Проще чем пельмени. Подробный рецепт, как приготовить Ханум.

Рет қаралды 338,317

3 жыл бұрын

Если Вам лениво лепить пельмени, то подробный рецепт Узбекского блюда Ханум Вас выручит. Как приготовить Ханум, Вы узнаете в этом видео. Восточная кухня не оставит, ни кого равнодушным. Готовить вкусно, просто.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Вода 120 гр.
- Мука 300 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
Для фарша:
- Говядина жирная 500 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук 300 - 400 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец красный 3 гр.
- Зира 5 гр.
Для поджарки:
- Лук 200 гр.
- Морковь 200 гр.
- Помидор 200 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Растит. масло 40 -50 гр.
- Соль 5 гр.
- Перец 2 гр.
- Зелень 20 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Пікірлер: 906

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

А вы готовите Ханум???=)))

@user-ju5fp3wu5k 3 жыл бұрын

К сожалению нет возможности

@user-qk9lh4lq9y 3 жыл бұрын

Как всегда - идеально! Интересное блюдо 👍, но не готовлю. 🙂 Для меня с пельменями мороки меньше и быстрее.

@user-qk9lh4lq9y 3 жыл бұрын

Люба, что интересного Вы готовите в мультиварке?

@Irina_Zimaman123 3 жыл бұрын

Мне это гигантский мант напомнило ) впервые вот от вас увидела такое блюдо.

@user-nn9gg8pl7v 3 жыл бұрын

Да, готовлю. Муж не любит крученое мясо, ему цельными кусками подавай, особенно любит бешбармак,

@user-lm8ii8pj3b 3 жыл бұрын

Где эта улица , где этот дом Щас мы подписчики пробовать придём Сколько можно издеваться над людьми снимая ролики от которых слюни текут Спасибо Любаша за твой канал !!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Вам спасибо! Но Ханум уже съели=))) На очереди "сельдь под шубой"=)))

@user-pz1gv6ty1y Жыл бұрын

ням ням

@nautiluspompil5305 3 жыл бұрын

Какая у вас чудесная сковорода! Всё сковороды бывших времен в разы лучше нынешних👍. Вы умница и красавица, жирный лайк повару и актрисе, обояния море!

@user-xe7bj9ty6h 2 жыл бұрын

Я тоже сразу обратила внимание на сковороду. Чудесная сковорода.

@saulekobzhassarova8218 2 жыл бұрын

Успехов ва м.ждем.новые рецепты

@galinaandrianova4397 3 жыл бұрын

Люба,я тетя уже "взрослая",,но никогда не готовила такое блюдо. Спасибо за вкусную и подробную подачу. Процветания Вашему каналу!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Огромное спасибо и приятного аппетита=)))

@natalya104 2 жыл бұрын

Мололец! Всегда завидовала людям, которым "ничего не стоит" накрыть стол. Хотя сама - тоже тётя взрослая.

@milasasha7013 2 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova ПРОФИ есть ПРОФИ....А сколько ""Кулинаров""----блогеров дублируют Ваши рецепты, выдавая за свои, только толком объяснить ничего не могут... А Любочке Сазоновой респект за её искусство , талант и золотые руки. Здоровья Вам, Люба, и удачи.

@user-im8vm2oy6z 2 жыл бұрын

@@milasasha7013 8щб

@user-jb9hr8kd4g 3 жыл бұрын

Мне нравится ,что у вас отличаются рецепты от других кулинарных блогеров.У вас они индивидуальны и профессиональны.Блогеров много,а интересных,профи своего дела,мало.Спасибо вам за ваш труд.Ханум делаю,когда лень манты или пельмени лепить.Здесь два в одном.Вы завораживаете своим мастерством.Еще раз ,Спасибо большое!👍👍👍

@user-zr4jj4kp1t 3 жыл бұрын

Ох Любовь, да что же ты , дорогая с нами делаешь? Смотришь твои ролики и слюнки текут!!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) Просто показываю, что сама люблю))

@user-sr1lk5wt1x 2 жыл бұрын

Любаша , за одну сковородку такую все от даш лайк и подписку . Умница.

