Naja eigentlich ist fasst jeder Pilz essbar, zumindest einmal danach vielleicht nie wieder. Spaß beiseite bei mir gibt es eine einzige Grundregel, wenn ich einen Pilz nicht zu 100% bestimmen kann bleibt er stehen, die Erfahrung zum Bestimmen dauert seine Zeit. Ich liebe es mit meinem Hund durch die Wälder zu schleichen und Pilze oder Beeren, Früchte oder Kräuter zu sammeln ( ich freu mich schon auf das nächste Bärlauch Pesto ). Allerdings besser den Pilz nicht abschneiden sondern herausdrehen, für einen Besuch bei einem Pilzsachverständigen ist zu Bestimmung der ganze Pilz samt Knolle wichtig.

Das Video wirkt, als wäre es von Teenagern für Teenager gemacht.

"wer gedacht hat Pilze gibt's nur im Wald..." Hm also ich kaufe meine Pilze immer im Supermarkt da sind die meist auch ungefährlich :D

Hmm, diese Pilzberatungsstellen sind zwar einerseits sicher sinnvoll, um Vergiftungen bei unkundigen Sammlern zu vermeiden. Andererseits: Sollten Leute, die von Pilzen keine Ahnung haben (was mich einschließt), die Pilze nicht lieber in Ruhe lassen, statt alles, was bei 3 nicht auf den Bäumen ist, mitzunehmen und es dann im Zweifel hinterher einfach wegzuwerfen?

Ja ich bin angehender Pilzsachverständiger in der Schweiz und muss noch eine kleine Korrektur in das Video einbringen der Falsche Pfifferling ist nicht giftig sondern einfach ungeniessbar, entpindlche Personen könnten höchsten etwas Bauchschmerzen bekommen wenn überhaupt

Man sammelt nur Pilze, die man eindeutig bestimmen kann.

Ob die Pilzberatungsstellen wohl auch z.B. den Spitzkegeligen Kahlkopf eindeutig erkennen und den wieder mit nach Hause nehmen lassen?

Vielen Dank für dieses interessante Video

ich mach es mir einfach... Ich esse keine Pize, was einfach daran liegt, dass ich noch keine Sorte oder Zubereitungsart gefunden habe die mir schmeckt. Wobei keine Regel ohne Ausnahme, denn ironischerweise gerade der Trüffel stört mich am wenigsten xD Aber auch wenn ich keine Esse bzw. sammel, ist dies dennoch ein informatives Video und des mit der Pilzberatungsstellen wusste ich auch nicht

War eine meiner Lieblingsbands früher... Killerpilze 🍄😄

Pilze selber züchten. Einfach und integrierbar in den Alltag. Einfach Substat sterilisieren und Pilzmyzel in einen von Sauerstoff isolierten Behälter bei 20 bis 25 Grad selber machen. Es lohnt sich und mach, oh weh, auch noch freude.

Für mich war der Einstieg zum Pilze sammeln der Pfifferling. Da mache ich die Unterscheidung aber nicht danach ob der Hut gewellt ist oder nicht, sondern ich schaue ob der Pilz Lamellen oder Leisten hat, das finde ich persönlich anschaulicher.

Pilzsaison ist das ganze Jahr

Pilztipp Nr 1: Wenn ich keine Ahnung von Pilzen habe, gehe ich sie nicht alleine im Wald suchen, sondern nehme mir einen vertrauenswürdigen Pilzkenner mit oder kaufe mir meine Speisepilze gleich im Supermarkt. Pilztipp Nr 2: Einen Pilz, den ich nicht mit 100%iger Sicherheit bestimmen kann, lasse ich stehen. Außer natürlich, ich will einen unbekannten Pilz zum Zweck einer genauen Bestimmung mitnehmen. Dann reichen aber zwei bis drei separat verstaute Exemplare und ich sammle mir nicht den Korb damit voll. Pilztipp Nr 3: Alle Handy Apps zur Pilzbestimmung haben eine enorm hohe Fehlerrate. Davon ist dringend abzuraten! Übrigens ist die Pilzsaison ganzjährig. Zu jeder Jahreszeit gibt es Speisepilze. Selbst im tiefsten Winter. Im Zeitraum zwischen Juni und Ende Oktober findet man halt meisten allgemein bekannten Arten. Die Anfängerpilze quasi.

