Merhabalar Sevgili Dostlar,
Yoğrulmayan ekmek tarifimde elimden geldiğince pratik ekmek tarifleri paylaşmaya çalışacağımı söylemiştim. Bugüne kadar pişirdiğim en pratik ekmek tarifi Karbonatlı Mayasız Ekmek huzurlarınızda! Bir çoğunuz hala mayalı tariflerle mesafelisiniz.
Hazır evdeyken ekmek denemeleri yapmak isteyenlerden de maya bulamayanlar var. O zaman karbonat ve hamur kabartma tozuyla en fazla 40 dakikada sofrada servis edebileceğiniz nefis mi nefis mayasız ekmek tarifimi denemelisiniz.
Yoğrulmayan Ekmek Videosu: • Yoğrulmayan (Pratik) E...
Malzemeler:
4,5 su bardağı un (450 gr)
1 su bardağı + çeyrek su bardağı süt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı:
1- Süte sirkeyi ilave edin ve karıştırın.
2- Unu derin bir kap içine alın, üstüne karbonat, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu ilave ederek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
3- Sütü ekleyerek karıştırın ve hamur kaşığı tutunca tezgaha alıp elinizle toparlayarak yoğurun. (sadece toparlanacak kadar yoğurun ki ekmek sert olmasın)
4- Hamuru yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına ya da tepsiye alın. Bıçak yardımıyla üstünden artı şeklinde derin bir çizik atın.
5- 200 derece önceden ısıttığınız fırında 25- 30 dk kızarıncaya kadar pişirin.
6- Pişen ekmeği bir tel üstünde soğumaya bırakın.
7- Soğuyup kendini çeken ekmeği dilimleyerek servis yapın.
Birbirinden lezzetli ve yeni tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza abone olun ► goo.gl/eEN0kF
Tatlı Tariflerimize burdan ulaşabilirsiniz ► goo.gl/uK38pe
Web Sitemiz: mutfaksirlari.com/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: / mutfaksirlari
Twitter: / mutfaksirlari
Instagram: / mutfaksirlari
Pinterest: / mutfaksirlari
2007 den beri blogumda yemek tarifleri yayınlıyorum. Şimdi tadı damağınızda kalacak yemek tariflerim videolu olarak Mutfak Sırları KZfaq kanalımda sizlerle buluşuyor. Uygulamamı istediğiniz yemek tarifleri varsa lütfen bu linkten goo.gl/WMr1KY veya video altına yorum olarak iletebilirsiniz.
#mutfaksırları #mayasızekmek #evyapımıekmek #evdekal #pratikekmek #kolayekmek