KARA FIRIN - TAŞ FIRIN - PİZZA FIRINI YAPIMI / FIRIN TUĞLASI ÖRÜLMESİ- ŞAMOT TOPRAK HAZIRLANMASI

Рет қаралды 113,375

Жыл бұрын

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın;
: / @elektrikegitimi
İzleyici arkadaşlar merhaba,
Yapmış olduğum KÖY FIRINda olması gerekenden biraz farklı yaptım. Yaparken biraz tereddüt ettim nasıl olur diye ama kullandıkça sorun olmadığını fark ettim.
Video dışında bacada klepe yaptım, babanın dışını izolasyon betonu ile sıva yaptım işi kaybı olmasın diye. En son ise taş fırını komple taş yünü ile sarıp üzerini kalekim ile sıva yaptım, böylelikle ısı kaybı dışarıya hiç çıkmıyor. Fırın içerisindeki sıcaklığın dışarı çıkmaması için bacaya zaten klepe yapmıştım.
Fırının en altını odun istiflemek için kullandım. Boşluk olduğu için ısının kaybolacağını düşünüyorsunuz ama alt kısmına kazanlarda kullanılan ısı kaybı engelleyen beton döktüm 2 cm kalınlığında. Onun üstüne 10 cm den fazla cam kırdım. Camın üstüne 4 5 cm kaya tuzu koydum. Kullanmış olduğum ateş tuğla ise 6.5 cm dir. Dolayısıyla alt tabaka ısı kaybını dışarıya hiç vermiyor. Bacanın ortada olması ise etrafimdaki kişiler ateş yanarken duman isi yemeklere gelmemesi için dumanın rahat çıkması için ateş üzerine yapıldı. Lakin çok fark olduğunu ben halen düşünmüyorum. Baca kısmına yapılması daha iyi diye düşünüyorum. işin özeti bu fırında yemekte yaptık, lahmacun, pide, ekmek her türlü hamur işi ve yemek yapıldı. Herhangi bir sorun yaşamadım.
Elektrikci olsakta kendi işimizi kendimiz yapmak isteriz. Elimizden geldiğince ustaligimizi göstermek istedim. Bir aydır kullanıyorum gayet güzel bir fırın oldu. Taş fırın kara fırın pizza fırını köy fırını olarak isimleri geçmektedir. Tüm detaylarına kadar sizlere paylaştım. Biraz uzun oldu ama dediğim gibi tüm detaylarını sizlere göstermek istedim.
İYİ SEYİRLER DİLERİM
Kapak yapımı video linki • TAŞ FIRIN KARA FIRIN P...
TUĞLA ÖRERKEN KUBBE OLUŞTURAN HİZALAMA ÇUBUĞU YAPIMI LİNKİ : • TAŞ FIRIN / KARA FIRIN...
BACA KLEPE YAPIMI LİNKİ : • Taş fırın - Kara fırın...

Пікірлер: 82

@user-zj6ik4rr9k 6 ай бұрын

Üste koyduğu baca tüm sıcaklığı çeker götürür,randıman vermez ,baca fırının giriş kısmında olması gerekir ,Fırın yapacaklar dikkate alsın..

@poyrazkarayel3717 5 ай бұрын

Yufka pişirmek için fırın yapcak olsak da mi aynı şey geçerli

@hasangurcan2045 3 ай бұрын

Bu fırınlar hep yuvarlak mı olması lazım üst taraf oval olsa olmaz mı uzun bir sekilde yani varil in yarıdan kesilmiş hali gibi

@sakinadam74 Ай бұрын

Tamda onun hata olduğunu söyleyecektim. Aynen öyle.

@rdvanbal616 Ай бұрын

Elinize sağlık güzel olmuş malzeme olarak ne kadar malzeme gitti ölçüleri ne oldu kbirde kaç ekmek Alıyor benim de niyetim var bilgi verirseniz sevinirim

@gundur7193 Жыл бұрын

Kolay gelsin. İşciliğiniz, ustalığınız çok güzel. Baca önden olduğunda daha az yakıtla ısınıyor. Bilğinize.. Tugğlayı yan örmeniz de çok doğru. .

