Καζάν Ντιπί Επ. 62 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 115,136
3 жыл бұрынSubscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Είναι αγαπημένο γλυκό στη Θεσσαλονίκη και θεωρείται η τούρκικη κρέμ μπρουλέ. Αυτή η συνταγή είναι η πιο απλή εκδοχή, χωρίς ιδαίτερα σκεύη, για να την απολαύσετε στο σπίτι με τους φίλους σας! Σας προκαλώ να το φτιάξετε και εσείς και θα το ευχαριστηθείτε σίγουρα!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Αβοκάντο Γεμιστό με Σαλάτα Τόνου: • Αβοκάντο Γεμιστό με Σα...
Γύρος Κοτόπουλου: • Γύρος Κοτόπουλου Επ. 6...
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Σταυρούλα Βαβάκη
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη, Έλενα Σμπώκου
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλάνδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
@cpt.ioanniscalafatis9586 3 жыл бұрын
Άκη είσαι απίθανος. Πάντα μας δίνεις χρήσιμες ιδέες για το καλοκαίρι και όχι μόνο...
@user-dn2jc5gg8f 3 жыл бұрын
Άκη μου με το πού το είδα,βρέθηκα Θεσσαλονίκη. Εκεί το έφαγα πρώτη φορά!!!!!!Έπαθα πλάκα Να είσαι καλά αγόρι μου,Ευχαριστώ.
@konstantinakarra7318 3 жыл бұрын
Chef υπέροχο...θα δοκιμαστεί σύντομα, σε ευχαριστούμε για την συνταγή!
@rena9359 3 жыл бұрын
Το αγαπημένο μου γλυκό Φανταστικό μπράβο Ακη!!👍
@user-xl4ip6zy3f 2 жыл бұрын
Εδώ στην Κω,έχει μια καφετέρια(Αρμενικη)όπου πέρα από τους συνηθισμένους καφέδες (αν και είναι το μοναδικό μαγαζί στην κω που ψήνει το ελληνικό καφέ στην χόβολη) έχει και γλυκά και αλμυρα..το καζαν Ντιπί μου έκανε πολύ μεγάλη εντύπωση διότι γίνεται από βουβαλισιο γάλα και περιέχει ίνες από κοτόπουλο Πρώτη φορά έφαγα και ήταν πολύ νόστιμο Αλλά θα δοκιμάσω και το δικό σου Άκη Μια από αυτές τις μέρες θα το επιχειρήσω 👏
@charismichalopoulos8830 2 жыл бұрын
ινες από κοτόπουλο περιέχει το γλύκό "ταουκ κιοκτσού", άλλο είναι, καμμία σχέση με το καζαν ντιπί
@yakupkeser248 Жыл бұрын
Ermeniler güzel yemek yaparlar.O yediğiniz kazaan dibi değil.Tavuk göğsü.
@trehanero 4 ай бұрын
Αυτό ΔΕΝ είναι Καζάν Ντιπί...είναι Νταού κιοκσου... Τουρκία ....απλά κορυφη
@eleniswt1515 3 жыл бұрын
Το αγαπημένο της αδελφής μου, μονο που της αρέσει με βουβαλισιο γάλα μπράβο Άκη👏👏
@purpleflower2095 3 жыл бұрын
Τι μας κάνεις Κυριακάτικα βρε Άκη μου ! Το αγαπημένο μου γλυκό! Άσε που είναι δύσκολο να το φτιάξεις .!
@eirinikanidou1663 3 жыл бұрын
Τρομερό γλυκό. Ότιδηποτε μαγειρεύεις Άκη είναι επιτυχία.🤤🍮
@athanev 5 ай бұрын
Εσείς στην Θεσσαλονίκη είστε μια μεγάλη γειτονιά.....χαχα....γεια σου ρε Άκη με τα γλυκά σου και τα φαγητά σου!!
@user-de3ww1cm2t 3 жыл бұрын
Επιτέλους !!!!!Καζάν Ντιπί!!!από Αγία Παρασκευή Θεσσαλονίκης πολλά φιλιά!!!!Σε ταψί δεν γινεται??????!Μπράβο!!!
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Κανονικά χρειάζεται ειδικό σκεύος που δεν είναι εύκολο να το βρουν όλοι.
