1.ตีเนยให้กระจายตัวและใส่น้ำตาลลงไป (ถ้าเนยเค๋ม เต็มเกลือ1/2ช้อนชา) 2.ใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามสูตร.ตีและเติมกลิ่นวนิลา หรือกลิ่นอัลมอน หรือเหล้ากลิ่นต่างๆตามชอบ 3.ใส่แป้งตีให้เข้ากัน โดยแบ่งเป็นสามรอบ 4.พอส่วนผสมเข้ากัน ก็ใช้พายยางผสมให้เข้ากัน 5.ใส่อัลมอนสไลด์ที่อบไฟ175องศา5นาที และคนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้มือจับรวบๆ ให้อัลมอน เข้าไปในแป้ง 6.ปูพลาสติกแรป และวางคุ้กกี้ลงไป และปั้นก้อนให้เป็นสี่เหลี่ยม7.นำไปแช่ช่องฟรีส30-60นาที จนโดแป้งแข็งเซ็ตตัว 8.ใช้มีดหั่นประมาณ ครึ่งซม. 9.เข้าอบ170องศาไฟบนล่าง ประมาณ12-15นาที หรือถ้าชอบเข้มก็ใช้20นาที 10.พักให้เย็นแล้วค่อยแซะออกมา

ใจร้ายจังค่ะ ชอบมาแอบลงตอนดึกๆ เห็นแล้วหิว ขอบคุณมากนะคะ ติดตามทุกคลิปเลย

สวัสดีค่ะ ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ อยากซื้อถ้วยผสมแบบคุณนุ่น หาซื้อได้จากไหนคะ

สูตรนี้อร่อยจิงจังจ้า ขอบคุณค่า

มีคำถามคะเชฟ 1.ถ้าเอาโดว์ เก็บแช่ตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ เวลาจะกินค่อยเอามาอบ 2. เอากาแฟผง ใส่เข้าไปได้ไหม 3. ถ้าเปลี่ยนจาก Almond เป็น เม็ดมะม่วงใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

อร่อยมากกค่ะทำ 3-4รอบแล้วค่ะ🥰ขอบคุณค่าา

อร่อยค่ะ ทำหลายครั้งแล้ว ทำใส่พิมพ์รูปหัวใจ แช่ตู้เย็นให้แข็ง แล้วอบค่ะ

ถ้าไม่แช่ฟรีส ปั้นเป็นก้อนแบนได้ไหมคะเชฟนุ่น..จะลองทำอาทิตย์นี้ค่ะ

น่าทานมากค่ะเชพนุ่ม เราใช้พิมพ์กดได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องทำก่อนเข้าตู้เย็นให้setตัวมั้ยคะ

ใช้พสาสติกแรปอาหารธรรมดาได้มั้ยคะ

มีแต่อัลมอนด์ซีก จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟนุ่น 😊

เชฟคะถ้าเปลี่ยนอัลมอนด์มาเป็นลูกเกด หรือ ช็อคโกแลตชิบ ต้องปรับสูตรอะไรมั้ยคะ

เอาอัลมอนด์บดผสมด้วยได้มั้ยคะ ใส่กี่กรัมคะ

ไม่มีที่ตีมือไฟฟ้า ใช้ตะกร้อมือแทนได้มัยคะ

เชฟทำได้น่าทานมาก สูตรดีอร่อยมากๆค่ะ ทีแรก ทำครึ่งสูตร ต้องทำเพิ่มอีก เต็มสูตรเลยค่ะ

ทำแล้วค่า หวานน้อยมาก อร่อยคะ

ใช้ตะกร้ามือตีได้มั้ยคะ

ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ

หิวอีกแล้วพี่นุ่นนนน

ทำแล้วอบเลยได้ไหมค่ะ ไม่ต้องแช่

ทำแล้วค่ะอาร่อยมากกก

ทำแล้วอร่อยมากกกกกค่า

ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ

ถ้าอยากได้คุกกี้แบบกลมต้องแช่ฟรีสมั้ยคะ ตอบหน่อยนะคะ

ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ เอมเอาสูตรนี้ไปปรับทำสร้างรายได้เสริมได้ด้วย ขอบคุณมากๆนะค้าาา💚💚💚💚💚💚💚💚ทุกคนบอกอร่อย

ถ้าใส่ไข่ด้วยได้มั้ยคะ

ไช้หม้อทอดไร่น้ำมันได้ไหมค่ะ

ใช้พิมพ์ตัดใด้มั้ยคะเชฟนุ่น

ช่วงตีเนยให้ฟูขาว ใช้เวลาประมาณกี่นาทีคะ

ทำออกมาเนื้อดูเหลวๆไม่เป็นก้อนเหมือนของเชฟนุ่นเลยอะ อัตราส่วนก็ถูก พอหักแล้วก็จะแตกออก ต้องแก้อย่างไงคะ

พี่นุ่นคะใช้อัลมอนบดได้ไหม

ขนมสูตรเชฟนุ่น อร่อยจ้า

ขอบคุณ่ะ

ทำเสร็จแล้วอบเลยไม่ได้หรอค่ะ แบบไม่ต้องพักในตู้เย็น

ถ้าเราจะเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

เคยลองทำตามสูตรนี้ครั้งนึง คือออกมาอร่อยมากกกก ตอนนี้อยากกินอีกแล้วเลยแวบมาดู ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้าา😊❤

ทำยังไงเวลาตัดถึงจะไม่แตกคะ

เก็บได้ประมาณกี่วันคะ

เชฟค่ะ ถ้าเปลี่ยนน้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลอ้อยจะได้ไหมแล้วน่าจะใส่เท่าไห่รดี

