Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт.

Рет қаралды 490,899

3 жыл бұрын

Я Вас уверяю, если Вы попробуете Калмыцкие пельмени, то влюбитесь в них навсегда. Бёрики получаются обалденно сочными, вкусными и невероятно аппетитными. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить Бёрики, а техника лепки поможет Вам освоить лепку профессионально. Готовить вкусно, просто! Всем приятного апепетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как сделать зелёное масло • Тайное зелье поваров! ...
- Техника быстрой лепки пельменей • Техника быстрой лепки....
- Пельменное тесто за 2 минуты • Лучшее пельменное тест...
- Как быстро лепить вареники дома • Как быстро лепить варе...
- Сочный фарш для пельменей • Зачем нужно добавлять ...
- Моя работа в общепите • 10000 подписчиков! 10 ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
Для теста
- Мука 380 гр.
- Вода 150 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 3-5 гр.
Для фарша
- Говядина 900 гр.
- Жир внутренний или шпиг 25 гр. (250 гр.)
- Лук 270 гр.
Для подачи:
- Масло сливочное 80 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Пікірлер: 1 000

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

А Вы будете пробовать лепить Бёрики?

@user-kv3hb9wt4p 3 жыл бұрын

Вот даже и не знаю. По мне это пельмени, просто другой формы.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

@@user-kv3hb9wt4p все тестовые полуфабрикаты братья😉 но есть вкусовые ньюансы, различия в составе и внешний вид разнообразный))) решать конечно Вам😉

@user-ss6qv8je6b 3 жыл бұрын

Да, круто, наши калмыцкие бёрики, спасибо, Люба! И эта книга тоже у нас есть, огромный лайк, Вы большая молодец! Привет из Калмыкии.

@user-kv3hb9wt4p 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova я так вареники попробую для начала лепить, творог не так жалко, а мясо если в кастрюле разлепится будет обидно

@user-np4fm3xf1l 3 жыл бұрын

А я умею лепить бёрики. И соус у нас к ним немного другой,но тоже очень вкусный.на сливочном масле обжаривается сушёная перечная мята, у нас патраш называется. Тоже вкуснатища. Я сама из Астрахани.

@user-gu4es3xw1m Жыл бұрын

Бёрики- настоящий деликатес, я русская,из Элисты,давно там не была,но бёрики леплю постоянно, и книжка такая у меня была,очень-очень давно,вы ее еще не открыли,сразу поняла,что это она. Спасибо за маленький кусочек Родины, привет Солнечной Калмыкии!!!

@Liubov_Sazonova Жыл бұрын

Спасибо ❤️

@lxtanal 11 ай бұрын

Привет,землячка! Не забывайте родные степи,пейте хальмг ця😊

@user-gu4es3xw1m 11 ай бұрын

@@lxtanalЗдравствуйте,конечно не забываю,и чай пью . Жомбу. С борцоками. Привет Солнечной Калмыкии 🧡

@tamarafan 11 ай бұрын

Я тоже Берики пробовала в Элисте,очень понравились ,особенно из баранины и город очень мне нравится,чистый,уютный,особенно в шахматном городке -красота!

@user-ez8zw5xs1s 6 ай бұрын

@@tamarafanсейчас Элиста просто помойка, спасибо физруку и его банде !!!!!

@user-uw2vp8bc3r 3 жыл бұрын

Как приятно смотреть на эту профессиональную повариху с разными рецептами.Она учла скорость показа этапов пошаговых технологичных тонкостей каждого блюда для нас зрителей этой замечательной программы

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо большое ❤️ только не повариха, пожалуйста 🙈 я себя чувствую огромной женщиной с золотыми зубами и марлевой розой на голове😂🤣😂🤭

@user-eb5bf3hs6w 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova Повар. Мужчина или женщина - ПОВАР.

@user-pw4xx3hr5t 3 жыл бұрын

Лубашенька,спасибо! Я берики не лепила , а такой способ защипа теста использовала еще мая мама при лепке пирожков. И мне очень захотелось сделать так пельмени. У вас получились очень красивые берики. Спасибо.!

