(คลิปเต็ม)ฉบับเปิดร้าน บัวลอยไข่หวาน/บัวลอย 100 คิว สูตรโบราณน้ำตาลมะพร้าว แป้งไม่อืดแช่เย็นได้

Рет қаралды 196,711

2 жыл бұрын

(คลิปเต็ม)ฉบับเปิดร้าน บัวลอยไข่หวาน/บัวลอย 100 คิว สูตรโบราณน้ำตาลมะพร้าว ปั้นแป้งทำสต๊อกแช่แข็งได้ ลูกค้าซื้อไปแช่ตู้เย็นนำมาอุ่นไมโครเวฟแค่ 2 นาทีแป้งไม่อืด นุ่มอร่อยเหมือนเดิม
ส่วนผสมแป้งบัวลอย
- แป้งข้าวเหนียว 180 กรัม
- แป้งมัน 30 กรัม
- ผงผัก 10 กรัม
- น้ำร้อนจัด 150 - 160 กรัม
(ทยอยใส่)
ส่วนผสมน้ำเชื่อมต้มบัวลอย
- หางกะทิ 3,000 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 900 กรัม
- เกลือ 10 กรัม (ในคลิปพิมพ์ตกไปครับ)
- ใบเตย 1 มัด
ส่วนผสมกะทิราดหน้าขนม
- หัวกะทิ 800 กรัม (มาจากเนื้อมะพร้าว 1.5 กก. คั้นหัวกะทิไม่ใส่น้ำ)
- น้ำมะพร้าว 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
- เนื้อมะพร้าว ตามชอบ
สนใจเครื่องปั้นบัวลอยติดต่อได้ที่
Line : @rabbitsmoothies
หรือกด 👉 lin.ee/1BPyXb7
Tel : 099-142-9365
📌พิกัดสั่งซื้อ 👉 shp.ee/pgr9b2s
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook...
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook
👉bit.ly/nailekcook
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com

Пікірлер: 137

@user-fz6pp8si2s Жыл бұрын

เสียงอาจารย์น่ารักจัง ขอบคุณค่ะ

@lampajantima3965 9 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ

@aohkhasukon9992 2 ай бұрын

ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ

@user-hv1bu4vj8u 10 ай бұрын

ละเอียดมาก ได้ประโยชน์สุดพลังค่ะ

@user-wo7ov1zg4r Жыл бұрын

น่าอร่อยมากครับ

@muekmg Жыл бұрын

กำลังทำขายเลยมือใหม่ครับ ขอบคุณครับ

@janyachemoh925 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️

@duangchanmamisup9136 Жыл бұрын

สีสันสวยงามน่ากินมากๆๆๆคะ(ขอบคุณคะกับสูตรที่แบ่งปัน)

@jirapondtapa1025 9 ай бұрын

แนะนำดีมากๆเลยค่ะ

@gyf818 6 ай бұрын

ขอบกินมากๆ.ขอโปรดคะ❤🎉

@binj4127 3 ай бұрын

ขอบคุณที่บอกค่ะบอกรายละเอียดมากเลยค่ะ

@gracepk1085 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆจร้าาาาา❤

@suwalak4957 Жыл бұрын

คริปนี้สอนละเอียดมาก

@maemwimol1627 9 ай бұрын

ชอบมากๆๆเลยค่ะเครื่องสะดวกดี..แพงมั้ยคะ..❤❤❤

@user-iz9hw5jw5d Жыл бұрын

น่าทานมาก

@kael9206 Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@user-ij4ut6ys1c Жыл бұрын

เครืองราคาเท่าไรรัานอย่ไหนเบอร็ร้านอยากร้ราคาเครืองเทําำไร

@AaAa-ms6nh 11 ай бұрын

เสียงหวานจัง.ตัวจริงคงสวยมาก

@nailekcook 11 ай бұрын

😍😍😍

@user-ms2le6ds1n Жыл бұрын

ติดตามมานาน ขอเม้นท์นะคะ ถ้าใช้แป้งข้าวเหนียวกับแป้งมัน เวลาต้มแล้วแป้งที่เราปั้นมันแตกเละ ควรใช้แป้งอะไรดีคะ

@chiwchiwth9705 Жыл бұрын

ว่างๆต้องลองทำแล้วล่ะ

@nabhatsorntsirapetch5339 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@teerakarnthitipreyakuln4478 Жыл бұрын