@elektrikegitimi Жыл бұрын

Teşekkürler baca olarak çok doğru söylüyorsunuz. Etrafımda bir kaç komşum bu şekilde yaptı bende onlara göre yaptım. Isıyı sabit tutmak için bacaya klepe yaptım ısıyı sabit tutacağım zaman klepeyi kapatıyorum dışarıya sıcaklık çıkmıyor

@aydnzglsy Ай бұрын

Şamot çamuruna çimento kattınız mı yoksa sadece su ile mi karıştırdınız ?

@user-em1jg3hw2q Ай бұрын

Yurtdisinda yasiyorum boyle bi firin bende yaptirmak istiyorum

@ApoYildirim-kj2fd 26 күн бұрын

Ne kadar tuz kullandınız acaba

@HasanHasan-lo1nm 9 ай бұрын

❤❤❤SÜPER HARIKA

@bayramdilsiz2255 10 ай бұрын

Abi eline sağlık ortadaki klavuzun olcusu nedir 250 tugla ile yapacagim

@elektrikegitimi 10 ай бұрын

550 tuğla kullandım iç capi 90 cm

@endlesstruths 29 күн бұрын

Selamın Aleyküm arkadaslar, Türkiye'de Sarmot taşları ve toprağı nekadara geliyor? Çok merak ettim, cevap verirseniz çok mutlu olurum. Şimdiden teşekkür ederim.

@cenkbastuerk2275 Жыл бұрын

Merhaba, tuz olarak, yol tuzu kışında kullanilan kar erimesi icin kulanabilirmiyim acaba ?

@elektrikegitimi 10 ай бұрын

Denemedim

@yucelb 11 ай бұрын

Hocam ellerinize sağlık çok güzel oldu. Kullandığınız tuğla ve tuz türü nedir ?

@elektrikegitimi 11 ай бұрын

Alt tuğlanın adı ateş tuğla, yan duvarlar çingene tuğlası geçiyor, tuz ise iri kaya tuzu

@yucelb 11 ай бұрын

@@elektrikegitimi teşekkür ederim

@giantas Жыл бұрын

Merhabalar. Fırını yaparken ortasına koyduğunuz çubuğun kenar ölçüleri nedir.

@elektrikegitimi Жыл бұрын

Fırın iç çapı 90 cm çubuğun tuglanin değdiği iç kısım 45 cm

@olmazsagetir_degistiririz1815 10 ай бұрын

abi merhaba..çok teknik muntazam ve ozverili başladigin firinin kubbesi bekledigim gibi olmadi muntazam sanki..yani acele mi ettin anlayamadim zemindeki calişmaya nazaran farkli bir işcilige doğru yol aldi..işini görüyorsa bir önemi yok tabi..eline sağlik..

@elektrikegitimi 10 ай бұрын

Kubbesinde demir koydum et asmak için ama olmadı dışını sıvamadan söktüm kubbe kısmını tekrar yaptım. Ama videoda orasını göstermedim. Baca ise bilerek ortada yaptım. İçinde ateş yanar iken pide lahmacun üzerine duman kokusu sinmemesi için. Ekmek pişirecegim zaman bacaya klepe yaptım klepeyi kapatıyorum içindeki sıcaklık dışarıya çıkmıyor. Usta değilim amatör bir şekilde elimden geldiğince yaptım. 1 seneyi geçti kullanıyorum. Gayet memnunum her şeyi pişiriyor. Teşekkürler

@saimtopal6573 Жыл бұрын

Merhaba, Fırının çapı ne kadar? Ne kadar tuğla kullandınız toplamda

@elektrikegitimi Жыл бұрын

Merhaba işlerim çapı 90 cm yanlış hatirmalamiyorsam 400 den fazla tuğla kullandım altına ise 35 adet ateş tuglasi sayılar degiskenlik gösterebilir