@user-qu1ci7vq5q 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova 😀😀😀👍👍👍

@Vusala-hk9qj 2 ай бұрын

@@Liubov_Sazonova😅👍❤️

@user-wy3bt8es9x 3 жыл бұрын

Привет из Калмыкии, приятно что вы за наше блюдо замолвили слово. Я Аааабажаю их, так же делаю и леплю. Они вкуснейшие👍👍👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Бёрики очень вкусные!=)))

@user-pg7yl8lr2l Жыл бұрын

Я русская, родом из Элисты мы тоже делали по такому рецепту

@user-qg8yb7kz4p 3 жыл бұрын

Мы их лепим очень часто мы из Калмыкии самые вкусные берики

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Привет Калмыкии)))

@user-jg5ew6eg9b 3 жыл бұрын

Привет из солнечной Калмыкии. Спасибо Люба, что приготовили наши калмыцкие берики. Очень приятно. Вам здоровья и процветания.

@user-zs3fu8ki1r 2 ай бұрын

❤

@user-wc5tx8bj4f 3 жыл бұрын

Привет из Калмыкии)))) Люба,вы супер)))) СПАСИБО за рекламу наших Бериков)))🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Такие вкусные и сочные))) невозможно не поделиться😉👍 Спасибо ❤️

@user-di7zl7yx6o 3 жыл бұрын

Любушка привет,я сКалмыкии,но Вы меня удивили БЁРГАМИ,МОЛОДЕЦ УМНИЦА🙏🙏👍

@user-sd5jl2vp2r 3 жыл бұрын

Спасибо за наши берики,я русская но родилась и живу в Калмыкии и знаю наши национальные блюда и люблю их,так что ещё раз спасибо за рецепт, пробуйте сделать это очень вкусно,по домашнеему!!!!Любовь,подписалась на ваш канал,слежу за вашими рецептами,удачи вам и всегда будьте такой позитивной!!!!

@galinaalaeva4350 3 жыл бұрын

Респект из Калмыкии. Стоит попробовать приготовить фарш из калмыцкой баранины. Это очень очень вкусно.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Надеюсь придётся как-нибудь)))

@user-ds3zc7wc2p 3 жыл бұрын

Понимаю вкуснятина.Баранина дефицит.

@Victor-rc3cy 2 жыл бұрын

@@user-ds3zc7wc2p может вы хотели сказать, что баранина дорого. Сейчас ни на что нет дефицита.

@metbiz460 3 жыл бұрын

Ну Любаня! Ну мастерица! Вроде всё обычно, а как преподносится! Всегда нравятся увлеченные люди! Добра вам полные закрома!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-yy5ys8xx6l 2 жыл бұрын

Лепила Берики, но не сразу получалось... Потом пошло.. Очень вкусное блюдо. Калмыки молодцы, хорош рецепт.

@user-yy5ys8xx6l 2 жыл бұрын

Ну ручки, просто супер... Да, да берегите пальчики... 👍👍🌹🌹🤗

@user-yy5ys8xx6l 2 жыл бұрын

Молодчинка,.. 👍💋

@user-ft5hw3jh4t 3 жыл бұрын

Привет из Калмыкии!Большое спасибо Вам!Это действительно вкусно,попробуйте приготовить

@Xxx-hm6if 3 жыл бұрын

Я всегда , так делаю кюрзе дагестанские. Всегда думала , что это дагестанские пельмешки. Видно , как соседи переняли лепку у калмыков. А мы , как соседи бакинцы , перпняли у дагестанцев. Мир тесен👍👍👍🙂🙂🙂

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Все пельмешки братья))) немного различаются, но по сути родственники)))

