ส่วนผสม.
1. น้ำมันรำข้าวอุ่น 50 กรัม.
2.แป้งเค้ก 80 กรัม.
3. นม 80 กรัม.
4. ไข่แดง 6 ฟอง.
5. ไข่ 1 ฟอง.
6. ไข่ขาว 6 ฟอง.
7. น้ำตาลทราย 110 กรัม.
8. เกลือ 1/4 ช้อนชา.
9. ผงโกโก้ 20 กรัม.
10. เบคกิ้งโซดา1/4 ช้อนชา.
11. ผงฟู 1/2 ช้อนชา.
** อบไฟบนล่าง 160 c ํ ประมาณ 40-50 นาที.
ingredient.
1. Warm rice bran oil 50 g.
2. 80 grams of cake flour.
3. Milk 80 grams.
4. 6 egg yolks.
5. 1 egg.
6. 6 egg whites.
7. Sugar 110 g.
8. 1/4 tsp salt.
9. Cocoa powder 20 g.
10. Baking soda 1/4 tsp.
11. Baking powder 1/2 tsp.