น่ากินมากๆเลยค่ะ

แบบนี้ถ้าทำขาย กิโลละเท่าไหร่คะ

เสียงเหมือนปาปาภาเลยค่ะ. #หิว 😂

ไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอคะเชฟ

มีทำขายมั้ยครับ พอดีอยากกินมากเลยครับ

ตัดแล้วแตกเกี่ยวกับอะไรค่ะ

อยากได้ส่วนผสมค่ะ

สูตรดูได้ตรงไหนคะ มือใหม่ ขอบคุณค่ะ

เราต้องวอมเตาให้ร้อนก่อนไหม

ส่วนผสมดูได้จากที่ไหนคะ ขอบคุณมากคะ

ดูสูตรได้ที่ไหนคะ

ลองทำแล้ว แบบอบเลยไม่ต้องแช่แข็งก่อนก็โอเคอยู่เน้อ

ผสมแป้งเสร็จต้องแช่เย็นก่อนเอามาปั้นอบใช่ไหมค่ะ

wowๆๆๆ

เก็บได้นานเท่าไรค่ะ

ใช้น้ำตาลทรายป่นแทนได้มั้ยคะเชฟ น้ำตาลทรายปกติละลายยากจังเลยค่ะ

ถ้าทำคุกกี้เจเปลี่ยนเนยสดเป็นมาการีนได้เลยไหมค่ะ

ดูเชฟนุ่นลองชิมทีไรท้องร้องตามทุกที5555

ถ้าลดเนยลงซัก 50% ได้มั้ยครับ ทำแล้วรู้สึกมันรุนแรงไป ^_^

ไม่มีเครื่องอบใช้คั่วแทนได้รึเปล่าคะเม็ดอัลมอนด์น่ะค่ะ

ถ้าทำแล้วคุกกี้ออกมาเป็นเนื้อเบาๆร่วนนิดหน่อย ต้องแก้ยังไงคะ

ถ้าอยากให้มีกลิ่นนม ลดแป้งแล้วเพิ่มนมผงได้ไหมคะ หรือควรทำยังไงดีคะ

เปลี่ยนจากอัลมอนด์เป็นข้าวโอ๊ตได้มั้ยค่ะ

แช่แข็งแล้ว ตอนหั่นมันแตกร่วนค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ

ใช้อัลมอนด์ซีกได้ไม๊คะ

ถ้าใช้อัลมอนด์บดแทน จะมีผลต่อเนื้อคุ้กกี้ ไหมคะเชฟ ขอบคุณค่ะ

อัลมอนด์

เหมือนรู้ใจ กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยคะเชฟ น่ากินซะด้วย จะลองทำดูจ้า ...เข้าอบตอนที่ตัดเสร็จเย็นๆเลย หรือว่าต้องรอให้คลายเย็นก่อนค่อยอบคะเชฟ

อยากทราบอัตราส่วนผสมค่ะ. คุณนุ่น

สูตรนี้ไม่กรอบใช่มั้ยครับ ทำสองรอบแล้วมันนุ่ม หรือไฟอ่อนไป

เชฟใช้เนยยี้ห้ออะไรคะ

ใช้เนยเค็มได้มั้ยค่ะ

น่ารับประทานมาก ถ้าทำเป็นเจ นี่เปลี่ยนเนยเป็นอะไรได้บ้างค่ะสูตรนี้

ลองแน่นอนค่ะ

sawadiii chefNun Could you put english next tiem? wanna try to make it! thanks na kap~~~~~~~~~~~~~~~~

ตอนหั่น มันแตกค่ะ

ถ้าเราลดแป้งแล้วเพิ่มผงอัลมอนด์บดแทนได้ไหมคะ

มีแอลมอนผงใส่ได้ไหม๊ค่ะถามไปนานมากค่ะอยากทราบมากๆค่ะ

เปลี่ยนจากอัลมอนล์เป็นลูกเกดได้ไหมค่ะ

ถ้าเราไม่มีเครื่องตีใช้อะไรคะ

ทำไมตอนที่ตัด คุกกี้แตกไม่เป็นชิ้นเเบบเชฟนุ่นเลยค่ะ

อยากให้ทำเค้กหม้อแกง กับ เค้กคราเมลคัสตาร์ด หม้ออบลมร้อน ค่ะ เพราะเคยทำแล้ว ด้วยหม้ออบลมร้อน ตามสูตรเป๊ะ แต่ไม่สำเร็จ เพราะใช้หม้ออบลมร้อนเนี่ยแหละค่ะ

12-15 นาที

พ่อซื้ออัลมอนด์มาให้ยังไม่รู้จะทำอะไรดี😅 เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ😍🙏🏻

สูตรนี้ ปรับเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แทน ได้ ์ คะ

170 องศา

น้องนุ่นน่าร้าาากกกติดตามเกือบทุกคลิปเลยค่าาา

พี่นุ่น หนูสงสัยมานานละ พี่เคยทำขนมในช่องFoodTravelTVChannel ป่ะคะ ? หนูคุ้นๆพี่มากอะ

ทำอย่างไรไม่เหมือนเชฟเลยค่า

แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ตราว่าว ได้ไหมครับพี่😳

ตัดแล้วแตกตลอดอ่ะ ไม่บางก็แตกค่ะ ทำอะไรผิดมั๊ยเนี่ย

ไม่แช่แข็งได้มั้ยคะ อบเลยได้มั้ย