что бы сделать мицелий вешенки и других грибов, нам необходимо освоить технику приготовления агаровых сред. Для удобства поиска меобходимого материала, ниже вы можете найти непосредственные подсказки на нужные материалы:
04:28 что такое агар ?
06:57 как выглядит агар-агар ?
07:27 бактериологический агар-агар
09:27 концетрация или количество агара при приготовлении питательных сред для выращивания мицелия вешенки и древоразрушающих грибов: шиитаке, королевская вешенка, гериций, рейши
10:38 правильное соотношение агар-агара к количеству питательной среды 20 грамм на 1 литр приготовленного питательного раствора
11:56 карантин для питательных сред при производстве мицелия вешенки и бругих грибов
14:30 как определить качество среды? и как быть увернным, что в среде нету других спор и бактерий
также, вам будут полезны материалы по микромикологии goo.gl/8qh53k и видео о приготовлении разных видов мицелия и посеве разнго мицелия на агаровые среды goo.gl/4kQHp3
Надеюсь, что материалы от funnymushroomschool помогут вам освоить все техники по работе с мицелием, что значительно поможет вам снизить себестоимость грибов на ваших предприятиях.