КИЇВСЬКИЙ ТОРТ. Вишукана класика! Рецепт
Рет қаралды 100,517
Жыл бұрын#українською #онишкевичі #київськийторт #рецепт #торт
Легендарний Київський торт має поціновувачів із різних куточків світу. І це не дивно! Торт дійсно вишуканий і дуже смачний! Та ще й готується простіше, ніж здається. Пропонуємо Вам класичний рецепт, який завжди вдається! Хай смакує на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
Форма: d-20
СКЛАДНИКИ:
Безе:
білки - 8шт. (290г.)
цукор - 250г.
горіхи (арахіс) - 250г.
крохмаль - 50г.
лимонний сік - 1ст.л.
сіль - щіпка
Крем:
жовтки - 4шт.
молоко - 200мл.
цукор - 100г.
згущене молоко (варене) - 200г.
вершкове масло - 200г.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
@user-rk5uc8ei8e 8 күн бұрын
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт.
@user-ul1wp4fo8l Жыл бұрын
В моем детстве к нам в Сухуми часто приезжали друзья моих родителей и их дети . Некоторые с Киева, некоторые с Донецка со Львова...тогда не было мобильных телефонов и они перезвонивались по коду или заказывали переговоры. Когда украинские друзья моих родителей спрашивали - что привезти детям , мы все четверо хором кричали - Киевский торт и поляныцю ". Мы просто обожали этот торт и хоебушку ... Щиро дякую !! Слава Україні, Слава смачної НАЦИИ, я вас люблю!!
@user-vo7sh2ys2v 11 күн бұрын
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт. спасибо, что делитесь рецептами!
@user-vk1vp2tk5g 15 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
@user-ok7dx9cj9z Ай бұрын
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
@user-dt7hr9ow8h Ай бұрын
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Ай бұрын
Дякуємо за довіру та відгук🤗
@user-jr2jd4yj3b 5 ай бұрын
Робила по вашому рецепту цей тортик. Тільки в мене ел.духовка. Все вийшло,всім сподобався. Я тільки крем по своєму робила. Дякую,цей рецепт іде в окрему папку ,щоб при нагоді повторити.😊. Дякую також за вашу гарну українську мову💙💛
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 5 ай бұрын
Дякуємо за довіру та відгук🤗
@sergsn6830 Жыл бұрын
Щиро дякую,за такий смачний рецепт! Мені сподобалася Ваша версія "Київського тортика".
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Дякуємо)
@user-be2ry6el7t Жыл бұрын
ГАРНО, СМАЧНО.ДОВГО ШУКАЛА ЦЕЙ РЕЦЕПТ, ДУЖЕ ВАМ ВДЯЧНА. СЛАВА УКРАЇНІ РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Героям Слава! Хай смакує на здоров‘я!
@user-ew1lp2pi3t Ай бұрын
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
@elinaholosova7385 4 ай бұрын
Щиро дякуемо за рецепт❤.Херсон
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 4 ай бұрын
На здоровʼя хай смакує🤗 Всім серцем з вами🫶
@tetianaforkash278 Ай бұрын
Для мене Київський торт завжди був щось неймовірно складне. На цьому відео начебто все легко :). Обов’язково спробую :). Дякую
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 29 күн бұрын
На здоровʼя хай смакує🤗
@user-bd4nf4tb8p Жыл бұрын
Дякую за рецепт, всім нам миру!. 🥰❤️🇺🇦
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
На здоров‘я! 💙💛
@user-bt9sg2mk7t 20 күн бұрын
Який гарний і смачний тортик це серотонін гормон радості для підняття гарного настрою ням-ням-ка..........
@user-fw3wj2fl5c 7 ай бұрын
Виглядає так смачно, що трохи слиною не вдавилася))))
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 7 ай бұрын
😄 дякуємо
@Mila-qc7ln 7 ай бұрын
В крем добавить ложку коньяка или рома, будет очень приятная нотка. Завтра буду готовить, благоДарю за подробный рецепт.