ต้องลองแล้วค่ะ

@nannapatsasing1000 2 жыл бұрын

ว้าวสะดวกจังค่ะท่าจะแพง

@user-ef1gc1kb4z Жыл бұрын

เครื่องปั้นบัวลอยในคลิปใช้ขนาดกี่มิลค่ะ

@user-qr8ur9ob9k Жыл бұрын

ทำมัยไม่เอากระทิเทลงในกะละม่งหัวกะมิไม่ได้เหนอเห็นว่สกะทิติดหม้อน่าเสียดายจัง

@pormsngpor2524 2 жыл бұрын

หัวกะทิถ้าไม่ใส่น้ำมะพร้าวกับแป้งได้ไหมคะ แล้ววิธีการเคียวเหมือนกันไหมคะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำมะพร้าวเลยมันจะข้นไปหน่อยนะครับแต่ก็ทำทานเองก็ใช้ได้ครับ

@renuphiprakan4352 Жыл бұрын

อยากได้เครื่องปั้นบัวลอยจ้า

@asty1008 Жыл бұрын

ถ้าใช้เนื้อเผือกฟักทองแป้งเท่านี้ใส่เนื้อเท่าไหร่คะ

@rattanameesuk4589 Жыл бұрын

ไม่ต้องลวกแป้งเลยหรือค่ะทำไมน้ำไม่ขุ่นเลย

@xxx-kg4pb Жыл бұрын

เราไม่ผงมันมีวง ใช้หัวมันม่วงจะใช้สัตส่วน เท่าไหร่คะ

@ferndoungkamon7597 Жыл бұрын

แล้วผงมันม่วงแท้ผงสีผสมอาหารได้ไหมค่ะ

@nuttapon1677 11 ай бұрын

เครื่องเสียงดังจังครับ

@user-xk1vi5km4h 2 жыл бұрын

ต้มเม็ดในน้ำเชื่อม แป้งจะรัดตัวไหมคะ

@patsukato6757 Ай бұрын

ลองแล้วเครื่อง ยากมากค่ะ แป้งติดเครื่อง ใช้มือดีกว่า

@nailekcook 29 күн бұрын

แป้งที่จะลงเครื่อง ต้องไม่แฉะเกินไปตามสูตรในคลิป ถ้าทำตามคลิปรับรองไม่ติดเครื่องแน่นอน

@user-mf5tc6do6v 2 жыл бұрын

ใช่บัวลอย100คิวที่ดังแล้วขายอยู่ ณ. ปัจุบันไหมค่ะ

@user-lg1fz1xc4q Жыл бұрын

เคร่ื้องนี้ใช้อยุ่ทุกวัน แต่ระวังนิ้วมือด้วยค่ะ นิ้วเข้าช่องรีดแป้งมาแล้วเย็บหลายเข็มเกือบขาดถ้าปิดสวิตไม่ทัน ต้องช่วยกันไขถอดแกนออกค่ะ แกนมันลื่นดูดนิ้ว ระวังค่ะ

@nailekcook Жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

@siwapornpoomeewat5646 Жыл бұрын

@@nailekcookบัวลอยต้องนวดกับน้ำร้อนเหรอคะ

@tanchamnankeawseeda567 11 ай бұрын

@@siwapornpoomeewat5646ใช่ครับเป็นเทคนิคของแต่ละท่าน

@Su-jd5kz 6 ай бұрын

เครื่องแพงมัยคะ

@user-dw9st4jp3r 22 күн бұрын

ซื้อเครื่องจากที่ไหนคะ

@nailekcook 18 күн бұрын

สอบถามราคาและโปรฯที่เพจนี้ครับ 👇 facebook.com/rabbitsmoothies?mibextid=ZbWKwL

@jasminelefavour3828 4 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤😊😊😊😊😊🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻🌻🌻

@nailekcook 4 ай бұрын

ยินดีครับ^^

@nongnuchsukna6742 Жыл бұрын

เครื่องปั้นทำอะไรได้บ้าง นอกจากปั้นบัวลอย?

