2023 году приготовила такую на пробу. Капуста была ранняя. Ох как я пожалела что приготовила только 4 литровых банки. Капуста супер! Для жарки, на пирожки, в щах вообще супер! У меня в подполье капуста не хранится, а это вообще супер!!!!!

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать. И ещё. Я воспитывалась в СССР. Я наполовину украинка наполовину русская. Я с уважением отношусь ко всем национальностям. Из опыта знаю, что хороший или плохой человек не зависит от его национальности. Поэтому Россияне или украинцы, армяне или грузины для меня не важно. Важно какой ты человек. С уважением.

Доброго всім дня. В тому році зробила капусту по вашому рецепту. Трішки віддає гіркісттю(але зовсім трохи). В цьому році хочу зробити по іншому: перший раз залити кипятком, воду злити хвилин через 5, і другий раз вже заливати кипятком з аспірином . Дякую за рецепт. Всім миру та здоров`я

Спасибо за рецепт!!!

Супер!! обязательно попробую, СПАИБО.

Благодарю вас за рецепт 🤗 Попробую сделать 👍👍👍

Спасибо за видео и рецепт!👍❤️👍❤️❤️

Шенкую капусту, морковь, сладкий перец, зелень. В кастрюлю наливаю томатный сок купленный в магазине. Закипит, засыпаю капусту и доважу до кипения. В банки и закатываю.

Спасибо дорогая за рецепт . Попробую обезательно

Спасибо за рецепт сделаю.

Огромное спасибо за рецепт, обязательно буду пользоваться.

Ваш рецепт мне понравился , приготовьлю Спасибо .

Спасибо за рецепт, буду пробовать 🎉🎉🎉

Спасибо 🙏 большое за рецепт обязательно приготовлю а вам здоровья крепкого счастья и благополучия

Вика доброе время суток, спасибо вам огромное, обязательно попробую здоровье вам и вашей семье 👍🙏🙏🙏🙏🙏

СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!! ВЫ МЕНЯ СПАСЛИ !!!! 🥰😍😘💋💞💖💕

Спасибо за рецепт. Век живи, век учись.

Виктория, интересный рецепт. Только капуста подрастет, обязательно приготовлю.

Большое спасибо хозяюшке за рецептик. Сейчас как раз актуален осень. Лайк за видео.

Спасибо за рецепт!🥰😇

Спасибо. Делала по вашему рецепту, капуста получается,как свежая. Супер рецептов!

Ой как интересно,без соли . Попробую, спасибо вам. Очень кстати.

Спасибо,Викуся, огромное.Легко и просто, а главное,как свежая

Прошлом году Я закрыла по вашему рецепту рецепт потеряла и вдруг вы мне попадайтесь снова радости нету предела

Благодарю за рецепт! Есть ранняя капуста, я и не знала куда её девать, уродилась, как говорится, а тут такой прекрасный вариант! Обязательно сделаю! Благодарю ещё раз!

Спасибо за рецепт, всё гениальное - просто.

Чудовий рецепт, дякую, треба спробувати👍

Надо попробовать

У меня лопнули 8 кочанов капусты. Сделала по Вашему рецепту. Стоят в комнате в тепле уже 2 недели, крышки не вздуваются. Правда я прогревала на пару в мантоварке дно банок ровно 5 минут. В одну банку забыла положить аспирин, и что интересно- банка не взлетает. Когда я впервые увидела рецепт- не поверила, что капуста будет храниться. Теперь верю. Спасибо за рецепт, Вы спасли мою капусту.!

Спасибо милая, обязательно приготовлю. Я делала с уксусом, мне не понравилась, кислая. Попробую по вашему рецепту.

Вика, спасибо за рецепт. Попробую приготовить.

Рецепт Обалденный, я сделала банки стоят прекрасно. Так удобно воду слил и свежая капуста. 🙏💕Спасибо.

Благодарю)🤝

Викочка,спасибо!Обязательно сделаю в ближайшее время несколько баночек.Очень радует,что не замороченный рецепт!

Спасибо за рецепт! Классно! Обязательно на днях так сделаю! Здоровья вам!

Спасибо за рецепт. Я пользуюсь некоторыми рецептами очень довольна.

Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так.

