Кимчи из белокочанной капусты Самая вкусная капуста
Рет қаралды 1,189,538
Жыл бұрынКимчи из белокочанной капусты
#изкапусты
#покорейски
КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Капуста белокочанная - 7-8 кг
Вода 10 литров
Соль 0.5 литра
ОСТАВИТЬ НА 2 - 3 ДНЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
Острый соус :
Болгарский перец красный - 4 кг
чеснок - 200 гр
острый перец - 3-4 шт
соль крупная - 2 -3 ст. ложки
#кимси #чимчи #покорейски #маринованная #аччик #острый #изкапусты #быстроивкусно #наскоруюруку #перекус #топ #донская #капуста #диетическиесалаты #диета #рецепты #рецептдня #аччик #острый #аджика #соленья #заготовки_на_зиму
@juliannita1990 7 ай бұрын
Кимчи из белокочанной капусты #изкапусты #покорейски КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Капуста белокочанная - 7-8 кг Вода 10 литров Соль 0.5 литра ОСТАВИТЬ НА 2 - 3 ДНЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ Острый соус : Болгарский перец красный - 4 кг чеснок - 200 гр острый перец - 3-4 шт соль крупная - 2 -3 ст. ложки . Хранится перец в холодильнике, если на долгий срок то можно в морозильной камере.
@user-pf4um6jn9x 7 ай бұрын
Пекинская капуста во много раз мягче белокочанной, имейте это ввиду😂
@user-jc5rz4oo2t 7 ай бұрын
В морозильнике замерзнет и будет уже не то.
@user-dq3zu4bk1h 6 ай бұрын
Спасибо.
@user-tw3fv9yv5x 2 ай бұрын
А какой крышкой закрыть ? Стерилизовать не нужно? Спасибо.
@user-qw8lj8mt4v Ай бұрын
После того как просолилась капуста промивать не надо??
@user-hf1mk8kl4z Ай бұрын
Все чётко и ясно!По существу. А что рукии банки в капусте и соусе, так это нормально. Все помоется. Зато никаких гелевых ногтей, никакой показухи. Очень приятная девушка! Спасибо!❤ Хоть сейчас и весна, сделаю немного для пробы.
@user-ge7xk7xn6n Ай бұрын
Кимчи - это ферментированная (квашеная) капуста, которую готовят в Корее, Китае. Видели бы вы как её там делают - всей семьей от "млада до стара"!! Ни о какой стерильности и речи нет - просто чистые руки и чистая посуда с ножами. И только! Девушка показала всё как есть и как принято. Спасибо ей. А кому не нравится - проходите мимо с закрытым ртом.
@user-zn7zg8mk2l 8 ай бұрын
Людиии чтож вы такиииеее Прицепились к девчонке калхоз не калхоз грязно чисто онаженам свою капусту в рот не кладет она делает для себя и делится с нами может кто-то искал незнал этот рецепт а там уже дело вкуса и фонтазии делайте чисто аккуратно стерильно хоть на операционном столе не понравилось пролистайте чтож грубить если долго не хотите слушать пальчиком подвигайте и всеее.А я скажу спасибо автору мне пригодилось.
@user-ew3kf9dn8p Ай бұрын
Спасибо девочке за рецепт. Умничка. Коротко и ясно, а тем кому не понравилось это видео хочу сказать что вы никогда ничего не делаете , а только шаритесь по каналам , чтобы оскорбить человека . Видимо вам это доставляет удовольствие
@user-yh2kq6uz7p Ай бұрын
Ну, потому что девочка несёт чушь, она не пробовала пекинскую капусту, особенно в сравнении с белокочанной...но берётся рецепты выпаривать 😮
@user-ew3kf9dn8p Ай бұрын
@@user-yh2kq6uz7p зайдите на ее канал и посмотрите сколько рецептов она предлагает., несмотря на то , что сама живет в колхозе и не скрывает это. А колхозная жизнь реально отличается от городской. Девочка предложила бюджетный вариант и за это ей большое спасибо.
