Kebab 100% maison avec viande marinée grillée, pain pita, sauce blanche, salade, tomate, oignon !

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2 жыл бұрын

Voici comment je prépare de savoureux Kébab à la maison.
J’utilise de l’agneau pour son gout et du veau parce qu’il est tendre et fondant. Je les fais mariner pendant 48h avec des épices et aromates.
Je fais cuire du pain pita.
Je fais une bonne sauce blanche bien relevée.
J’ajoute des légumes pour la fraîcheur : salade, tomate, oignon.
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👩‍🍳Ingrédients pour 8 sandwiches
Marinade de viande :
500g de veau
500g d’épaule d’agneau
1 c à s de vinaigre blanc
50ml d’huile d’olive
Huile d’olive pour griller la viande
1 yaourt grec (125g)
1 oignon
20g de sel
1 c à c d’ail en poudre
1 c à c de poivre noir moulu
1 c à c de coriandre en poudre
1 c à s de paprika
1 c à c de cumin
Muscade
Sauce blanche :
250g de fromage blanc
1 échalote
1 gousse d’ail
¼ c à c de sel
½ c à c de sucre
¼ c à c de poudre de cumin
1 c à s de jus de citron
5g de ciboulette
Pain pita :
500g de farine de blé T45
300ml d’eau tiède à 30°C
8g de levure du boulanger
2 c à s de sucre
1 c à c de sel
3 c à s d’huile d’olive
Légumes :
½ salade
2 tomates
1 oignon
🎵 Musiques 🎵
By the Fireplace - TrackTribe
Fractal of Light - Chris Haugen
Smoke Jacket Blues - TrackTribe

Пікірлер: 453

@Baal93Ash 2 жыл бұрын

La cuisine d'une mère n'a pas besoin d'étoiles, on sait déjà que c'est la meilleure !

@georgesgardon772 2 жыл бұрын

Ce que j'aime, c'est que les explications sont toujours claires et limpides.

@marcellalouette342 2 жыл бұрын

Merci pour toutes vos recettes félicitations. mAdame

@thelargesmoke4197 Жыл бұрын

liquide*

@Nina-yt7hu Жыл бұрын

Merci pour cette recettej😢 étant malade du cancer c'est facile et équilibré

@thelargesmoke4197 Жыл бұрын

@@Nina-yt7hu Les kebabs halal ont un effet bénéfique sur le cancer et tout ses dérivés, faut le savoir.

@francoisesebih3763 Жыл бұрын

Sa lol

@Lanems 2 жыл бұрын

Recette testée hier, c'était un regal mes enfants et mon mari ont trouvé la viande délicieuse meilleur qu'au grec et la sauce blanche excellente!! Merci pour ce partage

@gorthynoob7801 2 жыл бұрын

A chaque fois que je vois vos vidéos, je me dis que vos filles ont une chance incroyable :) Merci pour ces supers recettes Morgane ;)

@behemoth8399 2 жыл бұрын

C'est ce que je me dis aussi haha, quel bonheur ça doit être d'avoir une telle experte au sein de son foyer!

@arcesilasdecyrene7180 Жыл бұрын

J'allais écrire le même commentaire ;)

@julesbono 2 жыл бұрын

Un pur moment de bonheur, mais ouais carrément. l'ambiance, le lieu, la recette, original, super bien expliquée. Sans parler de la qualité de la vidéo, le son, le rythme. Vraiment......... L'amour, la tendresse, la famille, les enfants. 💖 Et j'ai fait plusieurs de vos recettes, jamais aucun problèmes, tout est clair, limpide, sans trucages ni approximation. 👌

@francoisebonneau8110 2 жыл бұрын

Je n'aurais pas dit mieux 😄😋😋

@julesbono 2 жыл бұрын

@@francoisebonneau8110 Tu peux toujours essayer.😉

@cocococo2046 7 ай бұрын

MERCI BEAUCOUP TOUJOURS AUSSI SUPER😊

@myriambaouz5198 2 жыл бұрын

Morgane, tu mets du soleil ☀️ à la maison et tu fais le bonheur de mon mari et de mes enfants et tout cela avec une telle générosité !!! Que Dieu te préserve toi et tout ton entourage.

@jerometournier5467 8 ай бұрын

@@MaxMax-wc2ms Pourquoi,si la viande est cuite? Ma famille Française a mangé toute sa vie de la viande et de la charcuterie faite maison et n'a eu aucune de vos maladies. Vous avez plus de chances d'attraper le cancer avec les produits industriels ou végan.

