No video
เค้กโดนัท | Donut Cake | สูตรและวิธีทำสปันจ์เค้ก เนื้อนุ่ม ทำง่าย ๆ | ว่างแล้วเข้าครัว
Рет қаралды 54,325
2 жыл бұрынเค้กโดนัทเนื้อนุ่ม หน้าเคลือบช้อคโกแลตและหน้าน้ำตาลโดนัท
เมนูทำง่ายมาก ๆ 1 สูตร ได้ขนม 15 ชิ้น
- พิมพ์ขันข้าว เบอร์ 8
- กระดาษจีบไข เบอร์ 3219
- น้ำตาลโดนัท ยี่ห้อไดนาสตี้
- ฟิลลิ่งรสชาติต่าง ๆ ยี่ห้อเบสท์ฟู้ดส์
- โค้ตติ้งช็อคโกแลต ยี่ห้อ youyee
ส่วนผสม INGREDIENTS
แป้งเค้ก 100 g cake flour
ผงฟู 1 tsp baking powder
เกลือ 1/4 tsp slat
น้ำตาล 80 g sugar
ไข่ 4 eggs
เอสพี 10 g SP
น้ำมันรำข้าว 75 g rice bran oil
น้ำ 50 g water
กลิ่นวานิลา 1 tsp vanilla extract
อบไฟ 170 °C ใช้เวลาโดยประมาณ 20-25 นาที (ให้สังเกตุหน้าขนม)
Bake at 170 °C for 20-25 minutes
คลิปแนะนำ
ปุยฝ้าย • ขนมปุยฝ้าย เนื้อนุ่มเบ...
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน • เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน...
บราวนี่ช็อกโกแลต Chocolate Brownies • บราวนี่ช็อกโกแลต Choco...
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Soft Chocolate Cake • #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม...
เค้กโดนัท Donut Cake • เค้กโดนัท | Donut Cake...
วาฟเฟิลบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน • วาฟเฟิลบ้าบิ่นมะพร้าวอ...
ทาร์ตไข่ Egg Tart • ทาร์ตไข่ Egg Tart เนื...
ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : / @wang_laew_khao_khrua
facebook : / thailkitchen
#เค้กโดนัท #DonutCake #สปันจ์เค้ก
@chayapholkerdprom7000 10 ай бұрын
มีวิธีการกดกระดาษจีบไขยังไงให้ฐานมันแบนครับ ขอบคุณครับ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 10 ай бұрын
ใช้กระดาษและพิมพ์ขนมดูก้นให้เท่ากันค่ะ ในคลิปกระดาษเบอร์ 3209 ค่ะ
@wanphen79 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ หัดทำ ออกมาแล้ว หอม นุ่ม อร่อยมากค่ะ ทำได้แบบเดียวใส่ไส้ฟิลลิ่งแยมสตอเบอรี่ ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
เยี่ยมเลยค่ะ
@wantanakoktong5739 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลย เดียวจะลองทำดูคะ
@user-th9ub9yd3y Жыл бұрын
สูตรนี้เนื้อเค้กอร่อยมากๆค่ะ😍
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
@kimmysteaming6445 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ ดูนุ่มมากเลย
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
นุ่มมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
@user-jo9sg3gp6y 2 жыл бұрын
ที่บ้านมีแบบถ้วยตวงเลยไม่รู้จะตวงยังไงให้เป็นกรัมค่ะ อยากทำตาม
@nittayapankan4922 2 жыл бұрын
ขอบคุณ สำหรับสูตรค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ ลองทำดูนะคะ
@Xx_eeveemocha_xX Жыл бұрын
Hi.. what is SP and slat? What can I replace if I don’t have that? Also rice bran oil?? Can I use other kind of oil? Can you put the link for all that topping too??
@pjakkie8836 2 жыл бұрын
สวยงาม น่ากินทุกหน้าเลยครับ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
@pirasapornpatanadecho5560 Жыл бұрын
ขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้วยกระดาษบางชิ้นหลุดจากขนมตอนอบเสร็จแล้วอ่ะค่ะ เกิดจากอะไรคะ จะแก้ไขยังงัยได้บ้างคะ
@user-in3oh4xb2x 2 жыл бұрын
น่ากินมากก ค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่า
@nittayapankan4922 2 жыл бұрын
น่าทาน คงจะละลายในปาก
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ช่ายค่ะ นุ่มนิ่มมากค่ะเนื้อเค้ก
@tmobile3667 2 жыл бұрын
น่าอะอร่อยจังคร่า☺
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณคร่า
@plmplm5424 Жыл бұрын
ทำ 3 สูตรคูณสูตรให้หน่อยค่ะ
@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын
น่าทานมากก
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่า
@pirasapornpatanadecho5560 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ลองทำดูแล้วค่ะ นุ่มมากเลยค่ะ จะสอบถามเพิ่มว่า ถ้าทำเป็นเค้กปอนด์ด้วยสูตรนี้ ต้องใช้ไปเท่าไหร่, ใส่แม่พิมพ์กี่ปอนด์, ไฟเท่าไหร่ กี่นาทีคะ?
