производство мицелия грибов, ЭТО ВАЖНО УМЕТЬ и ЗНАТЬ, урок 7

Рет қаралды 69,178

10 жыл бұрын

Видео "производство мицелия грибов, ЭТО ВАЖНО УМЕТЬ и ЗНАТЬ, урок 7" содержит полезные советы по изготовлению бактериальных фильтров для лабораторной посуды, которая используется для изготовления мицелия грибов. Также, наглядный пример пассажа "мицелярного" материала из банки на чашку Петри.
Хронология видео:
00:15 как правильно сделать марлевые фильтры для изготовления маточного мицелия в банках емкостью 0,5 л
01:21 в металической грышке проделываются 4 отверстия. которые закрываются марлевыми тампонами
02:45 бактериальные фильтры сверху накрываются пищевой фольгой
04:22 внесение посевного материала в емкость с зерновым материалом для выращивания маточного мицелия грибов
05:26 после посева, края фольги акуратно загибаются плотно вокруг крышки
05:57 бактериальные фильтры нужны для воздухообмена внутри емкости, иначе зерновой материал мжет загнивать из-за образования излишнего выпота влаги в емкости с зерновым материалом мицелия
07:22 техника забора материала из банки для дальнейшего посева или пересева на чашки Петри
Также вам поможет разобраться в этом материале плейлист о производстве мицелия по этим ссылкам
goo.gl/4kQHp3 о производстве мицелия
goo.gl/NWbLqe посев разных видов мицелия: маточный, нулевой мицелий, рабочий мицелий
а также будет весьма полезен материал о взаимотношениях разных видов мицелия здесь goo.gl/8qh53k

Пікірлер: 60

@olgakonovalova3064 Жыл бұрын

Благодарю за совет

@user-jk3rk6qx8m 9 жыл бұрын

Умничка,завидую вдохновению!!:))

@triokaalex 10 жыл бұрын

смотрю ролики начал оформлять. Растешь.!

@kirpik1987 10 жыл бұрын

Классно))

@user-wn2yn9ri4i 8 жыл бұрын

Главное понять то чем ты занимается:)

@user-wn2yn9ri4i 8 жыл бұрын

Макс я это очень точно понимаю,так я очень наблюдательный человек,у меня тесть с 2мя вышыми микологическими,но я всё сам с тестем я не дружу,он в своё время он выростил сильно опиумный гриб,ему приехали гос служащие и сказали ты будешь или продавать техн.то мы тебя завалим ,то есть мою бывшую жену,так как он её отец,а опиума по его словам хватит одного гриба на пол Донецка,но меня лично интересует только вешенка:)

@verakolisheva593 5 жыл бұрын

Марлевый фильтр можно купить в аптеке Продают в упаковках стерильные марлевые спонжи как у вас в руках Их применяют для промывки ран или как тампон для прикладывания лекарств под повязку... Цена на них не высокая но они уже нарезаны и свернуты а главное стерильны

@denerdener7267 7 жыл бұрын

надо пробовать любые варианты , одну или сто отверстий ,я выращиваю с одним и всё растет ,а один раз взял кусок картона ,прокипятил две минуты ,сорвал вешенку и обычным ножом которым колбасу резал разделил гриб попалам завернул в картон и положил в прокипяченую банку и плотно закрыл крышкой без единого отверстия ,через неделю вся банка обрасла до самой крышки и стал думать что ни хрена мы не знаем что этому царству угодно ,одна или сто дырок.

@funnymushroomschool 7 жыл бұрын

согласен, царство еще то.... )))) а эксперименты есть разные. а есть статистика, которая использует достоверные выборки. заболеваемость гриппом в одном коллективе может составить и все 100 % в группе детей детсада. это же не говорит о том, что вся популяция заболеет на 100% в популяции на 1000 человек показатель будет иной, а на 1 млн - будет другой, но более статистически достоверный. вот только группе из детского сада от этого не легче...

@denerdener7267 7 жыл бұрын

Если для утверждения есть отрицание ,то не одно не другое не может быть истинным .У тех кто заболел гриппом своя статистика ,а у тех кто не заболел своя . Статистику я не люблю .

@fomasiscov9735 7 жыл бұрын

а можно взять мицелий с проработанова блока и инокулировать новыи блок

@funnymushroomschool 7 жыл бұрын

Так делают любители. Попробуйте.

@jdosh6907 4 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста,как стерилизировать овес перед засыпанием в банку?

@jdosh6907 4 жыл бұрын

Может у вас есть видел на эту тему?

@user-wn2yn9ri4i 8 жыл бұрын

Максим а за сколько времени заростает маточный мицелий? ну в среднем:)

@funnymushroomschool 8 жыл бұрын

+Максим Шпилев не в среднем, а на каждый этап производства отводится по 2 недели. считаем: - пробирка 2 недели - банка 2 недели - 0 генерация - мешок 2 недели - 1 генерация, рабочий посевной 2 недели - грибы 3 недели __________________________________________________ от клетки до примордиев 11 недель х 7 = 77 дней до результата 2,5 месяца надежд и ожиданий а жызнь не дает обещаний - только возможности Вот поэтому я и советую не применять в роли исходного материала культуры и клетки сомнительного происхождения. Разве что вам 11 лет или очень сильно нечем заняться от безделия, потому что в результате можно получить шишь с маком. Но многие именно так и поступают. Опыта в таком случае вы тоже не получите, так как нет даже определенной отправной точки, на которую можно опереться. ПРИНИМАЙТЕ ВЗВЕШЕННЫЕ РЕШЕНИЯ. ОТСУТСТВИЕ РЕЗУЛЬТАТА - ТОЖЕ РЕЗУЛЬТАТ.

