Рецепт домашнего пива из хлеба. Вам понадобятся: 1. Черный хлеб (бородинский) - 3 кг 2. Хмель (аптечный) - 30 гр (если шишки - 100 гр) 3. Сахар - 1,2 кг (если меньше 1 кг - то получите квас, если больше 1,5 кг, то получите крепкое пиво) 4. Дрожжи - 11 гр. ( лучше всего элевые пивные T58 S-33) 5. Вода - 30 л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО фильтрованная!!) РЕЦЕПТ 1. Черный Хлеб (3 кг) нарезать на маленькие кусочки и подсушить в духовке 20 - 30 мин при 180-200С, чтобы получились сухари. Пересыпать в кастрюлю и залить кипятком, чтобы сухари покрылись водой. 2. Оставить настаиваться 12 часов. 3. Через 11 часов берем хмель, засыпаем в термос и заливаем 1 литром кипятка. Оставляем на 1 час. Если термоса нет, можете прокипятить 30 мин. 4. Берем большую емкость 30 литров она нам понадобиться для дальнейшего брожения пива. Переливаем через фильтр наш настой. После чего в хлебную гущу, добавляем еще воды, тщательно перемешиваем и опять фильтруем. Так делаем пока не отфильтруем 20 литров. 5. После чего берем хмель и фильтруем его. Отфильтрованный хмель, смешиваем с 1 кг сахара до растворения и вливаем все в хлебный настой. 6. Берем дрожжи и заливаем 100мл воды температурой 20-25 С. Оставляем на 20-30мин до появления пены и добавляем к смеси. 7. Закрываем емкость крышкой не герметично!!! 8. Ставим в темное место на 10 дней.Температура должна быть примерно 20-25 С. 9. Через 10 дней брожения сливаем пиво с осадка. Растворяем в пиве сахар из расчета 8-10 г сахара на 1л пива. Разливаем по пластиковым бутылкам, недоливая примерно 3-4см. Крышки закручиваем сжимая бутылку,чтобы удалить весь воздух. 11. Ставим бутылки в темное место для дображивания. Держать пока они не надуются и станут твердыми, затем охладить и можно пробовать. Через пару недель выдержки пиво будет вкуснее.

Разумное, доброе, вечное... На процесс пивоварения можно смотреть бесконечно!

Интересный формат подачи информации и монтажа видео! Вопрос-ответ, качественные нарезки, понятные объяснения и комментарии приятным голосом. Я аж засмотрелся!

Человек может до бесконечности смотреть на три вещи: огонь, воду, и на то как варят пиво (обязательно с кружкой пива в руках).

Как хорошо, что можно увидеть весь процесс производства пива. Вы так увлекательно рассказываете.

круто, я даже не знал, что нужно так много времени для того чтобы приготовить пиво, очень интересно👍

Не думала, что будет так интересно Спасибо🤗

очень полезно и информативно❤

Интересненько👍☺️

Очень познавательно! Продолжайте в том же духе :)

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, спасибо!

Было интересно, классный формат видео 👍

Спасибо создание данного ролика.

Спасибо за хорошую подачу информации🔥

Очень интересно 👍🏼

Интересно было узнать😊

Красивый монтаж, + никакой рекламы, + в комментариях есть рецепт, для тех кто не успевает запоминать 😍💪👍

Я никогда и не думала, что столько времени уходит на приготовление пива 🫥 Обожаю подобные видео)

Отличная идея,прекрасный монтаж,спасибо

круто, очень много узнала, интересно

Прикольный формат подачи полезной информации)

Обязательно попробую сделать. Спасибо !!

Спасибо за информацию, было интересно посмотреть

давно интересовались этой темой, интересно, Монтаж крутой, спасибо)

вау крутой монтаж ) очень интересная и доступная информация!)

Круто, завтра попробую сделать сам🔥🔥🔥🔥🔥

было очень познавательно)

Не ожидала, что видео будет такое интересное и крутое, спасибо за проделанную работу!

Мне понравилось... интересно было узнать ! Зачет ))

great explanation with high quality content

Спасибо за информативное видео, было весьма полезно 😄

Интересно и познавательно, а за рецепт отдельное спасибо.