@oralberk4150 9 ай бұрын

Merhaba samot kac torba kac kilo kullandiniz

@elektrikegitimi 9 ай бұрын

8 9 torba kullandım 10 kg galiba

@user-lu7gb9hw4z 2 ай бұрын

Tuzun üstüne koyduğunuz taş nedir acaba

@elektrikegitimi 2 ай бұрын

Ateş tuğlası. Abone olmayı unutmayınız

@klementosmeni7302 9 ай бұрын

Bismila 🤲

@ahmetburhan5228 Ай бұрын

Şamot harcını sadece su ilemi karıştırıyorsunuz yoksa ilave kalekim çimento vb birşey varmı

@elektrikegitimi Ай бұрын

Sadece şamot ve su. Abone olmayı unutmayınız

@MuraroPlantasEmCasa 9 ай бұрын

😮😮☝️☝️😀😀🇧🇷👏👏

@Mustafa-wf6lu 7 ай бұрын

Ustam kolay gelsin.Tuğlaların arasına koyduğun çamur mu

@elektrikegitimi 7 ай бұрын

Şamot

@Mustafa-wf6lu 7 ай бұрын

@@elektrikegitimi şamot nedir anlayamadım

@elektrikegitimi 7 ай бұрын

Toprağa yakın bir malzeme

@gegehehs3077 7 ай бұрын

👈👍👍👍

@gamzebalaban4508 10 ай бұрын

Abi çok güzel olmuş, bana malzemeleri yazarmısın kaç adet tula, çimento vs kullandığın bizde yapmak istiyoruz bahçede

@elektrikegitimi 10 ай бұрын

Merhaba yaklaşık 500 600 arası çingene tuglasi 38 adet olması gerekli alt zemin için ateş tuğla 10 torba şamot yarım cuvaldan biraz az kaya tuzu 3 çuval soda şişesi bacayı normalde ağız kısmında yaparlar bende ortada yapmamim nedeni içeride ateş yanarken pide lahmacun pisirdigimde duman yemeğin üzerine sinmemesi için yaptım. İçeriden ateşi çıkarıp ekmek yapacagimda ise bacada klepe var onu kapatıyorum ısı stabil kalıyor. Bacayı ya ağız kısmında kapaktan önce yapın yada ortada yapacaksan klepe şart yoksa ekmek pide pişmez

@elektrikelektronik2973 Жыл бұрын

elinize sağlık..lakin bacayı hic kubbe tepesinde görmedim..ön tarafta olmalıydı

@elektrikegitimi Жыл бұрын

Teşekkürler. Etrafımda böyle yapıyorlardı. Yapmalarin amacı içeride ateş yanarken yemeğe ateş dumanı sinmesin diye. Bacaya klepe yaptım icerideki sıcaklığı sabit tutmak istediğimde klepeyi kapatıyorum ve ısı dışarıya çıkmıyor. Misal lahmacun yapıyoruz kalabalık ekibe içinde ateş yaniyor mecburen o zaman lahmacuna duman kokusu sinmiyor. İçinde ateş yanarken klepe açık duman tepeden çıkıyor agzini saç ile kapatıyorum ısı içinde kalıyor bu nedenle yaptım

@elektrikelektronik2973 Жыл бұрын

@@elektrikegitimi açıklama için tşk ederim

@sinan_yigit Жыл бұрын

Ustacığım eline sağlık iç genişliği kaç cm oldu

@elektrikegitimi Жыл бұрын

Teşekkürler iç çapı 90 cm

@aliarici9463 5 ай бұрын

Daha küçük olurmu 75 cm

@elektrikegitimi 5 ай бұрын

Tepsinize göre ayarlayabilirsiniz

@mustycafy 9 ай бұрын

Baca yanlış yerde . Yalıtım hiç yok . Birde giriş kısmı çok uzun elinize sağlık

@elektrikegitimi 9 ай бұрын

@hataykulturfarki1272 Жыл бұрын

Kullandığınız malzemeleri yazar mısınız

@elektrikegitimi Жыл бұрын

Merhaba cam, kaya tuzu, ateş tuğla, çingene tuğlası, şamot

@muratasil7323 9 ай бұрын

Kaç tuğla harcadınız ?