@user-mv1in5qu7k 3 жыл бұрын

Самый лучший канал, повар грамотный, рецепты проверенные, доступные и очень вкусные, всегда готовлю вместе с Любой

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@user-ss7cz5cj9u 2 жыл бұрын

Как хорошо Люба, вы подаете уроки мастерства по кулинарии, вы находка для всех , кто хочет побаловать своих любимых вкусняшкой, спасибо вам ❤️

@user-sw1er7lp8m 3 жыл бұрын

Привет из Брянска ! Люба , помимо кулинарного таланта виден твой артистический дар ! Приятно смотреть на тебя и слушать ! А также нравится твой костюм. Вдохновения тебе и жду новых роликов. МОЛОДЕЦ !!! Вера Ильина.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо))) Очень приятно)))

@user-th6jh7vm2f 3 жыл бұрын

Открываю рот и до конца ролика не открываю от удивления, даже лайкнуть забываю. Вы волшебница, мир Вашему дому!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо=)))

@irinashadrina2494 3 жыл бұрын

Умница. Все понравилось. Да благословит тебя Господь.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо большое=)))

@Elena_Raysnaya 3 жыл бұрын

Присоединяюсь

@user-kb9mo4yo9y 3 жыл бұрын

Любаша молодчина и как всегда очень виртуозно приготовили в быстром темпе без лепки пельменей а один большой ханум и аппетитно МММ мы готовим типа мясных вареников иногда рулетики но не не большой по отдельности каждый где-то см 5 или7 см так сок не вытекает спасибо за ваше видео и за подачу вашего рецепта мы вас обожаем

@user-fd7rr5eg3b 2 жыл бұрын

Любонька, спасибо! Так приятно смотреть на ваши руки, форму с колпаком и улыбку!👌😊❤ Вы такая умничка, спасибо! И главное, что все ваши блюда хочется именно повторить, точь в точь !☕💐

@elviraistanbul2595 3 жыл бұрын

Добрый день Любовь. Я выросла в Узбекистане и очень люблю готовить это блюдо. С 90 годов живём в Стамбуле раньше часто готовили и тут моим друзьям очень понравилось это блюдо. Единственное в Узбекистане в поджарку не добавляют морковь, перец, чеснок. Для поджарки берут помидоры перетертые на терке, а лук полукольцами шинкуют.Еще много томатной пасты чтобы цвет был ярко красный. Ещё берут много лука, половине маринуют в уксусе для украшения с зеленью. Ну очень вкусно получается. И вам приятного аппетита.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-op6qh9wp8y 3 жыл бұрын

Вкуснятина....

@user-ob7qp6zs7s 3 жыл бұрын

Очень конкретно,профессионально,красиво супер,молодчина,приятно смотреть,за кажущейся лёгкостью видно большой труд,спасибо

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю за тёплые слова)))

@user-tr4hn2rr2d 3 жыл бұрын

Любаша спасибо за рецепт, теперь буду готовить ханум тоже, что мне в вас нравится это ваши руки, ноготки окуратные, без маникюра, смотреть приятно! Видно что вы готовите часто. Счастья вам и вашим близким. Ждём ещё рецептов!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Огромное спасибо=))) Руки это мой инструмент=))) kzfaq.info/get/bejne/rpqnZpmn1bXQhH0.html

@user-sr1lk5wt1x 2 жыл бұрын

Но, а что будет такого если у девушки будут окуратно сделан маникюр Она же красавица.. Её мастерству и таланту не помешает.

@nastyasvetlichnaya6684 2 жыл бұрын

Какое чудо! А запах! Чувствуется даже через экран. Спасибо огромное за рецепт! Вы профессионал высокого уровня. И разьясняете простым, понятным языком.

@user-lu4hn7gp9t 3 жыл бұрын

Молодец женщина! Все знает, все умеет, все рассказывает и объясняет. Респект!