@user-ch9vh1ci3q Ай бұрын
Вы готовите как вам нравится , вам никто не запрещает . Девушка показала как у них в семье готовят и пояснила , что можно использовать другую , но им не понравилось .А вам если нравится другая , делайте из другой . @@user-yh2kq6uz7p
@user-lx4lh6me9p Ай бұрын
Правильно девочка говорит,белокачанная мягче получается,Спасибо.❤
@user-lf5tc3uh1d Ай бұрын
У нас в деревне тоже капусту солим всей семьёй,старш,брат кап. режит ,младшие морковь мельчат,мама очищает капустины,и мнем и толкём и капуст. сока напьёмся,морк. наедимся,весело радостно так всегда в дер.сообща трудятся😊
@lufo806 Ай бұрын
Очень рада что нашла ваш рецепт капусты.
@KAZACHSTAN-66 6 ай бұрын
Сделала такую капусту, мне очень понравилась, спасибо за рецепт. Очень вкусно 😋
@juliannita1990 6 ай бұрын
Спасибо большое за ваш отзыв
@user-hy2mg1fs1e Ай бұрын
Будем живы здоровы, осенью обязательно попробую по Вашему рецепту сделать. Спасибо большое хозяюшка👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💞
@user-kg6hl4gb9f 7 ай бұрын
Девушка! Мы умница! Спасибо большое! Объяснила и показала все четко, быстро, понятно, ловко! Благодарю! ⚘⚘⚘
@fromrussiawith4734 Ай бұрын
Спасибо, хозяюшка, золотые ручки ❤
@user-yv1ty6nl9i Ай бұрын
Благодарю вас за ролик с приготовлением любимой кимчи,очень приятно слышать грамотную,чистую речь,очень понятно все объяснили и показали, благодарю вас,получила удовольствие и пользу🙏😌
@ksyushka103 6 ай бұрын
Рецепт отличный, очень-очень вкусная капуста получается, ведро уже съели, приготовила уже второе👋😅👍👍👍💯💐
@juliannita1990 6 ай бұрын
Спасибо большое за ваш отзыв
@ksyushka103 6 ай бұрын
@@juliannita1990 А Вам за вкусный рецепт!!!😊👍👍👍💐💐💐❤
@user-xw5rk7kq1s Ай бұрын
Мне понравился рецепт и его подача девушка ВЫ умница
@user-kj8ll4if2n 8 ай бұрын
Спасибо! Давно искала именно этот рецепт(без уксуса и со сладкии перцем) обязательно приготовлю!
@user-ur2qx6xo4k 8 ай бұрын
Делаю такую капусту много лет, но немного по другому. Режу кап. на четверти(или меньше), складываю в эмалир. посуду, перекладывая горьким перцем и чесноком(побольше, если любите острое). И так до верха. Заливаю закипевшим(!) рассолом!, ставлю гнёт. Так капуста быстрее просолится. Можно переложить свёклой, для цвета! Несколько дней в тепле, а затем в погреб! Вкуснотища! От домочадцы очень любят! Рассол тот же! Поллитровая банка на 10 литров воды!
@talamirgorodskaya7382 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Как будто четко и ясно, но вопрос возник. В банку рассол не заливаете? Спасибо за ответ
@user-zj3rn2rd6t Ай бұрын
Через сколько будет готова?
@user-og9ty8cx4l Ай бұрын
А сахар не надо класть? ❤
@user-fq2yc3ys3e 22 күн бұрын
От горячего рассола она получается просто солёной и долго не стоит. Весь смысл -в естественной ферментации.Квашенная! Так она и называется .И кимчи тоже квасится,в естественных условиях
@prismatikwhite1688 8 ай бұрын
4 кг болгарского перца, 4 штучки острого, 2-3ст ложки соли, чеснок-все перемолоть в кашу и смазывать нарезанную просоленную2-3 дня капусту
@user-tp2hv9xr9i 8 ай бұрын
Вот спасибо вам ! :-)
@user-uc7kz7gs7y 8 ай бұрын
А сколько капусты кг.
@user-xg4mg7qd8s 8 ай бұрын
@@user-uc7kz7gs7y10 кг.
@user-ys5ov6pl2d 8 ай бұрын
Как раз вовремя я увидела Ваш рецепт ,поспела капуста и еще сохронила перцы, обязательно сделаю на пробу!!!! Спосибо!!! У меня этот год чисто экспериментальный,много заготовок,новых из инета....
