Как вкусно засолить опята на зиму? Солим пластинчатые грибы горячим способом!

Рет қаралды 100,727

4 жыл бұрын

Если вас интересует, как вкусно и полезно солить опята на зиму, то мой рецепт, горячего способ засола грибов, подойдёт лучше всего!

Пікірлер: 21

@AnnaWunder 2 жыл бұрын

обалденно получилось! моей благодарности нет предела

@ProffAust 2 жыл бұрын

Спасибо. Рад что понравилось.

@user-lb1gb1dt9o 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!беру в свою копилку 👍

@ProffAust 2 жыл бұрын

Очень рад что вам рецепт понравился.

@ericwiner7342 4 жыл бұрын

Рецепт супер,сам испитал ! Лайк!

@ProffAust 4 жыл бұрын

Спасибо. Рад стараться!

@user-xw1bz7ct2j 2 жыл бұрын

Здравствуйте, солила опята по Вашему рецепту, бесподобно вкусно, спасибо за совет по марличке, все учла, буду и дальше солить только так

@ProffAust 2 жыл бұрын

Не за что. Мы тоже любим эту засолку грибочков.

@user-rv5kn7py6s 2 жыл бұрын

Здравствуйте, хотела спросить, почему Вы отвариваете грибы так мало времени? Моя свекровь 40 минут варит

@ProffAust 2 жыл бұрын

Всё зависит от места произростания грибов. Если собирать возле дороги, то нужно долго отваривать, а если в глуши леса, то 5 минут!

@lanalove8968 4 жыл бұрын

А как солить что бы не пересолить- а что бы в притык соли- что бы сразу кушать а не отмачивать в воде- мне показалось что вы мало присаливали - опишите вкус грибов- у меня один раз вообще вонючие получились

@ProffAust 4 жыл бұрын

Я солю точно как в моем рецепте в видео, щепотка соли на слой. Больше, пересолите. Вкус отменный!

@user-ul6cc1uv5m 3 жыл бұрын

2% соли

@PikaChu-pb1gw 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Понравился Ваш рецепт, а при комнатной температуре можно оставить для засаливания? Если да то на сколько дней? А потом переложить в банки и в холодильник, у меня нет погреба, заранее благодарю

@ProffAust 3 жыл бұрын

На балкон! Нужна прохлада, а то может забродить. В холодильник тоже вариант!