５ヶ月かけて育てた食材が衝撃的だった！！
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＃カラスミ＃高級料理＃漬け料理
@user-hy4ml3pn9w 4 ай бұрын
この2人だから成立する企画だね！！素晴らしい
@kichijojigedy 4 ай бұрын
はた君が美味そう〜に呑む姿が見られるのがなんとも嬉しい。
@user-xx4gh4kf4u 4 ай бұрын
手作りカラスミ、きっと作ってるだろうと思って待ってました！ マメなこだまさん、はたくんだからこその成功✨でしょうか？ いや、酒の肴への執念かな🤭
@jackie.3 4 ай бұрын
お酒好きな2人だからより美味しそうに見える。ボラのカラスミ綺麗に出来ましたね👏こりゃお酒がすすみますね🍶
@suumin1125 4 ай бұрын
しっかりカラスミを丁寧に作ってるのですごいです👏✨ このシリーズはやっぱり今後も見ていきたいなぁ🤗🍀🍀
@nonosstyle 4 ай бұрын
買うとすんごい高い珍味だから、釣って作れるなら酒飲みとしては最高ですね😁✨
@hawks-17-sho 4 ай бұрын
釣りよかにならって作った事あるけど ケアとか苦にならない人にとってはすっごい良いですよ！ ただ､本当に手間なのでお高い理由がわかりますｗ
@nonosstyle 4 ай бұрын
@@hawks-17-shoなるほど❗ 動画見ても「大変そうだ💦」とは感じますもんね😅 実際に作られたの、尊敬です✨
@koutarouable 4 ай бұрын
良いよねー。 こういうのいっぱいやってほしい
@ayubi6189 4 ай бұрын
カラスミスライスと大根スライス一緒にたべると美味しいですよね！
@user-nq9lh5kb3k 4 ай бұрын
カラスミの食べ比べは料理をする釣り人の特権ですね！ 卵を持つ時期に作り溜めてまた食べ比べしてほしいです🙏
@user-qs9nb5co7n 4 ай бұрын
季節ごとのからすみの食べ比べ的なのも面白そうですね。 美味しそうですね。
@user-re3nn6dp7h 4 ай бұрын
手間暇掛けて美味しいのが出来て良いですね
@ma11326 4 ай бұрын
手間ひまかけて作ったカラスミ美味しそう😋珍しい珍味😂
@yunolove 4 ай бұрын
カラスミパスタが美味しくできそうなくらい立派なカラスミができましたね！
@user-sh5qo4gv2x 4 ай бұрын
カラスミシリーズ大好き❤
@user-el9eq1un7e 4 ай бұрын
はたくんとこだまさんはマメだからこう言うの作るの得意そうですね😊
@sirokumama4720 4 ай бұрын
作るのに長期間かかるシリーズ面白いですね。カラスミ専用冷蔵庫が必要になってくるかな😂
@user-yh5xp9hz3l 4 ай бұрын
あの時一宮さんが入ってると言っていたからすみでしたかー👍
@nandentuttyanel-ichimiya 4 ай бұрын
お裾分けがないんですがw
@koheiyanagita3006 4 ай бұрын
カラスミ餅美味しいですよね！ お店で出す時は大根より餅使います。
@user-pu1ux5dn3z 4 ай бұрын
手間ひまかけた分、美味しいでしょうね😊
@user-zy5uv4hw5x 4 ай бұрын
酒のつまみに良いかもです😄⤴️
@user-yk2iy1cj4i 4 ай бұрын
これだけ手間暇かかるものだったら お値段高いのにも納得いく！ 酒飲み2人にはいいつまみだけど、仕事中ですよね😅
@akiraak 4 ай бұрын
ミネラルを雑味というコダマさんすき
@user-wo1fb1vx7x 4 ай бұрын
大根スライスと一緒に食べても美味しいです❤
@sakaekadotani7387 3 ай бұрын
本場台南に住んでいます。この頃のおすすめはリンゴのスライスと一緒に食べることです。あっさりした美味しさです。
@0413Ta 4 ай бұрын
だけん、カラスミ高かとよね😅 手間暇かかっとるもん💦 しかし、沢庵に見えるなぁ笑 はたくんのは明太子干したのかしら？って位黒々しいね！ んー、日本酒のアテに最高やろね♡
@user-sm1pq2ey1t 4 ай бұрын
ヒラスズキのカラスミ。気になるなー✨😳
@sayapuuuka 4 ай бұрын
贅沢な食べ比べ！
@sanayeosawa7242 4 ай бұрын
食べて見たいです😋😋😋
@michelmacdonald985 3 ай бұрын
カラスミといえばボラは有名ですが、マグロのカラスミも実は割とメジャーです。 なかなかマグロの卵巣が手に入る機会はすくないかもですが、手に入る機会がありましたら是非お試しください。
@user-ms7zg4ik2z 4 ай бұрын
きゅうり🥒と食べると美味しいですよ〜
@sin5524 4 ай бұрын
なつきくぅぅぅぅぅんっ❗ 長い目で待ってるよ👍 仕込みが長かけんっ長期企画やね おかげで高い訳がようわかった
@inoue8777 4 ай бұрын
炙ったらさらに美味いよー❗️
@sukeno 4 ай бұрын
イサキの卵は美味かよー😊
@asakura6518 4 ай бұрын
迎え塩のこと呼び塩とも言うのですね、初めて知りました
@user-pv2pl8ei7u 4 ай бұрын
このシリーズめちゃくちゃおもろい ジャーキーシリーズもまたお願いします🤲激辛も
@user-vu2uq2ws1l 4 ай бұрын