Ой супер!!! Дякую за рецепт!👍

Спасибо, Вика за рецепт,буду теперь начинать заниматься с капустой.) Мне очень нравится, всё ,что ты готовишь, в простоте . Благословений тебе на канале.

Ооооо, обожнюю прискорену зйомку, дякую за рецепт і лаконічність.

Дякую за рецепт,дуже цікаво

Много лет закрываю капусту на зиму именно так. Очень удобно, особенно весной, когда старой капусты уже нет, а молодая еще никакая. Некоторые пишут бред про аспирин, типа вредно. На такую баночку это микродоза, никакого вреда. Аспирин работает как консервант. Спасибо.

Спасибо,все просто и понятно.Подписчикам,видимо,не всем понятно,что это заготовка-полуфабрикат для борщей,тушения и т.д.Это очень хороший способ "спасти" большой урожай ранней и средней капусты,когда летом ее,что называется,некуда девать.А аспирин,да все с ним нормально.Ацетилсалициловая кислота.Ее врачи прописывают в отдельных случаях для разжижения крови.,какая ж это отрава.В детстве пили,как жаропонижающее и все живы,здоровы и слух не снизился (Это ответ на отдельные комментарии о вредности аспирина).А чем полезнее уксус или лимонная кислота при консервировании?Просто привычнее и все.Поэтому,еще раз спасибо вам за рецепт.Процветания вашему каналу.

Спасибо

Надо попробовать. СПАСИБО. ВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИСЬ. ....

Делала так хранится хорошо

Спасибо❤

Класс, просто и полезно.Делаю так второй год, зимой выручает...удачи

Девочки, я делала такую капусту, не сомневайтесь, всё правильно, капуста хоршая, тол ко таблетку лучше размять.

У меня Слава уродила сильная, вилки тяжёлые.Небольшую часть переработала двумя способами.Попробую и ваш рецепт. Удачи вам во всех делах!

"Полинка"-лучшие крышки. В этом году таких у нас в Беларуси не нахоку. А за рецепт огромное спасибо ❤

Класс!!! Рецепт супер!!! Я сладкий перец для фаршировки закатываю с аспирином - нв 3-х литр. банку - 3 таблетки , на 2-х литр. - 2 шт.И заливаю кипятком. Стоит замечательно.

Вика, огромное Вам спасибо за рецепт... Борщ получился очень вкусный...желаю Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни.... Вам и вашей семье...

Хазяюшка наша, спасибо тебею Викуличка, за рецепт. Люблю твой канал.🌹🌺🌷

Я попробую так сделать

Все правильно,я тоже так закрываю,много, много лет и ее можно хранить а квартире.

Хороший рецепт,супер!!! У меня пекинской много капусты .делала голубцы в автоклаве, нижнюю часть срезала,использовала нежные листочки для заворачивания голубцов,а вот этих нижних частей очень много. Нашинковала целый таз! Упругая такая,👍может ее тоже так можно с аспирином,как вы думаете, там только твердая часть. Посоветуйте. Что делать?

Рецепт в тему,актуально,дякую

Спасибо милая вика , я не знала куда её девать, здоровья вам

Самий простий і дешевий спосіб для зберігання капусти. Я також так роблю, і ці баночки можуть стояти навіть два роки. Дякую.

Я уже закрывала так капусту.Через два года открыла,прекрасно сохранилась.Для меня это находка.

дякую вам за урок --

Дякую 🥰

Я в прошлом году , так закрывала капусту - понравилось. Можно для борща , заправку для борща тоже делала первый раз . Очень удобно - сварил бульон , бросил картошку и , туда- же эту капусту и маленькую баночку , с заправкой для борща. А так- же , с этой капустой , можно делать начинку для пирогов и тушить капусту.

Спасибо за рецепт.Вы сказали,что после полного остывания отнесете банки в погреб.Погреба нет.В теплой квартире эти закрутки стоять будут?

Проварыть в томатном соке тож хорошо

В СССР раньше почти все закатывали с ацетилкой и были здоровее всех здоровых теперишние, это ваш выбор делать или нет, никто никого не заставляет, рецепт интересный, надо попробовать, я тоже подумала, где же соль? Но завтра обязательно сделаю на пробу. И 1 табл. на 1,5л не такая уж большая доза, вы же не съедите её один или одна за раз?! А что-то приготовить, будет тушиться или варить я, и что там останется от той ацетилки?! Не паникуйте и делайте свой выбор без плохих мыслей!

