Карамельная ваза из изомальта. Стильное украшение торта. Двух этапное покрытие торта кремом.

Рет қаралды 40,577

3 жыл бұрын

В этом видео я Вам покажу, как можно стильно украсить торт. Сделаем Карамельную вазу из изомальта. Покажу как сделать вот такое интересное покрытие торта из крема.
Торт у меня стандартных размеров диаметр 20см. высота 12см. После украшения, вес торта с декором получается 3,2кг.
Начинка в торте Красный бархат.
Ссылка на рецепт бисквита Красный бархат • Шифоновый бисквит Крас...
Ссылка на торт красный бархат • Торт Красный бархат. Н...
Торт покрывала кремом на основе сыра маскарпоне
Ссылка на рецепт крема • Стабильный крем для по...
Также для покрытия этого торта подойдет крем Шарлот
Ссылка на видео по приготовлению крема Шарлот • ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ! Подход...
Шоколадные золотые шары мы делали в этом видео • Шоколадные шары. Раскр...
Белая карамельная ваза из изомальта • Карамельная ваза из из...
Я в соц. сетях:
Дзен zen.yandex.ru/id/6011bc3c566b...
Вк club199935711
Ок ok.ru/sladkimirlyudmila

Пікірлер: 65

@user-lo4is2zm1j Жыл бұрын

Ну что можно сказать умница молодец🙌

@user-nh8ft4yw3f 7 ай бұрын

Огромное спасибо за позновательное видео ❤

@user-gt8cw1vt5v 2 жыл бұрын

Действительно, очень стильный тортик! Просто Супер! Хочется у вас учиться и повторить!!!

@user-ek5wn9rx5c 2 жыл бұрын

Пожалуйста, учитесь. Я очень рада, если мои видео помогут Вам в сладком творчестве. Будут вопросы, задавайте. С большим удовольствием отвечу.

@user-tb9go8qs5k Жыл бұрын

Красота необыкновенная! Супер!!!

@Galina-555 3 жыл бұрын

Какая красота,спасибо за ваш мастер класс!😊👍👏👏👏

@user-zg8ti1yz5b 3 жыл бұрын

Людмила, это ВОСТОРГ! Спасибо за предоставленное ЧУДО!

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Пожалуйста! Я очень буду рада, если Вам моё видео пригодится.

@user-qf3si9ft4s 3 жыл бұрын

Очень красивый торт! 👍👍👍👍👍

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо большое!!!!

@milaskoryk2895 3 жыл бұрын

Торт просто ШИКАРНЫЙ!!!

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо большое!!!

@gourmet1293 3 жыл бұрын

Великолепная ваза и торт прямо произведение искусства! Спасибо вам за красоту! +53

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо!

@d.d.5170 3 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепт! Ваш канал находка для меня. Всего самого наилучшего Вам!

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Пожалуйста!

@user-tl7hv1jo1t 3 жыл бұрын

Люд, очередной шедевр!!!

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-mj7pd7me1d 3 жыл бұрын

Красота!

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-od3gi2gz2o 2 жыл бұрын

Здорово👍👍👍👍👍👍

@Acookingrecipe 3 жыл бұрын

*Очень красиво! И представляю себе какая это вкуснятина! Отличный десерт! Огромное Вам спасибо за такой вкусный рецепт!👍 Беру на заметку!*

@delicioushomewithalla6580 3 жыл бұрын

Супер Декор!

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо!

@1b1n444 2 жыл бұрын

Красота))) Спасибо большое за видео))) я пару дней назад уже подписалась на Ваш канал))) 💐💕

@user-ek5wn9rx5c 2 жыл бұрын

Спасибо большое!!! Рада Новым подписчикам!!!

@foodalla 3 жыл бұрын

#foodalla С Рождеством Христовым!🎉 Благодарю за рецепт и красивую подачу!🙏

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо! Вас то же С Рождеством Христовым!!!!!

@user-il9go2vq3s Жыл бұрын

Доброго времени суток Людмила! Скажите пожалуйста, а какими кремами вы выравнивали торт?

@svetlanas21 3 жыл бұрын

Люда, прекрасная работа. А можно добавить краситель ,чтоб ваза стала другим цветом или нет?