@user-jb7qn7ct2w 2 жыл бұрын

Я до 15-ти лет жила в Калмыкии. Мама часто делала их там со своими подругами-калмычками. Так что это бёреки. Но традиционно они всё-таки из баранины делаются, с курдючным салом. Вкуснее, когда мелко порезано мясо и сало. Лайфхак: в ноже для обычной ручной мясорубки срежьте 2 ножа(останется 2), и этим ножом в обычной мясорубке получается рубленое мясо! Попробуйте, не пожалеете! До сих пор так делаем

@alanka1 Жыл бұрын

Нет, название бёрики говорит, что они переняли блюдо, а не наоборот, слово тюркское - чеБУРЕК, суБЕРЕК, этБЕРЕК и просто БЁРЕК, это все название тюркских блюд разных национальностей, а так же почка тоже бурек, возможно явство получило название от почки из-за схожести формы, а калмыки не тюрки, они родом из китая, как и монголы и буряты, так что не мы переняли, а они)

@dmongol5770 Жыл бұрын

@@alanka1 , калмыки никак не могли перенять у кавказцев рецепт этого блюда. Вы правы в одном, что калмыки, а иначе джунгары, являются выходцами из Западной Монголии, из Джунгарии, ныне это территория Синьцзян-Уйгурского АО Китая. А цзяоцзы (то бишь пельмени, равиоли, бёриги, кюрзе, хинкали и прочие изделия из теста и мяса) изобрели именно китайцы, как и лапшу, и тесто. То есть отнюдь не Кавказ, а Китай и Азия в общем являются родиной современных блюд из теста и мяса. Относительно языковых заимствований говорить вообще бесполезно, так как они есть во всех языках, а бывают просто схожими. В калмыцком языке слово "бөрг" (бёриг) в наше время имеет не только более распространённое значение как мясной пельмень, но ещё это и "карп", может быть потому что немного похож формой на рыбку. Итак, если Вы поразмыслите логически, опираясь на исторические факты, то не станете спорить. Кавказские кюрзе, как и калмыцкий чай, позаимствованы дагестанцами у калмыков, а не наоборот.

@dmongol5770 Жыл бұрын

@@alanka1 , и, кстати говоря, эта техника лепки у китайцев испокон веков называется "гёдза". Почему испокон веков? Потому что первая примитивная китайская мельница, найденная археологами на берегах реки Хуанхэ, датирована историками II веком до н.э.! ... Калмыки, джунгары, по всей видимости, полюбили именно эту технику лепки и, когда прикочевали в Россию в конце XVII века, бёриги (бөрг) уже давным-давно были национальным блюдом калмыцкой кухни.

@user-fl4hq7vi1d 3 жыл бұрын

Пересмотрела аж три раза! Время ночь! Поперхнулась слюной! Заплакала....Пошла спать!Ой представляю, как же это вкусно!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо, за такой эмоциональный отклик)))

@user-wx7xl7rw6j 3 жыл бұрын

😀😀😀

@stellam4901 3 жыл бұрын

Не плачь, всё будет хорошо!😊

@user-fl4hq7vi1d 3 жыл бұрын

@@stellam4901 😊😊😊надеюсь!!!

@user-ox2qh9wn3o Жыл бұрын

надо было на кухню идти выспатся успеем🥟

@user-ur5rz3bk1y 3 жыл бұрын

Очень вкусные муж из Калмыкии привозил,я ещё удивлялась как слеплено ,но нашла в интернете, очень красиво

@user-gw9st9ku3f 3 жыл бұрын

Токаря найти не проблема, он вон, дома у нас живёт, папой его зовут))), проблема была уговорить его выточить такой резак... Он затребовал много-много пельменей и стопочку))) Зато теперь у нас всегда есть пельмешки и я делаю их гораздо быстрее, чем ещё осенью. Теперь бёрики просят)))

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв))) Рады вдохновлять)))

@user-hd2gt9uo3m 3 жыл бұрын

Хорошо когда папа на все руки мастер !👍👍👍🌝

@olgaalekseeva2502 3 жыл бұрын

Повезло вам! Папе респект!

@user-uh5wn5hs2l 3 жыл бұрын

А для бёриков папа форму уже сделал или он авансом бёрики просит? )))

@djirgaltobombaeva2359 3 жыл бұрын

Приветик с Калмыкии. Бёрики супер! Лайк!