@elektrikegitimi 9 ай бұрын

500 ile 550 arası tam sayıyı hatirlayamadim

@cakraydogan8385 8 ай бұрын

Ne kadara çıktı toplam maliyet?

@elektrikegitimi 7 ай бұрын

2022 de 7 bin TL

@abdurrahmanustun2000 7 ай бұрын

Alev ve sıcaklık direkt bacadan dışarı

@user-qi6go5tz5y 6 ай бұрын

Cam kırıkları ne için? Bilen varmi?

@cihankaraca6385 3 ай бұрын

Çok ısınıyor mantık olarak ne yaparsa ısınmadı için kardeşim

@fatihbazkus9120 3 ай бұрын

Baca yanlış giriş kısmında olmalı kubbe içi randiman vermz

@elektrikegitimi 3 ай бұрын

uzun videoda neden bu şekilde yapıldı anlattım.

@kerem8264 6 ай бұрын

maliyeti ne kadar ? Hocam

@huseyinkaytan5493 3 ай бұрын

Sunki maliyeyi 10 bin tl civarında hidior

@selimuslu3080 11 ай бұрын

baca yeri yanlış değilmi

@elektrikegitimi 11 ай бұрын

Normalde baca ağız kısmına yapılır. Lakin etrafımda ve azerbaycanda bacayı ortada gördüm. Sorduğumda etli yemek yaparken içinde ateş yandığı zaman yada pide yaparken içinde kor yada ateş yanıyor ise duman kokusu yemeğe siniyormuş. Bu nedenle baca ortaya yapılır ve duman ortadan çıkar yemege yada pide tarzı ürünlere duman kokusu gelmiyor. Lakin ekmek yapacağın zaman içinde ateş olmuyor kendi ısısı ile pişiyor. Isıyı sabit tutmak için her yerin kapalı olması gerekli. Bu nedenle bende bacaya klepe yaptım içinde ateş yanmayinca baca klepesini kapatıyorum ısı bacadan çıkmıyor sıcaklık sabit kalıyor. Bacaya klepe yapmasaydim ısıyı sabit tutamazdım. Klepe yapılış videosuda mevcuttur. Normalde herkes bacayı ağız kısmına yapar.

@ferdiylmaz4016 4 ай бұрын

Kullanilan harç nedir ?

@elektrikegitimi 4 ай бұрын

Şamot

@hakancandan65 6 ай бұрын

Baca yeri yanlis olmuş

@srracuner1673 20 күн бұрын

Baca yeri hatalı.guzel bır fırın yaptı ama hatalı baca yerı ıle tüm emek çöp oldu. En tepe sevıyesındekı bu pacadan tüm sıcak hava kacar o fırında olması gereken ısı degerıne optımum yakıp ıle ulasılmaz. Baca ön tarafa ,ınce uzun fırına gırıs korıdorunun uzerıne alınmalı. Nasıl böyle bır hata yaparlar anlamıyorum .o kadar masraf et,vıdeo cek, şaka gıbı….

@elektrikegitimi 20 күн бұрын

Normalde yazdıklarınız doğru ama bu şekilde yapma nedenimi üzü videoda anlattım. Bacada klepe var ısıyı sabit tutacağım zaman klepeyi kapatıyorum

@cetings 4 күн бұрын

baca yanlış yerde emek boşa gitmiş yazık

@huseyinkaytan5493 3 ай бұрын

Ne anlamı kaldı o bacayı ta ortaya yukarıya yapınca hiç bi anlamı yok ... sıcaklık yukarda dönüp ateş tuplasınınısıtacak devamlı .. sen bu işi bilmion birader....

@elektrikegitimi 3 ай бұрын

Ben bu işin ustası değilim. Ama videodaki alt yazıları okusaydın neden bu şekilde yaptığımı anlayacaktın. Ve ön yargılı cevap vermeyecektiniz. Videonun başında da normalde baca ön kısımda olur diye alt yazıda belirttim. Bendekinin amacı farklı ve 2 yıldır kullanıyorum çokta memnunum