Как устроен бизнес в мясном скотоводстве? Успешный фермер Андрей Давыдов. От отёла до продажи мяса

  Рет қаралды 49,445

The main farm website FERMER_RU

The main farm website FERMER_RU

Күн бұрын

👉 Смотри все видео из этого хозяйства • Фермерское хозяйство ДИК
______________________________
► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России». В этом видео мы с Андреем Давыдовым @user-sl2nv6qu9i пройдём по ферме и поговорим как устроен его мясной бизнес. Покажем условия содержания мясного КРС породы герефорд на пастбище, посмотрим раскол, поговорим о поении зимой и летом, посмотрим родильное отделение и убойный цех.
► Осеменение коров производится по группам, как правило общее количество за сезон составляет 150-160 голов от которых получается 130-140 телят, из них 80-100 телят выращивается идут на убой, остальные или себе на воспроизводство стада, или на продажу племенного молодняка .
► Статус племенного репродуктора по герефордам КФХ ДИК получило в 2008 году, это позволило продавать животных на племя, что почти на 80 процентов рентабельнее. Однако за последнее 2 года цена на мясо значительно увеличилась, поэтому продажа на племя и на мясо сравнялись по цене. Кстати, средний привес телят в день составляет 780 грамм в течении первых двух лет.
►Технология содержания КРС мясного направления достаточно простая: должно быть достаточно травы, воды, соли, микро и макроэлементов. Для организации правильной работы пастбища пришлось читать много литературы, большая часть которой на французском языке, что в итоге привело к созданию менеджмента пастбищ - перечня правил по управлению продуктивности и сохранности угодий. В первую очередь пастбища должны отдыхать, примерно один месяц после месяца выпаса, должны бороноваться, травостой должен быть комбинированным и обязательно включать в себя 1 часть белого клевера и 3 части злаковых трав.
► К пастбищу подведена система водоснабжения, которая на зиму отключается. Для зимнего поения установлен незамерзающий гидрант американского производства, принцип работы которого - как у колонки, которые раньше использовались на улицах в городах.
► Для зимовки животных старше семи месяцев имеется загон размерами 40х80 метров, также для есть площадка с навесом для стельных животных.
► В период отёлов каждые два часа производятся наблюдения за коровами, в том числе и с помощью видеокамер. Телята с коровами в течении первых трех дней находятся на ферме. Только убедившись, что с телёнком все хорошо, на 4-й или 5-й день их перегоняют в общее стадо.
► На ферме имеется убойный цех, куда бычки доставляются на специальной тележке, называемой в хозяйстве «такси». После убоя туша помещается в холодильную камеру на 10-12 дней, далее мясо поступает на разделку и обвалку.
______________________________
00:00 ► Вступление.
00:58 ► Ретро прицеп-изотермик
02:10 ► Бычки на пастбище
03:14 ► Сколько телят рождается?
04:49 ► Какое поголовье коров в хозяйстве?
05:09 ► Продаёте коров на племя?
06:25 ► Текущая рыночная ситуация в животноводстве
09:57 ► Технология содержания КРС очень проста
11:16 ► Даёте отдыхать пастбищу?
13:56 ► Организация поения на пастбище.
17:59 ► Гидрант для зимнего поения
20:24 ► Раскол для обработки/обработки животных
27:13 ► Загон для зимнего содержания бычков
27:44 ► Чем кормите коров зимой?
29:16 ► Площадка для отёлов.
31:23 ► Поилки для животных.
33:48 ► Контроль за отёлом
36:21 ► Когда формируется иммунитет у телёнка?
37:20 ► Как загоняется корова для отёла?
38:34 ► Родильное отделение
40:20 ► Как понять, что отёл идёт тяжело?
43:02 ► Как помочь корове при отёле?
47:06 ► Яма для работы с коровой.
48:30 ► Техасские горизонтальные ворота.
50:53 ► Как лучше хранить рулоны сена?
53:27 ► Навес для хранения рулонов сена
54:51 ► Перегной продаёте?
55:53 ► Такси для быков.
57:49 ► Место подготовки быков к убою.
59:00 ► Как оглушается бык?
01:00:09 ► Устройство порохового глушителя
01:03:51 ► Когда был построен цех убоя?
01:04:55 ► Как разделывается, туша?
01:05:21 ► В каком виде реализуется мясо?
01:09:09 ► Сколько стоит консультация по мясному животноводству?
______________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Телеграм Фермер. Новости t.me/Fermer_ru
✅ Телеграм Фермер. Форум t.me/FermerChat
✅ ТикТок / fermertok
✅ Дзен zen.yandex.ru/fermerae
✅ ВК fermer_ae
✅ Инстаграм / fermergram
______________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
______________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
______________________________
📢 Контакты:
Телефон: +79605238353
Инстаграм: / davydov1964.9
Cайт: www.герефорд.рф
______________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
______________________________
#ФермерRU #фермер #сельскоехозяйство