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо! Да, можно добавить краситель, я добавляю жидкий гелиевый краситель если нужно окрасить изомальт. Можно добавить диоксид титана и тогда ваза будет не прозрачная. Но любой краситель, нужно добавлять, в ещё не расплавленный изомальт. Тогда он лучше растворяется и не остаётся не растворённых частиц.

@user-qo8ue8xm5z 3 жыл бұрын

Тортик супер. Подскажите пожалуйста какое название золотого кондурина используете в этом видео? Благодарю

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Я использовала кандурин фирмы Карамелла Супер плотное золото. Можно любых производителе использовать кандурин, главное что бы было название супер или супер плотное золото.

@user-wn5cd1js1i 2 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-ek5wn9rx5c 2 жыл бұрын

Спасибо!!!!

@user-ur6ef7zo2v 2 жыл бұрын

Торт шикарный , скажите пожалуйста можно ли окрашивать крем Шарлот для выравнивания торта какао? Спасибо

@user-ek5wn9rx5c 2 жыл бұрын

Спасибо большое! Да, можно, только просейте какао через мелкое сито, что бы не было комочков и хорошо взбейте миксером.

@svetlanaantonova1570 3 жыл бұрын

🤩😍👍👍👍👏👏👏

@anut791 8 ай бұрын

Какой крем , можно прописать и диаметр тортика?

@user-rr4ho9ug5u 2 ай бұрын

А почему на крем чизе на творожной свое тает, а на этом нет?

@user-we6hs2im1v 3 жыл бұрын

Как вы изолируете изомальт, чтобы он не потек, и ставите ли в холодильник .Спасибо.

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Ни как не изолирую. Торт у меня покрыт жирным кремом, на сыре маскарпоне, при контакте с этим кремом карамель не тает. Торт после сборки, ставлю в холодильник в коробке, тогда карамельный декор не будет липким. Рецепт крема в этом видео kzfaq.info/get/bejne/g7FhZ8130Z-YmGQ.html

@user-ig8ts9xu1j 3 жыл бұрын

Здравствуйте!! Очень красивый торт!! Оригинальный!. А вот вазу за сутки можно сделать?? Не станет мягкой??

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо! Можно сделать заранее. Храните её в герметичном контейнере. У меня зимой влажность в помещении низкая, поэтому карамельный декор стоит без упаковки и не становится липким.

@user-ig8ts9xu1j 3 жыл бұрын

@@user-ek5wn9rx5c А если пластмассовый контейнер подойдёт..??

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

@@user-ig8ts9xu1j Да, подойдёт. Вы можете попробовать на маленькой карамельке. Сделайте и положите в контейнер, если на утро она не будет липкой, то можно и вазу так же упаковать. Если будет повышенная влажность в помещении, то карамелька сразу же становится липкой.

@user-ig8ts9xu1j 3 жыл бұрын

@@user-ek5wn9rx5c спасибо вам за ответ!! Как раз вовремя! Процветания вашему каналу!!!..и радуйте нас своими шедеврами!....

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Спасибо большое!!!!! Весна для меня оказалась очень насыщенной тортиками, много видео отсняла, совсем нет времени смонтировать. В отпуске наверстаю.

@user-ru6xg4kz3t 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста,что у вас за кандурин

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Кандурин фирмы Карамелла, супер плотное золото

@user-is9wu1ge5u 3 жыл бұрын

Супер...но она у меня .ваза потекла через три часа. Что делать. Как хранить..подскажите пожалуйста!! Спасайтее

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

У меня так бывает осенью и весной, когда нет отопления в помещении и дожди на улице. Очень высокая влажность, карамель её не любит. Еще может быть у Вас очень жарко. В таком случае карамель потечет. Попробуйте вазу хранить в герметичном контейнере, без доступа воздуха, если жарко в помещении, то контейнер поставьте в холодильник.

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Надеюсь успела с ответом.

@user-qe3ii7vx9p 3 жыл бұрын

Ваза эта съедобная?

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

Да, ваза съедобна, она делается из изомальта. Изомальт (изомальтит) - это искусственный низкокалорийный заменитель сахара со сладостью около 40-60 % сахарозы. Продукт природного происхождения получают из сахарозы, выделяемой из крахмала, сахарной свеклы, тростника, меда. Форма выпуска - порошок, гранулы либо зерна различного размера.