Все как всегда,приятный просмотр. Так держать.

Уважаемый Брянский Винокур я очень впечатлен Вашими видеоуроками. Спасибо. Желаю больших успехов в Вашем деле.

Охота крепкое это ректификат с водой и ароматизатором. При обратном перегоне тот же ректификат , только чистый без воды.

После третьей рюмки у друга скорость воспроизведения голоса заметно упала ))) По работе лайк , грамотно , доходчиво информативно 👍👍👍

Ваше видео греет мне душу, как бы набраться опыта до вашего...

Когда есть такой подгон бесплатный, то здорово. Единственный минус, это запах хмеля, в спирте он, мягко говоря, не очень, но легко устраняется тарельчатой колонной. Пену побороть можно спиртом. Надо сначала полбака залить, перегнать на малом огне (на газу проще регулировать мощность и быстрее, пиво перегонять легче), добавить полученный спирт в остальное пиво и можно заливать больше в куб, пенится не будет. А сивушности и не будет, пиво отстаивают и фильтруют. Сахарную брагу через кизильгур и фильтрпресс прогоните с предварительным осаждением дрожжей и тоже сивушности не будет. С шампанским поточным и вином та же история. Добейтесь от любой браги такой же чистоты и прозрачности и тоже сивушности не будет, да и голов там нет.

с удовольствием просмотрел еще раз) класс! спасибо! солод для настойки идет в виде пороша (муки)?

Приветствую! Очень полезное видео!!! Спасибо! Как раз пробую что-то сделать с пивом, просто его много, больше тонны, вот и хочу попробовать и дистилят и ректификат. Есть вопрос, если сделать дистилят ректификата , третий перегон, запах и привкус не потеряется?

Делал на тарелках дистилят из крафтового пива, напиток получился очень мягкий и с выраженным запахом хмеля.

Здравствуйте. Есть вопрос. Перегонял пиво, двойной перегон. Первый подстил. Второй дробно по калькулятору спмогонщика на Вейн 6 с одной царгой. Рпн медь 5 пыжей. На выходе 92°. После разбавления водой очищенной питьевой(всегда ею разбавляю) произошла опалисенция. Лёгкая белая молочность. Пришлось перегонять третий раз, чтобы получить прозрачный напиток. Вкус всё как у вас . Сладинка карамелька. Но вот почему помутнело при второй дистиляции? Пиво было живое.

сколько людей столько и мнений! не плохой опыт с ржаным солодом...

Охота сама по себе- самогон... С запахом пива)

1. Солод точно ржаной или все таки ячменый, может быть карамельный?

куб зачётный )

закуска как лежала, так и осталась лежать :)))) привкус карамельки случаем не из-за жженого сахара который в пиве? или там не сахар? пиво в любом случае не классическое, там градусов 8 если память не изменяет. было бы интересно все таки из классического пива попробовать.

Подскажите, а стОит ли отбирать головы и хвосты у... получается заводского спирта, но только ввиде пива? У меня тоже пива навалом. Может это не головы были и хвосты?

Солод с чесноком прекрасный напиток. Привез на дегустацию бутылочку к родителям ушла в момент. Очень необычный и приятный вкус.Хлеб с чесноком. Разве что вкуса сала не хватает))

Солод молотый добавляли ?

на дубовой щепе вкусно настаивать пивной самогон особенно если пиво было домашнее где не пожалели хмель, получается мягкость ячменя вкус дуба с хмелем и цвет коньяка, рекомендую! на предвкусие выступает хмель

Классный аппарат. Где можно приобрести

Спасибо за совет со ржаным солодом, как раз гоню своё прокисшее пиво.

дистиллят рулит. что и требовалось доказать. а сладость определяет г-но(мальтодекстроза и тд), добавленное в ""пиво". видео зачетное. настоять все же лучшее на дубовых чипсах в духовочке 60 гр на 12 ч. имхо

Полную ложку с горкой , глубоко ферментированного солода . А позвольте спросить - какую ложку ???? И подскажи пожалуйста какой фирмы и где покупал солод . Спасибо .

Солод после перегона нужно добавить в дистиллят и настоять 3 недели? И какую пропорцию?за виде очень лайк,спасибо за ваш труд👍

Спасибо за ролик. У меня солод обычный. Его можно в дистиллят добавлять, и что получится?