Пікірлер: 27
@user-ws1yn4ye6j
@user-ws1yn4ye6j 10 ай бұрын
Замечательное хозяйство! Здоровья и процветания!
@user-tc1pd4ku3u
@user-tc1pd4ku3u 10 ай бұрын
Здравствуйте жду ваших передач всегда с нетерпением
@FermerAE
@FermerAE 10 ай бұрын
Отлично, до встречи на премьере! 👍
@user-kb7sk5ix9c
@user-kb7sk5ix9c 5 ай бұрын
Скол бул это порода даёт молоко отпровте пожалуста в Казахстан все ваши передачи все они в России но вы молодцы мужики ностоящие
@FermerAE
@FermerAE 5 ай бұрын
Спасибо! Это герефорд, мясная порода, их не доят. В Казахстане есть Республиканская палата породы Герефорд.
@Erzhan9
@Erzhan9 28 күн бұрын
Зачем из России взять. У нас есть прекрасные породы мясного направления. И ещё конина самая лучшая мяса
@user-lt7wj5pl1l
@user-lt7wj5pl1l 10 ай бұрын
Видно мужик толковый, молодец 😊
@user-bf2rs4oi7i
@user-bf2rs4oi7i 10 ай бұрын
Ждём вас 👍👍👍
@FermerAE
@FermerAE 10 ай бұрын
До встречи на Премьере, друг мой! Сирии привет!
@user-iq5yg4ed8y
@user-iq5yg4ed8y 10 ай бұрын
Классный выпуск!
@FermerAE
@FermerAE 10 ай бұрын
Спасибо!
@user-kb7sk5ix9c
@user-kb7sk5ix9c 5 ай бұрын
❤❤❤
@user-ub7wg4hz4q
@user-ub7wg4hz4q 19 күн бұрын
Прям политику на одном дыхании посмотрел, умный мужик
@user-kp3sn1rt3z
@user-kp3sn1rt3z 5 ай бұрын
Когда корова. Ссьедает послед она получает оксетацын
@user-ro7vi8fq1e
@user-ro7vi8fq1e 10 ай бұрын
Здравствуйте карова атлична ❤❤❤1фура бичкие падарик две палашэна плохха дэнги нэту
@user-kb7sk5ix9c
@user-kb7sk5ix9c 5 ай бұрын
Как до вас добратся и купит телят напишите точныи адрес пожалуста
@FermerAE
@FermerAE 5 ай бұрын
Все контакты есть в описании к видео
@user-we2kb1ot2g
@user-we2kb1ot2g 10 ай бұрын
Единственный минус - всё пасьбище они вытопчут.
@FermerAE
@FermerAE 10 ай бұрын
Нужно, чтобы пастбищ было много и постоянно их менять и никаких проблем нет
@user-rv8nv4bp8n
@user-rv8nv4bp8n 10 ай бұрын
Ну сейчас племя?
@user-um8ip4br2f
@user-um8ip4br2f 5 күн бұрын
Конечно если по 1000 рублей продавать мясо выгодно .
@FermerAE
@FermerAE 4 күн бұрын
Никто никому не запрещает продавать свой труд дорошго
@user-ro7vi8fq1e
@user-ro7vi8fq1e 10 ай бұрын
Ти багатие чэлавэк
@user-rv8nv4bp8n
@user-rv8nv4bp8n 10 ай бұрын
Вы видимо зоотехник?
@FermerAE
@FermerAE 10 ай бұрын
Он фермер с 1991 года
@user-oq4op8bo5y
@user-oq4op8bo5y 7 ай бұрын
Новорождённых телят продаёте
Follow @karina-kola please 🙏🥺
00:21
Andrey Grechka
Рет қаралды 25 МЛН
The most impenetrable game in the world🐶?
00:13
LOL
Рет қаралды 20 МЛН
Абердин-ангусы Северо-Западного уезда
12:53
РИА Новый День
Рет қаралды 16 М.
Subscribe for a cookie 🍪🍪🍪
0:11
Tictactoev2
Рет қаралды 23 МЛН
23 мая 2024 г.
1:00
Uzbegim Kelinlari
Рет қаралды 2,9 МЛН
抓到一只可爱的小奶猫~💕😻
0:18
LilyJoy
Рет қаралды 4,5 МЛН