@hussoscaleo1479 2 жыл бұрын

Très bonne recette, étant d'origine kurde de Turquie, j'apprécie énormément que tu nous présentes ce genre de recettes également :D bonne continuation Belle Morgane.

@mbembabangoura5635 2 жыл бұрын

C'est dame à un don, elle reproduit chaque plat de chaque pays avec explication détaillée, et un visuel parfait. J'en ai l'eau à la bouche...

@kbenarba 2 жыл бұрын

Cette femme est extraordinaire, elle nous découvre à chaque une de ses vidéo la cuisine du monde faite avec un grand talent Merci à vous

@Clara-cg2yg 2 жыл бұрын

J’ai testé et je n’achète plus de kebab 🥙 merci énormément c’est tellement bon

@lehamstermasqueced9355 2 жыл бұрын

Bonjour toujours autant de plaisir à vous regarder avec votre petite famille que je salut en passant Claire et simple un moment de détente Belle journée

@mimilala4526 2 жыл бұрын

Elles sont belles et ont bien grandi ces petites 😀 elles vous ressemblent énormément 😁 merci pour le partage de cette belle recette 😘 de la Nouvelle-Calédonie

@leoparddesneiges5031 2 жыл бұрын

Bravo Madame ! Vous êtes fabuleuse et inspirante...

@The-Sentry-Void Жыл бұрын

Probablement les meilleurs Kebab au monde, tout est fait maison et c'est ça qu'on aime. Super pour les explications par étapes.

@isafemina6203 2 жыл бұрын

Bonjour .merci -merci.j'ai appris a decouper la viande trop épaisse et a faire la sauce qu'on aime tous a la maison je rajoute une cuillère de menthe sechée..que la nature est Belle...merci du partage..c est une vraie bouffée d air...Amitié de marseille

@0MusicSounds0 2 жыл бұрын

La recette me semble succulente! Je n' ai qu une envie c est de realiser la recette tant les explications et le montage sont parfaits! Merci de nous partager votre cuisine 🙏🏽😊

@emmanuelle1931 2 жыл бұрын

Merci, Morgane, pour cette recette gourmande " fait maison " qui donne vraiment envie!!! Recette à tester sur la broche du four pour une viande légèrement croustillante, selon les goûts, bien sûr!!! 😜😋😋😋😋😋😋🫓🍖🥬🍅🧅🥰🤪😋😋😋

@synaetransmedia6926 2 жыл бұрын

J'adore c'est toujours super varié avec Cooking with Morgane !

@louinisguirous8360 2 жыл бұрын

Un grand, grand, merci pour vos vidéos. Quel plaisir partagé à chaque fois. Bravo !!!

@christophech7882 2 жыл бұрын

Merci pour ta recette Morgan elle donne vraiment faim et elle est toujours aussi bien expliqué😊

@bleuecobalt6926 3 ай бұрын

La meilleure vidéo sur la préparation d’un kebab avec tous les renseignements des ingrédients, des quantités et les étapes Bravo

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci infiniment

@sabrinaquessy5111 2 жыл бұрын

un délice. Explications au top merci beaucoup Morgan ❤❤❤

@dinalabelle7239 2 жыл бұрын

Vous êtes la fée 🧚‍♂️culinaire qui rend les recettes simples et limpides , et ont se dit j’ai envie d’essayer 👍🏽 Alors merci 🙏🏼 pour toute la peine que vous vous donnez ainsi qu’à votre équipe de choc 😉🤜🏾🤛🏼🌈 Que la vie vous soit douce 🌅

@laurencemendy9283 2 жыл бұрын

Merci beaucoup vraiment pour vos explications très détaillées 👏👏👏

@douniachair8429 2 жыл бұрын

Génial! Superbe recette et très bien expliqué comme d habitude!! Merci.

@oldman3033 2 жыл бұрын

je n'ai presque jamais commenter sur youtube, et aussi me rappel pas d'avoir finit une video de recette sur net, jamais ! Mais votre recette de kebab a fait l'exception, c'est tout simplement parfait ! Merci

@jusabe64 2 жыл бұрын

Une grand recette...ça change de les kebab que pour les manger il faut pas se poser des questions sur la viande...cette recette mérite un 15/10....félicitations

@marywings6870 2 жыл бұрын

Du grand art la découpe de la viande. Quelle maestria ! Et l'aiguisage du couteau ! Morgane est une pro.