@user-de3ww1cm2t 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!!!απλά πρέπει να κάνω 5 τηγάνια για να το απολαύσει η οικογένεια!!!Όλες οι ευλογίες του Θεού εύχομαι να σε συντροφεύουν!!!
@user-xh9lf7in7u 3 жыл бұрын
Τέλειο Γλυκό 🙆♀️ Φιλιά 💋απο θεσσαλονίκη 💙 💌
@Maria-kq4ri 3 жыл бұрын
Omgggg…Yum! ♥️♥️♥️♥️ LOVE it! Chef, you make it look so easy. I’m nervous when it comes to cooking creamy desserts. Thank you for sharing, will attempt this! 👍🥰♥️♥️♥️
@vaggelis_dask Жыл бұрын
Εμείς στο ζαχαροπλαστείο το κάνουμε με γάλα ζάχαρη αλάτι, κοτόπουλο και ρύζι 1μιση κιλό λιωμένο στο νερό που περνάει από μια ειδική μηχανή.. αυτό είναι το κανονικό γλυκό..
@panosvatsakis5386 3 ай бұрын
Αυτό που περιγράφεις λέγεται ταούκ κιοσού όχι καζάντιπί
@vaggelis_dask 3 ай бұрын
@@panosvatsakis5386 εγώ στο ζαχαροπλαστείο που δούλευα έτσι το κάναμε κ έτσι μου το είχε πει ο μάστορας μου τότε.. κ είναι από την πόλη παρεπιπτόντως.. οπότε κάτι γνωρίζω παραπάνω για να το λέω..! 😁 Καλή σου μέρα!
@user-ek1be3sj3f 3 жыл бұрын
12:04 *μοναδικό 😂😂😂😂
@anastasiakarra1209 3 жыл бұрын
Πάλι με κόλασες βραδιάτικα!! Μην κάνεις έτσι στο τέλος !!! Παναγία μου και Παναγία μου!!! Με κάνεις και ψάχνω τρόπο να φουνταρω μες το βίντεο να αρπάξω το Καζάν Ντιπί!!! Έτσι όπως κάνεις με τρέχουν τα σάλια!! Αύριο θα το κάνω!!
@Χωνιάτης 8 ай бұрын
Αφού λέτε ότι η συνταγή ανακαλύφθηκε στην Κωνσταντινούπολη τον 11ο αιώνα (1001 - 1100) μ. Χ., από πού κι ως πού είναι τουρκική συνταγή; Τα τουρκικά ή τουρανικά φύλα μετανάστευσαν από τη Μογγολία και τη Νοτιοανατολική Σιβηρία προς τη Δύση μεταξύ των 6ου και 16ου αιώνα (501 - 1600) μ.Χ., αλλά τον 11ο αιώνα βρίσκονταν ακόμη στην Περσία. Την Κωνσταντινούπολη την κατέλαβαν, ως γνωστόν, τον 15ο αιώνα (1453) μ.Χ.
@lionnelionne5421 Жыл бұрын
هل يمكن ترجمة الوصفة الى الفرنسية او الانجليزية ؟؟؟
@Vasiliki-nc6we 3 жыл бұрын
Ο πάτος του καζανιού... Μου τρέξαν τα σάλια.... ΩΧ ΠΑΝΑΓΙΑΑΑ ΜΟΥ 💯😍😁😍😍😍 Και έχω όμως μια ερώτηση, αν δεν έχουμε τέτοιο τηγάνι τι κάνουμε??? (Εκτός το να πάω να αγοράσω 😉)
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Χρειάζεσαι ένα σκεύος τηγάνι ή κατσαρόλα που να μπαίνουν στον φούρνο.