С охоты наверное градусов 140 выход😂😂

Видео чень понравилось. а где можно приобрести бутылка такие из которых Вы дегустировали?

Думаю дистиллят из ячменной браги настоять по вашему рецепту, на ржаном солоде.

Проф обзор. Спасибо.

класс. повезло что пиво крепкое.

Солод мололи или целый засыпали?

нормально.

из бутылок можно метлу сделать прикольная штука

Давно хотел спросить. Где вы достали мерное ведерко из нержавейки? Где только я его не искал-не нашел.

Лайк+Подписка!!!

Здравствуйте. Вы во многих роликах говорите о йодной дезинфекции. Посмотрите, пожалуйста, ролик: " Опровергая мифы: йодная дезинфекция ". Очень полезная инфа.

Смотрел и плакал. Охота прекрасна. Канал предлагаю переименовать в Брянский варвар. За идею не благодарите. За видео лайк

А продукт углевал или нет?

Когда так много халявного пива,любой самогон конфетка

солод сами делаете или покупаете? Где в Брянске можно купить солод?

по своему опыту скажу. перегнал 285 литров настоящего стаута с крафтовой пивоварни. получился хороший продукт, но сильное охмеление дал свои нотки. после месяца в бочке есть от них небольшой аромат и вкус, который я бы убрал)

12:15 где-то этот запах мне уже встречался. Мне кажется этот запах тот что когда в бане паришся и на камни наливаешь пиво и этот пар очень вкусно пахнет

зернистость добавилась это конечно шедеврально! зернистость напитку, это все равно,что пюре было нежнейшее как асфальт в ноябре. автор курни винца.

Сколько голов в % из СС было отобрано?!

Добрый день, Вы не пробывали делать самогон из джин тоника?

губит людей не пиво ! если б было море пива ,я б дельфином стал ...

Всё собираюсь перегнать пиво.Все руки не доходят. Да и не подгоняют просрочку.

приветствую. скажите пвк от дом перегона. я хочу приобрести Флагман на 60 как он вам.

Что у вас за аппарат?

Добрый день. Хотел бы у вас проконсультироваться. Делаю и зерновой самогон и ректификованную водку по всем правилам, отбор голов хвостов, углевание и т.д. Получается классно, пьётся легко, не дуреешь как с казенки. Голова с утра никогда не болит. Но и я и друзья заметили, что выпивая с вечера 250-300 грамм не всегда к утру трезвеешь. В чем причина? Пьётся всегда под хорошую закуску.

Брянское печенье очень вкусное печенье как и спиртные напитки Брянского Винокура, я так думаю.

Солод добавляли жидкий концентрат?

Без претензий на истину в последней инстанции думаю, что это было не пиво, а пивной напиток, что подтверждает озвученная крепость напитка. В любом случае ректификация или дистилляция - лучший способ спасти просроченный продукт. При перегонке пива и пивного напитка головы и хвосты лучше отбирать по органолептике, их гораздо меньше, чем в обычной браге. Настоять полученный продукт на солоде - хорошая идея, усиливается исходный вкус, сохранившийся после перегонки.

Это где так раздают?

Отсутствие голов и хвостов, говорит о том, что пиво сделано из спирта, я так думаю. Но пивная водка тоже не плохо.

В магазинном пиве не дрожевой спирт . Это всё равно что спирт из пятилитровых баклашек перегонять .

Я недавно сделал тоже самогон из домашнего пива, но на царге 1 местр и без дефлегматора. Видео у меня на канале)

А где его взять? Из обычного можно сделать?

Очень интересно как мыть такой кубик)))

из него рецепт хлеб с чесноком хорош получился.

Так охота крепкое и не пиво а спирт с водой с запахом пиво по этому и небыло особо голов и хвостов ибо делалось оно уже из реутификата

А разве так можно - собрать головы, затем всё потушить на какое-то время, а затем сразу собирать тело?? Вроде как без разницы собирали головы или нет - если процесс нагрева был прерван и тем-более надолго, то головы снова необходимо сколько то отобрать. Читал где-то, запомнилось..

0:22 небольшим количеством меня угостили, да это немного за 1 вечер в гараже с другом всё выпью =)

Добрый вечер. Не в моих правилах обсуждать единомышлеников по цэху. Но мне кажется что вопреки проделанному вами труду , не получится качественный радующий душу напиток. По простой причине так как исходное сырьё не имеет ничего общего с органическим. За ваш урок спасибо с уважением Андрей.