@user-lv8vq7nb5p 3 жыл бұрын

А где вентиляция в чашке Петри?

@funnymushroomschool 3 жыл бұрын

Там для пару клеток целый космос.

@user-tl1ec5lo9g 9 жыл бұрын

Можете пояснить при выращивание в Агаровой среде, какую часть гриба шампиньона нужно вырезать и сажать в чашку Петри?

@funnymushroomschool 9 жыл бұрын

+Федя Пупкин если принципиально - любую. Также споровый отпечаток.

@user-tl1ec5lo9g 9 жыл бұрын

+funnymushroomschool в данный момент с 5 попытки посадки Шампиньонов у меня в чашке Петри появились нити и они растут но очень медленно, кубик 5х5 мм вырос за неделю, температуру в боксе терморегулятор настроен на +28, заражения нет, хотя при первых попытках оно было и очень активно росло. Вопрос какую температуру лучше взять и скорость зарастания какова? Заранее спасибо за ответы!

@funnymushroomschool 9 жыл бұрын

При высокой температуре быстро сохнет среда. 24 - 26 С достаточно. Рост слишком медленный. Попыток и серий нужно делать много. Выбирать самый!!! А НЕ ТОТ, ЧТО СЛАВА БОГУ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Хотя для старта - то и слава Богу. Верифицировать полученный рост будет весьма сложно, то есть невозможно без значительного опыта. Но дерзайте!!! ВООБРАЖЕНИЕ ВАЖНЕЕ ЗНАНИЙ, А. Энштэйн.

@user-tl1ec5lo9g 9 жыл бұрын

+funnymushroomschool спасибо за разъяснения, буду пробовать дальше! Хочу попробовать в полипропиленовой посуде посадить, температура плавления меньше чем при стерилизации думаю должно получиться у вас на это какое мнение?

@funnymushroomschool 8 жыл бұрын

О сколько нам открытий чудных. Готовят просвещенья дух. И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг, И случай, бог изобретатель...

@pavelshantiyar7674 4 жыл бұрын

Одной хватает, но чуть больше.

@webBAY 2 жыл бұрын

Я под крышку маску кладу и накручиваю

@georgolah3826 8 жыл бұрын

Вы показали в одной из ваших серий стерилизацию субстрата в обыкновенной 40 литровой кастрюле с крышкой, вопросы следующие. Температура кипения в кастрюле не выше 100°,- достаточно этой темпер. в течении 3-х часов чтобы субстрат был хорошо стерилизован или желателен автоклав где темпер. доходит до 121°?. Пожалуйста Ваше личное мнение из Вашего личного опыта. Возможно ли на таком самом субстрате и шиитаки грибы вырастить, по наслышке шиитаки грибы очень чувствительны к контаминацияи ?. За ответ буду Вам истинно благодарен, с приветом Юрий.

@funnymushroomschool 8 жыл бұрын

+Georg Olah ну вы же сами видели как я это делаю. Да действительно, шиитаке растет медленно и любые остатки посторонней флоры подпортят настроение грибовода. Поэтому стерилизовать нужно тщательно. Но, если вы внимательно слушали, то должны были услышать, что я применяю двухэтапную обработку субстрата. Сначала заваривание компонентов в кипятке а потом стерилизация субстрата в пакетах. Таким образом получается добиться необходимой чистоты субстрата.

@geleefruchte 8 жыл бұрын

Ну и где же купить мицелий грибов (только не вешенок)???

@funnymushroomschool 8 жыл бұрын

+Владимир Фокин а чего, кубов нада ??? )))) этого нет.

@user-io1iy5sw4t 4 жыл бұрын

По Украине , высылаешь мицелий ???

@funnymushroomschool 4 жыл бұрын

конечно, 0984454493 технолог

@user-dl2lt3ub9z 6 жыл бұрын

Объясните для чего автоклавировать в банке. Не проще зерно пропарить в скороварке при 108 градусах 3 часа а потом расфасовать по банкам? Если требуется обалденная стерильность то почему не в комбезах высшей биозащиты? Или я чего то не понимаю?

@funnymushroomschool 6 жыл бұрын

Не понимаете. Вы не видите леса, а деревья поотдельности. Технология работы с изолированным материалом. Так называется мной разработанная концепция производства мицелия.

@funnymushroomschool 6 жыл бұрын

Кстати насчет пароварки на пол тонны.... не слышали?

@user-io1iy5sw4t 4 жыл бұрын

++++++++++++

@rustamg.2940 4 жыл бұрын

Ни хера не понятно. Извини.

@slasty_ot_natusy 6 жыл бұрын

ничего не поняла. полезной информации - ноль, одна болтология и никакой конкретики. нужно показывать и комментировать свои действия, а не болтать о малопонятном для других совершая на камеру непонятные действия.

@funnymushroomschool 6 жыл бұрын

Это бесценные видео. Вам пока рано.

@Memasikus 3 жыл бұрын

Все понятно.