5ヶ月って…凄すぎて目が覚めた。
@user-if9gs6nt9h 4 ай бұрын
こちらではからすみの薄切りと大根の薄切りを一緒に食べたりしますよ👍 長い時間お疲れ様です🙇
@user-xi9ow7sm1r 4 ай бұрын
待った分、楽しい、食べてくださいねと思う。😂
@user-wm3kr9tl1d 3 ай бұрын
カラスミって食べたことないけど、よくパスタとかに削ってかけてますよね？ 生臭くはないのだろうか？ あと、日本酒が苦手なんだけどはたくんとこだまさんが呑むの見てると「呑めるかもー」って思っちゃう位に美味しそう(そして挑戦して、またリバースする私笑)
@user-xh8bw3ps4s 4 ай бұрын
大根ですよね
@aaabbb9980 4 ай бұрын
はたくん髪サラサラ感すごいな
@ccbr-ve3ux 4 ай бұрын
はたくん包丁の置き方がいちいち怖いよ！危ないよ😌
@user-kg4vh7cd3o 4 ай бұрын
❤良い❤
@narunaru7177 3 ай бұрын
大根もありよ😊
@user-ht6xg1zg8v 4 ай бұрын
雑味と言うより、自然由来の旨みと言ってあげて。 「精製された塩より複雑な味になって旨いんですよ～」って。
@oyayubiiiiiiii 3 ай бұрын
温泉行くとたまにこんなおじいちゃんいるよな
@user-lt2wv6mm4x 4 ай бұрын
カラスミは食べたことがないから一度は食べてみたい！
@yukinko_ndanda-zunda 4 ай бұрын
なんか、そのうちカラスミも作って売り出しそ😂
@user-vc4qp2bu5g 4 ай бұрын
エッ? レインボーカラスミですか？
@kanaduchi369 4 ай бұрын
あの時のカラスミどうなったか気になってたんだ(・∀・)ｲｲﾈ!!
@marinon 4 ай бұрын
カラスミさん美味しそうでした(´,,•﹃•,,｀)♬*°色々な魚卵でカラスミ作り良いですねჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )♬*°時間かかるけれど美味しいおつまみが出来上がるのなら良いですねჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )♬*°次回も美味しいレシピお待ちしております٩(*´ᗜ`)و٩(ˊᗜˋ*)و♬.*ﾟ
@pattytamako 4 ай бұрын
雑味、塩でいうと粗塩かな カラスミくってみてーな
@arthurf1902 4 ай бұрын
イクラとかでかい卵でも出来るんだろうか？
@miyo.7791-BISHYOU 4 ай бұрын
手をかけたらかけただけ美味しいんでしょうね♪からすみシリーズ楽しみにしています😊 よーらいさん♪お外でテラスの屋根作業中？お疲れ様❤
@user-pm4ec7im5h 4 ай бұрын
ずいぶん長かったですね💧😅
@terayuka6326 4 ай бұрын
カラスミ、、たべたことないかも。
@user-hj6iy3zt1c 4 ай бұрын
手間暇掛けるから高いんですね。
@Ginyuutousatutai724 4 ай бұрын
カラスミは基本何のお魚が多いの？
@NAMAHAGE-ex1oo 4 ай бұрын
ボラ
@bang1970 3 ай бұрын
カラスミ研究部？！
@user-tq1nn5mi2l 4 ай бұрын
お疲れ様です😊
@coco-kt5tj 4 ай бұрын
たくあんにしか見えない😅
@user-jh2tj8uj3d 4 ай бұрын
最後のアラーム音、車の中で見てたから、なんの音かと焦った。。
@user-ce5uk8yv9k 4 ай бұрын
はたくんの知識がレベルアップ⤴️して、もはやGoogle化してる😮‥歩く広辞苑、📕こだまなつき🌊世代交代の波に⛵️呑まれてしまうのか〜〜🌊🌊🍾🌊🌊
@akiraak 4 ай бұрын
塩抜きの水に塩を入れるのは過剰に塩抜きされるっていうミスを防ぐためだけじゃね。なんで１％くらいの塩水で塩抜きするといい塩梅になる？
@riet8075 4 ай бұрын
個人的にからすみを作るとは...？手間暇かかるものですが、昔の人は何故これを作ろうとしたのか本当に謎ですね。
@user-ci3lw2to8s 3 ай бұрын
保存食じゃね？
@user-ij6py2jt5l 4 ай бұрын
辛くない…明太子……それ……たら……こ………もしくは数の子やんw
@user-pm4ec7im5h 4 ай бұрын
フグの白子は? だめですか？
@user-pv4qs3sp6f 4 ай бұрын
餅ではなく大根スライスでは？
@user-pv3ui4ml4d 4 ай бұрын
以前よーらいさんが、鮨はし本さんで教えて頂いた食べ方らしいですょ^ ^
@user-zj5km6gr3t 4 ай бұрын
1ッ♡
@user-qc4lu6wx7b 4 ай бұрын
レインボーからすみ？
@kazuhide_ishikawa 4 ай бұрын
？？始まり方が変？？
@user-le5uc9me9k 4 ай бұрын
はたくん肥えたね
@user-uj1jh1fk7u 4 ай бұрын
気まぐれクックかねこ君も観て感想のコメくれたら嬉しいなぁ〜❤😂
@sagajapan9425 4 ай бұрын
長崎で有名な高級食材ですよね😊
BalcevMMA_BOXING
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