@user-xf9fo3pb1k 8 ай бұрын
@@user-uc7kz7gs7y 10кг
@user-sk1xe7im4w 8 ай бұрын
Пекинская капуста не может быть грубой, она очень нежная и мягкая
@kkklllhhh132 8 ай бұрын
Дорогая
@user-ss3hs1vy8e 8 ай бұрын
Делают с пекинской капусты в основном. Бред полный что она грубая. Вы правы
@user-su9rk2ob2f 8 ай бұрын
Как не странно, но при такой обработки, пекинская капуста становится грубой, и жуется, как верёвка
@user-mr3td3uo3h 8 ай бұрын
Если кочан крупный,вызревший,то будет грубовато,волокнистая.
@swetlanaditte2680 8 ай бұрын
Она хрустящая. У нас доступная, но мы её в основном свежую используем, для салатов.иногда,что б не пропала, остатки в овощное рагу добавляю.. Я из Германии.
@user-ge2vf4qd5x 6 ай бұрын
Сделала! Очень вкусно! СЪЕЛИ! Буду ещё готовить 👍😁
@user-jd3hr6vj6o 7 ай бұрын
Попробую приготовить по вашему рецепту милая девушка . Во всяком случаи вкусно и дёшево Здорово 🤲🤲🤲
@user-kg6us8zq5f 7 күн бұрын
Солнышко,пока вас смотрела,у сабаки каша подгорела,но всё ровно,огромное спасибо
@natalliadavis697 Ай бұрын
Спасибо, дорогая! Буду делать! Думаю, очень вкусно! Отличный рецепт!
@user-cd7jq8sy2v 7 ай бұрын
Умничка, девочка. Сдедаю обязательно. С Украины с любовью❤
@user-nh4ws6pm8d 8 ай бұрын
Я делаю чуть иначе заготовку сладкий перец + горький перец осенью делаю как консервацию перекручиваю иаровариваю. Зимой к готовой просоленой капусте свежий перекрученый чеснок + баночка заготовки + сухая приправа для моркови по корейски. Всем приятного аппетита! ❤
@nastia7618 8 ай бұрын
Действительно , просто сделать добавку и в нее добавить приправу Морковь по-корейски. Да , и чеснок заодно.
@user-rf5oi7mu3q 7 ай бұрын
А через какое время можно капуста готова, после того, как вы ее с перцем смешаете?
@safina0775 7 ай бұрын
В орегинале пекинку заманированную можно есть как свежий салат.прокиснет будет кислой пекинкой.вкусно и так и так
@user-nh4ws6pm8d 7 ай бұрын
@@user-rf5oi7mu3qсутки ведь капуста уже после просолки сама посебе готова
@user-bw4uy6bx9j 7 ай бұрын
@@user-rf5oi7mu3q Пробуйте. Два-три дня.
@tamr_5735 16 күн бұрын
Огромное, Вам, спасибо,милая девушка!❤❤❤
@user-ro5ej1vq2j Ай бұрын
Спасибо, милая девушка. Выглядит очень аппетитно. Обязательно сделаю
@tateshka 8 ай бұрын
Самое первое просолить капусту 3 дня, при этом выпуская газы.
@user-kq5eg9fm5u 7 ай бұрын
Эх,думала,что заканчились мои заготовки, видать нет!😂😂😂
@user-lr5qm8yi8y 12 күн бұрын
Я разную готовлю капусту такую, как на видио не разу, сделаю обязательно, думаю, что будет очень вкусно.
@user-lm4xx9fw6x 16 күн бұрын
Спасибо вам за рецепт .Давно хотела такую капусту ,да не у кого было спрасить.
@user-mb2dn5rc8j 8 ай бұрын
1кг-красн.перец. 1кг.болг.перец(красный красивее). Чеснок-200-250 гр. Соль-200-250. Перекрутить Хранится в холодильнике до 3х лет, паста для кимчи! ❤❤❤
@user-es9nj7yf4w 8 ай бұрын
Здравствуйте,вопрос красный перец,вы имеете в виду горький.?