@GeorgePantelis1 3 жыл бұрын
@Ακης Πετρετζίκης, παρατήρηση & ερώτημα μαζί. Αν, κατά τον ιστορικό που αναφέρεται στο βίντεο, το γλυκό έχει την καταγωγή του στην Κων/πολη του 11ο αιώνα (1000-1100), τότε μιλάμε για βυζαντινή/πολίτικη κουζίνα. Σωστά;
@Kolious_Thrace 3 жыл бұрын
Μιλάμε για Πολίτικη/Ελληνική κουζίνα Μπορεί τα φαγητά μας να είχαν τουρκικές ονομασίες αλλά ήταν φτιαγμένα από Ρωμιές! Τα τουρκικά ονόματα ήταν λόγω της οθωμανικής καταπίεσης! Οι σουλτάνοι και οι πασάδες Ελληνίδες έπαιρναν στα χαρέμια! Το φαινόμενο του παιδομαζώματος είναι γνωστό νομίζω! Εκτός του ότι ήταν ερωτικες σκλάβες των σουλτάνων ήταν και μαγείρισσες! Όλα αυτά που ακούμε σήμερα ως τουρκική κουζίνα είναι η κουζίνα των Ελλήνων της Μικράς Ασίας! Καζάν ντιπί Κιουνεφέ Μπακλαβάς Σουτζουκάκια Χουνκιάρ μπεγεντί Ιμάμ μπαϊλντί Ατζέμ πιλάφ… Όλα ήταν Ελληνικά πιάτα! Οι τουρκοι δεν έφεραν κουζίνα απο την Μογγολια. Ακόμα τα άλογα τους μπορεί να έτρωγαν…
@petrosdorizas6814 3 жыл бұрын
Δηλαδή μιλάμε για ρωμαϊκή κουζίνα.
@Kolious_Thrace 3 жыл бұрын
@@petrosdorizas6814 άλλο Ρωμαίος άλλο Ρωμιός! Η κουζίνα μας είναι Ελληνική με στοιχεία Ανατολής (πολλές συνταγές επηρεασμένες από Αρμενία ή κοινά υλικά με άλλες χώρες αλλά ξεχωριστή απ’ αυτές! Οι Ρωμαίοι/Λατίνοι/σημερινοί Ιταλοί δεν έχουν καμια σχέση με την κουζίνα των Βυζαντινών Ελλήνων!
@user-cr8nq6gs8i 3 жыл бұрын
@@Kolious_Thrace Η Ρωμαϊκη αυτοκρατορία, και όχι βυζαντινή όπως κακώς έχει γίνει γνωστή, ουδεμία σχέση έχει με την Ελλάδα, αρχαία ή σύγχρονη. Οι Έλληνες άλλωστε είχαν κυνηγηθεί ως ειδωλολάτρες, από τους Ρωμαίους αυτοκράτορες ήδη από τον 4ο αιώνα όταν η αυτοκρατορία ασπάστηκε τον Χριστιανισμό. Πολύ ορθά αναφέρεται ως Τούρκικο γλυκό. Φτάνει πια με τα κόμπλεξ καθαρότητας και καταγωγής.
@Kolious_Thrace 3 жыл бұрын
@@user-cr8nq6gs8i προσγειωθείτε σε αυτόν τον πλανήτη αγαπητέ! Αν εσείς έχετε κομπλεξ με την καταγωγή σας δεν σας φταίμε εμείς! Άλλο Ρωμαίος άλλο Ρωμιός! Οι τουρκοι μας αποκαλούσαν Rum/Ρωμιούς εννοώντας την Ελληνική μας καταγωγή και την Ορθόδοξη πίστη! Καμία σχέση με τους ΡωμαιοΚαθολικούς! Οι Οικογένεια των Βυζάντων υπήρξε μια από τις βασιλικές οικογένειες της Πόλης! Οι Έλληνες κυνηγήθηκαν από τους Ρωμαίους ως ειδωλολάτρες;;; Οι Ρωμαίοι υιοθέτησαν το Ελληνικό Πάνθεον! Πήραν τους Έλληνες Θεούς και τους έδωσαν Λατινικά ονόματα! Όταν η Αυτοκρατορία ασπάστηκε τον Χριστιανισμό φυσικό δεν ήταν να πείσει να εξαφανίσει κάθε παγανιστικό στοιχείο της προηγούμενης θρησκείας;; Οι Ρωμαίοι κυνήγησαν τους Έλληνες ως ειδωλολάτρες… τι απόφθεγμα ήταν αυτό;; 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Το γλυκό και η κουζίνα γενικότερα δημιουργήθηκε από Ελληνίδες! Οι τουρκοι δεν έχουν κουζίνα! *ΣΥΝΕΛΘΕΤΕ*
@nikoltsis868 3 жыл бұрын
Το Καζαν Ντιπι πρεπει να ραντιζετε με ροδονερο, νομος. Ωραια η συνταγη και πρακτικη η εκτελεση.
