Рет қаралды 10,202
Киш с брынзой и шпинатом. Вегетарианский пирог к чаю. Песочное тесто.
Для песочного теста слив.масло, яйца должны быть охлажденные. Вода должна быть ледяная.
Если у вас тесто не собирается, то добавляем по 1 ст.л. воды.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
мука 280 гр.
соль 0,5 ч.л.
слив.масло 170 гр.
яйца 1 шт.
холодная вода 2 ст.л.
НАЧИНКА:
шпинат 250 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
брынза 150 гр.
соль, перец по вкусу
ЗАЛИВКА:
сливки любые 400 мл.
яйца 3 шт.
соль, перец по вкусу
#пироги #быстрыйрецепт #песочноетесто #пирогкчаю #открытыйпирог #пирогсначинкой #пирогвдуховке #выпечка