Ez lehetett volna a kezdő sörfőzők alapműve is, ha: - Megmutatod az eszközöket, pl. a szűrőrácsot is - Elmondod, hogy melyik komlóból mikor és hány grammot teszel bele (és miért) - Megmutatod a sörlé visszahűtését, a vödör fertőtlenítését és a beélesztőzést - Mérsz sűrűséget - Megmutatod a hidegkomlózást Nagyon érdekes és szórakoztató lett a videó, nagyon jól átadja a főzés hangulatát. De kicsit sajnálom, hogy a fenti infók nem kerültek bele, mert csak ennyi választja el attól, hogy alapmű legyen a kezdő sörfőzőknél (mint ahogy az olasz féle videó). Meg persze a pontos recept a leírásba. De nincs veszve minden, én a helyedben újra nekifutnék egy hasonló sörfőző videónak (ezt már csak a videó nézettsége is indokolná), amiben viszont már tényleg mindent bemutathatnál, ami szükséges egy alap sör főzéséhez. Lehetne a téma akár egy sörfőzőcsomag és egy starter kit tesztelése (szponzorációs lehetőség a láthatáron!). Nagy munka megcsinálni egy ilyen videót, de hálás feladat, mert ha tényleg hasznos lesz, amit csinálsz, akkor a Te videódat fogják linkelni minden fórumon és csoportban és kézről-kézre fog járni a kezdő főzők között.

Le a kalappal élvezetes és informatív videó volt. Köszönöm :)

Eddig nagyon nemérdekelt a sörfőzés , már kezd érdekelni,tetszett a videód.De így hiányos ,a kóstolás lemaradt.Jöhet több sörrel kapcsolatos videó!

Robi,nagyon ott vagy!!!!Legyen HARANGÖNTÉS AZ UDVARON VIDEÓ IS😂😂😂

Egy pár nagyon finom ausztrál ale és a te hatásodra már 2 éve teljesen rá vagyok állva a sörökre, ma palackoztam le az első saját főzésemet. (És ott van két további recepthez való a spajzban) Csak annyit akarok mondani hogy igaz hogy a sok sör megtette a hatását a belemen, de köszönöm! :D

Köszönöm! A feleségem azzal szekál, hogy sokat sörözöm. Ezt látva egy életre elment a kedvem a sörivástól. Uhh....

Tökmindegy, csinálsz-e videót a palackozásról (ha igen, nyilván megnézem), de ha már így belevonódtunk a folyamatba, mindenképp legyen update, hogy milyen lett a kész sör.

Remélem lesz ebből egy picit részletesebb videó is. :D

Nagyon király, atom főnök, a keményítő lebomlik enzimek hatására, hiszen ezt ellenzi Sóher ...orbi... beszólás igen fejlett kritikai érzékről árulkodik ld. 3:18. Kérlek, folytasd Robi a sör kritikákat, főzést és teszteléseket, kell a jó kritika. Feliratkoztam és megy a like ezerrel.

Jol latom hogy az a csodalatos auto egy 4 runner?

Van esetleg valami jó tipp, hogy hol lehet kezdő sörfőző kitet venni?

Az a rózsaszín karóra minden mt visz :D

Szia Robi, az lenne a kérdésem, hogy ha csak mostanában vágnék bele egy első főzésbe akkor érdemes lehet kipróbálni egy recept csomagot, amit látok, hogy lehet egyben kapni? Nekem tetszik a koncepció, hogy egyeben megvan minden és nem nekem kell összeválogatni főleg 0 főzés tapasztalattal. Csak attól félek, hogy kicsit ki van az ilyenből spórolva valahogy a dolog. Pl élesztőnél nem részletezték a fajtát, és mint megtudtam már pár videóban az is számít. A komlók, maláták terén elég specifikusnak tűnnek a leírások. Mit gondolsz érdemes lehet ilyen kipróbálni?

Engem nagyon érdekelne a palackozás

Férfiba nem volt ilyen óra?

Gázégő reduktor nélkül? Fasza!!!

Sóher Norbi is.. :D XD

Az a kérdésem, hogy 7:30-nál, az átcsoportosításnál, a forraló edényben már nincs is egyáltalán maláta? Abba már csak a leszűrt levet tesszük vissza forralni?

Én 4:14 nél elvesztettem a fonalat, amikor is megpillantottam a 4-runnert?! Nem várt fordulat...

Robi! Mennyi idő után kezdett el kotyogni? Én már túl vagyok 13 órán, de még nem kotyog. 25 Celsius fölé nem ment a hőmérséklete, ahogyan 20 alá se.

"A lényeg azonban, hogy másnap hajnalban mikor még alszik az egész ház. Mi már lopakodunk a kazán felé." A kibaszott söre végett megy. :DDDD Mindig az a sör. :DDDDD

Szia Robi! Az erjesztő edény állhat a szobában? Ott tudom neki folyamatosan biztosítani a szükséges hőmérsékletet. Ugye nem fulladok meg, vagy ilyesmi? :-D

Sziasztok! Szakdolim témájának a sörgyártást választottam... És kéne itthon saját mqgamnak sört főznöm...és azt össze hwsonlítani kézműves és rendes sörökkel ... Ez a recept bevalik? Kerlek segits rajtam egy olyan recepttel ami tenyleg bevalik 😍😍😍

Mélységes tisztelettel,de egy reduktor nagyon kellene a palackra....