@user-jv7dz7tf8s 3 жыл бұрын

Мы так Курзе лепим. Калмыки наши соседи . Регионы рядом, одна граница!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Курзе на очереди))) Спасибо)))

@alshynermek 3 жыл бұрын

тоже от тюркского слова гюрза

@user-dx7ff1wl6e 3 жыл бұрын

Любимые Калмыцкие бёрики!Очень вкусные!!!😋😋😋👍👍👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

О, да)))

@user-qu4yn7rf2p Жыл бұрын

Хозяйка прелесть и рецепты интересные! Бёрики в Калмыкии это культ и Вы всё показали и рассказали очень толково и ясно! Люблю Ваш канал! Так держать!

@user-gm4ns6ll6h 3 жыл бұрын

👍👍👍Спасибо за наши калмыцкие берики!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) И Вам)))

@user-nm6xm9ky9c 3 жыл бұрын

Привет из Калмыкии! В бёрики всегда по классике идёт баранина с большим количеством бараньего жира, лепить на самом деле легко, главное один раз попробовать и всё пойдёт как по маслу! Я таким способом даже пирожки сладкие леплю.

@user-yi2rq8uv9y 3 жыл бұрын

Восхищаюсь вами, какая вы трудолюбивая, активная в области гастрономии. Настоящий профессионал. 👍👍👍

@user-iw6zk8xe1c 3 жыл бұрын

Любовь! Вы удивляете меня всё больше и больше. Настолько Вы хорошо даёте материал,что хочется смотреть всегда. С уважением, Владимир Васильевич.

@user-nk1bu9ei7y 3 жыл бұрын

Книга. " Калмыцкая кухня" у нас в Калмыкии ,была в каждой семье .

@user-cy6du6gc3n 3 жыл бұрын

Я так готовлю манты, с тыквой и нарезанным на кубики мясом, можно без тыквы, с фаршем, ох, вариантов очень много, а к мантам, уйгурский лазжан, ляпотааааааа. Спасибо Вам милая девочка, Вы умничка, прелесть, удачи Вам лапушка, всех благ!!! 👍👏🙌❤️🌸🇹🇷

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-dr2gy6gt8i 3 жыл бұрын

Спасибо дорогой наш учитель восхищаюсь тобой

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо, купаюсь в ваших отзывах как в парном молоке)))

@KSTANTS 3 жыл бұрын

Умница , мастерица , ещё и красавица ! Спасибо за улыбку и все рецепты !

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын

Урааа новый рецепт у Любаша все рецепты Бомба!!!!!! Лайкую 1000000 добрый канал процветание автору здоровья всех благ!!! Спасибо Любаша Вы Прелесть наши мы Вас любим ценим!!! С ув.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо))) Тепло на душе от Ваших слов)))

@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova пусть Вас Господь благословит обильно за Ваше прекрасный добрый душу аминь!!! Я очень Вас люблю очень уважаю Любочка милая!!!

@irinamikeliuniene5408 3 жыл бұрын

Да,это правда,она Гениальна

@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын

@@irinamikeliuniene5408 спасибо Ирина Слава Богу наши русские девочки для меня всегда классные равных нет и не будут!!!

@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын

@@irinamikeliuniene5408 спасибо Ирина Слава Богу наши русские девочки для меня всегда классные равных нет и не будут!!!