я тоже так делала и хранилась два года

На литровую банку достаточно одной таблетки. Прекрасно стоит, закручиваю не первый раз.

Я замораживаю отваренные слегка листочки ранней капусты на голубцы.И оставшийся велочек мелю на мясорубке и добавляю в фарш вместе с луком,нежные и сочные.Осеннюю капусту квашу в большой кастрюле,потом раскладываю в банки,вкусно.

З Новим 2024 роком! Цей рецепт з капусти уже два роки закриваю, дякую Вам, скучаю за Вашими відео. Міцного здоров,я, миру і перемоги.

Очень хороший рецепт. Хорош тем, что маме нельзя соль есть. А рассол этот на аспирине потом можно в щи, например , или его выливать обязательно? И заливать горячей водой или остывшей?

Заготовила капусту по вашему рецепту, стоит даже без холодильника. Готовила борщ из нее, как будто со свежей. Спасибо большое.

Здравствуйте, скажите банки литровый с капустой ложитесь 500мг аспирина?

Я когда залью кипятком, добавляю чайную ложечку эссенции и закатываю, хранить можно в квартире.

В прошлом году сделала на пробу одну литровую банку. Простояла она в комнате. Изменился только цвет, а вкусовые качества остались. Рекомендую

Спасибо! 🙏🌹

Віка, дякую за рецепт! 💯❤️🇺🇦

Благодарим

А я уже закрыла капусту по Вашему рецепту.Надеюсь будет вкусной!Процветания Вашему каналу!

Делаю так капусту не первый год отлично стоит и год и два, делала из любой и молодой и ранней и поздней стоит отлично , открываешь как свежая хоть в борьшь хоть в солдат хот в пирожки .

А я несколько лет тоже готовлю на зиму капусту, только иначе: Нарезать капусту крупными брусочками, сложить в банки, Залить кипятком на 15-20 минут. Слить. Рассол: 1стол ложка соли 1 стол ложка сахара 1 литр воды Закипятить и кипящим залить банки с капустой на трехлитровую банку добавить чайную ложечку укс. кислоты 70 проц И закрутить. Перевернуть и укрыть пятнистой шубой до остывания. Про шубу - шутка! Но сегодня попробую сделать о вашему рецепту. Спасибо!!!

Делала на пробу,в этом году сделаю больше

Когда своя капуста уродила и некуда девать, прекрасный, своевременный рецепт.

Огромное спасибо за рецепт,которым пользуюсь уже 2-года,лучше не придумаешь и экономно по времени,ещё раз ,советую другим!!!💪🏿

Я ещё тру морковь, добавить специи и солю как огурцы. И в борщ,и тушить, и в салат, и в пирожки можно.

Закатала раннюю,теперь придется катать среднюю. Конец июля,а она в кочанах! Думала,в сентябре буду убирать,там и заквасить можно. Или она будет еще месяц расти?

Дякую, спробую по цьому рецепту. Вона підходить тільки на борщ, чи можна буде і салат з неї зробить?

Каждый год делаю но капусты в банку натаптываю много иначе банка будет пустая . И капусты хватает до нового урожая .очень дёшево и бюджетно .делать из нее можно всё что угодно

Я лью 9%уксус 1ч л на литровую банку, красота, уже 2 года так делаю

Закрыла шесть баночек. Не прошло и четыре дня... одна вздулась,после остывания....не успела даже в холодильник поставить...не знаю, что я не так сделала... простой вроде рецепт, а оказалось что не так всё просто. Остальные банки поставила в холодильник, посмотрим будут ли стоять.

подскажите, а перед употреблением зимой ее смывать надо7 и не пахнет ли капуста лекарствами?

👍👍👍

А позднюю тоже можно так закрыть?

Какие банки у вас, обьем ? 2 или 1.5 ?

Здравствуйте. А что соль не нужна?

Капуста хорошо хранится, но её, чтобы она сварилась в борще, нужно класть в борщ вместе с мясом, её сколько не варишь, она очень жёсткая. Я храню капусту, целую,заматываю в пищевую плёнку, чтобы доступа воздуха к ней не было.И никаких проблем.

Можно ли хранить при комнатной температуре.....

А в двух литр.банки можно так мариновать капусту???

💖👍