Картофель БУЛАНЖЕР.

  Рет қаралды 724,365

Кулинарим дома со Светланой Федотовой

Кулинарим дома со Светланой Федотовой

7 жыл бұрын

Вкусный картофель приготовленный по французскому рецепту. Замечательное, нежное блюдо, которое можно использовать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо.
Мой канал о том, как просто, даже начинающим хозяйкам, готовить в домашних условиях, как легко баловать своих любимых простыми и вкусными блюдами. Не зря говорили наши бабушки: глаза боятся а руки делают! Я стараюсь подбирать только вкусные и лёгкие в исполнении рецепты, и буду очень рада если Вам они понравятся! Заходите в гости, подписывайтесь, пишите комментарии, вам не сложно, а мне приятно)
Ингредиенты:
1)картофель - 1 килограмм
2)лук - 2 штуки
3)масло сливочное - 60 грамм
4)молоко - 400 грамм
5)соль - 1 чайная ложка
6)смесь перцев - по вкусу

Пікірлер: 411
@babizarina4854
@babizarina4854 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Теперь я знаю, как резать картошку, а остальное - неважно, не хватило терпения. Так и не узнала, как приготовить французскую картошку.
@mariethel6301
@mariethel6301 5 жыл бұрын
Замечательно ,ну прямо как в детстве ,делала так бабушка ,спасибо .😄😘😍
@user-ny7gz3cw6s
@user-ny7gz3cw6s 5 жыл бұрын
Бабушка француженка?😆
@user-ge8mo8td9d
@user-ge8mo8td9d 5 жыл бұрын
Достаточно посазать как вь нарезаете одну картофелину а не цельй килограм
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Это одно из первых видео которое было снято полтора года назад, естественно были ошибки, которых в данное время стараюсь избегать)))))))))))))))))))0
@innasoofi2927
@innasoofi2927 5 жыл бұрын
Вы читаете мои мысли !😆
@user-vb8nn4rv6u
@user-vb8nn4rv6u 5 жыл бұрын
Наташа Маринова ну разрезала две картошки и что сразу верещвть надо?
@vkusnina
@vkusnina 5 жыл бұрын
@@user-vb8nn4rv6u Ни две, а больше)))
@user-po5nl5qm9z
@user-po5nl5qm9z 5 жыл бұрын
Татьяна Корчагина не верещать, а писать.
@user-vm1sl3tr5n
@user-vm1sl3tr5n 5 жыл бұрын
Бабушка такое делала в русской печи, про французов и слыхом не слыхивала
@user-xf5ni9mq7t
@user-xf5ni9mq7t 4 жыл бұрын
А вы забыли франзуцскую прогулку по просторам нашей необъятной Родины? Вот в одной из деревень, какая-нибудь бабушка и угощала, заблудившихся франков картошкой в молоке)))
@user-kr3ny5qr6z
@user-kr3ny5qr6z 4 жыл бұрын
Ха Ха Ха! Я то же самое хотела написать!
@user-qp9iq4in8r
@user-qp9iq4in8r 4 жыл бұрын
Спасибо за отличное блюдо обязательно приготовлю
@Gabi-cz4si
@Gabi-cz4si 5 жыл бұрын
сегодня на обед у меня картошечка по Вашему рецепту плюс курочка 😙 Вкусняшка👍👍👍
@user-re4tj8bx5u
@user-re4tj8bx5u 5 жыл бұрын
Ух ты! Случайно зашла, думаю вкуснейшее блюдо! Я вообще обожаю картошку, а тут целая гамма сливочных вкусов. Завтра же приготовлю. СПАСИБО!
@user-wq7uj6xe5v
@user-wq7uj6xe5v 5 жыл бұрын
Сготовила картофель очень вкусно спасибо за рецепт
@user-mt4vt9hg5p
@user-mt4vt9hg5p 5 жыл бұрын
Красиво получилось. Надо попробовать! !!!
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Попробуйте, это очень вкусно!