@sophiek.2427 Жыл бұрын
Το μαλεμπί ραντιζεται με ροδόνερο, όχι το Kazandibi
@nikoltsis868 Жыл бұрын
@@sophiek.2427 Για το Μαλεμπι δεν γνωριζω αλλα για το Καζαντιμπι κανετε λαθος. Το ξερω και ως μαγειρας αλλα το συμαντικοτερο ως Θεσσαλονικιος. Αν πατε στο Πανοραμα θα το διαπιστωσετε!
@sophiek.2427 Жыл бұрын
@@nikoltsis868 Ροδόνερο ΔΕΝ βάζουμε στο Kazandibi, το ξέρω ως Πολίτισσα
@Magdalini.85 3 жыл бұрын
💖💖💖💖
@bettykaryotis3059 3 жыл бұрын
Φανταστικό!!!
@georgepapathanasiou3744 Жыл бұрын
Καλησπέρα Άκη Πετρετζίκη ο θεός να σε έχει πάντα γερο και δυνατό να χαίρεσαι την οικογένεια σου. Ερώτηση πόσο πρέπει να το αφήσουμε το γλυκό να κρυώσει? Σε ευχαριστώ πολύ για της υπέροχες συνταγές που εχω μάθει μαζι σου. Θεσσαλονικιός από Καλαμαριά κάτοικος Αγγλίας.
@akis_petretzikis Жыл бұрын
Δεν μπορώ να σου πω ακριβή χρόνο γιατί πάει ανάλογα με τη θερμοκρασία που έχεις εκείνη τη στιγμή! Μπορείς να δεις όμως πότε θα σταθεροποιηθεί! 😉
@georgepapathanasiou3744 Жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ να σέ γέρος και πάντα τέτοια.
@georgealexis2456 3 жыл бұрын
Very nice and simple
@lar8855 3 жыл бұрын
Συνταγαρα από τον σεφ τις
@vasokantzou1718 3 жыл бұрын
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
@lavague7648 7 ай бұрын
Αυτο που μου αρεσει στα βιντεο σου ειναι η ακριβεια και η λεπτομερεια. Δοκιμασα αλλες συνταγες αλλων και απαγοητευτικα καμποσες φορες. Πολλα συγχαρητηρια. Η συνταγη και εκτελεση σου ειναι αψογη και οχι μονο για αυτη τη συνταγη. Για οσους το δοκιμασουν αφηστε το στο τηγανι για 10 λεπτα να κρυωσει λιγο. Γυριστε το αναποδα σε ενα ταψι. Και αφηστε το με το τηγανι απο πανω για καμια ωρα στο ψυγειο να πηξει καλα.
@carolz7382 3 жыл бұрын
Τι ωραίο γλυκό, όλα τα Τουρκικά γλυκά είναι delicious🥰
@gamotousername 3 жыл бұрын
Γράψε αν γίνεται και την συνταγή για βουβαλίσιο και αν γίνεται δείξε και την original συνταγή. Με ριζάλευρο την ίδια ποσότητα θα βάλουμε?
@Κ.Ελευθεριάδης 2 жыл бұрын
Κύριε Πετρετζίκη μου είσαι καλός μάγειρας αλλά χρειάζεται και λίγη ιστορία. Έτυχε (μεγάλη τύχη) να είμαστε Έλληνες (μεγάλη ιστορία). Οι Τούρκοι κατέλαβαν Την Πόλη τον 15ο αιώνα.
@jianizyli1404 Жыл бұрын
Είναι τελια ευχαριστουμε Άκης
@bellabarliani5722 3 жыл бұрын
💖💖💖
@user-cr8nq6gs8i 3 жыл бұрын
Παιδιά, η Αμερική ανακαλύφθηκε, το καζαν ντιπί, εφευρέθηκε...
@maggkliati1885 Жыл бұрын
Λυπαμαι που θα το πω αλλα δεν ειναι τουρκικο κρεμ μπρουλε,αλλα μικρασιατικο...οι τουρκοι ελαβαν ολες αυτες τις συνταγες απο τις νοικοκυρες της Μικρας Ασιας και του Ποντου...Το οτι βαπτιστηκαν με τουρκικα ονοματα δεν κανουν την καταγωγη τους τουρκικη!Φιλε Ακη!