@user-zx6dy5dk3j 10 ай бұрын

อยากที่ราคาเครื่องปั้นบัวลอยค่ะ

@user-fz6pp8si2s 5 ай бұрын

แป้งต้มในน้ำตาลจะรัดแป้งไม่สุขใหมคะ

@nailekcook 5 ай бұрын

ต้มในน้ำเชื่อมเพื่อไม่ให้มันอืดครับ😊

@user-cs4np6xq2s 2 жыл бұрын

ในน้ำเขื่อม ถ้าเราต้มเม็ดแป้งไปเยอะๆ น้ำเขื่อมจะเป็นเมือกๆจากแป้งข้าวเหนียวที่คลุกเม็ดที่ปั้นไว้ ไหมคะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ไม่นะครับเพราะก่อนเราจะเก็บแป้งเราจะร่อนแป้งส่วนเกินทิ้งก่อน

@user-rf9kt9lm5y Жыл бұрын

ผงมันม่วงซื้อที่ใหนค่ะ

@Porrbaby 10 ай бұрын

สามารถต้มบัวลอยใส่น้ำเชื่อมข้ามคืนไว้ได้ไหมคะ

@nailekcook 10 ай бұрын

แนะนำต้มใหม่ๆ ดีกว่าครับ

@porawansathawarawong9428 10 ай бұрын

เครื่องใช้แบบขนาดเม็ดกี่ ซม เหรอคะ

@rasitakusolnampa939 Жыл бұрын

ไม่มีกะทะทองเหลืองใช้อย่างอื่นแทนได้มั๊ยคะ อยากจะทำขายตอนเย็นหลังเลิกงานค่ะ ขอบคุณสูตรและวิธีทำที่ละเอียดมากค่ะ 😊

@nailekcook 11 ай бұрын

อะไรก็ได้ครับ กระทะทองเหลืองแค่สวย^^

@ferndoungkamon7597 Жыл бұрын

แป้งไว้ได้กี่วันค่ะถ้ายังไม่ลวก

@user-jd4nu2si8y Жыл бұрын

เครื่องใช้ขนาดกี่มิลคะ

@chalisasompunya4604 Жыл бұрын

สอบถามหน่อยค่ะ หางกะทิ 3000 กรัม อัตราส่วนยังไงบ้างคะ มาจากกะทิกี่กิโลคะ ไปซื้อหางกะทิมาข้นมากเลยค่ะ

@nailekcook Жыл бұрын

หางกะทิก็มาจากหัวกะทิที่เราซื้อนั่นแหละครับเพียงแต่บอกเขาว่าเอา 3 กิโลกรัมจะได้พอที่เราจะใช้ครับผม

@user-tx4ew7wg6u Жыл бұрын

ทำยังไงเม็ดบัวลอยต้มผ่านไป1คืนถึงไม่ขึ้นอืดครับ

@nailekcook Жыл бұрын

สูตรนี้ไม่อืดไม่เละครับ

@nantikanpitaksil5539 Ай бұрын

ราคาขายบัวลอย กระปุกละเท่าไหร่คะ

@nailekcook Ай бұрын

ราคาแล้วแต่ทำเลด้วยนะครับ😄

@briannathan7307 Жыл бұрын

ก่อนฟีสต้องทำให้แป้งแห้งก่อนมั้ยค่ะ

@nailekcook Жыл бұрын

แป้งมันไม่ได้เปียกนะครับ

@user-zm3ze4ig9z Жыл бұрын

ใช้แต่แป้งข้าวเหนียว จะเป็นไรมั้ยคะ

@nailekcook Жыл бұрын

ได้ครับแต่ถ้ามีผสมตัวอื่นด้วยจะลงตัวมากขึ้น

@user-ti1if2ml9m Жыл бұрын

สูตรนี้แป้งกี่กรัมค่ะ

@user-fc4dx4fl9y 7 ай бұрын

เปิดฝาเครื่องเพื่อสาธิตการทำงานอันตรายนะครับต้องระวัง! " ปลอดภัยไว้ก่อนครับ "

@wilaiwanpun1938 Ай бұрын

ราคาเครื่องแพงไหมคะ

@nailekcook Ай бұрын

ไม่แพงครับทำงานได้เยอะทุ่นแรงไปถือว่าคุ้ม

@nure8973 10 ай бұрын

เคนื่องราคาเท่าไหร่ค้ะ

@patjarapornruengnarong7267 2 жыл бұрын

เม็ดบัวลอยแช่แข็งขายถุงเท่าไหร่ค่ะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ผมไม่ได้ทำเม็ดบัวลอยขายครับถ้าใช้เยอะแนะนำซื้อเครื่องมาปั้นเองตามสูตรในคลิปจะประหยัดต้นทุนได้มากเลยครับลงทุนซื้อเครื่องตัวเดียวถือว่าคุ้ม