@user-pc7di9gk8e Жыл бұрын

Спасибо, Люба за берики,🙏 приятно было посмотреть видео и вспомнить о Калмыцкой кухне. Мы уже давно перехали в другой регион, но Калмыцкую кухню помним. Лепим берики и варим калмыцкий чай. 👍🌷

@user-rb3oz4kz3n 3 жыл бұрын

Любовь салем большое спасибо за все рецепты. Вы все делаете по Госту, как в Советское время , это здорово хоть молодежь научиться готовить. ЗДОРОВО ,МОЛОДЦЫ !!@

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо))) Не всё по Госту))) Но многое по старым книгам)))

@user-vm6lt1gp5k 3 жыл бұрын

Хочу бёеёёёёёрикооов!😋

@user-kq6zo1bi3m 6 ай бұрын

Любовь, вы уникальная и очень приятная женщина. Дай бог вам всего

@user-ri2pk3kr6o 3 жыл бұрын

Ассалам Алейкум! Как Вы готовите приятно смотреть ! Таджикистан Душанбе!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Рахмат)))

@user-zw9mh3bi7k 3 жыл бұрын

Очень вкусные и сочные. Когда приезжаю домой в калмыкию, постоянно их готовим! Вкуснятина! Всё четко! Хорошая работа!

@azaruslanovruslanovaza9479 Жыл бұрын

😋😘

@user-xk9ec8rt1e 3 жыл бұрын

Лепят как наши манты. У нас в мантоварке. Благодарю за рецепт!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) И вареники, и Курзе и прочие Посекунчики с Пирожками)))

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Верно))) Доберёмся и до Курзе)))

@user-yu3oj1ds2e 3 жыл бұрын

Бёрики шикарны, но Вы же просто милейшая очаровашка.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Ой, спасибо)))

@nadyas8571 3 жыл бұрын

Ой, Любаня! Успеваю за время ролика и с открытым ртом посмотреть, и от слюны поперхнуться, и посмеяться от души!!!!! Ни какие лайки не передадут благодарность!!!

@user-dd6ms9dr5q 3 жыл бұрын

Так хорошо все рассказывает даже как тесто раскатать у меня всегда проблема с раскаткой теста а тут все так подробно зачёт)))

@user-zt4xh2to7n 3 жыл бұрын

Люба, супер я жила в Калмыкии и мы готовили и я сейчас тоже их готовлю, рецепт отличный!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю за отзыв)))

@vickiname8824 3 жыл бұрын

Опять попала на канал позитивчика. Всегда получаю удовольствие от вас. Раньше не могла так лепить. Но сегодня научилась. Спасибо за рецепт.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@MrWELL222 3 жыл бұрын

Волевое решение по салу спасло блюдо))) +

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

=)))

@user-kx5yf7we2w 3 жыл бұрын

Обалденные красивые смачные получились...слюной захлебнулась глядя на эту красоту 😁 Ням нямочка 🤤👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-xz8rh4dl3d 3 жыл бұрын

КРАСОТКА СЛУЧАЙНО ПОПАЛА К ВАМ СЕГОДНЯ И СРАЗУ ВЛЮБИЛАСЬ ВАШИ ШЕДЕВРЫ 😍😍😍😍👍👍👍👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо))) Добро пожаловать)))

@marta6293 9 ай бұрын

моя сестра лепила так пельмени.. Благодарю вас за ваш канал!!! Столько крутых рецептов!!!

@user-uq7yu5fl5q 3 жыл бұрын

Какие хорошенькие,всегда хотела научиться так защипывать тесто,спасибо!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) Для меня это самая простая и эффектная лепка)))

@user-tl6fi1dc3s 3 жыл бұрын

Несколько раз посмотрите на технику и научитесь...я училась на пигоди-корейское блюдо...и научилась,теперь и пирожки такие делаю...а как интересно так лепить...

@user-pz6qu3bu4g 2 жыл бұрын

В Калмыкие самая вкусная баранина (благодаря особенностям климата). С говядиной, конечно, не совсем то будет. Особенно с покупной. Именно в этом отличие бёреков от пельменей. Советы Ваши бесценны! Спасибо, что делитесь своим опытом! Дутур не хотите приготовить?! ;)

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Мы на Байкале тоже на климат не жалуемся, так что мяско у нас шик! Спасибо и приятного аппетита!😉

@user-df1sb1mj2g 3 жыл бұрын

Люба вы супер!! Спасибо вам за бореки.Молодец!! Я из Калмыкии.