@reginadaskova7127
@reginadaskova7127 4 жыл бұрын
Спасибо за картофель"Буланжер"!О.о.очень понравилось.Забераю рецептик.Обьязательно так зделаю.Люблю картошечку,(у нас своя,и очень очень вкусная).Супер!
@user-do3yz6go2v
@user-do3yz6go2v Жыл бұрын
Спасибо 🙏💕за рецепт, обязательно приготовлю.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b Жыл бұрын
😊😊💋💋❤
@user-im9ql2ec9l
@user-im9ql2ec9l 5 жыл бұрын
Французы наверное в 12 г. попробывали такую картошечку в русской деревеньке из печи
@oleg1903
@oleg1903 5 жыл бұрын
историю видать не знаете... картошка стала "исконно русским блюдом" только после отмены крепостного права. в 1861 году!! до того - картошку полтора века!! русские крестьяне считали "чертовым яблоком". были даже "картофельные бунты" и были они в 1840...1844 годах! причем - вплоть до 1900 года - картошка в россии была сравнительно редким продуктом как сельском хозяйстве так и на столе. и где наполеон 1812 года и картошка в россии? зы как всегда. лишь бы ляпнуть чтото ... вместо того чтобы хоть немного знать историю
@user-qj8xz3sk2m
@user-qj8xz3sk2m 5 жыл бұрын
Спасибо за интересную лекцию, она тут не одна такая)))
@donsovetov
@donsovetov 4 жыл бұрын
А потом в Париже "бистро" открыли!
@creeperplay5985
@creeperplay5985 4 жыл бұрын
Точно.
@user-yo8hq9hg3k
@user-yo8hq9hg3k 5 жыл бұрын
Спасибо! Отлично!
@user-qe5nz6uj2t
@user-qe5nz6uj2t 5 жыл бұрын
Мой дедушка,живя в деревне,часто делал картошку с луком в молоке.Она так и называлась у нас "картофель в молоке". А я то ни сном ни духом не знала,что ем высокую французскую кухню)
@vertkrut2412
@vertkrut2412 5 жыл бұрын
ничего удивительного. ведь оливье придумал француз оливье. так же и остальные блюда французкие учителя научили которые приезжали раньше в расию на заработки или были плеными французами после той войны а дворяне ездили в францию жить и им готовили французкие повора.
@valentynabolager8185
@valentynabolager8185 2 жыл бұрын
Потому что это так далеко от Франции, я за 20 лет уж очень хорошо изучила французскую кухню
5 жыл бұрын
Thank you super recipes.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
вам спасибо!
@user-hw2tj1vv3n
@user-hw2tj1vv3n 5 жыл бұрын
СВЕТЛАНА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. КЛАСС.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Спасибо за оценку!
@user-pg7sc3bf7q
@user-pg7sc3bf7q 5 жыл бұрын
Умничка спасибо большое
@milenasorokina5886
@milenasorokina5886 5 жыл бұрын
Молодцы за ролики такие видео должны быть обязательно)))комментатоторарам отдельный респект за позитив )))
@margolittlechef1452
@margolittlechef1452 4 жыл бұрын
Это волшебство! Спасибо за рецепт!!!
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 4 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-pz2og3mq5g
@user-pz2og3mq5g 5 жыл бұрын
У меня свекровь в деревне всю жизнь так делала, царство ей небесное!
@user-ng8bj6sg7g
@user-ng8bj6sg7g 5 жыл бұрын
Впервые слышу про такой рецепт,спасибо.
@user-vy2rs8mw9i
@user-vy2rs8mw9i 5 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт
@yzymrf
@yzymrf 5 жыл бұрын
молодец,отлично получилось,вкуснятинка,лайк за рецепт от подружки :)))))))))
@user-wg6ih1nu7s
@user-wg6ih1nu7s 5 жыл бұрын
А это обязательно показывать ВЕСЬ процесс нарезки????
@aijumbich7399
@aijumbich7399 5 жыл бұрын
И укладки слоями.....