@user-ed7jk5qs7j 3 жыл бұрын

Ой, как же я рада, что случайно нашла Ваш канал! Вы такая интересная, активная! Спасибо за подробный, локаничный супер аппетитный рецепт!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо=)))

@user-ww1pb5fl1s 3 жыл бұрын

интересные люди .Ну человек подал идею для тех, кто даже не знал про такое блюдо. А кто давно уже готовит такую вкуснятину, делает обязательно по своему. Не нужно говорить, что она делает что-то не правильно. Главное - это идея, а там уже зрители могут обмениваться своими рецептами .Я например никогда не видела пароварку, как у неё. у меня большая мантоварка в ней 8 отделений (листов).Получается 8 больших ханумчиков. СПАСИБО Вам за труд Люба. Почему-то, когда слушаю Вас, немного улыбаюсь. Думаю, что позитива Вас много. Приятная женщина.Всего доброго и хорошего Вам 😊(Казахстан)

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-jw2jv1vb2u 2 жыл бұрын

Молодчина

@user-cu7we7vi3k Жыл бұрын

Молодец кызым готовиш, говориш понятно получается всё вкусно и сытно. Дай бог тебе здоровья и удачу во всём. Спасибо большое за информацию.

@deltar.5021 11 ай бұрын

Любушка очаровашка! просто умница!

@user-hn6iv7pj2c 3 жыл бұрын

Любочка, какая же вы веселая, как хорошо обьясняете. Очень приятно вас смотреть. Умничка.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо=))

@user-fl4hq7vi1d 3 жыл бұрын

Как же это аппетитно выглядит!!!👍Ни разу не готовила! И теперь уж оооооочень хочется попробовать!!!Уверена, получиться.Ваши рецепты настолько подробны и доступны, что справиться даже делитант!!! Спасибо за Ваш труд!!!!!❤❤❤

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

=))) Мерси)))

@dusya3578 3 жыл бұрын

я вас обажаю!Вы мне напоминаете преподавателя по кулинарии профтехучилища в котором я в далеких 80х на повара училась! Ссылку на Ваш канал сбросила сыну студенту чтобы учился готовить! Спасибо за канал!Молодцы! Удачи и творческих успехов!

@Pyatigorchanca 3 жыл бұрын

Надо же..! Много лет не готовила Ханум, но как только недавна приготовила, сразу ролики выложили, сначала Сталик Ханкишиев, потом вы) Меня сначала эти блюдо научила готовить 28лет назад одна немка из Узбекистана, потом я видела , как готовят киргизы. Только называют его Уромонон. Это очень вкусное блюдо. Моим очень понравилось. 👍только я картошку еще мельче на кубики нарезаю. А так, всё так же. А ещё, я в сыром виде нарезаю порционно и укладываю на сковороду на овощную подушку(поджарка как у вас) , заливаю до половины гор. водой, и тушу. Тоже очень вкусно.😋

@user-wi2wc5gm7l 3 жыл бұрын

Мне тоже очень нравиться это блюдо. А ещё я делаю так: обжариваю в казане лук, морковь, добавляю соль, черный перец, картофель. Заливаю кипятком и сверху выкладываю порционные кусочки ханума. Очень вкусно получается и с гарниром одновременно.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-fp6di9df4s 2 жыл бұрын

Любаша, здравствуйте!!! Спасибо Вам,за такой труд!!! И ,что учите нас,такому творчеству-готовить!👌👏👏👏👏👏

@tatyanakulyova6933 2 жыл бұрын

Очень вкусно!👍🏻Но, у нас в Ташкенте, чуть отличается. 😉 Фарш в Ханум мы мелко режем и теста на треть надо добавить (пласт побольше, чтобы несколько витков теста внутри было), зиру всю надо перетереть, в фарш добавляем немного думбы. Готовим в мантышнеце (У Вас мантоварка называется)😉 В зажарку надо сначала ложечку томатной пасты пережарить, затем помидоры на тёрке измельчить, зажарки должно быть много, а вот лук репчатый мы едим свежим, надо его замариновать в уксусе или хоть кипятком промыть и добавить зелень: укроп или кинзу. Свежего лука и зелени едим много 💞

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Супер))) Спасибо)))

@user-wt5qv5xx7h 9 ай бұрын

У нас называется подобное блюдо "Ленивые Буузы". И с картошкой , и с капустой , и с тыквой, супер получается !Спасибо, Любушка!!! Удачи каналу!!!