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
สูตรนี้ใส่พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ค่ะ ไฟบนล่าง 160 องศา 30-40 นาที หรือจนขนมสุก ระยะเวลาในการอบอาจจะน้อยหรือมากกว่านี้แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านบ้านแต่ละยี่ห้อค่ะ วางถาดขนมชั้นกลางค่ะ
@pirasapornpatanadecho5560 Жыл бұрын
@@Wang_Laew_Khao_Khrua ขอบคุณค่ะ🙏 ❤️ ตอนนี้ทำขายได้ยอดขายรวมๆ ขึ้นหลักหมื่นแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏
@user-fk6km8dl3s 2 жыл бұрын
อร่อยจ้า
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่า
@user-fk6km8dl3s 2 жыл бұрын
@@Wang_Laew_Khao_Khrua ฝากกดติดตามเติมกำลังใจให้กันแนเด้อจ้า
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
@@user-fk6km8dl3s ยินดีค่ะ เรียบร้อยแล้วค่ะ
@user-ft2th2zh8l 2 жыл бұрын
น่าทานมากๆๆมีให้เลือกหลายรสชาติขอขอบคุณเมนูนี้มากค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
@lapatsornsiripruttikul1833 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ โดนัทชอคโกแลต ใข้ชอคโกแลตคอมพาวน์ เคลือบหน้าขนมแทนได้ไหมค้ะ 😀❤
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ใช้คอมพาวน์แทนได้เช่นกันค่ะ
@krisplayboy8182 2 жыл бұрын
ไวท์ช๊อคที่ราด จะละลายง่ายมั้ยคะ หรือว่าวาดแล้วก็อยู่ตัวเลย
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
วาดแล้วอยู้ในห้องปกติก็เซ็ตตัวอยู่นะคะ
@sopitakangjui1469 2 жыл бұрын
สูตรนี้ถ้าหนูใช้กับเครื่องทำโดนัทมินิจะทำได้มั้ยคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
ไม่น่าจะได้ค่ะ คนละสูตรกันค่ะ
@plmplm5424 2 жыл бұрын
เนื้อเค้กร่อนออกจากกระดาษเกิดจากอะไรคะหลังจากอบแล้วค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ตามสูตรนี้ไหมคะ สูตรนี้เค้กไม่ร่อนออกจากกระดาษเลยค่ะ กรณีเค้กร่อนจากกระดาษอาจเกิดจากอุณหภูมิไฟในเตาต่ำไปค่ะ ลองปรับไฟให้สูงขึ้นและใช้เวลาในการอบสั้นดูนะคะ / ไฟในเตาแต่ละบ้านอาจจะไม่เหมือนกันค่ะ
@plmplm5424 2 жыл бұрын
@@Wang_Laew_Khao_Khrua ขอบคุณค่ะ
@user-xr2xh1on1d 2 жыл бұрын
ครีมอะไรที่ทำเป็นดอกไม้สีขาวคะ..เขาเรียกว่าอะไรค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ไวท์ช้อคค่ะ ละลายเหมือนโค้ตติ้งค่ะ
@funglifestyle7196 2 жыл бұрын
ที่เป็นสีขาวๆวาดลายบนหน้าช็อกโกแลตคืออะไรคะ และ โค้ตติ้งมีสีชมพูด้วยเหรอคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
เส้นขาวๆ เป็นไวท์ช้อคค่ะ โค้ตติ้งมีสีชมพูด้วยค่ะ รสสตรอว์เบอร์รี่
@plmplm5424 2 жыл бұрын
clothingนำมาอังกับน้ำร้อนได้ไหมคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ได้เช่นกันค่ะ
@laongyailaongyai7159 Жыл бұрын
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
พัดโบก ค่ะ
@malineeaing9168 2 жыл бұрын
เก็บไว้ได้กี่วันคะ ถ้าไม่ได้แช่ตู้เย็น
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ไม่ควรเกิน 3 วันนะคะ รสชาติยังอร่อยอยู่ค่ะ แต่น้ำตาลไอซิ่งด้านบนละลายจาง ๆ ไปค่ะ
@AlluaSampanee Жыл бұрын
เอาหน้าเค้ก จุ่มลงน้ำตาลโดนัทเลยได้มั้ยคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
น้ำตาลร่อนในตะแกรงค่ะ โรยบนหน้าเค้กนะคะไม่ได้จุ่มลงในน้ำตาลค่ะ
@user-gh4nj9nj5m Жыл бұрын
ทำสูตรนี้แล้วใส่พิมโดนัท ได้ไหมคค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
สูตรนี้เหมาะสำหรับอบนะคะ
@user-bb7my5sr7h Жыл бұрын