Danke dir für den spannenden Einblick! 😍👍 Wir waren vor kurzem bei uns im Sachsen-Anhalt im Wald und haben gemeinsam mit einem Pilzberater Pilze gesammelt. Gefunden haben wir zum Beispiel Steinpilz, Marone, Pfifferling, Krause Glucke und Rotfußröhrling - und das mithilfe der 10 Pilzregeln, die wir vom Pilzberater gelernt haben. 🙂

Wenn ich einen Pilz nicht kenne, nehme ich ihn nicht mit, da brauch ich keine Beratung. Gent am Anfang mit jemanden der sich auskennt.

Cool danke^^

bei mir gabs gestern Spitzkegelige Kahlköpfe....das ist eine obergatung Psychaktiver Pilze...also schmecken ni so geil aber der Trip war Gut ;)

Pilze im Wald sammeln ist was tolles, habe auch über fast Jahre gebraucht um die bösen zu vermeiden, geholfen hat mir Pilze online 123pilze da kann man Gerüche, aussehen, vorkommen usw bestimmen... Beispiel was im Video nicht gesagt wurde ab 5:11 Links Perlpilz hat ein leicht rosa Fuss das sieht man mehr wenn man denn Fuss eindrückt oder schneidet.

Ich liebe Pilze. Nicht nur das Kochen und verspeisen sondern auch das sammeln. Ich hab mich auf einige Pilzarten spezialisiert ( war immer dabei als meine Eltern Pilze sammeln gegangen sind). Danach hab ich weiter Pilze in mein Sammel Sortiment aufgenommen die ich zu 100% bestimmen konnte. Pilzbücher sind für Anfänger zwar hilfreich aber nicht sicher. Besser ist ein Paar Touren mit erfahrenen Pilzsammer mit zu machen. Die Pilz Aps sind meiner Meinung nicht geeignet. Bei einigen Pilze ist Geruch, Geschmack und das Griffgrfühl auch wichtig um sie zu Identifizieren das kann keine App und auch kein Buch.

Der schönste Pilz kommt aus der Brauerei. Und die Mehrzahl von Pilz ist Kiste.

Die besten Pilze findet man als Klempner. Sie machen einen größer. Experte auf dem Gebiet ist Mario.

"Pilzsaison" Was ist das bitte? Essbare Pilze gibt es praktisch das ganze Jahr über.

Wie sieht es eigentlich mit der Cäsium 137 Belastung aus, insbesondere der Fliegenpilze?

meine eltern kennen sich mit pilzen sehr gut aus und die sagen immer vorm kochen/braten mit der Zungenspitze berühren und wenn es brennt ist er sicher gifitig

Nice

Ich und mein dad fahren oft zum pilze suchen in einen nahegelegenen wald. Da wir nur braunkappen, pfifferlinge, steinpilze und manchmal eine Fette henne mitnehemen, ist uns noch nie etwas passiert. Ich kann das wirklich empfehlen, denn man bringt den kopf frei und es macht echt spaß vor allem wenn man die Funde essen kann ;)

Ich habe schon seit 50 Jahren gesammelt, und nie irgendwie Falsche erwischt und was ich nicht kenne, lass ich stehen 🍄

Ich habe tatsächlich in der Kindheit mal im Wald Pilze gesammelt und danach mit meinem Vater bestimmt, der sich sehr gut auskennt und auch zuvor oft schon mit mir Pilze gesammelt hat. Leider kannte ich mich bei weitem aber nicht so gut aus wie er. In meiner Ausbeute lag zwischen drei Nebelkappen ein grüner Knollenblätterpilz. Als er mir zeigte, woran man sie unterscheidet habe ich gelernt, dass es Doppelgänger gibt und man auch leicht unter der Oberfläche und grundsätzlich immer nach den minimalsten Details suchen muss. Denn Pilze sehen selbst innerhalb einer Art immer anders aus, je nach Witterung, Alter und Menge von Fraßspuren.

terra x hat das niveau von logo erreicht.