@viktoriaplechen4926 Жыл бұрын
Доброго дня! Самий улюблений тортик. Велика подяка Вам💙💛
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Доброго дня! Дякуємо🤗
@user-oq6sp5kn9l Ай бұрын
Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!
@HELGA2708 Жыл бұрын
Вперше побачила що його можна робити вдома Спробую якось. Привіт з Фінляндії 🇫🇮🇺🇦❤️
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Вітаємо! Хай смакує!
@user-fj7vr7sm1j 3 ай бұрын
Дякую за рецептик) Це просто смакота
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 3 ай бұрын
Дякуємо за відгук🤗
@user-ol7xr8nl9e Ай бұрын
Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!
@user-dj4pb5bm7t Ай бұрын
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
@user-ob3zo4dq1s Ай бұрын
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
@olgasydor9228 Жыл бұрын
Молодці ви з Славчиком.
@Ana-ns4zy Жыл бұрын
Дуже смачний вигляд має. Обов'язково спробую ваш варіант цього чудового торта. Гарно вам дякуємо за рецепт.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Дякуємо) Хай смакує на здоров‘я!
@user-pm3jn9ij5v Ай бұрын
Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)
@user-nu7oc9jk5k Ай бұрын
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
@lybablaguta5069 Жыл бұрын
Дякую🌺🌺🌺
@user-jf2lg4pp5p Жыл бұрын
Смакота 😘 Дякую Вам за рецепт. Обов'язково спробую💙💛
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Дякуємо) Хай смакує! 💙💛
@user-so6tx2zu2n 6 ай бұрын
Дякую!
@user-sv3wq5kh4s 29 күн бұрын
Йой яке ням-ням😋😋
@user-sk7ey9os8b 3 ай бұрын
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
@user-nf7we8bu2j Жыл бұрын
Торт вийшов чудовим. Але це не класичний Київський торт, це варіація на тему! Зістарені білки, це білки, які залишають на столі при кімнатній температурі на 8-12 годин. Тоді безе має трохи інший смак.
@user-fb9yp1te5k Жыл бұрын
Умнічка, ах як смачно!!!!
@user-kx1ff4dv1j Жыл бұрын
Дякую вам за рецепт .
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
На здоров‘я!
@user-uf9ic4qr1g Жыл бұрын
Надзвичайна смакота.
@user-eb8tw9jv1b Жыл бұрын
Як вчасно ,дуже дякую ,супер все начебто зрозуміло , думаю ,що вийде !
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
На здоров‘я! Хай все вдається!
@neliafrolova7463 7 ай бұрын
Так красиво!!! ❤👍👍👍👍👍
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 7 ай бұрын
Дякуємо🤗
@nataliamatviychuk1830 6 ай бұрын
Добрий день. Все добре з коржами, та на рахунок крему відразу засумнівалась, так як по рецепту не було в кремі крохмалю, тож він на виході був зовсім рідким, питтєвим…, потрібно додати 20-30гр.крохмалю, а так смачно, дякую!
@user-kc6kl3ce7f 7 ай бұрын
Дякую.приготую
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 7 ай бұрын
Хай смакує🤗
@user-fc1co3dr4x Ай бұрын
Той випадок, коли дуже захотілося їсти ще на початку перегляду 😆😆😆
@howcanyoudoit32 Жыл бұрын
Гарно вийшло і в мене теж. Дякую
@howcanyoudoit32 Жыл бұрын
Слава Україні!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Героям Слава!
@user-lt2uc3ky5j Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт, действительно всё очень просто! А я всё не решаюсь испечь такой торт.
@alexandnadiya7474 11 ай бұрын
Не все так просто как кажеться. Главное чтобы коржи не были очень твёрдыми. Это загадка
@user-mw7ff6gq8d 8 ай бұрын
Іринка! Дякую за рецепт!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 8 ай бұрын
На здоровʼя❤️
@user-ox2ox9yp8u Жыл бұрын
доброго дня! зі святом вас) сьогодні приготувала по вашому рецепту - всім сподобалось, чоловік просить ще. дякую!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Доброго дня! Дякуємо за відгук!
