Рецепт домашнего пива из хлеба. Вам понадобятся: 1. Черный хлеб (бородинский) - 3 кг 2. Хмель (аптечный) - 30 гр (если шишки - 100 гр) 3. Сахар - 1,2 кг (если меньше 1 кг - то получите квас, если больше 1,5 кг, то получите крепкое пиво) 4. Дрожжи - 11 гр. ( лучше всего элевые пивные T58 S-33) 5. Вода - 30 л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО фильтрованная!!) РЕЦЕПТ 1. Черный Хлеб (3 кг) нарезать на маленькие кусочки и подсушить в духовке 20 - 30 мин при 180-200С, чтобы получились сухари. Пересыпать в кастрюлю и залить кипятком, чтобы сухари покрылись водой. 2. Оставить настаиваться 12 часов. 3. Через 11 часов берем хмель, засыпаем в термос и заливаем 1 литром кипятка. Оставляем на 1 час. Если термоса нет, можете прокипятить 30 мин. 4. Берем большую емкость 30 литров она нам понадобиться для дальнейшего брожения пива. Переливаем через фильтр наш настой. После чего в хлебную гущу, добавляем еще воды, тщательно перемешиваем и опять фильтруем. Так делаем пока не отфильтруем 20 литров. 5. После чего берем хмель и фильтруем его. Отфильтрованный хмель, смешиваем с 1 кг сахара до растворения и вливаем все в хлебный настой. 6. Берем дрожжи и заливаем 100мл воды температурой 20-25 С. Оставляем на 20-30мин до появления пены и добавляем к смеси. 7. Закрываем емкость крышкой не герметично!!! 8. Ставим в темное место на 10 дней.Температура должна быть примерно 20-25 С. 9. Через 10 дней брожения сливаем пиво с осадка. Растворяем в пиве сахар из расчета 8-10 г сахара на 1л пива. Разливаем по пластиковым бутылкам, недоливая примерно 3-4см. Крышки закручиваем сжимая бутылку,чтобы удалить весь воздух. 11. Ставим бутылки в темное место для дображивания. Держать пока они не надуются и станут твердыми, затем охладить и можно пробовать. Через пару недель выдержки пиво будет вкуснее.

Разумное, доброе, вечное... На процесс пивоварения можно смотреть бесконечно!

Интересный формат подачи информации и монтажа видео! Вопрос-ответ, качественные нарезки, понятные объяснения и комментарии приятным голосом. Я аж засмотрелся!

Человек может до бесконечности смотреть на три вещи: огонь, воду, и на то как варят пиво (обязательно с кружкой пива в руках).

круто, я даже не знал, что нужно так много времени для того чтобы приготовить пиво, очень интересно👍

Как хорошо, что можно увидеть весь процесс производства пива. Вы так увлекательно рассказываете.

Процесс изготовления пива - сплошной кайф. Видео очень интересное получилось,где вся нужная информация поместилась в короткий ролик!

Я никогда и не думала, что столько времени уходит на приготовление пива 🫥 Обожаю подобные видео)

Такой короткий ролик для такой интересной и подробной информации. Столько кайфа получила от просмотра. Спасибо большое за видео 🔥

До просмотра этого ролика я не имел ни малейшего представления о технологии приготовления пива. Видео посмотрел с удовольствием. А за рецепт домашнего пива ставлю отдельный и очень жирный лайк!

Познавательное видео. Настолько долго это делается и столько процессов это здорово. Спасибо тем,кто научился его варить таким вкусным

Не думала, что мне будет это интересно, но увлекло) Всё просто и понятно, спасибо!

Красивый монтаж, + никакой рекламы, + в комментариях есть рецепт, для тех кто не успевает запоминать 😍💪👍

Очень информационно , закадровый голос , не нудный , а наоборот интересно слушать , без лишней информации не нужной , так же есть отсылка к истории пиво , что тоже интересно , надеюсь получится хороший канал !!)

И подумать не могла как это сложный процесс! Отдельное спасибо за рецепт домашнего пива, надо будет обязательно попробовать)

Смотреть было одно удовольствие! Очень люблю такой формат, отдыхаешь мозгами и узнаёшь что-то новое)

Никогда не задумывалась как делают пиво. Думала, что всё легко и быстро. Сейчас посмотрела видео и оказывается, что это очень сложно и долго. Спасибо вам за такое интересное и познавательное видео.