Killerpilze? Wusste gar nicht dass es die Band noch gibt

wieso wird da ständig der Fliegenpilz gezeigt wenns es um giftigkeit geht?! Der FP ist wenn man es richtig macht geniesbar, rauchbar und mystisch Bewusstseinserweiternd!

Als Jugendlicher habe ich immer nach Spitzkegelige Kahlköpfe (Liberty Caps) gesucht bis ich mal einen falschen dazwischen hatte. Mir erging es tagelang dreckig, musste mich ergeben, hatte mein Geschmackssinn verloren und habe verschwommen gesehen. Seit dem hab ich es gelassen und hab Respekt davor.

oder sich das Wissen um die Pilzbestimmung aneignen ;)

Wie kann man nur diese wunderschönen Pilze als Killer Pilze bezeichnen 😡

Wichtigste Regeln: 1. Nehmt einen Stoffbeutel oder Korb mit. In Plastiktüten beginnen Pilze zu schwitzen und werden ziemlich schnell schlecht. 2. Nehmt ein kleines Messer mit. Schneidet aber auf keinen Fall die Pilze ab, sondern dreht sie vorsichtig aus dem Boden. So bekommt ihr potenziell mehr von Fruchtkörper zum Essen, an dem Standort können neue Pilze wachsen und im Falle einer Vergiftung lässt sich manchmal anhand des Fußes des Pilzes noch bestimmen, was für ein Pilz das war. 3. Nehmt ein aktuelles Bestimmungsbuch mit. In älteren Büchern stehen Pilze als genießbar drin, die heute als giftig gelten. Beispiel Kahler Krempling oder Grünling, die früher als gute Speisepilze galten, heute aber mit zahlreichen tödlichen Vergiftungen in Verbindung gebracht werden. 4. Sammelt nur Pilze, die ihr kennt, und bei denen ihr euch sicher seid, dass ihr sie bestimmen könnt. Das erspart euch eine Menge an Problemen.

Also der Geruch ist bei vielen giftigen Pilzen zum Glück schon nicht so doll und hat vermutlich schon die ein oder andere Vergiftung verhindert. Allerdings gibt es eben auch Ausnahmen.

Joghurt nutzt definitiv keine Schimmelkulturen/Hefen, dieser ist aufgrund des pH-Wertes nur anfällig. Bei Käse spielen Hefen im Salzbad eine Rolle und beim Kefir sind sie die Basis. Im Joghurt handelt es sich um normale Einzeller ohne Sporenbildungsvermögen wie Str. Thermophilus und Lactobacillus Bulgaricus im klassischen Joghurt...

In einem 6 Minuten 18 Sekunden langen Video zum Thema "Wie man giftige Pilze erkennt" werden die ersten 2 Minuten 50 Sekunden fuer eine generelle Einfuehrung von Pilzen verschwendet. Unfokussiert.

Genau wegen all der Gefahren lässt man es als Laie einfach sein. Wozu der Stress und das Risiko? Heidelbeeren oder dergleichen sammeln kann ich eher verstehen. Oder wie wäre es mit Selbstabbau?

Meine Faustregel: Alles mit Schwamm kann mich nicht umbringen :-D [und nein, das ist keine Aufforderung alles mit Schwamm mitzunehmen und zu Essen - auch das kann übel werden.]

Ich habe immer im jemand anderes dabei gehabt und ein Buch. Als noch keine Handy mit fotofunktion gab🤣

Ich hab mal mehrere Parasol gefunden und zuhause lecker Schnitzel draus gemacht. Leider sind diese giftig, wenn sie roh sind. Einer war nicht ganz durchgebraten und ich hatte 3 Tage Bauchweh. Man muss schon sehr aufpassen!