@user-zw9zh2ip5s
@user-zw9zh2ip5s 5 жыл бұрын
@@aijumbich7399 я открыла только для того, чтобы спросить- зачем показывать нарезку всей картошки? Смотрю, уже кто-то это написал. Тогда, думаю спрошу- зачем снимать всю укладку? Оказывается и этот вопрос без меня всех интересует...
@user-ex4hd9ws8q
@user-ex4hd9ws8q 4 жыл бұрын
Ну ви, пЕ-ЕЕрець!😉Та нехай , красуня, готує, не заважайте і не вередуйте...😉💃
@sanaromanova1645
@sanaromanova1645 4 жыл бұрын
Нудно
@qwertyytrewq9716
@qwertyytrewq9716 5 жыл бұрын
Моя мама постоянно готовила в печи очень вкусная 💜 и никогда не француза не знала Я такую готовлю уже более 40 лет , но только в газ духовке 👍
@user-sh3vi2bq8i
@user-sh3vi2bq8i 5 жыл бұрын
Мы тоже делаем, только молоко с яйцом взбиваю и заливаю.
@olenakhabarova7662
@olenakhabarova7662 5 жыл бұрын
И тоже 80 минут необходимо???
@REALIDEA_Almaty
@REALIDEA_Almaty 5 жыл бұрын
А французы это блюдо готовят несколько столетий. Да и сама картошка пришла в Россию только в конце 17 века при Петре Первом из Европы, а туда из Южной Америки))) Чтобы ещё больше "расстроить" скажу, что всем известные слов, например, свитер и шорты, тоже не русские, а заимствованы из английского языка. Не знали? Просто готовьте, то что нравится, а не разделяйте русское - нерусское)))
@irinablumensucht7728
@irinablumensucht7728 5 жыл бұрын
@@REALIDEA_Almaty А такие слова, как бутерброд, вундеркинд - немецкие.
@user-rd6ye9ht1s
@user-rd6ye9ht1s 4 жыл бұрын
Нафига все резать в прямом эфире , время тянешь !Не интересно ! ! ! ! !
@benuraorduhanova4114
@benuraorduhanova4114 4 жыл бұрын
И как слои ложить,и как масло ложкой добавить..
@TatyanaPogorelaya
@TatyanaPogorelaya 4 жыл бұрын
Светочка.очень люблю такой рецепт.очень нравится,вкуснота,СПАСИБОЧКИ!!!++♥
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 4 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова)))
@Mir_985
@Mir_985 5 жыл бұрын
Однозначно лайк,и подписываюсь на Ваш канал!
@user-sz2pk7no1c
@user-sz2pk7no1c 5 жыл бұрын
А я делаю пюре,также добавляю слив масло и разбавляют молоком,и тоже вкусно,духовка,,отдыхает,,
@allanedogreeva5198
@allanedogreeva5198 5 жыл бұрын
У такого картофеля совсем другой вкус, нежели у пюре. Но в данном случае очень длительное время готовки.
@ivanivanovichivanov9830
@ivanivanovichivanov9830 5 жыл бұрын
Ням-ням! Завтра приготовлю!
@user-yp3hm6vd6s
@user-yp3hm6vd6s 5 жыл бұрын
Такую картошку нам в детстве готовила мама в русской печке. Это было исконно наше русское блюдо
@first8452
@first8452 5 жыл бұрын
как и iphon. Вообще, все на свете исконно русское. Но на первом месте - шизофрения)))
@user-le7ws7oz3i
@user-le7ws7oz3i 5 жыл бұрын
Исконно русское ну да конечно, когда русские первый раз картошку попробовали? У Петра спросить забыл
@meger8044
@meger8044 5 жыл бұрын
@@user-le7ws7oz3i Тогда у французов спроси когда они картошку попробовали.
@user-vq7gb5rh6m
@user-vq7gb5rh6m 5 жыл бұрын
ваше исконно руское это щи, да и те вы готовить не умеете
@user-bz8nv1rd9s
@user-bz8nv1rd9s 5 жыл бұрын
@@first8452 болеешь.
