Pan size: 4 x 4 x 4 inch (10 x 10 x 10 cm) square pan
amzn.to/3jSP9XH
INGREDIENTS
¼ cup (60mL) warm water about 110-115°F (43-46°C)
1 teaspoon (7g) honey or inulin
2 teaspoons (6g) instant dry yeast
2 large egg yolks
2 tablespoons (30mL) avocado oil or any oil of choice
½ tablespoon (7mL) water
1 tablespoon (5g) whole psyllium husk amzn.to/3gjmAli
1 teaspoon (4g) baking powder
2 large egg whites
2 tablespoons (25g) allulose
¼ teaspoon (1g) cream of tartar or 1 teaspoon (5mL) lemon juice
pinch of salt
¼ cup (30g) egg white protein powder amzn.to/3ud38w2
poppy seeds (optional)
Bake at 300°F (150°C) for 40-45 minutes.
Yields 7 slices (macros per slice)
NET CARBS: 0.4g
FIBER: 0.7g
PROTEIN: 4.5g
FAT: 5.4g
CALORIES: 73
As an amazon associate I earn from qualifying purchases.
#ketoserts #ketobread #ketoyeastedbread
Pan de clara de huevo con levadura
Tamaño de la bandeja: bandeja cuadrada de 4 x 4 x 4 pulgadas (10 x 10 x 10 cm)
INGREDIENTES
¼ de taza (60 mL) de agua tibia a aproximadamente 110-115 °F (43-46 °C)
1 cucharadita (7 g) de miel o inulina
2 cucharaditas (6 g) de levadura seca instantánea
2 yemas de huevo grandes
2 cucharadas (30 ml) de aceite de aguacate o cualquier aceite de su elección
½ cucharada (7 ml) de agua
1 cucharada (5 g) de cáscara entera de psyllium
1 cucharadita (4 g) polvo de hornear
2 claras de huevo grandes
2 cucharadas (25 g) de alulosa
¼ de cucharadita (1 g) de crémor tártaro o 1 cucharadita (5 ml) de jugo de limón
pizca de sal
¼ de taza (30 g) de proteína de clara de huevo en polvo
semillas de amapola (opcional)
Hornee a 300°F (150°C) durante 40-45 minutos.
Rinde 7 rebanadas (macros por rebanada)
CARBOHIDRATOS NETOS: 0.4g
FIBRA: 0.7g
PROTEÍNA: 4,5g
GRASA: 5.4g
CALORÍAS: 73
Pane bianco d'uovo lievitato
Dimensioni della padella: padella quadrata da 4 x 4 x 4 pollici (10 x 10 x 10 cm).
INGREDIENTI
¼ di tazza (60 ml) di acqua calda a circa 110-115°F (43-46°C)
1 cucchiaino (7 g) di miele o inulina
2 cucchiaini (6 g) di lievito secco istantaneo
2 tuorli d'uovo grandi
2 cucchiai (30 ml) di olio di avocado o qualsiasi olio a scelta
½ cucchiaio (7 ml) di acqua
1 cucchiaio (5 g) di buccia di psillio intera
1 cucchiaino (4 g) di lievito in polvere
2 albumi grandi
2 cucchiai (25 g) di allulosio
¼ cucchiaino (1 g) di cremor tartaro o 1 cucchiaino (5 ml) di succo di limone
pizzico di sale
¼ di tazza (30 g) di proteine dell'albume in polvere
semi di papavero (facoltativi)
Infornare a 150°C per 40-45 minuti.
Resa 7 fette (macro per fetta)
CARBOIDRATI NETTI: 0,4 g
FIBRA: 0,7 g
PROTEINE: 4,5 g
GRASSO: 5,4 g
CALORIE: 73
Pão de clara de ovo fermentado
Tamanho da bandeja: bandeja quadrada de 4 x 4 x 4 polegadas (10 x 10 x 10 cm)
INGREDIENTES
¼ xícara (60mL) de água morna a cerca de 110-115°F (43-46°C)
1 colher de chá (7g) de mel ou inulina
2 colheres de chá (6g) de fermento biológico seco instantâneo
2 gemas grandes
2 colheres de sopa (30mL) de óleo de abacate ou outro óleo de sua preferência
½ colher de sopa (7ml) de água
1 colher de sopa (5g) de casca de psyllium inteira
1 colher de chá (4g) de fermento em pó
2 claras de ovo grandes
2 colheres de sopa (25g) de alulose
¼ colher de chá (1g) de cremor tártaro ou 1 colher de chá (5mL) de suco de limão
pitada de sal
¼ xícara (30g) de proteína de clara de ovo em pó
sementes de papoila (opcional)
Asse a 300 ° F (150 ° C) por 40-45 minutos.
Pain aux Blancs d'Oeuf Levés
Taille du moule : moule carré de 4 x 4 x 4 pouces (10 x 10 x 10 cm)
INGRÉDIENTS
¼ tasse (60 ml) d'eau tiède à environ 110-115 ° F (43-46 ° C)
1 cuillère à café (7 g) de miel ou d'inuline
2 cuillères à café (6 g) de levure sèche instantanée
2 gros jaunes d'œufs
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'avocat ou toute huile de votre choix
½ cuillère à soupe (7 ml) d'eau
1 cuillère à soupe (5 g) de cosse de psyllium entière
1 cuillère à café (4 g) de levure chimique
2 gros blancs d'œufs
2 cuillères à soupe (25g) d'allulose
¼ cuillère à café (1g) de crème de tartre ou 1 cuillère à café (5mL) de jus de citron
pincée de sel
¼ tasse (30 g) de poudre de protéine de blanc d'œuf
graines de pavot (facultatif)
Cuire au four à 300 °F (150 °C) pendant 40 à 45 minutes.
Белковый хлеб с дрожжами
Размер сковороды: квадратная сковорода 4 x 4 x 4 дюйма (10 x 10 x 10 см)
ИНГРЕДИЕНТЫ
¼ чашки (60 мл) теплой воды температурой около 110-115°F (43-46°C)
1 чайная ложка (7 г) меда или инулина
2 чайные ложки (6 г) быстрорастворимых сухих дрожжей
2 больших яичных желтка
2 столовые ложки (30 мл) масла авокадо или любого масла на выбор
½ столовой ложки (7 мл) воды
1 столовая ложка (5 г) цельной шелухи подорожника
1 чайная ложка (4 г) разрыхлителя
2 больших яичных белка
2 столовые ложки (25 г) аллулозы
¼ чайной ложки (1 г) винного камня или 1 чайная ложка (5 мл) лимонного сока
щепотка соли
¼ стакана (30 г) белкового порошка из яичного белка
семена мака (по желанию)
Выпекать при 300°F (150°C) 40-45 минут.