Seit Tschernobyl trau ich wilden Pilzen eh nicht mehr so ganz xD

Wieso stelle ich mir der Besuch bei einer solchen Pilzsammelstelle vor wie eine dieser "Bares für Rares"- Analysen...😂

0:03 - Hier vermutlich Lepiota spp., Schuppiger Porling, ?, Mycena spp., ?, Fichtensteinpilz, ?, Kartoffelbovist, Gesäter Tintling, ?, ?, Gemeiner Pfifferling, nochmal Gesäter Tintling, ?, Fliegenpilz, ?, Agaricus spp. (wahrscheinlich Schafchampignon vs. Karbolchampignon),

upps schon zu früh abgeschickt😬😬 bei den Kontrollen muss er aussortiert werden aber es gibt immer wider Personen die Ihn essen in manchen Pilzbücher wird er als bedingt essbar bezeichnet😆😉

Was ist denn der Unterschied zwischen "tödlich" und "sogar sehr tödlich."?

Ja habe ein bisschen zu viel Körperpilz sollte ein bisschen mehr eincremen. Beim Brot backen wäre es besser wenn es nicht so viel Chemie drin hat.

Ok

Mein Dad hat mir beigebracht, dass alle Pilze mit Schwamm in meinem Pilzsuchgebiet ungiftig sind. Maximal ist da eine Pilzart ungenießbar/bitter. Daran halte ich mich ☝️

Weil´s in gräulicher Vorzeit keine Pilze gab, gibt´s jetzt Erdöl. Hab ich mal gehört. Ist das jetzt positiv oder eher negativ? Hui.

.. dann redet ihr von folge zersetzenden pilzen (saprobiont) und zeigt den pfifferling und fliegenpilz die zu den Mykorrhiza pilzen gehören (symbiosepilze)

Bei manchen Pilzen sollte man auch bedenken daß sie gerne Schwermetalle akkumulieren 😌🍄 Viele sind durch die Agrar/Forst/Bauwirtschaft mittlerweile sehr selten geworden, und sollten Aufgrundessen schon nicht unnötig gegessen werden . Einfach in den Supermarkt fahren und dort die kultivierten Exemplare schnabulieren . Da ist die Gefahr auch geringer das der Pils durch den Fuchbandwurm verseucht ist und anderen Krankheiten 😌 Nichts destrotz spricht bei Arten die es häufig gibt nichts dagegen sein Essen damit zu verfeinern 😋 Aber natürlich nur solange man kein Raubbau an der Natur betreibt und auch an andere Sammler denkt 😌

Ich sammle nur Pilze die ich kenne. Parasol, Steinpilze und die Fette Henne

dachte bei "ohne pilze wären wir aufgeschmissen" jaja als ob.. dann kam das beispiel mit dem Bier. Bin voll bei euch. Pilze 4tw

In Joghurt? Ich dachte das wären Milchsäurebakterien

Wenn man was merkt sofort Krankenwagen anrufen und sofort ins Krankenhaus.

Pilze-Apps sind absolut nicht zu empfehlen! Ich habe spasseshalber verschiedene ausprobiert. Mit Pilzen, die ich zu 100% sicher bestimmen konnte. Nicht ein einziges Mal hätte ich mich auf die Ergebnisse verlassen dürfen! Bücher und die Pilz- Korbberatung sind das Nonplusultra.

Zum Glück hasse ich Pilze (Die zum Essen) 😅

Wenn ihr wusstest was ich nicht schon vor Pilze gegessen habe ^^

Pilze

Mexikaner und Golden thais😂😂

Pilze gibt es das ganze jahr

Killerpilze. Killerspiele. Hauptsache Killer. Im Unterschied zu einem Killer rennen aber weder irgendwelche Pilze, noch Videospiele herum und töten irgendwen. Oder rennen inzwischen mutierte Killerpilze durch die Wälder und schlachten alles ab, das nicht rechtzeitig auf einem Baum sitzt? Oder sind das jetzt kletternde Killerpilze?