А, оказывается, это очень увлекательный и занимательный процесс!

Весьма познавательно, как раз то, что хочется посмотреть ночью перед сном)

Очень интересная информация,очень доступно и ясно.Никогда бы не подумала что пиво проходит столько этапов обработки.Спасибо за проделанную работу и отдельная благодарность за рецепт!!!

Очень интересное и познавательное видео. Никогда не думала,что это такой сложный и трудоемкий процесс.

Очень лёгкий формат )Интересно и не скучно , спасибо ))

Наконец-то дошли руки сварить пиво. Только по вашему рецепту! Спасибо за него!

Утро начинается не с кофе...Лучший ролик в 6:00 утра!

Я даже и не думала , что именно так происходит весь процесс 👌🏻

Не думала, что процесс приготовления пива такой сложный. Познавательно и интересно 🤔 Ярко, красочно и очень круто. Молодцы 👏

Видео достаточно увлекательное, а монтаж просто супер. Было действительно интересно слушать и узнавать что-то новое

Никогда не задумывалась о процессе производства пива. Оказывается это такой трудоемкий процесс. Посмотреть было очень интересно.

У вас отличная подача материала, оказывается столько нюансов при варке пива. Большое спасибо)

А это было действительно интересно, да и монтаж супер) Спасибо за информацию!!

Класс! Просто, доступно и интересно. Напомнило старые киножурналы "Хочу все знать", где интересно и доступно рассказывалось обо всем.

Всегда с удовольствием узнаю и смотрю что-нибудь из технологических роликов. Очень качественно снято , приятно смотреть , хотя пиво не пью ))) . Спасибо!

Потрясающий монтаж, впечатляет! Стильно) Алкоголь не пью, но было очень интересно посмотреть весь процесс. Видео супер!!!

эти факты о создании пива я совершенно не знала, очень познавательно! благодарю

Очень интересно! Это круто что описано каждый шаг производства пива!

Информация с крутой подачей👍, всё в малейших подробностях🤩

Не ожидала, что видео будет такое интересное и крутое, спасибо за проделанную работу!

интересный ролик с интересными фактами! особенно про способ определения качества пива

Всегда знал как варят пиво, но не видел. Теперь из ролика стало видно весь процесс с пояснениями. Любителям янтарного напитка понравится

Очень интересное и познавательное видео. Никогда не знала, что процесс приготовления пива настолько сложный, но крайне занимательный. Очень интересная подача и яркая картинка😍

Я та которая очень любит пиво, но ни разу не видела сам процесс приготовления, спасибо большое за это увлекательное видео

качественная нарезка, интересный формат, увлекательное видео даже не знала что пиво так долго производится) засмотрелась.

Перед началом просмотра не ожидала, что видео будет таким интересным. Много нового узнала . Жду еще выпуски.

Интересно было наблюдать за процессом производства. Спасибо за обзор.

Я далеко не фанат пива, но было реально интересно. Похоже на программу по одному телеканалу которая тоже рассказывала как и что производится. Прикольная, весёлая подача и нравится, что вопросы задаёт другой человек.

Очень нравятся такие познавательные видео. Ваш обзор разбирает просто все до мелочей

Дуже круте відео, багато чого можна узнати про пиво і це круто,продовжуйте відео в цьому ж напрямку

Оооочень крутое видео! Всё настолько доступно, понятно и наглядно... Как для ребёнка! Успехов каналу 🔥

Всегда было интересно узнать как можно определить качество пива. Очень интересное видео, узнала что то новое для себя.

Один из моих любимых напитков, спасибо тем кто его придумал.

Очень познавательно, интересно было посмотреть! Ну а монтаж вообще 10/10

Настолько, что я люблю пиво и первый раз вижу как его делают, интересная информация специально для любителей этого напитка

Очень люблю светлое пивко,а теперь ещё и в курсе как его делают,очень познавательный ролик👍👍👍

Всегда было интересно как варят пиво. Спасибо за хороший подачу информации!

вот же такие видео точно хороши. мне нравится еще больше развиваться с помощью таких материалов

Интересно посмотреть на технологию производства, смотреть было крайне увлекательно.

Канал чудесный,каждый раз узнаю много новой информации,а это очень здорово!

