Lahana sarmasını severler kapuska sevmezler oysa ki içindeki malzeme ayni🤣😇

Bence Masterchef denilince Sn. ARDAnın üstüne tanımam hamur kek yemekten sayesinde kurtuldu çocuklarım egosuz süslemeden samimi düz yalın ve DOĞRU bir anlatımınız var.Elinize ve emeğinize sağlık.

Arda abimin hem anlatımı , hem işaret dili uygulaması , hemde üstüne kapuska yemeği video on numara. 😊

Arda Bey! Türk mutfağını çok seviyorum. Türk hanımları çok hamaratlar, gerçekten helal olsun. İzmir'deyken üniversite yıllarımda Türk yemeğine hayran kalmıştım. Anlatım, sunum, konuşma tarzınız mükemmel ve kaliteli👍 Kamera arkasında çalışan SMM uzmanları da sağolsunlar. Biz Özbekistan'da kapuska yemeğini biraz farklı yapıyoruz. (Lahana kelimesinin Rusça karşılığı "Kapusta") 1. Yağ, soğan, et ya da kıymadan sonra rendelenmiş kırmızı havucu da ekliyoruz. 2. Suyu daha bol oluyor. 3. Yemek kaynarken mutlaka yarım ya da bir yemek kaşığı elma sirkesi ekliyoruz (spesifik bir tat almasını sağlar) 4. Yemek piştikten hemen sonra önceden haşlanmış pancarı rendeliyor ve karıştırıyoruz. Hem yemeğe güzel renk katar hem de çok sağlıklıdır. Elinize ve emeğinize sağlık!!!

Lahana'nin Ruscasi "Kapusta". Kapuska yemeginin adi oradan geliyor, Slavlara ait bir yemek aslinda, bizim Karadenizliler Ruslar'dan ogreniyorlar ama Kapusta diyemiyor, Kapuska diyorlar. Bu da benden bir kucuk etimolojik ve tarihi katki olsun. Arda Bey'in yemegi zaten 10 numara oldu.

Bayılıyorum lahana yemeği dolması turşusu Rabbimin bize verdiği nimetlerine çok şükür elhamdülillah 🤲 ellerine emeğine sağlık arda kardeşim 👍 bu arada mutluluklar diliyorum size

Programda engelli kardeşlerimiz için tercüman olması ne iyi ,teşekkürler arda bey👏emeğinize sağlık

Almanya'da yasiyorum , yazin dahi lahana bulmak çok kolay, ve büyük bir zevkle yiyorum , size de afiyet olsun .

35 sene önce hemşire okulunda yedigim kapuska ve pırasanın tadı hala damağımda Bir Antepli olarak et değil sebze hayranıyım.10 senedir takipcinizim elinize sağlık.

Benim ülkemde(Bulgaristan),kapuska(kopiska)ekşitilmiş lahanayla yapılır içerisine pirinç ve yağlı koyn(tavuk)eti katılır.Üzerine kar üstünde bekletilmiş vişne kompostosu.Genelikle pazar günleri tepsiye dökülür ve sofranın ortasına koyulur.

O kadar tereyağıyla kıymayla taşı pişirsen taş bile lezzetli olur,

Bir de sumak ve acı biber ilavesiyle daha da muhteşem oluyor👍

Uzatmadan, anlaşılır Nefis bir tarif 👍

Ben etsiz severim. Içine havuç katip ta tadı güzel ve diyete çok uygun. Kara buğday da yanına iyi gider diyet yapanlara güzel yemektir. Ve yanına kefir😋

Yıllardır program müziğinizin değişmemesi çok güzel gözüm kapalı olsa müziği duyunca sizin program olduğunu biliyorum tarzınız gibi müzikte çok doğal naif...

Bizim evde çok yenir eşim ve 3 oğlum hepsi bayıla bayıla yer üzerine de bolca limon 🍋 ve pul biber harika olur ama ben genellikle kiymasiz yapıyorum öyle de güzel oluyor ellerinize sağlık

Tamam benlik diyet yemeğim olarak harika olur çok teşekkür ederim arda ❤️ellerine sağlık 🙏

Kapuskayı sevememek miii !!! Hele ki bu tarifle efsanee!! Teşekkürler 🥰

Tarifinizle pisirdim ve dediginiz gibi sizi andim. Zaten karantina boyunca yemek pisirmeyi sizden ogrendim diyebilirim. Tesekkurler

Bir insana bu kadarmı yakışır yemek vs yapmak. Elllerinize sağlık .Arda bey🥗

Biz kapuskaya 1 defne yaprağı ekleriz, karabiber tane olarak eklenir ve küçük bir dal zahter. Tabii ki füme etle yapıyoruz.