@user-je1bl6ul2x 3 жыл бұрын

ЛЮБОЧКА!!!!!!КРАСАВИЦА!!!!УМНИЧКА!!!!РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!!!!СПАСИБО ЗА САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!!!!!!!СЧАСТЬЯ!!!!ЗДОРОВЬЯ!!!!!ЛЮБВИ!!!!!НОВЫХ ВКУСНОСТЕЙ!!!!!!

@Aifirsa 3 жыл бұрын

Как приятно смотреть на работу профессионала👍

@user-xq3ho5uo7w 3 жыл бұрын

Добрый день ! Очень нравится как вы аексно приподносите секреты приготовления! Дай Бог Вам и всем кто участвует в этом проекте Здоровья! Мира! Любви!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо большое за пролитую в наши с оператором сердца цистерну добрых пожеланий))) Очень приятно)))

@user-tb1uy6wq4h 3 жыл бұрын

До чего же красивые эти Бёрики и как мАстерски вы их лепили. Я просто любовалась. Тем, у кого нет таких формочек для вырезания и негде купить , советую приспособить металлические баночки из под зелёного горошка, маслин, кукурузы и т.д. Они разных диаметров.Края острые и прекрасно вырезают кружочки. Любаша, спасибо за Бёрики.Достала на завтра фарш из морозилки. Л- 738.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо за добрые слова и готовность делиться супер идеями)))

@user-tb1uy6wq4h 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova А я поделюсь своей радостью Сын днём забежал меня проведать и я дала ему замороженных бёриков. Он говорит, даже жалко есть.. Потом позвонил и сказал, что очень вкусно.... Я так старалась лепила и выделила ему самые красивые. Ещё раз огромное спасибо.

@user-tc5kf7di6b 3 жыл бұрын

Любаша, классно. Пробовала бёрики у наших добрых соседей. Вкусно. А теперь, благодаря Вам, сделаю сама и угощу соседей.

@svetlanadukes2811 3 жыл бұрын

Классные, спасибо, я тоже такие умею делать. Такой формы лепят на Кавказе,горские евреи,.Пельмешки вкусные очень 👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Верно))) Спасибо)))

@user-ko6xu4fn6p 3 жыл бұрын

Мы так делаем вареники - с картошкой, квашеной капустой, творогом или вишнями.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Этим вариантом лепки пользуются многие)))

@user-fx1ti7ly3p 3 жыл бұрын

Надо поучиться так защипывать, красиво получается!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Не так сложно как кажется)))

@GurmanoMania 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

@@GurmanoMania Спасибо ❤️

@user-su6yt9ps3y Жыл бұрын

Я всегда смотрю Вас с большой любовью, от Вас идёт позитивная энергетика. Желаю Вам крепкого здоровья и побольше простых рецептов . А также процветания вашему каналу.

@user-tu7wj3cr6u Жыл бұрын

Добрый день ,Люба! Вроде бы и нечему учиться мне, - тридцать лет прожила на Кавказе, умею и люблю готовить и не только восточную кухню. Но вас всегда очень интересно - интересно слушать! Поймала себя на том ,что хочется быть с вами рядом на кухне, вдвоём! Кухня для меня это оч творчество и чего бы мы с вами сотворили,дорогая! Но я оч далеко,радую своё семейство,внуков,они избалованы до беспредела моими кулинарными творениями. Любушка! Я то понимаю вас с полуслова , а новички на кухне наверное,тушуются глядя на промышленные масштабы. Здоровья Вам, женского счастья!!!

@tatjanasapaliene3903 3 жыл бұрын

Как всегда вкусно, интересно снято. СПАСИБО за рецепт 👍👍👍👍😍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@lenapismenova9500 3 жыл бұрын

Люба!Даже смотреть на все это любо,не то что есть!Спасибо за удовольствие!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю за добрые слова)))

@tatianajonsson9901 3 жыл бұрын

.. это нельзя смотреть на ночь глядя, просто не возможно же уснуть 😋🤔

@user-bf1vd5wv8l 5 ай бұрын

из всех каналов по приготовлению пищи все мои лайки только на вашем❤ спасибо!