Pilze mit einer Knolle/Hexenei am Stiel am besten stehenlassen. Es sind zwar nicht alle giftig mit der Knolle aber wenn man die stehen lässt, kann man die meißten Problempilze schonmal umgehen😊

beim yogurt kommen milchsäurebakterien zum einsatz. keine pilze…!

.. seit es apps gibt gehen pilzvergiftungen durch die decke.. ganz schlechter tip..

Die Killerpilze erkennt man an peinlichen Frisuren und garnichtmal so schlechter Musik 😜

Pov: du isst Gerade

Würde trotzdem garkeine mitnehmen

Alle Pilze sind essbar, nur die Wirkung bleibt verborgen.

.. in dem video ist soviel falsch😂

wo und wann kann man psylocibin pilze in deutschland finden hahahha?

Wenn ein Pilz ein Tier zersetzt hat, ist er dann noch vegan? 😁

Habt ihr auch eventuell in betracht bezogen das nicht direkt bei jedem in näher so ein Fungus Spezialist ist?

LSD

Ich finde es gibt Thematiken, bei denen man nur Fachleute oder zumindest Leute mit viel Erfahrung zu Wort kommen lassen sollte. Hier merkt man ständig, dass alles nur nachgeplappertes Wissen ist. Und das größtenteils so schlecht "verdaut", dass man das, was "hinten rausgekommen" ist, selbst schon wieder als toxisch bezeichnen möchte!

FINGER WEG

Wirklich ein qualitativ schlechtes, ja sogar gefährliches Video. Traurig terra-X, euch hätte ich mehr zugetraut. Beispiele: 1. Die häufigsten Vergiftungen entstehen durch verdorbene/falsch gelagerte Speisepilze, warum wird das mit keiner Silbe erwähnt? Nur die Unterscheidung, ist der Pilz giftig oder essbar reicht eben nur fürs Überleben, aber nicht mehr. 2. Es gibt Dutzende entscheidende Merkmale, die eine Pilz-App nicht feststellen kann: wächst der Pilz auf Holz, wonach riecht er, hat er eine Knolle oder einen "Stiefel", wie färbt er sich beim Anschnitt, ist der Stiel hohl und und und. Niemand, der/die Ahnung hat empfiehlt diese Apps. In 20 Jahren vielleicht... 3. Der falsche Pfifferling ist kein Giftpilz 4. Warum werden keine renommierten Pilzbücher genannt (und gleichzeitig vor alten Auflagen gewarnt)? ("Deutschland, deine Pilze" oder "der große/kleine Kosmos-Pilzführer werden z.B. von Sachverständigen empfohlen) 5. Erwähnenswert wären auch Grünling und Co, die erst in den letzten Jahrzehnten als giftig erkannt wurden Fazit: Unkundige Pilzsammler*innen sollten ausschließlich die Arten sammeln, die sie sicher ohne Hilfsmittel erkennen oder offizielle Pilzführungen besuchen. Mit einem vollem Korb unbekannter Pilze macht man sich bei den Sachverständigen ja auch keine Freunde 😉

der falsche pfifferling ist nicht giftig!

Ich hasse Pilze, die schmecken total ekelhaft

clickbait...

Der falsche Pfifferling ist nicht giftig

Pilz App = russisches Roulette

Sorry. Schlechte Doku

Was soll dieses Video? Ergebnis: Montags in ein Beratungsbuero gehen! Unfug! 1tens gibt es die nicht fuer die meissten in gut erreichbarer Naehe, und 2tens Kann man dann lediglich Sonntags Pilze suchen gehen, weil sie ansonsten eh vergammelt waeren. Sinnloses Video.

Puh. Headline und Thumbnail direkt aus dem Axel Springer Verlag.

Oder einfach keine Pilze essen,weil sie eh eklig sind.

Habt Ihr eigentlich sonst nichts zutun, ausser ständig Lügen zu erzählen und sie ungeniert zu verbreiten? Schämt Ihr Euch kein bisschen vor Euch selber, bewusst, als Erwachsener, reifer Mensch? Zu lügen???

Du hast keine Ahnung, ende