@ludmilachuprunova2758 8 ай бұрын
@@user-es9nj7yf4wОстрый перец ,, чили'' или любой другой острый. Очень хороший рецепт, я тоже так делаю.Благодарю Вас. Казахстан Алматы. ❤
@elenashiryaeva3051 8 ай бұрын
спасибо
@user-lz1bz9je9j 7 ай бұрын
В другом рецепте на 2 кг болгарского 1кг острого, чеснок также 250 грамм.и соль.
@dilarasharipova9313 7 ай бұрын
Это ж какой холодильник надо иметь. В идеале два
@user-kr9jv3vf9w 7 ай бұрын
Да! Это очень вкусно! Но впервые я попробовала капусту заквашенную целым качаном и после полного заквашивания добавляется между листьями заправка точно такая, же как рассказывает хозяйка! Это правда вкуснятина.
@user-el3ql8wj5s 7 ай бұрын
Она не то, что грубая, а волокнистая, поэтому кому-то она и кажется грубой
@irinagubarevich8046 7 ай бұрын
А чем измельчали перец?
@user-vs7lw4cc2i 5 күн бұрын
Доживу до осени, приготовлю.
@user-bg2lb4po3c 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤❤❤Надо попробовать! 🍽️
@user-ev9dv6li1g 8 ай бұрын
СПАСИБО, за такой простой рецепт! Капуста такая красивая, наверное такая же и вкусная. Обязательно приготовлю. СПАСИБО.
@user-jg5rx2cx8q Ай бұрын
Спасибо за рецепт, хорошо что без рыбного соуса- не переношу рыбу.
@lilil4244 Күн бұрын
Спасибо Вам большое😊
@user-dd7ge9de7j 8 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт.
@user-ct3hu5hx8d 8 ай бұрын
Сижу смотрю и слюньки текут. Очень люблю квашешшые овощи.!!! Пошла покупать. Спасибо.
@user-gw1sz4cn2 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт объязательно сделаю.
@user-qu4zm7yi6d 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-pf4hu3eo3v 8 ай бұрын
Всё отлично спасибо большое за ваш рецепт😊
@user-ic2zz9vf6p 8 ай бұрын
Спасибо за такой необычный рецепт, обязательно приготовлю
@user-ee3wi5im6z 7 ай бұрын
Интересный рецепт обязательно попробую!Спасибо!
@user-xf9fo3pb1k 8 ай бұрын
Спасибо большое!🎉 Все понятно!
@user-qd9rx3ff6y 8 ай бұрын
Спасибо ,солнышко ❤ ты замечательно приготовила❤
@user-df4hx9ry5e 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт❤
@user-hu1sz4lj3d 8 ай бұрын
Спасибо за ретцепт❤👍👍👍
@user-tw5fw9cc8g 8 ай бұрын
Полезный совет я подогреваю немного воды и там растворяю всю соль а потом добавляю в остальную холодную воду просто экономит время!
@user-fl9vy6bk8z 8 ай бұрын
Спасибо огромное. Как раз вовремя увидела - капуста на столе лежит, щас и попробую
@user-ig2hs1ok3q 8 ай бұрын
Спасибо и вам, и опытным хозяйкам,что поделились своими рецептами. Спасибо, люди!
@larisalara9923 8 ай бұрын
Обожаю кимчи очень
@user-zj5jh6nx8o 7 ай бұрын
😊❤
@user-dg4bo5kl9b 7 ай бұрын
Умничка!Приятно слушать!👍👍👍
@user-mo7iz7rf6c 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-if1wy8zs9j 8 ай бұрын
Очень интересный рецепт_попробую обязательно.
@user-yf7bz9ov7o 8 ай бұрын
❤как все чисто аккуратно
@user-ur6nl7qe8m 7 ай бұрын
Выглядит очень аппетитно...
@user-xw7pi5wu7s 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Очень понравился, попробую и Вы очень приятная и милая, красавица!
@user-mm5nz8gx1i 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт 🤗попробую Потом напишу результат 🤗
@AnnaLena888 7 ай бұрын
Вкусный и простой в приготовлении рецепт! Буду пробовать! Спасибо хозяюшке!
@user-jc1ln1uq7h 8 ай бұрын
Спасибо вам за простой и вкусный рецепт.
@svetapov8694 8 ай бұрын
👍👍👍🤗спасибо!!!
@user-yb3bw7nz7u 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
@delideli3339 8 ай бұрын
Спасибо я давно хотела такой рецепт, знаю что очень вкусно!!!
