Hola chic@s!! Bienvenidos a una clase más conmigo :)
Hoy les comparto una receta recontra fácil y rica para hacer keke de zanahoria, háganla tal cual se las explico para que les quede perfecta. La temperatura del horno es 170°C y el tiempo de horneado son 50 minutos aprox, dependiendo de tu horno.
Van a necesitar:
4 Huevos enteros
410gr Azúcar Blanca o rubia (2 tazas)
200gr aceite vegetal (1 taza llena)
295gr harina sin preparar (Pastelera) (2 1/3 tazas)
7gr Polvo de hornear (1cdta colmada)
9gr Bicarbonato (2cdta al ras)
5gr sal (1cdta)
10gr canela molida
3gr nuez moscada (OPCIONAL)
380gr zanahoria rallada fresca
Tamaño de molde: de 24 a 27 diametro.
* Para torta salen dos discos de 24 diametro sin hueco.
Receta del frosting de queso la encuentran en la clase de red velvet cupcakes aquí en mi canal.
Les dejo mis redes para que puedan seguirme y enterarse de más datos, tips y recetas:
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Facebook: Vacheria Sandra Jarufe
Espero que les guste, no olviden mandarme sus fotitos cuando hagan mis recetas y porfavor compartir mis videos para seguir creciendo junt@s!! Gracias y nos vemos en la próxima clase :)
PD: Chicos no se sientan excluidos, esta clase fue la última que ya tenía grabada diciendo sólo "chicas".