@user-qv4ew3qi3c
@user-qv4ew3qi3c 2 жыл бұрын
Спасибо, что напомнили про рецепт.... Моя бабушка всегда делала похлёбку деревенскую, там картофель, молоко и капуста... это было невероятно вкусно, я до сих пор не могу ее сделать именно такой как делала ее она...и это было не совсем давно, пока она была еще жива. Я очень часто просила ее сделать это блюдо. Бабушка всегда говорила, что так делали у них в деревне..... И тут видимо, какие то французы попробовали в свое время у наших в деревне этот картофель, и себе его приплели... Что то я сомневаюсь, что французы молоком картофель заливали...а вот на наших русских, которые запекали ее в русской печи это похоже...)))
@user-bg5er1dh9v
@user-bg5er1dh9v 4 жыл бұрын
Благодарю Вас!
@vikisteinbach8763
@vikisteinbach8763 5 жыл бұрын
Нужно использовать топленое сливочное масло и лучше лук предворительно обжарить! Всем приятного апетита!
@user-nb6gr8cm2b
@user-nb6gr8cm2b 4 жыл бұрын
Отличное блюдо
@user-py6zd4df2b
@user-py6zd4df2b 5 жыл бұрын
Благодарю!!!
@wspgost4556
@wspgost4556 5 жыл бұрын
Папа любил так готовить на обычной сковородке под крышкой!
@vikvik2051
@vikvik2051 5 жыл бұрын
и мой отец так же на сковороде жарил( варил)?,и вкусно получалось! и быстрее
@meizupro2940
@meizupro2940 5 жыл бұрын
неужели нужно демонстрировать ,как режется каждый картфель!
@user-rv9le3hv9d
@user-rv9le3hv9d 4 жыл бұрын
Так запекала моя мама, так запекаю я, вместо молока частенько заливаю сметаной с добавлением потертого сыра. Иногда так запекаю картошку с мясом. Короче, это славянское блюдо.
@user-wq7uj6xe5v
@user-wq7uj6xe5v 5 жыл бұрын
Ещё не готовила но чувствую что вкусно
@umaataeva8468
@umaataeva8468 5 жыл бұрын
Пол дня готовит одну картошку 40минут мясо можно запечь
@user-fk8fo9rt1x
@user-fk8fo9rt1x 5 жыл бұрын
Зашла к Вам случайно за рецептом.И с удовольствием остаюсь. Спасибо за отличный рецепт и ЛАЙК! 🌸🌷🌿
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Большое спасибо!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))
@user-gg4de2qp1l
@user-gg4de2qp1l 5 жыл бұрын
Итого запекать 1час20мин???не многовато для картофеля??
@user-pj2mp8fb4d
@user-pj2mp8fb4d 4 жыл бұрын
Теперь я знаю как резать и укладывать картофель!!
@svetlanarusu4262
@svetlanarusu4262 3 жыл бұрын
🤣👍🤗🤗🤦‍♀️
@zarimamusaaeva49
@zarimamusaaeva49 5 жыл бұрын
Молочина!
@user-wz6xv9sl2y
@user-wz6xv9sl2y 4 жыл бұрын
Спасибо!
@88_SPARTA_88
@88_SPARTA_88 5 жыл бұрын
Блин...даже не знал что умею готовить хранцузская блюдо )))
@user-yi1kf6ox3u
@user-yi1kf6ox3u 4 жыл бұрын
Папино любимое блюдо с детства. Готовили испокон веков в русской печи
@user-ey7zy5lv3w
@user-ey7zy5lv3w 5 жыл бұрын
Да вы от бога повар)))
@yuliatofan9950
@yuliatofan9950 5 жыл бұрын
с сомнением смотрела видео, особенно после комментариев))) получилось ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Огромное спасибо! С наступающим!