@JuneJune-ed4lr Жыл бұрын

อยากเห็นเจ้าของเสียงนี้จังเลยน่ารัก❤

@kannikadenho1092 8 ай бұрын

สนใจเครื่องทำเม็ดบัวลอย

@user-lt2np3xc6b Жыл бұрын

กี่มิลคะ

@kodchapon8026 Жыл бұрын

มีผงมันม่วงอย่างเดียวหรอคะ

@nailekcook Жыл бұрын

มีหลายอย่างครับ

@user-nn7ru7cb3p Жыл бұрын

ผงมันม่วงซื้อที่ไหนได้ค่ะ ตจว.มีไหม

@nailekcook Жыл бұрын

มีขายในร้านเบเกอรี่ทั่วไปครับ หรือทักหาแอดมินได้เลยครับ 👉bit.ly/nailekcook

@kton7969 Жыл бұрын

@@nailekcook อยากทราบ ผงฝักทอง ผงมันม่วง ราคาเท่าไร

@user-hf3re8qd9j Жыл бұрын

น้ำเชื่อมเก็บไว้ได้กี่วันคะ

@nailekcook Жыл бұрын

1-2 วันก็พอครับถ้าให้ดีทำวันต่อวันถ้าเหลือเก็บไว้ใช้วันต่อไปก็พออย่าทำมากแล้วเก็บไว้นานความหอมจะลดลง

@user-kd5cl2se2j 11 ай бұрын

อยากทราบราคาเครื่องค่ะ

@nailekcook 11 ай бұрын

ทักถามโปรฯอัพเดทที่หน้าเพจได้เลยครับ^^

@saebaesuinam8973 2 жыл бұрын

👍👍👍

@artpongsakorn2795 Жыл бұрын

สอบถามครับ น้ำเชื่อมใส่เกลือกี่กรัมครับ

@nailekcook Жыл бұрын

น้ำเชื่อมไม่ได้ใส่นะครับ

@artpongsakorn2795 Жыл бұрын

@@nailekcook อ่อครับ เห็นในคลิปช่วงน้ำเชื่อมมีใส่เกลือครับ

@nailekcook Жыл бұрын

@@artpongsakorn2795 เกลือในส่วนน้ำเชื่อม 10 กรัมครับ (อย่าเพิ่งใส่หมด)เพราะน้ำตาลแต่ละคนความหวานอาจจะไม่เท่ากันครับ ต้องขออภัยครับ ในคลิปพิมพ์ตกหล่น เดี๋ยวไปแก้ในรายละเอียดใต้คลิปให้อีกทีนึงขอบคุณมากครับ😊

@artpongsakorn2795 Жыл бұрын

@@nailekcook ขอบคุณมากๆครับ จะนำไปใช้ต่อครับผม

@nailekcook Жыл бұрын

@@artpongsakorn2795 ยินดีครับ^^

@user-bm2og3ol8x Жыл бұрын

ถ้าเราใช้น้ำอุณหภูมิห้องนวดแป้งจะได้ไหมคะ

@nailekcook Жыл бұрын

การใช้น้ำอุ่นหรือน้ำร้อนช่วยให้แป้งนุ่มขึ้นครับ

@ggdre1276 2 жыл бұрын

ใช้กะทิกล่องได้ไหม

@nailekcook 2 жыл бұрын

ได้ครับแต่กะทิสดจะอร่อยกว่า

@mobilemobile1653 Жыл бұрын

ราคาเครื่องเท่าไหร่คะคุน

@nailekcook Жыл бұрын

ติดต่อร้านค้าใต้คลิปโดยตรงเลยครับ

@areeratmao-in7715 2 жыл бұрын

เครื่องราคาเท่าไหร่ค่ะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ติดต่อทางร้านในรายละเอียดใต้คลิปได้เลยครับ

@user-nn7ru7cb3p 2 жыл бұрын

ถ้าใช้มันม่วงนึ่งได้ไหมค่ะ สีขียวใช้น้ำใบเตย สีเหลืองใช้ฟักทองนึ่ง โดยไม่ต้องใส่ผงมันม่วงได้ไหมค่ะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ได้ครับแต่อายุการเก็บจะสั้นกว่า ให้ค่อยๆทยอยใส่น้ำนะครับเพราะถ้าใช้เป็นของสดจะมีปริมาณน้ำอยู่ในตัวอยู่แล้วค่อยๆเติม