@evaggeliatzouvara9013 3 жыл бұрын
Καλησπέρα μπράβο σου
@thehunter1180 2 жыл бұрын
Γειά σου Άκη! Και εγώ μπορώ να πω ότι έμαθα να μαγειρεύω μαζί σου! Σήμερα όμως έκανα καζαν ντιπι και ενώ είναι πολύ νόστιμο αλλά όταν γύρισα το τηγάνι να το βγάλω σε πιατέλα ξεκόλλησε μόνο το μισό και το υπόλοιπο το έβγαζα με σπάτουλα.... δεν ξέρω που έκανα λάθος.
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
Ήταν αντικολλητικό το τηγάνι σου;
@thehunter1180 2 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ναι.
@LindaAllAndrea 3 жыл бұрын
Τέλειο!!!❤️❤️❤️ Ήθελα να ρωτήσω. Το σκεύος πρέπει να είναι αντικολλητικο; Σε ταψί μικρό μακρόστενο γίνεται με τον τρόπο που έδειξες; Γιατί είμαστε και ολίγον πολυμελής οικογένεια... 😁😉
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Εννοείται ότι πρέπει να είναι αντικολλητικό. Με αυτό το ταψί βγαίνουν αρκετές μερίδες.
@mihobrikena9105 3 жыл бұрын
👌👌👌👌👌
@elenaaspropoulou8421 3 жыл бұрын
💯💯💯💯💯
@BigredGT-pm5lm 3 жыл бұрын
👍
@panagiotisapostolou5272 3 жыл бұрын
Μπορούμε να βάλουμε πρώτα το γάλα να βράσει και μετά να βάζουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας;
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Γιατί να το κάνεις αυτό; Θα ρίχνεις συνέχεια τη θερμοκρασία.
@georgiostsaparis1163 3 ай бұрын
@akispetretzikis θεωρητικά δεν μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε την ιδια τεχνική με την κρεμ μπρουλε ? Δηλαδή να βαλουμε την κρεμα μας να ψηθεί στο τηγάνι και οταν το βαγλουμε και το βαλουμε σε ενα ωριαο ταψι ή πιατο απλα να περάσουμε άχνη ζαχαρι απο επανω και με ενα φλόγιστρο μα την καψουμε
@akis_petretzikis 3 ай бұрын
Όχι.. Θα γίνει σαν ομελέτα η κρεμ μπρουλέ γιατί έχει πολλά αυγά! 😉
@thomasdalakas6632 3 жыл бұрын
Καλησπερα.Απιθανο γλυκο..ειχα λαθος αισθηση οτι γινοταν με σπασμενο ρυζι??
@falconfalcon105 3 жыл бұрын
Γλυκάρα. Και ειδικά το αυθεντικό με το βουβαλίσιο γάλα.
@CrowmanGR 3 жыл бұрын
Τέλεια συνταγή. Άκη αντί για τηγάνι μπορώ να το βάλω σε μια στρογγυλη φόρμα και να το βάλω στο φούρνο;
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Και πως θα κάψεις την κρέμα;
@CrowmanGR 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Δεν γίνεται να την κάψω στο τηγάνι και να την μεταφέρω στην φόρμα; Δεν γίνεται ε;
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
@@CrowmanGR Όχι. Δεν μεταφέρεται εύκολα.
@CrowmanGR 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Έγινε ευχαριστω, χρειάζομαι τότε τηγάνι που να είναι και η λαβή από σίδερο.
@freiderikhdalakli4175 3 жыл бұрын
Μπραβο ρε ακηηη
@fanoullachristodoulou3228 4 ай бұрын
Πολλη φασαρια για το γλυκο αυτο που ειναι πολυ ευκολο,,,,,,
@Ardour_of_A_Leopard 3 жыл бұрын
Ακη καλησπερα, να ρωτησω αν το ψησουμε μεσα σε εναν απο τους ταβαδες που πουλας θα παθει τιποτα στο φουρνο;
@user-ml2ye2mw4r 3 жыл бұрын
Το γλυκό που μου αρέσει πολύ
@TeoFeL14 2 жыл бұрын
Ακη την αναφορα που εκανες για φρεσκο βούτυρο ποτε το τοποθετούμε; Στην αρχη στην κατσαρολα μαζι με τα υπόλοιπα υλικα αντι της κρεμας γάλακτος η μετα στο τηγανι για το καψιμο;
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
Εκεί που βάζω κι εγώ το βούτυρο.
