ส่วนผสม
- หมูสับ/หมูบด 150 กรัม
- หมึกกล้วย 100 กรัม
- ใบกะเพรา 20 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- พริกจินดาแห้ง 10 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ข้าวสวย, แตงกวา, ไข่ดาว, พริกน้ำปลามะนาว ตามชอบ
ingredients/recipe
- 150 g. minced pork
- 100 g. squid
- 20 g. holy basil
- 20 g. garlic
- 20 g. red chilli
- 10 g. dried chilli
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tsp. ground pepper
- Steamed rice, cucumber, fried egg, chilli fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#กะเพราถาด #กะเพราหมูสับปลาหมึก #เมนูกะเพรา