@user-uw1yw7zn6i 2 жыл бұрын

เวลาทำใส่ถุงไว้แล้วยังไม่ทาน พอจะทานตอนบ่ายแกะมาแล้วปรากฎว่าแป้งติดกันเป็นก้อนใหญ่ ๆ ก้อนเดียวเลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ ต้องแก้ยังไงเม็ดบัวลอยถึงจะไม่ติดกันเหมือนที่เค้าขายทั่วไปคะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ถ้าเป็นแป้งสูตรนี้เวลาทานนำมาอุ่นไมโครเวฟซัก 2 นาทีแป้งก็นุ่มเหมือนเดิมค่ะ

@user-uw1yw7zn6i 2 жыл бұрын

@@nailekcook ขอบคุณค่ะ

@user-mf5tc6do6v 2 жыл бұрын

ทำตามคลิปเหมือนกันค่ะทานบ่ายแป้งติดกันเป็นก้อนค่ะ

@mamiemj3941 Жыл бұрын

ลองวิธีนี้ดูนะคะ ต้มแป้งสุกดีแล้ว ให้เอามาน็อคน้ำเย็นจัดค่ะ แป้งจะไม่เหนียวติดกัน น้ำเย็นจะช่วยให้แป้งเซ็ตตัวค่ะ

@mamiemj3941 Жыл бұрын

วิธนี้คือต้มกับน้ำเปล่านะคะ

@user-lp3xu4yb4h Жыл бұрын

เครื่อง..สั่งชื้อที่ไหนครับ

@nailekcook Жыл бұрын

ร้านนี้ครับ shope.ee/AUJmHHr1oO

@duangchanmamisup9136 9 ай бұрын

❤❤❤Wowๆๆๆสีสันสวยงามน่ากินมากๆๆๆคร้า(ขอบคุณกับสูตรที่แบ่งปันต้องลองทำบ้างแล้ว)😂😂😂🎉🎉🎉

@lovelyboard 11 ай бұрын

ผงมันม่วง ผงฟักทอง จะให้กลิ่นมันม่วง กลิ่นฟักทองใช่ไหมครับ

@nailekcook 11 ай бұрын

ได้รสชาติด้วยครับ

@lovelyboard 11 ай бұрын

@@nailekcook ขอบคุณครับ

@lovelyboard 11 ай бұрын

ผงมันม่วง ผงรสชาติต่างๆ แนะนำยี่ห้ออะไรครับ

@nailekcook 11 ай бұрын

ผมใช้ควีนครับ

@lovelyboard 11 ай бұрын

@@nailekcook ขอบคุณครับ

@charitantk55 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@tiffygb7106 Жыл бұрын

ส่วนของน้ำกระทิไม่ไช้น้ำตาลมะพร้าวเรอคะ😊หรือสีจะไม่ขาวเลยไช้น้ำตาลทรายแทนเพราะปกติทำกินเองจะไช้น้ำตาลมะพร้าวใส่ลงไปเลยคะ👍

@nailekcook Жыл бұрын

ก็ใส่น้ำตาลมะพร้าวนะครับน่าจะอ่านผิดลองไปอ่านดูสูตรใหม่นะครับ

@tiffygb7106 Жыл бұрын

ไม่ผิดคะก้ไต้คลิปลงไว้แบบนี้😆 ไช้น้ำตาลมะพร้าวแค่ตอนทำน้ำเชื่อมต้มบัวลอยคะ😅😅

@nailekcook Жыл бұрын

@@tiffygb7106 ส่วนของกะทิใช้น้ำตาลทรายครับปริมาณไม่เยอะ ถ้าใส่น้ำตาลมะพร้าวสีก็ไม่สวย ความหวานจะไปอยู่ในส่วนของน้ำเชื่อมครับ

@supradanarapongsathorn8359 2 жыл бұрын

ผงมันม่วงซื้อที่ใหนคะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ทักหาแอดมินได้เลยครับ 👉bit.ly/nailekcook

@user-dx9ku8tf8o 2 жыл бұрын

เครื่องราคาเท่าไหร่คะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ติดต่อร้านค้าในรายละเอียดใต้คลิปได้เลยครับ

@user-ox3ht6im9w 2 жыл бұрын

สองหมื่นกว่า

บัวลอยมะพร้าวอ่อน บัวลอย 5 สีจากธรรมชาติ แป้งนุ่มหนึบหนับ น้ำกะทิหอมหวานมัน อร่อยมากกกก