Karpatka Cake / Choux Cream Cake / Polish Carpathian Mountain Cream Cake
Karpatka Cake
3 eggs
60g butter
100g cake flour
75g milk
Water 75g
Sugar 15g
A little salt
Baking powder half a teaspoon
Vanilla half teaspoon
Oven temperature 190°C (374°C)
Cooking time 35 minutes
Filling :
Whipped cream 250 gr
Pastry cream
(we taught it before. Click on the link below)
• کرم پاتیسیر / کرم محبو...
کیک کارپاتکا
تخم مرغ 3 عدد
کره 60 گرم
آرد کیک 100 گرم
شیر 75 گرم
آب 75 گرم
شکر 15 گرم
نمک کمی
بکینگ پودر نصف قاشق چایی
وانیل نصف قاشق چایی
دمای فر 190 درجه سانتی گراد ( 374 درجه سانتی گراد )
زمان پخت 35 دقیقه
فیلینگ :
خامه فرم گرفته قنادی 250 گرم
کرم پاتیسیر (قبلا یاد دادیم . بر روی لینک زیر کلیک کنید )
• کرم پاتیسیر / کرم محبو...
كعكة كارباتكا
3 بيضات
60 جرام زبدة
100 جرام دقيق كيك
75 جرام حليب
ماء 75غ
سكر: ١٥ غ
القليل من الملح
مسحوق الخبز نصف ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
درجة حرارة الفرن 190 درجة مئوية (374 درجة مئوية)
مدة الطهي 35 دقيقة
ملء:
كريمة مخفوقة 250 غرام
كريم المعجنات
(لقد علمناها من قبل. انقر على الرابط أدناه)
• کرم پاتیسیر / کرم محبو...