Kapuskayı çok severim ama nedense kiymalisini en son çocukken yemiştim. Bugün sizin tarifinizle yaptım ve çocukluğumla karşılıklı oturup afiyetle yedim 😊 teşekkür ederim harika bir tarif.

Baküden selam kapuska bence rus sozunden götürülüb bence kapusta rusca lahana zaten bunu ruslar da edir ama yinede deneyecem arda bey elunize saglik herzaman izliyorum programinizida

bir insan gerçekten lahanayı nasıl sevmez ya?! bu benim için büyük bir gizem.

Benimde en sevdiğim yemeklerden birisi ayrıca B 12 vitamini faydalı,çook severim,ellerinize sağlık ve ekibinizle birlikte bol başarı afiyet olsun! Saygı ve sevgiler👍👍👏👏✋🏽🥰

Lahana ile ilgili tüm yemekleri severim bayılırım ellerinize sağlık

Çok seviyoruz. Her seferinde burdan bakıyorum. Teşekkürler 🙏🏻

İlk kez bu tarifi izleyerek denemiştim kabuskayı. Daha önce yapmadığım için pişman oldum. 2 tabak yedim. Çocuklarım küçük, kesin yemezler diye düşünmüştüm onlarda yedi😊. Kıymasız yapmıştım şimdi de kıymalı yapıyorum bakalım.

Soğanı terletirken bir iki diş de sarımsak ilave edin. Daha güzel oluyor. İşin enteresanı bunu bi ingiliz şefden öğrendim. Tv de lahana yahnisi diye yaptı. Bire bir aynı bizimkiyle. Tek fark sarımsakdı.

Hayatımda ilk defa bu yemeği denedim. Ben yalnızca zeytinyağı ile yaptım, gayet güzel oldu. Hatta bir gece buzdolabında beklettikten sonra ertesi gün daha güzel oldu diyebilirim. Hafif acısı olan bir biber evde olmadığı için ben ekleyemedim ama olsa daha iyi olurdu, Arda Bey'in dediği gibi yemeğe yakışırdı. Tavsiye ederim. 😉

Ellerinize sağlık... Artık hiç yemek kitabı kullanmıyorum. Direk sizin tariflerizle yola çıkıyorum... Teşekkürler..🙏🙏🙏

Ben çocukluģumdan beri lahanayi çok severim hocam, yarin yapacam Allah nasip ederse, ellerinize saģlik çok gùzel oldu ben kiymasiz yapacam.

Özellikle Kısa ve öz anlatiminizla , yemeklerinizi takip ediyorum.👍👍👍

Kapuskayı çok severim hemen tarife başlıyorum 🥰

nihayetherkesın anlıyabileceği,yapabileceği bir tarif buldum,tşkler

Bizde borş çorbasi lahana yemegi sarmasi turşusu çok çeşit yemegini yapıyoruz çok ta sevdigim yemek kapuska yemegini yeni öğrendim Ardanin mutfagina çok teşekkür ederim eline emeğine saglik zaten bütün yemekleri olsun tatlisi tuzlu hapsi mukemmelin üstü 🙏😊👍🤗

Kisa ve pratik videolar çok iyi geldi aynen devam👍

Aynen öyle yapıyorum bir çay bardağı Kadar bulgur ekliyorum nefiss oluyor

Bütün tarifleriniz gibi kapuska da harika oldu.Bir de döküm tencerede yapınca tadına doyum olmuyor. Teşekkür ederim Arda bey.🙏🏻

Sefim ellerine saglik cok da guzel olmuw sevmeyenler ola bilir tamam anladim ama senin iwciliyini beyenmemek zahmetini goz ardi etmek iwte onu anlayamam cok tewekkurler bilgilerinizi bizimle paylawtigin icin

Çok Severim Ellerinize Sağlık Olsun Teşekkürler ❤

Ellerinize sağlık bayılırım kapuskaya👏👏👏

Masumlar apartmanı Safiye’den geldim 🤗

Kapuskaya bayılırım kendi suyunda ve etli veya kıymalı ekmek dahi yemem yanında

En sevdiğim yemek🤩 ve en sevdiğim şef🥰

Ellerinize saglik

Daha videoyu izlemeye başlamadan önce yazmak istiyorum kapuska candır

benim annem bir avuç da bulgur koyuyor lezzeti daha iyi oluyor

Elinize sağlık...Tarif için teşekkürler

Ellerinize sağlık .Bol sulu, acılı çok severim.

Rahmetli babam çok severdi şimdi ondan bana miras kaldı ellerinize sağlık

Ardacim eline saglik. Kapuska yemeyini ayni annem gibi yaptin. Tam kivaminda. Almanyadan selamlar.

Ellerinize sağlık ben çok severim

Muzzam bir anlatim .Mutlaka denoycem ins .

