เปลี่ยนรสชาติไส้เกี๊ยวหมูแบบเดิมๆเป็น เกี๊ยวไส้หมูกิมจิ กินกับน้ำจิ้มงาสูตรเด็ด!!! kimchi pork wontons with toasted sesame sauce ไส้แน่นๆ กับแผ่นเกี๊ยวเหนียวนุ่ม อร่อยเข้ากันอย่างดีกับซอสงารสเผ็ดเล็กน้อย กินคู่กับมาม่าเกาหลีก็ยิ่งอร่อยเข้ากัน ใครมีกิมจิแช่ติดตู้เย็นไว้แล้วไม่รู้จะกินกับอะไร มาลองทำเมนูนี้ทานดูครับ ทำได้ง่ายๆ จะนึ่ง หรือต้ม แล้วแต่สะดวก พร้อมรับชมวิธีการห่อเกี๊ยวแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้
แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์
📌เมนูนี้สามารถซื้อวัตถุดิบครบจบที่ แม็คโคร
📌ถ้วยบดงา ซื้อได้ที่ร้าน daiso 60 บาท
เพิ่มเติม
📌ทานคู่กับผักกวางตุ้งลวกสุก เพิ่มรสชาติ และเพิ่มประโยชน์ทางโภชนาการ
📌ไส้หมูกิมจิที่เหลือ สามารถแช่แข็งเก็บรักษาเพื่อไว้ทำภายหลังได้
📌ไส้เกี๊ยว สามารถปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมได้ตามความต้องการ เช่น เพิ่มขิงสับ เพิ่มหมูเด้ง หรือใช้เต้าหู้เนื้อแข็งแทนเนื้อสัตว์ก็ได้
📌น้ำจิ้มงา ถ้าข้นเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าลงผสมได้เล็กน้อย
📌น้ำจิ้มงาสูตรนี้สามารถนำไปปรับทานคู่กับเมนูอื่นๆได้ เช่น เมนูหมูย่าง หรือเนื้อย่างสไตล์เกาหลี
เมนูแนะนำ
📌หมูกรอบ สูตร 2 ไม่ต้ม ไม่ทิ่ม ไม่ทาน้ำส้มสายชู หนังกรอบพองฟู เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
หมูกรอบ กับซัลซ่ามะเขือเทศ และสับปะรด
• หมูกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ...
📌ปีกไก่ยัดไส้ทอดกรอบ ไส้แน่น เต็มคำ ชมเทคนิคการเลาะกระดูกไก่ และการยัดไส้อย่างง่ายๆ
• ปีกไก่ยัดไส้ทอดกรอบ ไส...
📌ปลากะพงสามรส เมนูปลาทอดแสนอร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่ม พบกับเทคนิคง่ายๆ ในการทอดปลาให้หนังกรอบ และวิธีทำซอสสามรส
📌ทำขนมใส่ขวด กับเมนู บานอฟฟี่ banoffee นำขวดเปล่าเหลือใช้ มาประยุกต์ทำขนมง่ายๆใส่
• บานอฟฟี่ | banoffee ทำ...
ส่วนประกอบ
เกี๊ยวหมูกิมจิ
1. หมูบด 180 กรัม
2. เนื้อกุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม
3. กิมจิผักกาดขาว 100 กรัม
4. ต้นหอมซอย 1 ต้น
5. เกลือทะเล 1/2 ชช.
6. แผ่นเกี๊ยว
น้ำจิ้มงา
1. งาขาวคั่ว 1 ชต.
2. พริกป่น 1/2 ชช.
3. กระเทียมจีน 1 กลีบ
4. น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
5. น้ำส้มสายชู 2 ชช.
6. ซีอิ๊วขาว 2 ชช.
7. น้ำมันงา 1 ชต.
ingredients
kimchi pork wontons
1. minced pork 180 g.
2. shrimp 100 g.
3. kimchi 100 g.
4. spring onion
5. sea salt 1/2 tsp.
6. wonton wrappers
sesame sauce
1. toasted sesame seeds 1 tbsp.
2. chili flakes 1/2 tsp.
3. garlic 1 pc.
4. sugar 1/2 tsp.
5. vinegar 2 tsp.
6. soy sauce 2 tsp.
7. sesame oil 1 tbsp.
__________________________________________________
ท่านสามารถกดติดตามเพื่อรับชมเมนูใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง / @flavorful5599
รับชมภาพอาหารเพิ่มเติมได้ที่ ig : / krua_condo
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ / krua.condo.39