멋있습니다 사군님 항상 모든이야기 잘보고있습니다 앞으로도 쭈욱 롱런하시길빌겠습니다

비슷한 주제로 영상을 많이 만드시지만, 매번 만드실때마다 느끼는바, 매번 해주고 싶은 조언 ,카페사장에 대한 로망,환상을 가지고 있는 분들에게 던져주고 싶은 돌직구가 항상 다르게 느껴져서 재밌게 보고 있습니다,

좋은 영상 입니다!!

공장 매매 축하드립니다! 초창기때부터 봐왔는데 성장세도 빠르시고 존경스럽습니다. 자극받고 더 열심히 하겠습니다 항상 감사합니다

재밌게 잘 봤습니다!

앗 공감되는 영상이네요 커피쪽에 10년정도 공부를 하다가 실질적으로 업장에서 2~3년을 현장에서 배우고 창업을 해야겠다는 결심을 하게되고 업장에서는 그렇게 말렸지만 바로 창업하고 현재 스페셜티커피집을 오픈하고 1년정도 굴려봤는데여기서 이룰수있는 것들이 적어 이동계획을 잡았습니다. 확실히 공부때와 업장때와 창업후 생각이 많이 바뀌긴해요!!!여기가 마무리되면 로스팅업장에서 한 또 1~2년정도 경험을 쌓고 로스팅+스페셜티에스프레소로 가볼려고해요!! 알고리즘 대단하네요 딱 원하는 영상이 올라와서 놀랐어요!! 항상 사군님 영상에 도움을 많이 받고 많은 생각을 하게되는데 볼때마다 상황이랑 연결이 많이 되서 항상 놀라네요!!

맞는 말씀~~~ㅎㅎ

빨리 시작은 하되, 첫 시작에서 성공을 바라기 보다는 경험을 쫓아야 한다는 뜻이겠죠? 그만큼 린 스타트를 해야 할테고

이제 곧 2년이 되어가는 디저트 가게 운영자 입니다. 대표님 말씀을 듣고 여러므로 공감이 되고 높은 확율로 망하게 될것이라는것도 공감가는 부분입니다. 고정비 대비 처참한 매출을 경험하게 될 것이고 하루에 2만원 1만원 판매하는 날도 있는데 사람들은 상상도 못할 일이죠 ㅎㅎ 하루종일 있는데 만원만 팔다니.. 그래서 유지는 되겠나.. 왜하나 하는 생각이 들정도로 힘듭니다 사실 ㅎㅎ 진짜 창업은 주변에서 한다면 진짜 말립니다 ㅎㅎ 자기 건물에서 장사를 하더라도 직원을 쓰면 월세를 내는 효과가 .. ㅎㅎ 사업 자체가 진자 아무나 못한다라는걸 느끼면서 그래도 꿋꿋이 운영하고 있습니다 ㅎㅎ

저는 분야가 요식업이지만 인사이트가 좋으셔서 가끔씩 보는 채널이었는데 살이 많이 빠지셨네요..화이팅입니다.

주변 사람들한테 공유하고 싶은 마음이 격하게 드는 영상, 하더라도 제발 어설픈 각오로 임하지 말았으면...

카페는 아니지만 창업을해서 지내고 있는 요즘 대표님 말씀에 하나씩 공감이 되는 내용들이 많았습니다. 떨어진 나사만 봐도 이거 어디에서 떨어진거지?? 찾아봐도 보이지 않은 걸 계속 찾아 다니고ㅎㅎ 오랜만에 본 영상에서 말씀하시는게 전달하고자 하는 바를 천천히 이야기 하시는 걸 보고 아.. 이제 좀 진지하게 변하셨구나 했는데 마지막에 킬포인트네요ㅎㅎㅎ 여전히 변하지 않는 모습에 미소 짓고 갑니다! 몸 건강 조심하시구요 하시는 일 하고자 하는 일 화이팅입니다!

사군이 카페와 사업에 대해 고민하는 마인드, 태도가 변하는게 느껴지고 점점 더 큰 성공궤도로 올라타시는 모습에 가슴이 웅장해집니다. 어떤 분야에서든지 성공하기 위해서는 그 분야에서 무조건 실패 해봐야 된다고 생각합니다. 실패해도 다시 가즈아!!! (회사에서 원두 주문해서 아주 잘 먹고 있습니다!👍)

원두 납품하는 카페나 회사는 카페를 빨리 오픈하라고 설득하고 카페을 하는 사장들은 카페 하지말라고 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이유는 다들 알겠죠 ?

빈*라더스 커피원두는 향을 입히는거 같던데 이런것도 커피가 맛있다고 하는게 맞나요? 저는 원두 자체 향이 중요 하다고 생각 하는데요

❤

원래 다니던 회사를 작년에 그만두고 제가 좋아하고, 하고싶은 카페를 하기위해 이제 막 무엇에 도전하기에 비교적 늦은 나이 같지만 올해 그 도전해볼려고 합니다. 하나부터 열까지 원래 해왔던 일이 아니라서 어쩔땐 두렵기도 하고 또 설레기도하는 그런생각이 하루에도 수십번 왔다갔다 하는것 같습니다. 커피 머신부터 추출 등 사군님 영상을 보면서 정말 많은 도움이 되고 있습니다. 카페에서 일해도 알수 없는 많은 정보와 지식 노하우들을 알려주셔서 정말 정말 감사합니다. 첫 창업이고 이제 상가임대계약 인주도 안마른 상태지만 열심히 도전해보려고 합니다. 앞으로도 좋은 많은 영상 부탁드립니다. 앞으로 하시는 사업도 번창하시길 바랍니다~

카페인님 안녕하세요 1급 2급 자증격 어떻게 따요 스티밍하고 커피머신하고있어 커피 궁금해서요 많이하고있어 제가 카페에 일하고있어요😄😆

6:30 ㅋㅋ

6:18 원두 봉투에 들어간거 아냐? 이렇게 금속 탐지기를 사게 되었답니다

무조건 망한다~?! 업을 하고 있는 사람이 이렇게 말 할 정도면 어떤 각오가 필요한건지~? 망해도 죄절하지 않을 각오? 심란하구만~!

아침에 출근길에 보면서 많은 생각이 듭니다. 처음에 사업을 시작하면서, 출근해서 아무도 없는 매장에 문을 열고 들어가는 그 느낌이 너무 좋았는데, 지금은 무게감에 더 힘들 때가 많습니다. 겪어 보지 않고는 그 삶을 말 할 수 없죠. 좋은 영상 잘보고 갑니다. 화이팅!