@evaad8023 Жыл бұрын
Άκη, μπορούμε να φτιάξουμε την κρέμα να καλύψουμε από πάνω με τη ζάχαρη και να την κάψουμε με φλογιστρο χειρός; τσικι τσικι;
@katerina9894 5 ай бұрын
Μπορεί σου φανεί ιδιοτροπία, και μάλλον ειναι, αλλά πώς θα μπορούσαμε να κάνουμε το γλυκό σε τετραγωνισμένο σκεύος αντί για στρόγγυλο? Εκτός από το να αγοράσουμε τετράγωνο τηγάνι..?
@blondyelenagelena Жыл бұрын
Τελειο
@Mary-lou29 3 жыл бұрын
Αν θελω να το κανω με βουβαλισιο γαλα η διαδικασια ειναι η ιδια?
@nishashahir9464 2 жыл бұрын
English recipe please
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
akispetretzikis.com/en/categories/glyka/kazan-ntipi
@nishashahir9464 2 жыл бұрын
@@akis_petretzikis thank you, will surely try .
@user-ly8my6ox2u 3 жыл бұрын
κυβο κνορ που έχει;
@user-ij5gp4cb3p 3 жыл бұрын
💯💯💯💯💯💯❤❤❤❤❤
@elidaprifti8539 3 жыл бұрын
Stin jasu Aki , ise nr1
@florencecyprus4238 3 жыл бұрын
Ταχύτητα αναπαραγωγής ήχου 2 για να μην σπάσουν τα νεύρα σας.
@elelpida Жыл бұрын
Βρε παιδιά... τί "τούρκικο" αν ανακαλύφθηκε τον 11ο αιώνα στην Κωνσταντινούπολη ???? Κατα τα άλλα, για μία φορά Άκη... τέλεια η συνταγή! Ευχαριστούμε !
@kila-kikigeorgitsi9708 9 ай бұрын
Εμείς που δεν έχουμε αέριο, πως θα κάψουμε τη ζάχαρη...
@akis_petretzikis 9 ай бұрын
Με φλόγιστρο διαφορετικά!
@CapAntonas89 3 жыл бұрын
Ρε συνάδελφε για ν σε ρωτήσω σε πιρεξ ταψί η ταψί σιδερένιο δεν μπορούμε ν το βάλουμε και ν το τελειώσουμε στ φούρνο ? χωρίς ν κάνουμε την διαδικασία στ ματι τς κουζίνας.
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Πρέπει να καεί η κρέμα. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό του.
@MinecraftGreekChannel 3 жыл бұрын
Καταπληκτικη σύνταγη
@justified2065 2 ай бұрын
Ιδιαίτερο γλυκό
@timouralioglou9204 3 жыл бұрын
εχω συναντήσει να το περιχύνουνε ελαφρά και με ανθόνερο
@tsakalakos1988 3 жыл бұрын
Νice turkish food good job Akis 🇬🇷🇹🇷🥰
@oshiotomakan6900 3 жыл бұрын
Lol.. Japanese dish...
@athinakarvouni258 9 ай бұрын
Ακηηη! Μπορώ σε μαντεμενιο τηγανι;
@akis_petretzikis 9 ай бұрын
όχι γιατί δεν θα ξεκολλάει!
@user-eg8qw9vo5q Жыл бұрын
Το έκανα πολύ ωραιο. Αλλά όσες φορές έχω φάει στην Τουρκία μέσα είναι μαστιχωτό,σαν να έχει ίνες. Μήπως μπορείς να μου πεις πως γίνετε αυτό?
@trehanero 4 ай бұрын
Του κιοκσου....με κοτόπουλο ..λέγεται... Η Τουρκία εχει ασύλληπτη κουζινα
@charismichalopoulos8830 2 жыл бұрын
Σε γυάλινο πυρίμαχο σκεύος μπορεί να γίνει;
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
Δύσκολο. Πώς θα κάψεις την κρέμα;
@charismichalopoulos8830 2 жыл бұрын
@@akis_petretzikis δυσκολο λόγω πάχους γυαλιού; ίσως στον φούρνο με μόνο κάτω αντίσταση;
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
@@charismichalopoulos8830 Όχι δυστυχώς.