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Большое спасибо за оценку, такое впечатление что много комментариев идет от людей, которые никогда ничего ни готовили, а учить очень любят)))))) С наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@yuliatofan9950
@yuliatofan9950 5 жыл бұрын
+Светлана Федотова завтра на новогодний стол подам в качестве гарнира к утке)))
@user-qm4tn2rr1e
@user-qm4tn2rr1e 4 жыл бұрын
Спасибо--никогда не делала!
@user-ns8bq9rx1i
@user-ns8bq9rx1i Жыл бұрын
Ну надо же. Буланжер. Мне 63 года. В моём детстве (!) моя мама мне готовила так картошку. Очень вкусно! Оказывается французское блюдо!
@user-oe9gv3ff4h
@user-oe9gv3ff4h 3 жыл бұрын
Супер.лайк и подписка
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 3 жыл бұрын
Спасибо) ❤
@user-dr3kn2kp5p
@user-dr3kn2kp5p 5 жыл бұрын
Как приготований судак
@user-jx9wj1pf7j
@user-jx9wj1pf7j 4 жыл бұрын
Спасибо, интересный рецепт.
@user-rq6uv1fq3k
@user-rq6uv1fq3k 4 жыл бұрын
А если туда и мяска ещё положить, не оторвешься. И как будет это блюдо называется?
@user-pj3be2cg8i
@user-pj3be2cg8i 4 жыл бұрын
Можно сократить. А за рецепт спасибо
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 4 жыл бұрын
это одно из первых видео, поэтому были ошибки, которые на новых видео исправляются)
@user-xf5ni9mq7t
@user-xf5ni9mq7t 4 жыл бұрын
Вы так долго нарезали картофель, а потом- бац! и конец видео(, а где готовое блюдо в тарелке? С чем подавать. Делать вам нечего.
@kozachenkosv
@kozachenkosv 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.И за …, за чистые руки без колец и всяких безделушек на руках и пальцах. Удачи и побольше подписчиков.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 6 жыл бұрын
Спасибо!
@tatatol2036
@tatatol2036 5 жыл бұрын
А можно не резать абсолютно все на наших глазах?
@user-ty5ml8gp4q
@user-ty5ml8gp4q 5 жыл бұрын
По
@viktoralakin4244
@viktoralakin4244 5 жыл бұрын
+Tata Tol дык на доске резали,или я что-то пропустил?
@ivanivanovichivanov9830
@ivanivanovichivanov9830 5 жыл бұрын
@@viktoralakin4244 😂😂😂😂
@user-jb7mb3gl5i
@user-jb7mb3gl5i 5 жыл бұрын
Да молодцы французы👍
@andreyyakushkin1457
@andreyyakushkin1457 5 жыл бұрын
Мне особенно нравятся комментарии что это исконно русское блюдо,французы в 1812 году в деревне попробывали и т.д! Вы хотя бы википедию почитали, когда в России картофель стали употреблять в пищу!
@EkaterinaGorban
@EkaterinaGorban 5 жыл бұрын
Делаю)
@kornodo002
@kornodo002 5 жыл бұрын
50лет тому назад это в моем доме было обычным блюдом из картошки...почему стало изыском от французов ?
@user-zw8do8xu6k
@user-zw8do8xu6k 5 жыл бұрын
50 лет французы пользовались нашим рецептом😃😃😃
@user-xq3vu6qy3f
@user-xq3vu6qy3f 5 жыл бұрын
@@user-zw8do8xu6k 😂😂😂😂
@user-of8kv5jx9t
@user-of8kv5jx9t 5 жыл бұрын
Верно. 🌹🌹🌹
@leli267
@leli267 5 жыл бұрын
А я в 1990 году , в журнале " Работница" видела такой рецепт от (читателей), назывался- золотистый картофель, часто его готовила......
@user-po5nl5qm9z
@user-po5nl5qm9z 5 жыл бұрын
Ха-ха 😄
@user-sf6pm9mw1t
@user-sf6pm9mw1t 5 жыл бұрын
гарячим молоком хорошо заливать тогда и быстрее и витамины все сохранятся
@user-fy8qt5wt3e
@user-fy8qt5wt3e 4 жыл бұрын
Все детство таким питались. Французы, бедолаги щас такое тоже едят.