@daffhhejstyjjfenm965 3 жыл бұрын

Люба я вас обожаю. Какие подробные рецепты. Мне 60лет. И я столько нового узнаю из каждого видео. Какая вы умничка профессионал)))))))

@user-ix5bc9mv6z 3 жыл бұрын

Люба, какая прелесть, сколько позитива, от одной палачи хочется сразу сделать за Вами. Умничка.

@user-ud6yt7gr5t 3 жыл бұрын

Люба,побольше Вам подписчиков!!умница! Все коротко,грамотно и понятно! Пробую готовить все Ваши рецепты! 👍👍👍

@user-rl9lx5jc4f 3 жыл бұрын

Четкость, ясность, умение, профессионализм.

@user-df2ik3gm1q 3 ай бұрын

Здравствуйте, Любочка ! Вау, как у вас всё на канале радостно и душевно ! И так вкусно, сочнр и аппетитно кушаете Ханум, что аж слюни потекли . Завтра я приготовлю именно, как вы. Хотя я готовила его и раньше, но они были не так сочны . А теперь будут. Спасибо большое, Люба ❤ ❤❤! Здоровья вам и вашим близким, счастья, удачи, мира во всём Мире 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿 !

@user-gf7ng3om8r 3 жыл бұрын

Спасибо! Все очень понятно! Волшебница! Всего доброго!

@claudiabraescu2102 Жыл бұрын

Vy cudo jenshina.A retepty oceni prosty no vkusnye....Gotovliu vse v Italii .Kuxnia zdesi ocrni bogata, no Vashi retepty toje na vyshem urovne.🌹

@innajaroschenko6734 2 жыл бұрын

Какая вы умничка!Ручки золотые!Спасибо!

@sholpananarkulova1233 3 жыл бұрын

Спасибо вам!!! У нас в Казахстане ,это блюда называется "Ораманан"(Ленивые манты)

@josefaure4964 3 жыл бұрын

Привет! Я сама с Оренбурга,но много лет живу в Испании,здесь научила многих русских готовить манты,но это блюдо не знала,спасибо за рецепт,Люба,ты очень хорошо объясняешь!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@aleksandratropina8016 2 жыл бұрын

На локомотиве на фудкорте очень вкусно делают это блюдо

@user-it9zh4rd1m 2 жыл бұрын

ханум с узбекистана🌞😎

@user-wi2of4tm5z 3 жыл бұрын

Урррррааааа!!!! Какой рецептик замечательный!!! Спасибо Любушка за очередную встречу с Вами, за науку, за вкусные и доступные Рецепты!!!!!!!!!

@user-nm3tc1tx9b 2 жыл бұрын

Спасибо большое вам.Очень классные , вкусняшки.приятно слушать вас,объясняйте понятно.

@user-ju5fp3wu5k 3 жыл бұрын

Золотые руки как можно на столе так делать тесто здоровья тебе крепкого и счастья

@olgamolkova7849 3 жыл бұрын

Как можно так готовить ,и не быть толстой ,вот в чём вопрос !

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Опыт=))) Спасибо=))

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Я бы с удовольствием схуднула бы, килограмм так на 15=)))

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

@@user-jk3us3oy9b Хороший вопрос... Лень и низкий уровень самоорганизации🙈

@Irina_Zimaman123 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova с таким умением готовить и ещё и быть худой это грех я считаю )) как минимум можно вызвать подозрений едите ли вы свой блюда 😜 😘

@TigrIvanovich44 3 жыл бұрын

Как всегда Любовь показала отличное блюдо 👍🔥🔥🔥

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Как всегда Лев написал отличный коммент.=))) Спасибо=)))

@TigrIvanovich44 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova 💪😎

@user-bt3nc6iq8v 3 жыл бұрын

Супер! Спасибо!Просто оч.умелые ручки!👋👋👋🥇🥇🥇

@user-wu6mt5rr1z 3 жыл бұрын

Смотрю Вас недавно,очень нравится,как Вы просто и доступно объясняете, и аккуратно,без суеты всё делаете.

@user-zy4on3yk3f 3 жыл бұрын

Вау,хоть у Вас увидела нормальную рабочую сковороду.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Мои любимые. Не могу подружиться с модными изделиями=)))

@user-lj9mg5ix9m 3 жыл бұрын

Сковородка!!!! Это дааа, !!!