@MerinaWaves 2 жыл бұрын

Vidéo incroyable ! Merci encore Morgane pour cette délicieuse recette !

@martineliard4117 2 жыл бұрын

Bonjour Madame, j'adore votre recette et en plus c'est très bien expliqué ! bravo à vous.

@behemoth8399 2 жыл бұрын

Ca a vraiment l'air exquis. On voit la maîtrise dans le dosage c'est très bien fait.

@karinegirardet7440 2 жыл бұрын

J'adore vos recettes elles sont simples rapides et succulentes. Merci 😉

@viendoanvanbien7015 2 жыл бұрын

Merci Morgane pour cette recette appétissante ,toujours bien expliqué et clair

@watany5 6 ай бұрын

Un grand merci Madame. Toujours à la hauteur.

@halimachannel5440 2 жыл бұрын

Waw quel bonté vous etes ma youtubeuse préféré ne changer sutout pas votre video votre voix votre endroit la musique et la presentation de vos plat tout nous emporte 🥰😘

@CookingWithMorgane 2 жыл бұрын

Merci !

@belledame6380 Жыл бұрын

Cette recette a l'air vraiment très bonne, très simple à préparer. Les explications sont claires et les ingrédients faciles à avoir. Je vais l'essayer coûte que coûte. J'aime le kebap

@45cookie21 Жыл бұрын

Merci Morgane quand on voit la simplicité avec laquelle vous expliquez vos recettes et le plaisir qu’ont vos jeunes filles de les déguster Ça donne vraiment l’envie de les réaliser merci encore

@CookingWithMorgane Жыл бұрын

Merci !

@kanikapich3268 2 жыл бұрын

C'est toujours un plaisir de regarder votre vidéo, elle me donne envie de manger ,merci pour le partage

@celiarose815 2 жыл бұрын

Merci pour cette magnifique recette. J'adore vos vidéos ❤️

@marcosvargas9989 10 ай бұрын

Bonjour, c’est un pur bonheur que de suivre votre vidéo, merci beaucoup !!!

@claudesette2308 2 жыл бұрын

Mer ci merci un vrai plaisir de vous voir prochaine recette à faire vous êtes une merveille

@pandaglouton5031 2 жыл бұрын

Vos recettes sont toujours délicieuses..je suis devenu dépendant à toutes vos recettes comme une drogue..🤗👍❤️

@mouniraouamane6314 4 ай бұрын

Je suis en plein ramadan et j'ai l'eau à la bouche 🤑 ça à l'air très bon.merci.

@Laurentsd 2 жыл бұрын

Merci , Cette recette mets l'eau a la bouche . A tester prochainement avec une portion de frites/mayo maison 🤤😁

@floralapasse5863 10 ай бұрын

Merci beaucoup Mme Morgane pour cette recette surtout les pliage de trois fois et de sa fermeture.. Vos enfants régalent !❤

@FaraH-cl8bk 2 жыл бұрын

Merci Morgane. Ouah ! Une superbe recette. Alors là dans mon classeur. 😘😘😘

@odettemaffre7477 Жыл бұрын

Merci beaucoup pour vos délicieuses recettes.

@nmkitpa8276 2 жыл бұрын

vous explorer la pratique de la cuisine et tous ses possibles jusqu'à un très haut point.En avant. Nous sommes tous avec vous

@Shelby-48 2 жыл бұрын

Bonjour Morgane, Toujours aussi bien expliqué 🤩 Merci beaucoup pour ce partage, j adore les manger et fait maison me réjouis de goûter 🥰

@joliemaman806 2 жыл бұрын

Extra comme à chaque fois...merci Morgane !!! 😘

@aznbenmaz 2 жыл бұрын

génial génial génial merci j en connais a la maison qui vont etre ravis

@kamelbakou3429 Жыл бұрын

Bonjour c'est excellent vous expliquer comme une pro pas comme les autres je cherchais dans les autres vidéos ils expliquent vite et je comprenais pas vous êtes un chef cuistot merci pour la recette et je vous le jure que je le referai ça se voit que vous êtes une bonne maman 👍

@punypuce58 2 жыл бұрын

Ça a l'air tellement bon et bien expliqué

@martinelion3133 2 жыл бұрын

Oh les 3 gourmandes ! C'est vrai que cela a l'air vraiment délicieux. Pour mes prochaines courses, j'ai déjà dressé la liste des ingrédients et je pense que ce sera encore meilleur qu'au kebab de la ville. Merci Morgane et bonne semaine :)

@aydinzoo7737 11 ай бұрын

Wow incroyable ! Vous m'avez vraiment donné envie de faire mon kebab 100% maison, Merci Morgane !