@user-bb2ul4nn1c
@user-bb2ul4nn1c 5 жыл бұрын
Это точно!!
@user-zo5ly9qq1f
@user-zo5ly9qq1f 5 жыл бұрын
Старье!!!
@mamapolina6482
@mamapolina6482 4 жыл бұрын
Это как то увидела перец по сербски.Обычный сладкий перец запекли в духовке сняли кожицу и залили маслом растит с чесноком.В крыму это кажд день едят без сербов дай им бог здоровья.Я детям в детстве делала такую картошку перекладывая кажд слой филе нежирной рыбы типа хека и залить молоком с яйцом без лука.Или целую головку и выбросить.Можно в казанке на плите за полчаса.в конце зелен.луком и укропом.вкусно.
@user-by6nh7qz9m
@user-by6nh7qz9m 5 жыл бұрын
👌👍
@viktoralakin4244
@viktoralakin4244 5 жыл бұрын
на такие каналы надо заходить хорошо пожрамши ,а́ то можно в голодный обморок упасть и пропустить какую-нибудь вкусноту.Вам то женщинам хорошо,захотел пожрать,взял и приготовил!👍👍👍👍👍
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
))))))))))))
@katerinazhilina
@katerinazhilina 5 жыл бұрын
то, что у вас между ног, обычно не мешает готовить...
@user-wf1qm7lr9y
@user-wf1qm7lr9y 5 жыл бұрын
Голова человеку дана "Не токмо шапку носить"!
@user-ej9yf3ow3s
@user-ej9yf3ow3s 5 жыл бұрын
Взяла и приготовила😀
@user-oc2hm8ni6q
@user-oc2hm8ni6q 5 жыл бұрын
@@katerinazhilina вы мои мысли вслух выразили,,😂😂😂
@user-js9by4ox2m
@user-js9by4ox2m 5 жыл бұрын
Очень похоже готовлю уже давно такую картошку(слоями лук, морковь, курица и картошка без молока около часа) но не знала, что она называется Буланжер)) Кстате, заметила что если готовить в стеклянной посуде, то время больше уходит, чем в алюминиевой толстостенной
@oksi270
@oksi270 5 жыл бұрын
Нудное видео и при чём тут французское не понятно.Исконно русское блюдо
@user-oz2bm3sw8r
@user-oz2bm3sw8r 5 жыл бұрын
Сегодня на ужин была картошечкам по вашему рецепту. Ооочень вкусно получилось. Понравилось всем домашним. Спасибо за рецепт.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Спасибо за оценку!
@olenakhabarova7662
@olenakhabarova7662 5 жыл бұрын
Люсьен Разаренова и вы ее готовили тоже 80-минут??
@user-oz2bm3sw8r
@user-oz2bm3sw8r 5 жыл бұрын
Olena Khabarova готовила согласно инструкции😁
@olgagulei5824
@olgagulei5824 4 жыл бұрын
Так готовила моя бабушка,сейчас и я бабушка (причем здесь Франция)лижбы гламурней звучала.
@user-wi7ex6ye6r
@user-wi7ex6ye6r 5 жыл бұрын
Она писала видео и готовила сразу на семейный ужин. Не специально для вас). Судить надо уже готовое блюдо и самим приготовленное...
@user-gn9ns6cp5o
@user-gn9ns6cp5o 5 жыл бұрын
Ускорить можно слегка Отварить три минуты и за пол часа в духовке готова
@user-hk1gb3eb7g
@user-hk1gb3eb7g 4 жыл бұрын
Ну вот... половину видео наблюдали за нарезкой картошки а вторую половину за её укладкой в форму.... стоило ли ?
@user-bv1ps3xu5g
@user-bv1ps3xu5g 5 жыл бұрын
У нас это называется картофница Мы её режем соломкой и запекаем в чугунке или утятнице
@larissazagarene2877
@larissazagarene2877 5 жыл бұрын
ну запекла и что ? И что же получилось?