@user-hn8pz7yn3z Ай бұрын
Юхим😊
@rosayatskiv7618 9 ай бұрын
💖🇺🇦
@Liya-tf7nt 29 күн бұрын
Дякую💗.А як пекти коржі в електр.духовці?теж 150'_при трохи відкр.дверцятах на три години?
@user-xw2jx3ze5g Жыл бұрын
Мені здається що цей рецепт найбільш правильний.
@user-wz4vu8wv5h 10 ай бұрын
Доброго дня! А можна замінити кукурудзяний крохмаль на картопляний?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 10 ай бұрын
Вітаємо! Можна.
@user-nn3nl4fx6c Жыл бұрын
Скажіть будь ласка, чи можна пекти пляцком?Дякую!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Так, можна.
@user-ov6qk2vd9h 10 ай бұрын
Доброго дня, чомусь мені здається, що жовтки зкипілись, чи то так має бути?
@user-lf6yt6ul3v 20 күн бұрын
Чи можна замінити згущонку?
@user-wh4df5ef4i Ай бұрын
Дякую за рецепт ,все вийшло ,але через 2 год електричка дуфовка ,почала пускати знизу сік ,яка причина ?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Ай бұрын
На здоровʼя! Скоріше за все, недосушений корж.
@user-vd8bq3ju2l Жыл бұрын
Давно шукаю пляцок Київський з сливовим повидлом,а крем на лимонних вафлях.Прошу по можливості приготуйте його🙏
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Ок) дякуємо за ідею.
@mch7869 11 ай бұрын
В газовій духовці сушили 3 години при 150 градусах??? Він би став коричневий за такий час і при такій температурі, якщо б не згорів.
@flowernisage 5 ай бұрын
Не сгорит, у меня всё ок
@user-qt8hg9vz4e 5 ай бұрын
Поствила на 150 С', через півгодини вже потемнів. Це висока t'.
@user-pt5zl2hr3o 5 ай бұрын
Не 150 а в кращому випадк50 градусів бо кож згорів менше няж за 2 часа.
@user-re4zg6hr9r 4 ай бұрын
При відкритій дверці, слухайте уважно!
@user-yl4dz6oz7w 4 ай бұрын
Ну так він і згорає!!вони розказують казки
@liliahaiduk8463 Жыл бұрын
Яка пропорція буде на форму д.22?
@41klaab 6 ай бұрын
Пересчитайте самостійно,ви хоча б школу закінчили свого часу...Це неважко,хто за вас це буде робити
@lybablaguta5069 Жыл бұрын
Як довго можна зберігати коржі?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
В герметичній упаковці можна зберігати не більше тижня, за умови, що воно добре висушине.
@alexandnadiya7474 11 ай бұрын
Краще змазати кремом та заморозити. Зберігається дуже добре.
@alexandnadiya7474 11 ай бұрын
Згодна, згорів чи його не вкусити, дуже, дуже твердий.
@user-sb9vn3hi1t 11 ай бұрын
Яка вага такого тортика виходить ?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 11 ай бұрын
На жаль, зараз Вам не можемо відповісти на питання.
@user-dt1mj4te5f Жыл бұрын
Доброго дня Гарний тортик, хочу приготувати дітям на день народження, але переживаю якщо я його зроблю ввечері а коштувати його будуть на другий день, десь пройде доба, і хочу спитати білок не розм'якне від крему.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Доброго дня! Від цього крему не розм‘якне. Хай вдається і смакує!
@user-dt1mj4te5f Жыл бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Дякую за рецептик
@user-bz9eh8ip6m Жыл бұрын
Добрий вечір. Розм*якне, тому, що присутній заварний крем. Для київського торта класичного крем має бути з згущеним молоком та вершковим маслом.