Az igazán hardcore arcok fával tüzelnek alá. Én igazán hardcore arc vagyok. Rohadt macerás ám hardcore arcnak lenni. :)

Szia! Hétvégén akarunk sört főzni, a komplett hardware készen áll, illetve az alapanyagok is megvannak, viszont hűtőspirálunk nincs. Hol lehet beszerezni hasonlót mint amit használsz a videóban? Bármilyen DIY megoldás is érdekel :)

Hello! Hány literes edényekben főzöl? Mi a kényelmes méret 20-25 liter sörhöz?

Sziasztok! Valaki leírná pontosan mivel célszerű lehűteni a cuccot? Hol lehet venni és mik kellenek hozzá? :)

Hello, milyen hordóból lett kivágva a hővédelem miatt az a kör alakú fém cucc? Köszi a választ!

a cukortól/alkoholtól nem hízunk el ?! :D :D:D jó - poénnak veszem, amit mondtál, és akkor vicces volt. :) amúgy köszi

Juj, a betadinos kimutatás nem a fehérjére, hanem a keményítőre vonatkozik... Keményítő+jód=lila, sötétkék szín. Ha a keményítő lebomlik, marad sárga a sörlé.

Aki szèp az reggel is szèp 😃😄ne vedd magadra 😃

Nem szeretem a sört, de most kedvem támadt eggyet főzni. :D Csak így tovább!

Szia, nagyon tetszik a video! A hidegkomlozasrol tudnal par szot irni? Mikor es hogyan? Csak a vodorbe dobod es kesz vagy zsakba? Hanyadik napon es meddig? Nagyon koszi! Varom a tobbi videot sorrel es fozessel kapcsolatban ;-) Udv! M.

11:32-nél mi a zene címe?

Láttam a vizes palackon sör víz volt írva. Ez valami speckó víz(előforrázott pihentetett) vagy sima csapvíz?

Ma megfőztük az elsőt. Single malt single hop ipa... Kíváncsi vagyok, de a lényeg hogy élveztük :D viszont egy kérdés: a hűtésről nem tudtunk gondoskodni, meg azt gondoltuk nincs is jelentősége csak az idő... Tévedtünk, de már késő. A kérdés: nagyon ihatatlan lesz a cucc ha egy éjszakát áll az erjesztő vödörben hogy lehűljön? :D

Szia fertőtlenítőszert melyiket érdemes venni?

engem az érdekelne, hogy a fokot ilyen pontosan hogy gázzsámollyal tartani?láng erősségét beállítod és úgy is marad?köszi :)

Áruld el . Melyik része a cefrének a mérvadó a hőfokok beállításánál ? Első főzésemnél kiderült, hogy szinte lehetetlen még közel azonos hőmérsékletet elérni nem pedig egyformát . Én az alján lévő résznél törekedtem a megadott hőfokon tartani a sűrűje miatt.

Pihentetésekkor adott hőfokokon tartjuk, vagy elzárjuk a gázt?

Szia! A cefre forralásánál hány fokos a cefre? Erre csak azért lennék kíváncsi hogy a gázt ki lehetne váltani elektromos eszközre de viszont az csak 100°C-ig melegít.

A tököm főzzön sört! xD

mi ez a zene alatta Robi? Tok you and corwd pleaser...:)

palackozas utan mennyi idő elteltével fogyaszthato?

20 mp-nél tartok, de nagy piros pint Izzy-ért :)

Robi, nem kéne arra a palackra egy nyomáscsökkentő?

Nem lehet elmenni egyszer Hozzad egy ugyanilyen fozesre? :D

Imádtam, de nyugtass meg ez Diána Asszony kabátja volt, ugye? :)

látom reduktorra nem szántál keretet, pedig hasznos dolog

a pH-állítás kihagyásának van oka? (cefre+máslóvíz)

fehérjebontó, alfa, béta amiláz :DDD

Komlóforralózsákkal abszolút nem kell szűrni a sörlevet, vagy csak nincs a videón?

Dolgozttam sör gyarban igazii akkor mikor patkany ok maszkalnak a malataba söt savat is tesznek a sörbe!!

Kazénhőmérő lol

Igooor xD Hatalmas

hány éves a macskád?

11:25

facebook.com/Juhász-Sörfőzde-109900317379137/ Látogass el a Juhász Sörfőzdébe! Várunk szeretettel!

egyébként eleve nekem ez annyira bejön hogy keményító cukor és élesztővel a cukorból alkohol lesz :D

Engem is érdekelnek a sörös videók. Hajrá!

igényt tartok egy üvegre cserébe kapsz az enyémből :)ugyanígy főzünk, ugyanígy :)

Asszem csak alfa és béta illetve gamma amilázok vannak, de még ott vannak az izoamilázok. Itt jelen esetben alfa és béta jöhet szóba :)

Ez nekem összeszedettebbnek tűnik: kzfaq.info/get/bejne/orN4i6WhsbC0omw.html

Nagyon jó a videó, de annyi építőjellegű kritikát fűznék hozzá, hogy a zene szerintem kicsit sovány. Valami jó kis beer metal talán jobban kiadta volna, Tankard vagy valami hasonló!

ha javasolhatok: a hideg komlozást csináljátok citrával ;) ekkora mennyiséghez 100g böven elég

A ser nem ital! (székely)