@user-du9qx3ou3n 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova вот и я не люблю все эти современные новшества. У меня такая же сковорода, как у Вас. Уже не помню сколько ей лет, но я её на все соблазны мира не променяю.🤗😄. Рецепт обалденный, спасибо, что напомнили. Раньше часто готовила ханум, а потом как то подзабыла о нём. Вам здоровья и всех благ.🥰💐

@user-eo2iv4gk5f 3 жыл бұрын

На такой сковороде вкуснее получается👍

@user-yb2bq3ev1c 3 жыл бұрын

Моей сковороде 35 лет Но другой не надо

@user-hc7qw9jz6q 3 жыл бұрын

Как всегда, кто нибудь обязательно ложку дёгтя добавит, а нет бы поблагодарить за рецепт, нет сковорода не такая. Отличная сковорода

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Без хейтеров никуда))) Спасибо)))

@Portal58897 3 жыл бұрын

Спасибо большое за вкусное моё любимое блюдо 👍👌❤️❤️❤️

@user-fi5lz5ql5o 3 жыл бұрын

Умница! Хозяюшка, чистюля! Люблю таких! 💓

@user-zn3zl3ki9o 2 жыл бұрын

Любочка, обожаю когда вы в конце пробуете блюда👍😘 представляю как все вкусненько. Вы позитив человек👍

@nellikurdohlian9395 3 жыл бұрын

Люба, никого не слушайте : у Вас прекрасная сковородка из белого чугуна, таких сейчас просто не достать!

@stellapugowkin8389 Жыл бұрын

Да по моему все восхищаются этой сковородкой, я тоже сразу заметила, чугунная, замечательная, на ней даже вкус зажарки в разы вкуснее 👍

@user-re3op1ji7p 2 жыл бұрын

Спасибо большое за видео!! Благодарю за вкусный рецепт. Вы как всегда с таким аппетитом преподнесли это блюдо, что очень захотелось приготовить по вашему рецепту!! СПАСИБО!!! Всех вам благ и доброго здоровья!!!

@liliavakul4999 2 жыл бұрын

Красиво и вкуснотище -представляю!👍👍👍

@user-mu6hw5ty9f Жыл бұрын

Спасибо Любаша !!!!! Очень вкусно и теперь будет часто на нашем столе !!!!! 👍👍👍👍

@user-nu8cc7lp7g 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@user-bo5nn4cj9g 2 жыл бұрын

Просто классная подача,спасибо огромное!!!

@user-nr8cy5jd8v 2 жыл бұрын

Смотреть как Вы работаете одно удовольствие !!! Спасибо за рецепт ☀️☀️☀️

@tatanova4849 3 жыл бұрын

Только сегодня вечером делала Ханум, с тыквой, луком и курдюком. А тут на ваш ролик натолкнулась) подписалась. Спасибо вам большое!!! Посмотрела ваши ролики. Без лишней болтовни, все по делу, все понятно. Получила и эстетическое и кулинарное удовольствие)))

@user-tw4nk4rz3m 2 жыл бұрын

Ела ханум очень давно в маленьком кафе в Казахстане. Русские заказывали ханум, а казахи пюре с котлетой.

@svetlanafeldman1222 3 жыл бұрын

Всё так аппетитно, так здорово,что бегу делать!!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@user-ut5zm8vn8i Жыл бұрын

Позетивная и способная хозяюшка .Накорми меня своей вкуснятиной

@user-ii4cg5rm8s 2 жыл бұрын

Громадное спасибо!Все очень Абсолют!!!!!Вы чаровница,здоровья Вам!!!!!

@Eva-005 3 жыл бұрын

нет не готовила ,спасибо Любовь! Мне нравятся ваши рецепты!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-bf1np3nt5s 3 жыл бұрын

Любочка привет,спасибо, меня мама тоже так учила,яйцо в отдельную мисочку разбивать.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

И это правильно=))

@galinagaidar9496 Жыл бұрын

Спасибо! Все легко, просто и доступно.

@user-ki9kj6tw2e Жыл бұрын

Люба ,ясмотрю ваши видео уже3часа не могу оторваться ,какая Вы молодец ,все ясно и доступно!!!Супер!!!🥰🥰🥰

@olgamoroz9276 3 жыл бұрын

Молодец ! Шикарно !