@user-jh1rm9ff8b 3 жыл бұрын

Не пропускаю Ваши видео,всё отлично получается с первого раза спасибо за рецепты!!! Может кому понравится:для нарезки кружочков теста я использую консервные баночки разных размеров(оливки, детское пюре и подобные). Края острые,хорошо режут...

@user-xm8vq2xc6y 3 жыл бұрын

Да, как обычные пельмени. Только форма, как у мант. И всё равно спасибо! Очень красиво подносите материал. Технологично. Аккуратно. И, конечно же, вкусно! 👍🏻👍🏻👍🏻👋🏻👋🏻👋🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@natalyastebletsoba8579 7 ай бұрын

ЭТО ПРОСТО МАСТЕР-КЛАСС!СУПЕР! БРАВО ЛЮБА!! ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ!! КРАСОТА!! ВКУСНОТА!👏👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗😍😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-nx6py7un5t 3 жыл бұрын

Я как только захожу к вам, сразу нажимаю лайк, а потом смотрю. Спасибо. Все доходчиво, профессионально. ...всё равно, научусь так лепить.

@MaksVerber. 3 жыл бұрын

Любовь, ну нельзя так вкусно кушать! Я скоро в дверные проёмы ни пролезу! После Вашей дегустации бегу к холодильнику.🤣 Спасибо за рецепт и за вдохновение!🤗 Здоровья и процветания Вам и Вашей семье!🤟🌹🌺🌹🌹🌹🌹🌹

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-yz2rd4me6w 3 жыл бұрын

Люба вы молодец 👏 Я из Калмыкии Прекрасные берики 😇👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Калмыкии привет))) Спасибо)))

@user-fl7wc4ew9f 3 жыл бұрын

Привет землякам!🤗

@galahofman9579 3 жыл бұрын

... Красота и вкуснота!!! Мастерица!!! Дайте пробу снять!!! 😃👍🌹🌹🌹

@user-fm9sc6dm3t 3 жыл бұрын

Люба, пельменные тесто по Вашему рецепту САМОЕ лучшее. Испробовано. 👍

@user-br7ze1zk4d 3 жыл бұрын

Специалист на высшем уровне, Любочка, как всегда шедеврально. Спасибо за рецепт☺

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо большое)))

@kristinakovaleva4323 3 жыл бұрын

Бомба! Вчера подписалась, и никак не могу отлипнуть от экрана!!! Вы огроменная молодец❤❤❤

@naufalabrorov2548 Жыл бұрын

Низкий Вам поклон.Вы волшебница, красавица, Мастер,профессионал,высший пилотаж.спасибо.

@irenekomm4737 3 жыл бұрын

Спасибо большое за прекрасный кулинарный шедевр.

@user-bh5or4xs3j 3 жыл бұрын

Ну и шельма,чуть слюной не подавился и от бериков и от самой хозяйки... 🌹

@user-rh1vf4md3h 3 жыл бұрын

Любушка- голубушка, спасибо за науку, что переживаете за нас!мы вас очень любим!вы сразу в душу запали!видно, что от души всё делаете и с любовью!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо за добрые слова)))

@ninasavinskaya4835 2 жыл бұрын

Одно наслаждение смотреть ,как вы работаете! У вас золотые руки! Очень аппетитные берики! Чувствую себя" собакой Павлова",пока смотрю, как вы их едите.

@user-vy5bd3pe2i 3 жыл бұрын

Так наглядно и понятно всё показано. Спасибо.

@user-gr8uy3yi4s 3 жыл бұрын

Любочка, ты прелесть как женщина и конечно как профессионал своего дела

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@isaksson6055 3 жыл бұрын

Мастерица! Но особенно порадовало музыкальное сопровождение.👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-hi9 6 ай бұрын

Какая прекрасная подача материала, какая любовь к кухне , желаю успехов в вашем творчестве! Для информации, буйрек на казахском языке означает почки, ведь они похожи на форму почек, поэтому так называются

@aizhandnishev1485 2 жыл бұрын

Очень приятно вас смотреть. Видно, что вы профессионал, а не блогер - любитель. И вы очень красивый человек с хорошей речью и манерой общения..