Познавательное видео. Настолько долго это делается и столько процессов это здорово. Спасибо тем,кто научился его варить таким вкусным

Супер. Очень интересно.

Вау, очень интересная и полезная информация, спасибо!)

Очень интересная информация. Спасибо за рецепт.

Круто и очень интересная информация

Классное видео. Спасибо за материал.💥

Wonderful and exciting video, an interesting beer making process.

Даже не знала, что нужно так много времени) Очень интересно было смотреть, жду ещё 🙌

Спасибо за рецепт домашнего пива!

Весьма познавательно, как раз то, что хочется посмотреть ночью перед сном)

Прикольно, не думал что именно так пиво делается))

Очень познавательное видео. Спасибо!

крутая подача материала , было очень интересно

Очень познавательно !

Крайне интересно и познавательно. Продолжайте в том же духе

Очень информативно!

Не думала, что мне будет это интересно, но увлекло) Всё просто и понятно, спасибо!

Очень интересный формат , мне понравилось )

Информация с крутой подачей👍, всё в малейших подробностях🤩

спасибо за рецепт! было интересно посмотреть

Очень интересная история. Очень понравилось!!

Интересный формат, Спасибо

До просмотра этого ролика я не имел ни малейшего представления о технологии приготовления пива. Видео посмотрел с удовольствием. А за рецепт домашнего пива ставлю отдельный и очень жирный лайк!

Познавательно спасибо буду знать!

Круто 👌

Да видео достаточно интересное. Приятно было посмотреть)

It was very interesting. Thanks for this video

А, оказывается, это очень увлекательный и занимательный процесс!

Спасибо за рецепт 🍻 формат видео интересное и увлекательно 👍

Интересно было наблюдать за процессом производства. Спасибо за обзор.

очень полезное видео!! лайк сразу!

Очень интересно 💯

Очень полезное и интересное видео 🔥

Процесс изготовления пива - сплошной кайф. Видео очень интересное получилось,где вся нужная информация поместилась в короткий ролик!

Отдельно спасибо за рецепт домашнего пива!

Узнал много интересных нюансов,спс..!

Спасибо, попробую!

Спасибо за познавательное видео! Очень интересно!

Хорошая информация, всегда было интересно как вариться пиво

Очень интересно и познавательно.

очень интересный контент , спасибо

Очень интересно, узнала то чего не знала, спасибо большое)

Очень интересная информация. Отдельно спасибо за рецепт домашнего пива!!

Смотреть было одно удовольствие! Очень люблю такой формат, отдыхаешь мозгами и узнаёшь что-то новое)

Я та которая очень любит пиво, но ни разу не видела сам процесс приготовления, спасибо большое за это увлекательное видео

Никогда не задумывалась о процессе производства пива. Оказывается это такой трудоемкий процесс. Посмотреть было очень интересно.

интересно, познавательно. Спасибо за видео.

Интересно, познавательно, спасибо большое за труд

Очень интересное видео и одновременно полезное!

Всегда было интересно как они его делают, спасибо за информацию 👍

Очень классное, интересное видео. Столько процессов для приготовления, обязательно попробую домашний рецепт!))

Познавательное видео было интересно послушать

Очень нравятся такие познавательные видео. Ваш обзор разбирает просто все до мелочей

Крутое видео! Очень интересная подача информации, спасибо за рецепт!

Спасибо за видео. Очень много информации про изготовление пива.

Мой любимый напиток! Спасибо за инфу!!!

Очень интересная тема 🙃

Очень интересно и познавательно, теперь буду знать как делается и варится пиво 🍺

Очень интересная информация, которая пригодится)

Очень лёгкий формат )Интересно и не скучно , спасибо ))

Впервые вижу настолько хороший контент!

Очень интересная информация 👍

Утро начинается не с кофе...Лучший ролик в 6:00 утра!

Прикольно и познавательно😁 аж пива захотелось))

интересный ролик с интересными фактами! особенно про способ определения качества пива

Очень интересно! Это круто что описано каждый шаг производства пива!

Спасибо за видео, очень понятно и интересно. Я изучил процесс пивоварения. Нравится

Интересное видео, познавательное!