@user-ku6qq1gz8t
@user-ku6qq1gz8t 4 жыл бұрын
👍👍👍
@qwert5580
@qwert5580 5 жыл бұрын
Класс!!!!,👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👍👍👍👏👏👏👏🤗🤗🤗😜😜😝
@user-gx6sf4gk7r
@user-gx6sf4gk7r 5 жыл бұрын
не знаю мы как помню себя 70 лет всегда это была повседневная пища!!!!!!!!!!!
@user-oy8nc4lf5k
@user-oy8nc4lf5k 4 жыл бұрын
Я помню себя поменьше, 😊но тоже готовили постоянно. Может мы все тут французы😂
@user-jf4vk2eb8t
@user-jf4vk2eb8t 4 жыл бұрын
Медленно, нудно, а рецепт хороший
@nikivoz
@nikivoz 5 жыл бұрын
Не понятно какое отношение слово ""буланже"" имеет к картошке??! Это слово имеет отношение к выпечке из муки ( к хлебу, булкам, пирожным и тд), ибо буланже - это булочник, буланжери - булочная
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Этот картофель получил свое название из-за французской традиции (буланжери - булочная) - раньше его отдавали ближайшему булочнику, чтобы принесенное блюдо медленно готовилось в его печке. Приятно, что форму с этим картофелем можно просто поставить в духовку и забыть о нем, пока он не будет готов.
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 4 жыл бұрын
@@user-bf7ys4zo7b Вы правы.
@user-lg1ip5dl6n
@user-lg1ip5dl6n 4 жыл бұрын
Любим мы нагнать тумана .. Исконно русское блюдо. Причем здесь французы. ? Они же без соуса никуда..
@user-yz8xn3kg9z
@user-yz8xn3kg9z 4 жыл бұрын
А я добавляю мускатный орех между слоями.
@user-st7kb2qe9c
@user-st7kb2qe9c 4 жыл бұрын
Ъ
@user-qq4je7tx5t
@user-qq4je7tx5t 4 жыл бұрын
проще просто в мундире картофель отварить и почистив полить сливочным маслом, вкус будет тот же, но без мороки.
@irzah6006
@irzah6006 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Больше полутора часов на картошку не многовато ли? И вопрос второй. Такое количество молока в духовку разве не убегает?
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Время приготовления зависит от количества слоев, сорта картофеля и качества духовки. Если хорошо подвернуть края фольги, то она не дает убегать молоку.)))
@irzah6006
@irzah6006 5 жыл бұрын
@@user-bf7ys4zo7b понятно, спасибо
@user-vn2ff5ud5x
@user-vn2ff5ud5x 5 жыл бұрын
@@user-bf7ys4zo7b Здравствуйте. Как вы думаете, если форма с крышкой, молоко сбежит?
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
если форма глубокая, то не должна, попробуйте заполнить форму на 2/3 части
@user-vn2ff5ud5x
@user-vn2ff5ud5x 5 жыл бұрын
@@user-bf7ys4zo7b Спасибо за совет и рецепт. Всех благ вам.
@tempelfishing3028
@tempelfishing3028 3 жыл бұрын
nice
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 3 жыл бұрын
спасибо)
@user-gu4bb1of2w
@user-gu4bb1of2w 4 жыл бұрын
С чего баня то упала, французская кухня, у меня бабуля всю свою жизнь такую вкусняшку делала
@user-db3jf6mw7b
@user-db3jf6mw7b 5 жыл бұрын
Мы молоко взбиваем с яйцами типа омлет и заливаем картошку
@user-pt3vl7rv3r
@user-pt3vl7rv3r 4 жыл бұрын
Я делаю на плите, молоко взбиваю с яйцом и заливают картофель слуком
@user-us6zr1ow3v
@user-us6zr1ow3v 4 жыл бұрын
Да,согласна с Мариной!...