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@user-gi4bp2nq8y 3 жыл бұрын

Ещё с тыкаой можно.В Узбекистане он очень популярен.Сама готовлю часто.В семье очень все любят.🤗🤗🤗

@user-xc2zc2pv1v 2 жыл бұрын

Люба ты профессиональный повар где работали чувствуется по вам по вашим действиям по разговору как подойти к готовке

@user-gz7cn9nd9e 3 жыл бұрын

Высший пилотаж! Шикарный вид!!!

@user-yo7pc1kn2k 2 жыл бұрын

Обожаю ваш канал, подача информации идеальная, выглядите вы выше всяких похвал, рецепты простые и понятные. Спасибо вам большое

@malenalaneve 3 жыл бұрын

Любовь,вот как с такими вкусняхами вам удаётся сохранять прекрасную фигуру!

@user-tk9nm4rt8e 2 жыл бұрын

Попробовала и хорэ, главное протянуть до следующего ролика

@user-jj2ny2ku2g 3 жыл бұрын

Здравствуйте Спасибо большое Вы мастер привет из Казахстана 👍🥇😊 я готовлю и ханум и пельмени и манты и пигоди😁

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-ee6mi9ld3j 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova а пигоди были? Или пропустила

@user-jp2fb3uc6v 3 жыл бұрын

Любочка ,какая вы умничка!!!Спасибо вам огромное за то,что делитесь такими классными рецептами. Одно удовольствие смотреть на вас и слушать.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-yn9zw2jw3u 3 жыл бұрын

Это очень вкусно, мы ели с квашеной капустой. Супер, спасибо

@user-jf2kh6ln5h 3 жыл бұрын

Рецепт вкусный, а еще и очень веселый🤣 Дело в том, что еще в одной восточной стране слово "ханум" не мужского, как подразумевается здесь, а женского рода и обозначает оно вежливое обращение к женщине и саму женщину. По аналогии с русским словом "сударыня"... и когда слушаешь описание рецепта с таким подтекстом, очень весело🤣🤗🤗🤗

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо за информацию))) пересмотрела с этим знанием и тоже повеселилась😁

@Xxx-hm6if 3 жыл бұрын

В восточных сранах , я жила в Азербайджане , слово ХАНУМ означает ГОСПАЖА, как бы у них слово сударыня нет. Например , так обращаются к врачам и людям из высшего общества. 💐💐💐💐💐

@user-zp8pi4bd7w 3 жыл бұрын

Любочка, дорогая- у нас в Узбекистане лук на ханум и манты тонко режется.Но всё равно- молодец, так как не боитесь готовить всё национальные блюда!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо=))) А чего бояться то, это же вкусно!=))))

@vikanekrasova6560 3 жыл бұрын

С удовольствием смотрю и получаю удовольствие!!! Больших успехов!!!

@user-jg4wd9iq6l Жыл бұрын

Прекрасные рецепты блюд!Рассказано и показано очень хорошо,ну просто здорово!Спасибо Вам Любовь!Ханум обязательно сделаю!

@user-lt5jg4dp8v 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, у нас в Казахстана часто готовим

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Казахстану привет!=)))

@user-qf5do1ck2o 3 жыл бұрын

Это восточная кухня? Мне нравится восточные рецепты!👍👍👍😊

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Ага, именно она=)))

@user-wq2fr8ky9d Жыл бұрын

Да, это блюдо очень вкусное и сытное!!! Ела ханум и в Ташкенте, и в Челябинске!!! Это объедение!!! Благодарю Вас, Люба, за этот прекрасный рецепт!!! Вы умница!!!

@user-dh9le6hv5m 2 жыл бұрын

Молодец, вы подаете все блюда вроде-бы довольно известные, но столько нюансов, которые берешь на вооружение. Короче вы профессионал, а это дорого стоит. Спасибо!!!

@user-zr1wh6nu6h 2 жыл бұрын

Я очень часто готовлю Ханум.Начинку делаю всё также-тыква+картошечка+фарш с луком!!! Правда тесто смазываю маслом,а остальное точно так же!!!!!! Но все равно смотрела с удовольствием!!!!!!!!