Evet... Biz burdayız. Çünkü kapuska seviyoruz. Ben kıymasız ve acı biberli kapuskayı daha çok seviyorum :)

Ellerine sağlık şef

Ellerine emeğine sağlık ben bayılırım afiyetler olsun

Harika oldu elinize sağlık ben de çok severim.👋👋👋

Bayilirim almanlar cok yerler adi Sauerkraut. Brüksel lahna sini cogu sevmez ama annem çok yapardi.helde bu aylada bu Tür sebzeler çok saglikli ellerinize saglik 😋👍

bayiliyorum bu yemege harikaaa👏👏

Ben içine haşlanmış nohutta katıyorım, birazda pirinç, biraz daha yenilir görünsün diye, sevmeyenlere... Ben her halini çok seviyorum😊

İzlemeden beğenelim sonra unuturuz mazAllah💙

Çok severim şefim sende güzel pişirdin ellerine sağlık şimdi bende aynısını yapıca inşallah sesin yaptığın gibi olur

Eline sağlık şeflm

Ellerinize sağlIk bende çok severim nefis görünüyor

Supersin tesekkurler hep izliyoruz

Yerken de üstüne sumak! Çok yakışır. 😋

Annem kiyma yerine bulgur atardi, lakin kiyma ile daha nefistir eminim. Lahna sevilmez mi ya, ben lahnayi dograyip hasliyor, sonra suyunu suzup yaglanmis bir firin kabina aliyorum, uzerin bechamet sos, onun uzerinede rendelenmis kasar... ustu kizarana kadar firinda kaliyor. Yanina bir patates puresi ve kofte/snitsel/tavuk bud ta olunca, harika bir Belcika mutfagindan cikan bir yemek oluyor. Lahna yerine, pirasa, bruksel lahnasi, brokoli veya karnibahar da ola bilir.

Bu ne arda bu ne diye diye bir tencere kapuskayı bitirdim inanılır gibi degil 😂👍

Ellerinize sağlık yemekleriniz lezzetli oluyor iyiki varsınız

Neslihan hanim cok teşekkürler Arda abi ellerin sağlık

Ardacım bende çok seviyorum eline saglık

30 sene önce okulda yedim çok sevdim kapuska olduğunu sonradan öğrendim kısmetse bugün pişireceğim

Ellerine sağlık çok güzel oldu.Pirasa ve kaluskayı çok severim ama çocuklara yediremiyorum

Yaa bu ne guzellik Arda Sefim muhtesemsiniz yine sizi cok seviyoruz💞💞👏👏👏👏🌹💜💜💜💜Ellerinize emeginize sağlik👏👏👏

En sevdiğim yemek lahana. Lahana salatasına da bayilirim. Bunu deniyeceğim. Ellerine sağlık 👍😋

Yaptım güzel oldu ellerinize saglik

Allah razı olsun

Eline saglyk ablcim destekdesin coh guzel gozukyor deniyicem🇹🇷🇹🇲👍

Elrnıze sağlık cokgüzel ıyiki varsınız

kapuska sevmeyen de ne bileyim...

Elinize sağlık çok güzel gözüküyor

En sevdigim yemeklerden 👏

Çok severim şimdi diyetteyim üç gün kabuska yiyeceğim 😂

doku testi ve tadim yapiliyordu eskiden hep videolarda. geri dönsünler Arda bey, lütfen! :)

Şimdi yapıyorum. Rahmetli annem sarmasini çok güzel yapardı.

Nefisss

Yarınki menüm çokkk teşekkürler🎉

Selamlar Santoriniden Arda bey! Harika kapuskanaz! Ellerinize Saglik! Ben Cok begeniyorum sizin yemekleriniz, mutfanaza ve zevkle sizin kanalanaza Ardanan Mutfana izliyorum! Kurban Bayramanaz Mutlu ve kutlu olsun Saglikla size diliyorum! Her sey gonlunuzce olsun diliyorum sizin icin Arda bey!

Elinize emeginize sağlık Arda bey😊❤kışın favori yemeklerimdendir😊

Kapuskaya bayılırımmmm. Geçen hafta pişirdim acılı acılı mis gibi oldu... Ellerine sağlık arda şefim

Efsane, zamansız tatlardan. Çok severim çok güzel yaptınız. Ellerinize sağlık. 🤩

Prasa kapuska kereviz yeşil mercimek çoğu kisı sevmez fakat ben bayılıyorum

Elinize sağlık arda bey biz çok severiz

Yanında turşuyla efsane

Kapuska candır

Ellerinize Sağlık Lahana Sevilmez mi Candır o

Gecenin saat 3 ü ve ben diyetteyken en sevdigim yemeği izliyorum😣😣😣

Offf yaaa cnm çekti...😩

Brüksel lahanası yemeği tarifi paylaşır mısınız? Teşekkürler.