Κανταΐφι Πορτοκάλι🍊 οτι πιο νόστιμο έχω δοκιμάσει 🔝τραγανό και ζουμερό👌Kataifi best recipe
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
Ταψί 30×45
700γρ κανταΐφι
Για τα ρολά χρειάστηκα 400γρ
Βούτυρο μισό κουταλάκι γλυκού μέσα στην γέμιση
150γρ λιωμένο βούτυρο για από πάνω
Καρύδια ολόκληρα η χοντροκομμένα ανάλογα με το γούστο σας εγώ χρειάστηκα 120γρ
Για τα στρογγυλά με σχήμα φλιτζανιού 300γρ κανταΐφι
120γρ βούτυρο λιωμένο η 10-12 κουταλιές της σούπας λιωμένο
Καρύδια ψιλοκομμένα
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160⁰αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα
Για το σιρόπι
1κιλο ζάχαρη ή (5 νεροπότηρά των 200ml)
600ml νερό ή (3 νεροπότηρά των 200ml)
200gr φρέσκο χυμό πορτοκάλι( ή 1 νεροπότηρο των 200ml)
φλούδα πορτοκάλι
10-15 γαρύφαλλα
2 ξυλακια κανέλα
1 κουταλάκι σούπας χυμό λεμονι
40 γρ μέλι ή (2 κουταλιές της σούπας )
Κρύο κανταΐφι ζεστό σιρόπι
Ingredients ⤵️
Bakes 30 × 45
700g kataifi
For rolls I needed 400g
butter Half a teaspoon in the filling
150gr Melted butter
Nuts depending on your taste I needed 120g
For the round-shaped 300gr Cataif
120g melted butter or 10-12 tablespoons walnuts finely chopped
Bake in a preheated oven at 160⁰ for about 1 hour
For Syrup
Sugar 1kg or 5 cups of( 200ml )
600ml Water or 3 cups
200gr Fresh Orange juice or 1 cup
10-15 Clovers
2 Cinnamo stick
1 teaspoon lemon juice
40 grams honey or (2 tablespoons)
Cold Kataifi Hot Syrup
#Κανταιφι #γρήγορεσ_συνταγέσ #christmas #easyrecipe #σιροπιαστά