Бренд-шеф Touch Chef's Place & Bar Никита Кузьменко и шеф-повар GRACE Bistro Максим Ершов прогулялись по палатам купцов Коробовых и посетили крупнейший в стране музей космонавтики, приготовили «калужское тесто» и попробовали космический торт «Москва», побывали в самом большом парке птиц России и заглянули в музей мусора.
В финале шоу зрителей ждут произведения кулинарного искусства: «калужское тесто» с мёдом и соусом из мацони «Млечный путь» и брауни с карамелью из козьего сыра и ореховым мороженым «Осенние пряности». Отправляйтесь вместе с нами в увлекательное путешествие прямо сейчас!
Следи за поварами на других платформах:
Дзен - dzen.ru/povaranakolesah
ВКонтакте - povaranakolesah
таймкоды выпуска:
00:00 - знакомство с поварами
03:41 - дорога в Калугу
04:56 - древний город недалеко от Москвы, как купцы строили город, старинный каменный мост, палаты купцов Коробовых
08:18 - прадедушка всех пряников и даже тульского - калужское тесто
10:57 - знаменитый ресторан на зимнем курорте: калужская форель со сгущенкой и другие блюда
13:13 - первый в мире и крепнейший в России музей космонавтики - главная достопримечательность Калуги
19:00 - от нескольких попугает до самого большой парк птиц в России и одного из крупнейших в Европе
21:17 - первый в России художественный музей мусора
23:19 - шефы отправляются на рынок на поиски локальных продуктов
26:28 - гастрономический центр Калуги: хлеб с активированным углем, овощи с местного огорода и грибы из калужского леса
28:45 - подготовка к финальному батлу, шефы делают заготовки
32:30 - в калужской области около 500 торфиных болот, покоряем их на вездеходе
35:50 - финальный батл: "Млечный путь" против "Осенние пряности"
43:34 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#калуга #калужскаяобласть #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #туризм #россия