@Minie-Mouse00 Жыл бұрын

Waohhh, je vais enfin pouvoir me régaler de pain pita maison, c'est géant ! Et un kebab tout aussi maison, qu'est-ce que ça va être bon ! 😊 Merci pour tout ! ❤

@sarahfontaine1652 2 жыл бұрын

Merci encore pour vos recettes très variées facile à réaliser et excellent 👌👏👏👏 MERCI 🙏 LA TEAM MORGANE

@lyahmary6378 2 жыл бұрын

Whaouuuuuuu, bravo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Très très appétissant.Merciiiiii

@younesrayane6017 Жыл бұрын

Merci très belle recette bien expliqué avec simplicité ❤👍👍👍👍👍👍

@samcro6936 2 жыл бұрын

C'est la meilleure cuisinière ever !

@jacquelinedamrejian4153 2 жыл бұрын

comme d'habitude superbe recettes merci Morgane

@mariedesbleds6268 Жыл бұрын

Merci pour cette délicieuse recette C'est vraiment magique Merci pour le partage, c'est un plaisir de vous voir cuisiner Bravo

@fatiN9405 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ces super recettes ❤️

@RM-sc5co Жыл бұрын

Testé ce jour, c'est merveilleux ! Merci beaucoup.

@carolinebenoist-lucy3429 2 жыл бұрын

Merci Morgane, pour cette belle recette. Un bon kebab, quoi de mieux ? Et quand j'ai besoin d'un moment de détente pour me remettre d'humeur créative et optimiste, je n'ai qu'à regarder vos vidéos, rien de mieux pour moi. Votre voix, la musique douce, la qualité de vos réalisations, le montage de votre mari (il doit passer sa vie à mourir de faim, le pauvre…😆 à attendre son tour pendant qu'il vous filme en train de déguster ces beaux petits plats odorants et appétissants). Merci et bravo !👏🙌

@CookingWithMorgane 2 жыл бұрын

Bonjour Caroline, Merci pour votre message. Vous avez raison pour mon mari qui filme les recettes, on entend souvent son ventre gargouiller. 😊 Bonne semaine.

@aminasambou8247 2 жыл бұрын

Bravo cela a l’air délicieux Tatie Morgane! 😝 J’essayerai cette recette ce week-end!

@vincenthacini2574 2 жыл бұрын

J adore cette recette merci à vous bravo

@creolereunion4722 2 жыл бұрын

Comment ne pas faire vos recettes, j'avais l'eau à la bouche, vous expliqué tellement bien, la vidéo très nette, comment résister mon repas pour jeudi merci

@angeliquealves2080 Жыл бұрын

Merci pour ce délicieux partage toujours aussi agréable à regarder et à réaliser pour toute la famille on va ce régalé

@christinemadoulet5730 Жыл бұрын

Bonjour appétissant comme toujours merci❤❤

@dpeixodavid540 2 жыл бұрын

Je vous adore!!! Je suis fan

@pierresocrate8368 6 ай бұрын

J'adore votre chaîne, dont je suis fan depuis longtemps. Vos recettes sont des merveilles. Vous avez l'art d'expliquer ce que vous faites, pas à pas. Et avec une vois douce et agréable. Continuez, chère Morgane, c'est un tel plaisir de vous suivre...

@CookingWithMorgane 6 ай бұрын

Merci !

@amyo.2758 2 жыл бұрын

Merci pour vos recettes excellentes.

@yoomayo5390 2 жыл бұрын

Il est plus appétissant que dans les fast-foods sur les trottoirs D’autant qu’il faut bcp de temps pour le préparer comme le vôtre Bravo Et le chien est très content de vous suivre en promenade

@marieluffroy5857 2 жыл бұрын

Ça a l air trop bon, merci pour cette recette

@LaMissLouna12345 2 жыл бұрын

Aujourd’hui j’ai préparé et c’était délicieux 😋. Merci

@mamanmapasanumberoneofficieltv 2 жыл бұрын

Je me suis abonnée vos petites recettes me met l'eau dans la bouche ça l'air très bon 👍👍👍👍👍

@elalgerino8270 2 жыл бұрын

Bonjour merci pour votre recette en tant que cuisinier amateur cela donne très envie de essayer.

