Для того, чтобы приготовить Кейк Попсы вам понадобится бисквит. Можно испечь любой - ванильный, шоколадный, красный бархат и др. Так же крем может быть любой. В этом видео мы использовали бисквит Красный бархат и кримчиз.
Я насаживала на деревянные шпашки, но это не совсем безопасно т.к. можно занозу подхватить. В магазинах для кондитеров есть специальные пластиковые палочки для кейк попсов.
ПАЛКИ ДЛЯ КЕЙК ПОПСОВ (получите скидку 5% если скажете, что пришли от нас AlexMilana)
www.vtk-moscow.ru/shop/kondite...
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever
goo.gl/HnDbsA
МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch
goo.gl/A2SjCD
КРАШЕННЫЙ ГАНАШ
120г белого шоколада
40г сливок 33%
2 ст.л. подсолнечного масла
пищевой краситель
КРАСНЫЙ БАРХАТ
• Торт Красный Бархат / ...
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com (soon)
PAINTED GANACHE
120g white chocolate
40g heavy cream
2 tbsp sunflower oil
food coloring
Композиция "Groove Grove" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/