@user-gw1qw1nj3z Жыл бұрын
@@user-bz9eh8ip6m для класичного Київського торта крем Шарлот,а не згущенка з маслом
@41klaab 6 ай бұрын
Змастіть кремом в день подачі
@PavelMach-bo1jo Ай бұрын
Крихту перетираємо у крихту?
@user-pk1dk1vb3d Жыл бұрын
Доброго вечора!Ви не сказали при якій температурі висушували безе.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
Доброго вечора! Сказала) 150 градусів.
@natali_pasichnyk Жыл бұрын
В мене чомусь пересушилося((( 150° три години((( може тому, що духовка електрична?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Жыл бұрын
@@natali_pasichnyk шкода( скоріше за все, через духовку, ми сушили в газовій.
@wiktoriaszczawlinska5916 Жыл бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych скажіть будь ласка скільки годин повинні пектися ті коржи? Дякую😊
@alexandnadiya7474 11 ай бұрын
130 градусів, 2 години. Перевіряйте через півтори години, якщо знизу мяке дно, ще продовжуйте 30 хвилин випікати
@mihalgawenda8010 2 ай бұрын
Безе при 150 градусах звариться,максимум 110
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 2 ай бұрын
Дякуємо)
@user-dp7ft7po4e 8 ай бұрын
Яка вага торта?
@41klaab 6 ай бұрын
Здогадайтесь,як висчитати вагу цього виробу,знаючи вагу продуктів в рецептурі.
@n.afandi2613 7 ай бұрын
SOS! Белки хорошо взбились. Но при добавлении орехов масса белков стала жидкой.
@olgag408 9 ай бұрын
Вот арахис совершенно не подходит Киевскому торту. Арахис своим вкусом забивает все остальные вкусы. Если хотите действительно узнать вкус Киевского торта, то нужно брать только два вида орехов: кешью или фундук (лещину).
@nosic248 5 ай бұрын
Ні. Це інший гарний тортик. Але не класика київський, бо принаймні арахісу там нема, тим більш кеш'ю, якого тоді і не знали. Лише фундук, лісовий горіх, ліщина. Сушити треба у відкритій духовці? Бо дійсно люди тут кажуть, що буде чортівня
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 5 ай бұрын
Люди всяке кажуть😉 Я ж ділюся своїм досвідом. В газовій духовці сушила за температури 150 градусів, із закритими дверцятами.
@user-ch4dv1ow4x 8 ай бұрын
Арахис - самый плохой орех для киевского торта.
@user-xw6mg2eq4f 6 ай бұрын
Заварна маса не рекомендується до безе!
@user-rk5uc8ei8e 8 күн бұрын
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт.
@user-vo7sh2ys2v 11 күн бұрын
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт. спасибо, что делитесь рецептами!
@user-gy9no8mr7d 3 ай бұрын
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
@user-oq6sp5kn9l Ай бұрын
Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!
@user-ol7xr8nl9e Ай бұрын
Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!
@user-dt7hr9ow8h Ай бұрын
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
@user-ew1lp2pi3t Ай бұрын
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
@user-dj4pb5bm7t Ай бұрын
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Ай бұрын
Хай смакує🫶
@user-fc1co3dr4x Ай бұрын
Той випадок, коли дуже захотілося їсти ще на початку перегляду 😆😆😆
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Ай бұрын
😁
@user-vo7sh2ys2v 11 күн бұрын
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт. спасибо, что делитесь рецептами!
@user-ok7dx9cj9z Ай бұрын
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
Смаколик.юа Марія Михальченко
Рет қаралды 256 М.
Gufee.medalin
Рет қаралды 5 МЛН
Кухня неУмелой хозяйки
Рет қаралды 1,5 МЛН
Ганна Пилипюк.Бабусині поради
Рет қаралды 181 М.
Ваніль і Шоколад
Рет қаралды 42 М.
Onyshkevychi
Рет қаралды 382 М.
Рецепты Бабушки Эммы
Рет қаралды 638 М.