@higliem 2 жыл бұрын

Juste l'intro me fait baver alors qu'il n'est que 10h00 🤤🤤🤤 Ça devrait être interdit de faire ça 🤣

@manuelgereral6655 2 жыл бұрын

Merci tatie Morgane pour toutes ces recettes😋

@katylegoube6290 Жыл бұрын

Bonjour C' est tjrs avec beaucoup de PLAISIR que je régal ma FAMILLE avec vos recette ... le pain pita est une tuerie. Quel bonheur et la sauce Blanche un régal. Encore merci Morgane .

@CookingWithMorgane Жыл бұрын

Merci beaucoup 😍

@aminatadiawara330 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour cette recette 💗

@ingridzimmerman9195 Жыл бұрын

Bravo, compliment, c'est très bien expliqué et la recette me plaît beaucoup

@rose.p56 2 жыл бұрын

Que dire de plus magnifique.

@milletmarieceline1116 2 жыл бұрын

Au moin la, ça donne envie de manger, quand c'est fait maison , merci bien expliqué.

@afriksfeel9596 2 жыл бұрын

Un repas délicieux merci Morgane 🥰

@fatimasaritem8456 Жыл бұрын

Merci pour vos recettes

@ioio5232 Жыл бұрын

Jojo : super je vouS pour vos délicieuses kebabs franchement cela nous mets l'eau à la bouche en plus vous répétez tout en douceur très agréable pour bien comprendre vous êtes trop top je vous souhaite que le meilleur et continuer de faire vibrer nos papilles 😘🤩💞💙💚😆

@vanessamoreira5959 9 ай бұрын

Bonjour J'ai testé le kebab avec sauce, marinade comme dans la vidéo. Je tiens à vous remercier, vraiment délicieux nous sommes ravie. C'est ma première recette, que je reproduis, dès le premier essaye une réussite. Je pense sérieusement à acheter votre livre. Bonne continuation et réussites avenire, bravo pour votre livre de cuisine

@CookingWithMorgane 9 ай бұрын

Merci beaucoup !

@theman3455 10 ай бұрын

J'ai testé c'était super bon merci

@raymondeduval5102 Жыл бұрын

Vote recette est facile et bien expliquée merci Morgane 👍👍🇫🇷

@loulou2804 Жыл бұрын

Je vais la faire obligé ! Merci!

@florence8006 2 жыл бұрын

Bonjour 😁 Enfin du pain pita fait mains !!! 👍💪 Bravo !!! Ça donne trop envie de l'essayer !!! Merci pour le partage !!! C'est toujours un énorme plaisir de regarder vos vidéos et ensuite de faire la recette. Bonne continuation. 🌹😁

@afriksfeel9596 2 жыл бұрын

Surtout une recette facile qui marche 😊

@gracelove9040 2 жыл бұрын

Super bon merci pour la recette 👏🏽🥰

@yvanbalmet7472 11 ай бұрын

Hello ! Merci beaucoup pour la recette 👍 Je vais tester ça dès que possible.

@Coxodu67 Жыл бұрын

Super idée recette. Merci 👍

@souprenathalie9781 2 жыл бұрын

trop bon j adore merci

@malikaterki5085 Жыл бұрын

Parfait encore merci morgan❤

@yannickrodriguez9233 2 жыл бұрын

Bonjour je te suis depuis le début de ta chaîne je commente peut souvent mais cela n’empêche que je suis toujours agréablement surpris de ton savoir je te remercie pour tous se savoir transmis et te tir mon chapeau pour moi tu est la meilleure continue ainsi et prends soin de toi et des tiens à bientôt et merci pour le kebab 🤤😁😉

@CookingWithMorgane 2 жыл бұрын

Bonjour, Merci beaucoup ! Bonne semaine.

@dius1er 2 жыл бұрын

Merci pour cette recette. Vos recettes et votre partage sont toujours aussi généreuses et gourmandes. La viande, je la ferais plus prendre sur un barbecue, histoire d'avoir ce gout unique de la cuisson sur braise, pour retrouver l'authenticité de vrai brochettes kebab turc.