Последние много лет я пил определенную марку темного пива . Но постепенно оно стало пропадать из продажи и наконец пропало совсем . Ваш ролик подвиг меня на размышления о самостоятельной варке любимой марки . А Вам за интересный ролик спасибо и лайк .

Прикольный формат подачи полезной информации)

Век живи - век учись :)) Спасибо, познавательно, ждём ещё роликов.

Оказывается столько нюансов при варке пива, спасибо за видео и пивка дома сможем сами теперь сварить!

узнал наконец рецепт своего любимого напитка

Очень крутой ролик, сразу видно очень старались)🔥 Озвучка и монтаж на высоте!

Классное видео, хороший монтаж и качественный голос.

Очень любим пиво и было интересно узнать,как это делается. Спасибо,за увлекательное видео.

Хоть я вообще не употребляю ничего алькогольного, смотреть было крайне увлекательно! У вас потрясающая подача материала! Спасибо за видео)

Всегда любил пиво больше чем вино. Но варка пива мне всегда казалась очень сложным процессом, с которым могут справиться только профессионалы. Спасибо за видео, было интересно посмотреть на то, что я раньше никогда не видел :)

Отличная идея,прекрасный монтаж,спасибо

Не думала, что будет так интересно Спасибо🤗

Никогда не знала как варят пиво, очень интересно и доходчиво розказали

Сколько лет пью пиво и только сейчас, благодаря этому видео узнал как его делают с нуля. Спасибо за рецепт, буду тоже теперь делать.

Я пью пиво но не знал честно как это делают ) очень полезное видео теперь буду знать ) спасибо автору )

Очень интересная информация. Отдельно спасибо за рецепт домашнего пива!!

Дуже цікава і пізнавальна інформація! Не думала,що пиво робиться так складно.Раджу подивитись👍

Познавательно 👍 Сама пиво не люблю, но проходя мимо пивзавода в своем городе, всегда кайфую от доносящегося запаха)

Очень интересно было узнать новые факты о пиве. Теперь буду пробовать сварить его дома по Вашему рецепту👍

Качественно и доступно, смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо, жду новых видео.

Самый популярный алкогольный напиток это пиво! Пивовары пришли к выводу, что лучше всего это ячмень, который проращивают!Дрожжи главная тайна пивоваров!Спасибо за интересное и полезное видео технологии производства пива! Я люблю светлое пиво! Удачи в развитии канала!

Интересное видео Я не знал, насколько сложным был этот процесс благодарю за разъяснение

Хорошая презентация и очень интересный процесс приготовления пива.

Интересный формат видео, никогда не интересовалась этой темой:) Теперь будем знать, как делать пиво бюджетно, я обязательно попробую. респект автору канала, полезная информация + понятный язык + под видео, закреплённый комментарий с рецептом, для того чтобы не записывать и не переживать, что что-то ты забыл или попустил:)

Прекрасное преподношение информации. Очень интересно, увлекательно и познавательно!)

Интересное видео !Многим,кто любит этот напиток будет полезно посмотреть видео

Очень познавательный ролик для любителей пива и вообще для всех! Очень круто

Досконально все рассказано о процессе пивоварения, очень интересный обзор, и спасибо за рецепт.

Очень интересное и познавательное видео насчёт изготовления пива. Спасибо за обзор, буду знать!

Отдельно спасибо за рецепт домашнего пива!

Прикольно 😅 не думала что столько времени нужно потратить , чтобы его сделать

отличная подача материала, оказывается столько нюансов при варке пива

Видос прикольный, сегодня редко где найдешь настоящее пиво.

Очень познавательно. Пойду куплю пивасика. За рецепт под видео отдельное спасибо!

Каждое производство любого продукта это некая магия.

Впервые вижу настолько хороший контент!

Забавный формат видео и информации! Стиль видео и эффекты очень нравятся, без воды и лишнего разговора.

Спасибо создание данного ролика.

Отличное видео, было интересно посмотреть ролик о том как варят пиво!)) Занимательный процесс

Очень интересно было узнать как же делается пиво. Спасибо за видео. Удачи вам!

Очень интересная история приготовления пива .Никогда не думала,что это такой сложный и трудоемкий процесс.

Очень познавательно! Продолжайте в том же духе :)

вау крутой монтаж ) очень интересная и доступная информация!)