커피계의 장금이를 찾아라 (룰믈리에 시즌7)
안녕하세요! 정인성의 커피생활에 정인성입니다
룰믈리에가 벌써 시즌7을 맞이하게 되었는데요
항상 참여해주셔서 감사합니다
이번 세트 또한 충분히 즐겁고 맛있게 마셨습니다
여러분들도 즐겁게 드셔보시길 기도하겠습니다
정답은 댓글로 부탁드립니다
7/10 - 11 일에 정답발표 할게요 😊
저희는 다양한 커피문화를 존중하며
여러분들의 즐거운 커피생활을 응원합니다
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1. 에티오피아 구지 우라가 하로 와츄 워시드
Ethiopia Guji Uraga Haro Wachu Washed G1
Origin: Ethiopia
Region: Oromia Region, Guji Zone, Uraga Woreda, Haro Wachu Kebele
Altitude: 2,200 masl
Variety: Heirloom Ethiopian Varieties
Annual Rainfall: 1,500 - 2,000 mm
Processing: Washed
컵노트 : (생두회사 제공)
floral, peach, orange, juicy, sweet, clean
용량 / 50g
2. 에티오피아 구지 함벨라 불레 내추럴
Ehtiopia Guji Hambella Bule Natural
생산자 : 이스마엘 하센 Ismael Hassen
지역 : 구지, 함벨라, 불레 Guji, Hambella, Bule
재배고도 : 2,000 ~ 2,500m
품종 : 74110
가공방식 : 내추럴 Natural
컵노트(생두회사 제공)
라벤더 복숭아 블루베리 체리 사탕수수 실키바디
용량 / 50g
3. 에티오피아 벤치 마지 게샤 워시드 G1
Ethiopia Bench Maji Gesha Washed G1
Origin: Ethiopia
Region: SNNPR Region, Bench Maji Zone
Farm: Bench Maji Gesha Farm
Altitude: 1,900 - 2,100 masl
Variety: Gesha
Annual Rainfall: 1,500 - 2,000 mm
Processing: Washed
컵노트 (생두회사 제공)
bergamot, jasmine, lemon peel, peach, sweet, delicate
용량 / 50g
4. 에티오피아 시다마 아르베고나 루무다모 G1 내추럴
Ethiopia Sidama Arebegona Rumudamo
Origin: Ethiopia
Region: Rumudamo Kebele, Arebegona Woreda, Sidama
Altitude: 1,920 - 2,330 m
Variety: 74112
Processing: Natural
Wet Mill: Rumudamo Washing Station
Cup Note (생두회사 제공)
Nectarine, Cherry, Bergamot, Winy, Black Tea, Smooth, Lingering
용량 / 50g
5. 온두라스 엘 라우렐 이호 파라이네마
Hounduras El Laurel Hijo Parainema
농장명: 엘 라우렐 이호 El Laurel Hijo
농장주: 다니엘 라미레스 Daniel Ramirez
지역 : 엘 파라이소, 단리, 라스 델리시아스 Las Delicias, Danli, El Paraiso
재배고도: 1,460m
품종: 파라이네마 Parainema
가공방식: 워시드 Washed
컵노트 (생두회사 제공)
재스민, 로즈티, 라즈베리, 복숭아, 열대과일, 꿀
용량 / 50g
#룰믈리에 #정인성의커피생활