Kebap Lezzetinde Karnabahar! 🤤 Bu Karnabaharı Herkes Sevecek!

Kebap Lezzetinde Karnabahar! 🤤 Bu Karnabaharı Herkes Sevecek! | Körili Karnabahar Yemeği Tarifi

Рет қаралды 436,793

3 жыл бұрын

Bu zamana kadar sizlere karnabahar ile çok farklı tarifler verdik, bir çoğunuzda deneyip favori yemekleriniz haline getirdiniz. 🙏 İşte bu tarifimiz de sanki bir kebap lezzetinde inanılmaz keyifli bir karnabahar tarifi oldu. Karnabahar yemeyenlerin bile bayılarak yiyeceği çok güzel bir tarif.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
½ karnabahar
1 çay kaşığı yenibahar
4 tane karanfil
1 soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
5 diş sarımsak
6 çorba kaşığı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı toz acı biber
1 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı tuz
4,5 çorba kaşığı krema
3 dal taze soğan
Çeyrek bağ kişniş
• Yarım karnabaharı ortadan ikiye kesip elinizle küçük çiçeklerine ayırın. Kök kısımlarını da ince ince doğrayın.
• Tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. 1 çay kaşığı yenibahar ve 4 tane karanfili de ekleyip kısık ateşte baharatları kavurun. Bu sayede ısınan yağ ile baharatların lezzetleri daha iyi ortaya çıkacak.
• 1 orta boy soğanı yemeklik doğrayın ve tavaya ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra ayrı bir tabağa koyun.
• Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip karnabaharları ilave edin. Karnabaharlar kahverengileşmeye başladığında 2 su bardağı haşlanmış nohut ve uzunlamasına kesilmiş 5 diş sarımsağı tavaya ekleyip beş dakika kadar kavurun.
• Kavrulmuş soğanları tavaya geri ekleyip üzerine 3 tatlı kaşığı köri, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı toz acı biber, 1 çay kaşığı kimyon ve 2 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
• Baharatların güzelce karışması ve tavanın dibindeki lezzetleri kazımak için 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edip karıştırın. Kapağını kapatıp 5-6 dakika kadar pişirin.
• Çeyrek bağ kişnişi ve 3 dal taze soğanı çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
• Tavaya ilk olarak taze soğanları ardından 4,5 çorba kaşığı kremayı ekleyip karıştırın.
• Son olarak kişnişleri de ekleyip karıştırınca körili karnabaharınız emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Пікірлер: 802

@birruh9234 3 жыл бұрын

Kişniş yerine ne konulabilir?Bir de önden karnabaharları bir tık buharda pişirsek nasıl olur

@muvahhidcemaller3339 3 жыл бұрын

Biz evde karnabaharı haşladıktan sonra biraz kızartıyoruz. Üstüne tahin ve limon suyundan sos yapıyoruz ve sosu rendelenmiş sarımsak koyuyoruz. En üsütne ise biraz kabaca doğranmış maydanoz ve pul biber koyuyoruz. Birazda zeytin yağı gezdiriyoruz ve çok güzel oluyor.

@Marizm. 3 жыл бұрын

karnabahar brokoli ve havuca bayilan tek ben miyim yaaa cidden o kadar lezzetli ki ve faydali olmasi da cabasi yani tarif icin tesekkurler❤

@caglatar6169 3 жыл бұрын

Böyle karnabahar gibi genellikle sevilmeyen brokoli, pırasa, lahana gibi sebzelerle de videolar çekilse ne güzel olur 😊

@taz12184 3 жыл бұрын

I snuck over here from the english channel 😉🤫🤫🤫

@C.E.2 3 жыл бұрын

Böyle sağlıklı yemek videolarının kesinlikle devamı gelmeli!

@tulyatulya212 3 жыл бұрын

Karnıbhrı yıka..kurut..parçalara ayır..fırın tepsisine koy.. çiğ halde iken önce sıvı yağ dök karıştir... sonra az uz serp karıştır.. ver fırına.. 180 drc 20-25 dk ... ben iyice kararmasını da severim... muhteşem bir lezzettir. Refika her daim keyifle kal.... 🤗🤗🤗

@femmefatale6466 3 жыл бұрын

Küçüklüğümden beri ne zaman en sevdiğim sebzeyi düşünsem aklıma karnabahar gelir. Çoğu insan sevmiyor ancak ben her haline bayılırım. Cidden çok güzel bir sebze. Size de çok teşekkürler yeni tariflere ilham verdiğiniz için.

@duygumete2509 3 жыл бұрын

Bu akşam yaptık bu tarifi ve biz ailecek BAAYILLDIK! Bunun gibi hint mıutfağıyla da harmanlanmış tariflerin devamını bekliyoruz Refika'cım. Herkesin emeğine sağlık.

@ceylinsevval111 3 жыл бұрын

Görüntü ve baslık beni benden aldı☆♡

@sevdaakgunn 3 жыл бұрын

Biz milletçe bu sebzeleri farklı kullanmayı bilmiyoruz. Sürekli etli ve klasik beslenmeye çok alışmışız. Hem bizim damak tadımıza uygun hem de farklı kullanımda görmek müthiş oldu :) her videonuz gibi bunu da çok beğendin. Sebzelerle çok tarif gelmesini isterim😍

@Pazartesi303 3 жыл бұрын

Hmmmm muhteşem ve leziz görünüyor.Vietnem köri yemekleri de aynı bu kıvamda oluyor.Pilav üzerine süzülen suyunun lezzeti şahane.Hemen yapalım ellerinize sağlık.🥰

@elifserracelik747 3 жыл бұрын

İlkk ❣️❣️Seni Çok Seviyorum yine muhteşem yaptın n.

@Zeynep3961 3 жыл бұрын

Bugün tarifinizi denedim. Muhteşem oldu.Karnabaharı sevmeyen çocuklarım bile iştahla yediler. Ellerin dert görmesin Refika'cım .😉🌹👍

@fatihchristensen2358 3 жыл бұрын

Tarifi az önce ufak değişiklikler ile kendime uyarladım. Krema ve taze kişniş ile cidden çok leziz. Yanında pilav pişirmediğim halde oldukça doyurucu. kaşık kaşık yedik ❤️

@minvaliblog7473 3 жыл бұрын

Gerçekten karnabahar nasıl sevilmez ben bayılıyorum ya 😍 yoğurtlu, kavrulmuş, haşlanmış, fırında.. her türlüsü güzel oluyor 💕 teşekkürler tarif için mutlaka denicem 😋🌹

@osmanmercan668 3 жыл бұрын

Emeğinize ve enerjinize herşeyinize teşekkürler

@nuralbogurcu665 3 жыл бұрын

İyi denk geldi bende bu gün karnabahar almıştım mutlaka yapacağım ellerine sağlık

@FAydin-wq5nz 3 жыл бұрын

Abla ingilizce kanalin oldugunu simdi ögrendim seni tercüme edecem diye alnim catliyodu bazen cok sevindim isvicreden selamlar sevgiler bu arada bir yil kadar bir sri lankali bir asciyla yasadim sogani sarimsagi ve aciyi bizden fazla kullandiklarini düsünüyorum o cografyanin :)