طرزتهیه کیک کارپاتکا لهستانی، کارپاتکا لهستانی
کیک کارپاتکا یک کیک لهستانی معروف است که بسیار خوشمزه و جذاب است. به دلیل شباهت این کیک به کوهای کارپات به این اسم نام گذاری شده است.
کیک کارپاتکا، یک کیک خاص با تزیین ویژه و زیبا است که بافت خاصی نسبت به کیک های دیگر دارد. این کیک سه لایه است. دو لایه آن از خمیر کارپاتکا تهیه می شود. این خمیر بسیار لطیف است و مانند خمیر بامیه داغ می شود. بین این خمیر، محلبی تهیه و قرار می گیرد. از آن جا که باید خیمر پخته شود و محلبی بین آن فیلینگ شود، نیاز به زمان زیادی برای آماده سازی دارد. این کیک با پودر قند و میوه تزیین می شود و نیاز به تزیین خاصی ندارد. این کیک را می توان به عنوان عصرانه یا دسر تهیه نمود. این کیک جزو کیک های کافی شاپی نیز محسوب می شود
برای تهیه کیک کارپاتکا با من همراه باشید با ویدئوی آموزشی
مواد اولیه میانی کیک
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
خامه ۲۰۰ گرم
مواد اولیه کیک
آب ن پ
شیر ن پ
کره ۸۰ گرم
نمک ۱/۴ ق چ
آرد ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
------------- ویدئوهای بیشتر -------------
طرزتهیه کیک باقلوا، کیک زعفرانی یا کیک شربتی
• baklava cake recipe en...
turkish revani cake recipe، طرزتهیه کیک روانی ترکیه ای، کیک روانی ترکیه کیک شربتی
• turkish revani cake re...
طرزتهیه کیک عربی بسبوسه، کیک بسبوسه کیک خیس عربی
• طرزتهیه کیک عربی بسبوس...
طرزتهیه سلطان لکوم (لکوم رولی)
• طرزتهیه سلطان لکوم (لک...
طرزتهیه لوکوم مغزدار ترکی (باسلوق)
• طرزتهیه لوکوم مغزدار ت...
طرزتهیه دسر معروف ترکی محلبی کادایف، دسر محلبی کادایف
• muhallebili kadayıf re...
طرزتهیه سوتلاچ شیر برنج ترکی
• How To Make turkish Su...
طرزتهیه محلبی یه دسر ترکی
• طرزتهیه محلبی ترکیه ای،
طرزتهیه کیک شارلوت فرانسوی یه کیک فوق العاده خوشمزه و متفاوت (French Charlotte Cake)
• طرزتهیه کیک شارلوت فرا...
طرزتهیه کیک کرامبل آلمانی یه کیک خوشمزه با بافتی متفاوت (Geman Cramble Cake)
• طرزتهیه کیک کرامبل آلم...
طرزتهیه کیک کارپاتکا لهستانی، کارپاتکا لهستانی
• karpatka cake recipe ....
طرزتهیه کیک عسل روسی، مدوویک کیک، کیک عسل، Medovik cake recipe
• طرزتهیه کیک عسل روسی، ...
------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی --------------
Facebook : / ashpazibaadrian
Instagram : / cooking_with_adrian2018
#طرزتهیه_کارپاتکا_لهستانی
#کیک_کارپاتکا_لهستانی
#karpatka
#انواع_کیک