ถ้าทำขายจะขายชิ้นกี่บาทค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
15 บาทจ้า
@user-bb7my5sr7h Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-fl4qg4hz8o Жыл бұрын
อบแล้วหน้าแตกเพราะอะไรค่ะ
@suneechatchamnan1679 2 жыл бұрын
บีบใส่กระทงถ้วยกี่กรัมค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ไม่ได้ชั่งน้ำหนักเลยค่ะ บีบใส่เกือบเต็มพิมพ์ค่ะ
@user-fq6ms3zg8p 2 жыл бұрын
ถ้าแช่เย็นไว้ เค้กจะแห้งไหมคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ก่อนแช่เย็นใส่ภาชนะที่มีฝาปิดไว้นะคะ
@Juju-or2gs Жыл бұрын
เราทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อนได้มั้ยคะ จะยุบมั้ยคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
ได้เหมือนกันค่ะ เนื้อจะนุ่มนิ่มกว่าจะยุบหรือไม่อยู่ที่องค์ประกอบหลายอย่างค่ะ
@lukkanasupap1063 2 жыл бұрын
ใส่น้ำมันถั่วเหลืองแทนได้ไหมค่ะ🙏
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ยังได้อยู่ค่ะ แต่ให้ดีเป็นน้ำมันรำข้าว คาโนล่า หรือหากเปลี่ยนเป็นเนยก็ได้ค่ะ ในปริมาณเท่ากัน
@lukkanasupap1063 2 жыл бұрын
@@Wang_Laew_Khao_Khrua ขอบคุณมากคร้า
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
@@lukkanasupap1063 ยินดีจ้า
@snip2sukjam44 Жыл бұрын
ราคาชิ้นเท่าไหร่ค่ะ อยากจะสั่งงานแต่งลูกชายปลายปีนี้จัง
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
ขออภัยด้วยนะคะ ไม่สะดวกรับทำค่ะ ขอบคุณนะคะ
@kaewkao8572 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ ไม่ทราบว่าต้องไข่ใช้เบอร์อะไรค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
เบอร์ 1 ค่า
@kaewkao8572 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@mildsintuyee1845 Жыл бұрын
ไข่เบออะไรคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua Жыл бұрын
เบอร์ 0 ค่ะ
@user-nr7hv7iy3c 2 жыл бұрын
สีชมพูคืออะไรคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
โค้ตติ้งรสสตรอบอรี่ค่ะ
@ninachen5625 2 жыл бұрын
SP? what is SP can you explain please.
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
foaming and emulsifying ingredient for cakes
@saw3227 2 жыл бұрын
โคตติ้งต้องผสมอะไรบ้างค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ไม่ต้องผสมอะไรค่ะ สามารถเวฟในไมโครเวฟให้โคตติ้งละลายได้เลยค่ะ
@saw3227 2 жыл бұрын
@@Wang_Laew_Khao_Khrua 🙏
@user-ps5bg1qn9i 2 жыл бұрын
ราคาคับ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
คิดราคาวัตถุดิบดูนะคะ ต้นทุนไม่เท่ากันอาจทำให้ราคาขายต่างกันค่ะ ขนม 1 ชิ้นตามสูตรนี้ ราคาขายอาจจะตั้งราคาที่ 10 หรือ 15 บาท ค่ะ
@kids9126 2 жыл бұрын
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ลูกคะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
ได้ 15 ชิ้น ค่ะ
@kids9126 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่า ลองทำแล้วเมื่อคืน หอมนุ่มมากค่ะ
@Wang_Laew_Khao_Khrua 2 жыл бұрын
@@kids9126 เยี่ยมเลยค่า
เค้กโดนัท Donut Cake คัพเค้กสปันจ์ใส่ไส้รสโดนัทอร่อยมาก ชวนทำขนมกระแสมาแรงสุด ทำขนมต้นทุนน้อย กำไรดี
ครัวสามหมี Three B Bears
Рет қаралды 67 М.
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 6 МЛН
진영 Jinyeong
Рет қаралды 3,5 МЛН
PONGGY CHANNEL
Рет қаралды 118 М.
CONG COOKING
Рет қаралды 1,1 МЛН
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 1,2 МЛН
ว่างแล้วเข้าครัว
Рет қаралды 55 М.
Sunday Baking
Рет қаралды 3,7 МЛН