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита!=)

@Yours_KalinkaMalinka 3 жыл бұрын

Хохотушка, веселушка, хозяюшка, умелица и вообще-замечательный человек! Ни разу такое не готовила, но люблю все эти ингредиенты. Благодарю за рецепт нового блюда в моей семье! Обязательно приготовлю именно такой вариант Ханума!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо большое)))

@Yours_KalinkaMalinka 3 жыл бұрын

@@Liubov_Sazonova На здоровье!)))

@user-ej5nc7im9p 2 жыл бұрын

Любочка, как приятно на вас смотреть. Самое главное просто, доступно, легко. Узнала некоторые секретики. Спасибо!

@user-fu7pi5fy7d 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Мы в детстве готовили начинку из картошки, сала и лука, тоже вкуснятина.

@ggatakki 3 жыл бұрын

Красавчик Ханум! Вкууусно! Спасибо Любочка 🙏😘 Привет из Киева Елена

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Киеву привет!=)))

@marinakharchenko5604 3 жыл бұрын

Спасибо большое за такой интересный рецепт 👋👍💐💯 лайков 🙋🏼‍♀️ здоровья счастья успехов 💃💐 💐

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@user-ct2tp2le9u 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Люба, вы супер! Коротко, понятно, вкусно рассказываете и показываете.

@user-px9to6de6g 3 жыл бұрын

КРАСОТА И ВКУСНОТА!!! 🌹 Да Вы - Люба, - просто сказка!!! И готовите прекрасно!!! Буду опыт Ваш перенииать и гостей им удивлять!!! 🌹

@verabelanova6856 3 жыл бұрын

Пельмени это пельмени, немного дольше, но это совсем другой вкус) ничего не имею против этого блюда и для разнообразия готовлю)

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Да, хоть состав и похож, но вкусовые ньюансы имеются)))

@user-ol9mk7ch2i 2 жыл бұрын

Из тыквы тоже очень вкусный ханум получается . А когда будете подавать кифир со сметанкой надо разбавить это такой соус кисломолочный . Попробуйте это очень вкусно.

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-rh1vf4md3h 2 жыл бұрын

Любушка-голубушка,мастерица!!!всем крепкого здоровья и мира душевного!!!!всего вкусного и полезного!!!

@user-zt9lv2gh3p 2 жыл бұрын

Любовь, Вы бесподобна!

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита!=)

@IdaBeck 3 жыл бұрын

Вы такая Молодец❤👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо! Вы классно играете! Вспомнила дедулю, который каждый праздник играл на баяне=)))

@user-qi8cr2ny6h 3 жыл бұрын

Класс!!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Мерси=)))

@idabruch2844 3 жыл бұрын

Люба вы волшебница такую вкуснятину приготовили.

@user-vs9ho4qw2n 3 жыл бұрын

Спасибо за рецептик и приготовление , для меня это очень познавательное видео !

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

И Вам спасибо=)))

@user-dc3rl3gu4j 3 жыл бұрын

Хотелось бы ваш рецепт тесто для хлеба ,я любли и ржаной и грубого помола 🙏

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) будет хлеб, уже в лист ожидания записан)))

@zarina2453 3 жыл бұрын

А я картофель тру через терку, добавляю разных других овощей, например, цветная капуста))))

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо за свой вариант=)))

@assaassa8562 3 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ за рецепт !! Обязательно приготовлю это 🔥🔥🔥👍👍👍

@assaassa8562 3 жыл бұрын

А у меня нет пароварки , можно как-то по другому приготовить ?

@user-ij3po4ed9f 2 жыл бұрын

Лю. Очка, Напомнили! В свое время, летали к свекрови в гости, в Сырдарью, это город под Ташкентом! Ехали через базар и пока дошли, наелись это ханума от пуза! Очень вкусное блюдо, разной формы, с соусами, пахло на базаре, не пройти мимо! Свекровь об жалась, она нас ждала с половом и кучей соседей, а мы уже сытые пришли! Следующий раз, ехали мимо базара! Спасибо, вам, за чудесные ролики, слушать вас, одно удовольствие! И 👍Лайк

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита!=)