@VIKTORIA333
@VIKTORIA333 5 жыл бұрын
Замечательный канал.Спасибо огромное. Дружим?4331
@user-us8cx9oy1r
@user-us8cx9oy1r 4 жыл бұрын
На самой высокой скорости воспроизведения и то трудно дождаться конца ролика
@user-zv9cl6jy7i
@user-zv9cl6jy7i 5 жыл бұрын
Интересное название. С французского "буланжери" булочная ( знаю, что это буланжер, а не буланжери)
@user-gg4de2qp1l
@user-gg4de2qp1l 5 жыл бұрын
Запекать 1час20мин?? Не многовато для картофеля? 😊
@user-yi1nw6no5d
@user-yi1nw6no5d 5 жыл бұрын
Оксана Астахова картофель готовится очень долго, дольше чем мясо, я до сих пор не знаю с чем это связано.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Время приготовления зависит от количества слоев, сорта картофеля и качества духовки.
@ewgenp578
@ewgenp578 5 жыл бұрын
В молоке он дольше тушиться, в воде меньше.
@svetas6742
@svetas6742 5 жыл бұрын
Картофель изначально нужно немного отварить (5-7) минут, нарезать на слайсы,а потом всё делаем по рецепту. Чем бы вы его не заливали, он всеравно будет твёрдым, как подошва без предварительного отваривания.
@user-tn6dh3jj3i
@user-tn6dh3jj3i 5 жыл бұрын
+Sveta S неправда постоянно так делаем.Картофель хорошо готовится,только по рецепту пересылает сыром и чесноком.форма побольше,поэтому всего 2 слоя Очень вкусно. Но наверное это другой рецепт
@user-nd8rh9xt9h
@user-nd8rh9xt9h 5 жыл бұрын
Мой дед так готовил.Блин откуда он знал про французский рецепт.Сейчас и не спросишь
@HGchannels
@HGchannels Жыл бұрын
Tuyệt vời
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b Жыл бұрын
Спасибо)
@user-eg8vo2yw9j
@user-eg8vo2yw9j 5 жыл бұрын
мяу...
@user-mu8hi5fz4c
@user-mu8hi5fz4c 5 жыл бұрын
Очень долго! Но наверное, Очень вкусно?!!!
@user-nj3ps5xj5t
@user-nj3ps5xj5t 4 жыл бұрын
А что за специи. Что из чего.
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 4 жыл бұрын
смесь перцев
@user-ow7uh1dz5r
@user-ow7uh1dz5r 5 жыл бұрын
Не дождешься, пока приготовится. Мясо быстрей готовится вашей картошки.
@kazakoff4310
@kazakoff4310 4 жыл бұрын
Картоффель запечённый в духовке на молоке, ан нет Это Буланжер!
@1953yaacov
@1953yaacov 5 жыл бұрын
SPASIBO
@user-bf7ys4zo7b
@user-bf7ys4zo7b 5 жыл бұрын
Благодарю за оценку!
Заметили?
00:11
Double Bubble
Рет қаралды 3,4 МЛН
ВСЕ В ШОКЕ от того, как Я ВАРЮ КАРТОФЕЛЬ!
10:31
Кухня наизнанку
Рет қаралды 8 МЛН
Картошка в молоке.Так вы ещё не готовили.
6:43
Бабуля- Красотуля.
Рет қаралды 22 М.
I show how I save kefir: a delicious spread and a healthy ice cream dessert
8:55
💕ИЗРАИЛЬ💕ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ С СОДОЙ
4:46
Таня Спрингер в Израиле
Рет қаралды 683 М.
ПРИДУМАЛ ГОЛОДНЫЙЕ ИГРЫ ДЛЯ БЕДНЫХ
0:36
ЗАМОРОЗКА АК
0:56
VEDROID
Рет қаралды 6 МЛН
ToRung short film: the baby helps the old lady😍
0:48
ToRung
Рет қаралды 5 МЛН
One Pack Of Pringles Contained M&M's And Coca-Cola🤪😃
0:43
BorisKateFamily
Рет қаралды 8 МЛН