@irena6837 3 жыл бұрын

Как всегда-СУПЕР)))👌👌👌👌👌👌🤗

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@lyudmyla9186 3 жыл бұрын

Красиво получается! Вы мастерица. Мне очень нравится Ваш канал! Привет с Украины! 🌻🌻🌻

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Дякую))) Очень приятно)))

@user-oq5ou5zn9x 3 жыл бұрын

Супер! Вы просто умничка и профи!

@user-rl9lx5jc4f 3 жыл бұрын

Спасибо, люблю вас смотреть.

@user-yi7oe4tc9l 3 жыл бұрын

Так уважаемые, лично я готов приготовить, а что получиться посмотрим.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю за рвение)))

@user-yi7oe4tc9l 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova Позавчера, приготовил Бёрики, КЛАСС!!!! Мяска входит столовая ложка, налепил, сварил на работу в качестве обеда взял, изумительно. К стати, сделал к бёрикам заправку, проще не бывает сметана и кетчуп, вкуснятина.

@jonuik4466 3 жыл бұрын

Это ж красота такая! Восхищение!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-eo2iv4gk5f 3 жыл бұрын

Будем пробовать,это точно.Спасибо за труд 💯👍

@user-pw3xp2hy2d 2 жыл бұрын

Спасибо, что есть возможность у вас научиться готовить

@nzbxhbshdhd5884 3 жыл бұрын

Какая Вы позитивная,лайк однозначно, спасибо за рецепт,сохранила,будем лепить.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо большое))))

@nzbxhbshdhd5884 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova Удачи Вам и процветания канала!

@user-so6xs5ey8z 3 жыл бұрын

Любочка ты умнечка красавица ,здоровья вашей семье ...и естественно тебе .Храни вас господь .👍👈

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю за теплоту слов)))

@user-ql8no2wj3e Жыл бұрын

Приятного аппетита вам очень классно получилось спасибо

@pozigushapozigusha1794 3 жыл бұрын

Какая же Вы умница! Смотрю сегодня на все эти безобразия, что творятся, настроение на нуле....а тут Вы!!! И вектор настроения на 180 повернулся! Спасибо! Вам процветания и здоровья!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Ой, не говорите))) куда ни глянь хоть в окно, хоть в телевизор))) Всякая бяка льётся))) Спасибо, что Вы даёте мне тонны позитива и вдохновения)))

@Galina-is-Krasnodara 3 жыл бұрын

Люба! Такая скорость лепки! Мне она и не снилась! Пельмени люблю, леплю. Тесто отстаиваю, как и Вы! В мясной фарш все-таки подливаю водички или молока, хотя бы 2-3 ст. л. И тоже ставлю в холодильник! А так в каждом регионе свой рецепт! Пермяки приписали себе , что коронное блюдо-это их, даже памятник поставили! Хотя перевод с коми языка, значит!, пель-ушко, нянь-хлеб! Скучаю по Северу! Галина с Краснодара

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо))) Пельмешки разные и очень похожи друг на дружку, но у каждого свой характер)))

@user-rl9lx5jc4f 3 жыл бұрын

Ваш канал по приготовлению блюд у меня в приоритете.

@user-iu1hw8mx8l Жыл бұрын

Просто класс, смотреть одно удовольствие!!!!!!!

@Lucygoan 3 жыл бұрын

Любочка, дорогая, как же это красиво и вкусно! Спасибо Вам!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@user-ck2sx4qk3k 3 жыл бұрын

Добрый вечер Любовь❗️Профессионализм и порядок на кухне, Мастер опрятная без колец и ногтей), как принято💯📝БРАВО 🥇👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Все готовиться быстро, мастерски и очень понятны все пояснения👍🏻👍🏻👍🏻

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))