Salam
1,5 Parod cücənin ayağı
1,5 su
6 dəfnə yarpağı
1,5 xq duz
1 kq cücənin doş əti bişmiş
1 cq qara istiot üyüdülmüş
2 xq üyüdülmüş qırmızı şirin bibər
5 diş sarımsaq
sok butulkasi
1,5 ножки куринний
1,5 вода
6 лавровый лист
1,5 сл сол
1кг грудь
1чл молотый черный перец
2 сл слаткый красный перец молотый
5 зубчик чеснок
пластиковый бутылка
Parod cücənin ayaqı, dəfnə yarpağı duz su həlim olunca bişirmək.Sonra sümükdən aralamaq.Döş ətini bişirmək dəfnə duz su ilə.Əti xırdalamaq şirin bibər, qara istiot, sarımsaq qatıb yaxşi qarışdirmaq.Sonra sok butulkasının icinə doldurub 1 gün soyuducuda saxlamaq.
Ношки, лавровый лист,сол,вода варить до блёона . Костей отобрать. куриный грудь вода ,сол, лавровый лист варить.А потом фсо хорошо исмешат. 1 день держать холодильники.