Электромотор с редуктором это что бы мешать?

Про пеногаситель из печенья, это шутка была?

Мне вот интересно, было бы не просроченное, так бы выпили, а при перегонке, зачем отбирать головы, хвосты? Пиво и так чистое: Бродит только сусло, потом фильтрация, чистейший напиток перегоняете, там уже ничего не осталось, что можно вылить.

Сколько с 50 л пива выйдет дистиллята?)

Пиво крепленое ректификатом и как следствие малое количество голов и хвостов.

Спасибо за очередной хороший ролик! Разговаривал с одним пивоваром и он мне поведал что нынешнее пиво это концентраты со спиртом пиво одно название! Ждём новых экспериментов!

Судя по тому что ни голов ни хвостов почти не было. Походу это не пиво а бродяга на основе спирта была)

где взять много пива)))))))))))

Ну научи пожалуйста как хвосты ,с 9 литров пива выбрать ,на нос я не надеюсь.

Пиво зараз роблять з концентратів тобто порошок з смаком пива вода та спирт. Класична технологія не встигне за попитом тим паче в літку. Цей екмеримент нагадує варка холодцю з м'ясних кубиків замість натурального М'яса.

было дело раз в 10 больше перепало просрочки и тоже решили перегнать...честно не понравилось ужасный привкус

кто-нибудь из присутствующих пробовал пиво "Змеиный яд" ???

Я гнал из пива настоящего, у друга пивзавод, утомительно это, дистиллят закатал в дуб и убрал в подвал на полгода.По итогу получился вискарь.

из димедрольного пива разве что димедрол может получиться ? )))) сырье же - химоза галимая! я бы побоялся ))) как оно с похмелья?

Нарко лаборатории Колумбии отдыхают

ты же сам варил пиво и наверняка знаешь из чего охота сварена.

Скорее всего, это пиво,на заводе, бадяжат спиртом,для крепкости. А спирт ,сами знаете....................

Из казенного пивасика-гуамносика нечего даже париться. Со своего пива получается очень даже ничего )))

Пиво только живое брать... Получается отличная основа для односолодового виски... А вы гоните из хероты какой то..

Этот аппарат уже не любительский, вы что уже на продажу гоните? ;-))))

делал,не понравилось.выход маленький,запах не устроил

сегодня попробовал такое г....

пенаГАситель

На YT хоть кто-нибудь из нормального то пива гнал? =(

ха ха ха! независимый эксперт! да ты ему слова не дал сказать, ну совсем эксперт!

Почему у независимого дегустатора, мнение обязательно совпадает с автором. Лишний колхоз с театральной постановкой, да и актеры прямо скажем не очень. ((

Восемь оборотов? Что и вокруг чего ты вертеть собрался?

музыка фоновая надоедает.

Пиво 8 оборотов?! Кол тебе по терминологии!

Пиво делают из порошка и синтетического спирта, ну перегнали табуретовку, и чего что воображаете на ролик свой? Много не пей, башка утром расколется. Два мутилы- сомелье бл.

Слишком много разговоров!

Я даже смирюсь с ихарем, очень много полезного, уберите дегустацию, ароматику, спиртуозности, шедевры и всякую прочию паразитность)))

Очень нудно и тоскливо...

Откуда сивушность? )))) какие головы )))) пиво - порошок со спиртом ))))

Пиво Охота это не что иное как ДЕРЬМО))) на голову производителя надо вылить)) самогон из этого дерьма получится тоже дерьмо! я даже блог не смотрел потому что больше 20 минут терять на дерьмо не хочу) хороший самогон зависит от хорошей браги ! не занемайтесь ХУЙНЕЙ)))) 1 раз лет 8 назад друг мой дал мне просроченное пиво со своего магазина попросил попробовать перегнать перегнал я 2 раза дробной перегонки мне не понравилось! хотя согласен настоящее виски затор готовят как у пиво ! но пиво ОХОТА это не пиво это пойла для быдло)) и производитель этого дерьма не когда его не выпьет! может с хорошего пива и получится хороший самогон я не пробовал! проще самому затор поставить из ячменя сделать брагу и перегнать вот вам и будет качественное виски не выдерженное!

А в бочке выдержать не пробовали?