@euaggeliapapadopoulou9159 3 жыл бұрын
Δεύτερη
@marinakarli1301 3 жыл бұрын
@mariap3518 3 жыл бұрын
Άκη εισαι ωραίος και το ξέρεις, έχω μια απορία, γιατί έχετε τέτοια ονόματά στα γλυκά εκεί στην Μακεδονία ,είναι κρίμα
@ferruhkarakas2975 3 жыл бұрын
Χωρίς κοτόπουλο δεν γίνεται καζαντιμπι
@panosvatsakis5386 3 ай бұрын
με κοτόπουλο γίνεται το ταούκ κιοσού όχι το καζάντιπί
@chrissk6013 Жыл бұрын
Ελληνικό είναι το γλυκό .. διάβασε και λίγο τηλεπερσονα
@chrissk6013 Жыл бұрын
Δε ντρέπεσε ρε
@kolabrou 3 жыл бұрын
Aκη εκανα τη συνταγη του καζαν ντιπι αλλα στη μεση , μου βγηκε ρευστο… γιατι ?
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Τι διαστάσεις είχε το τηγάνι σου;
@manolisspirou4715 3 жыл бұрын
Νομιζω οτι κανονικα γινεται με ρυζαλευρο
@evans3922 3 жыл бұрын
Με ρυζαλευρο και παταταλευρο για να'ναι μαστιχωτο.. Και με ίνες κοτόπουλο μέσα αυτό είναι το αυθεντικό... Δες Παρλιάρο ταβουκ γκιοκσου
@oshiotomakan6900 3 жыл бұрын
Kazan Dipi= ,ancient Japanese dish.. turkish = Mongolia
@yakupkeser248 Жыл бұрын
ŞAKA YAPMA
@user-yq5ws1fq9o 3 жыл бұрын
Η κρέμα στο τηγάνι φάνηκε κομμένη η μήπως κάνω λάθος?
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Καμένη ναι. Κομμένη όχι. Έχει ανέβει πάνω το βούτυρο. Δεν υπάρχει θέμα με αυτό.
@user-yq5ws1fq9o 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis οκ ήταν μία απορία μου αφού αυτό το γλυκό δεν το έχω φτιάξει ποτέ και έτσι μου φάνηκε.
@Xrysa-Xrysou 3 жыл бұрын
mmmmmmγλυκαρα1💥💥💥💥💥
@zechordlord 3 жыл бұрын
Γιατί τόσο interlacing (οριζόντιες γραμμες) στα τελευταία βίντεο βρε παιδιά; Πειράξατε τίποτα στο πρόγραμμα που κάνετε editing;
@ckaramela 3 жыл бұрын
Εχετε κάρτα radeon amd;
@zechordlord 3 жыл бұрын
@@ckaramela οχι.
@zechordlord 3 жыл бұрын
Τσέκαρα μερικά πράγματα ακόμα. Το πρόβλημα είναι κυρίως σε 1080 ανάλυση, μπορώ να το δω σε Firefox και σε Edge και νομίζω ψιλοφαίνεται και απο το κινητό μου αν και είναι δύσκολο να είμαι σίγουρος λόγω μικρής οθόνης. Και όντως σε παλιότερα βίντεο, σχεδόν ενός χρόνου, δεν υπάρχει το πρόβλημα. Μάλλον είναι θέμα του πως χειρίζεται το youtube συγκεκριμένους συνδυασμούς format και ανάλυσης.
@ckaramela 3 жыл бұрын
@@zechordlord Το έχω και γω το θέμα και μου προέκυψε όταν έβαλα κάρτα amd (συγχρονη και ακριβη). Ισως ειναι καμια ρυθμιση, δεν ασχοληθηκα πολύ γιατι δεν με ενοχλεί, στα παιχνίδια δεν υπαρχει θεμα φυσικά, μόνο σε κάποια βίντεο
@andreasz7986 3 жыл бұрын
Whoever is doing the filming should be fired....you cant see what the hell Aki is doing....
@ginoand6532 3 жыл бұрын
Αυτά τα Παναγία μου τι τα ήθελες; Που κολλάει αυτή η έκφραση συνέχεια δεν καταλαβαίνω.
@ginoand6532 3 жыл бұрын
@@stasula Καλόγρια είσαι η παπαδιά;
@ginoand6532 3 жыл бұрын
@@stasula Επειδή σου φάνηκε φυσιολογικό να χρησιμοποιεί την συγκεκριμένη φράση συνεχώς και το κάνει δυστηχως σε όλα τα βίντεο αν δεν το πει Καμιά 20φορες δεν μπορεί.
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 227 М.
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 33 М.
Влад Закроев
Рет қаралды 1,1 МЛН