@user-bm2rj5fd6m 7 ай бұрын
Спасибо, очень легко, сделаю
@user-ji1xk2ff8m Ай бұрын
Спасибо, обязательно сделаю❤
@igornistapov4035 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@user-vg1qd4cy1i 8 ай бұрын
Мне нравится обьязательно приготовлю пусть и такая у Меня будет ☺️Спасибо Удачи Вам
@user-xp5wd5fq3t 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт,попробую....
@user-uc2db8jj2r 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт приготовления.
@user-ig6ux6dh3h 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт , не теряйте своё время на бестолковых людей , такие вопросы задают ,ну неужели извилины вообще не шевелиться .(сколько в граммах, а где хранить ) , уже и рецепт в комментариях написали несколько раз.
@user-dr9yq4in5m 8 ай бұрын
Благодарю 👍👍👍🥰
@lyudmilahodakovsky8444 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-pe2ul2jj1n 8 ай бұрын
Как приятно услышать классный рецепт, Спасибо.
@user-ud5dn9bn6p 8 ай бұрын
Вы попробовали?
@user-ds5jq9qz8r 8 ай бұрын
@@user-ud5dn9bn6p г
@user-qr8tq5yo1i 8 ай бұрын
@@user-ud5dn9bn6pсделаете и попробуете
@user-iy2hq2ri6j 7 ай бұрын
На вид аппетитные...попробую ...спасибо красавица за такой рецепт
@user-il5bx1sp9p 8 ай бұрын
Так я еще не делала,спасибо!
@user-kv9wg7up8b 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, попробую
@user-qs9mo6tq1d 7 ай бұрын
Молодец, я знаю что это очень вкусно , обязательно надо сделать.
@user-xr7pq8td9t 8 ай бұрын
Солнышко, мне рецепт понравился и обязательно попробую. Но хочу подсказать, не нужно много лишних разговоров, они отвлекают от самаго рецепта. Да и не все имеют время и терпение дослушивать. Не обижайся я от чистого сердца и успехов желаю.❤
@Kartinamaslom444 8 ай бұрын
Разговоры у неё не лишние, а всё по делу. Можно перемотать
@ZOV_498 8 ай бұрын
У девушки всё по существу, ни одного лишнего слова. 🎉 Вы же смотрите на скорости 1.75 в верхнем правом углу колесо, нажмите и смотрите без раздражениЯ
@user-mr6sc2nf6f 8 ай бұрын
Сколько капусты в кг на 0,5 литра соли ???? Где рецепт ? Две баночки ушло ,каких баночек ? 0,5 1,0 литровых ??? Девушка ! Сколько капусты в вашем банке ? ?
@lidiakasatkina3472 7 ай бұрын
У девушки грамотная речь, что редко бывает у молодых людей....
@SergeyKSA_ 7 ай бұрын
А мне очень понравилось общение этой красавицы!
@leilageroeva1588 Ай бұрын
Умница! ❤❤❤
@user-tn3ql2mr9d 14 күн бұрын
Спасибо попробую обязательно ❤
@user-xd8he7wm4s 8 ай бұрын
Спасибо, вы умничка. Очень хорошо объяснила. .
@user-rp4ni1gn5k 8 ай бұрын
Вот умница! Спасибо большое за простоы рецепт, такую капусту я еще не делала.
@user-nd3sq8sz2r 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, надо попробывать сделать❤
@user-pu6jr8ol4v 7 ай бұрын
Спасибо большое,всё просто и доступно
@irinabocharova9469 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт и Ваш труд.
@user-qo1yj8uo6z 8 ай бұрын
Это очень вкусно.мы называли чимча.спасибо вам.
@user-yn1vz3ho4w 7 ай бұрын
Спасибо, просто доступно интересно.😊
@user-bz1vi8qz1p 7 ай бұрын
Очень очен вкусно я делаю каждый год ❤
@Djvu3_Dm2Vjd 8 ай бұрын
Спасибо большое, вы очень нежная и добрая
@user-sm9co4cv1d 7 ай бұрын
Благодарю!!!!❤❤❤❤ Попробую.
@user-sw3de4og1b 7 ай бұрын
Спасибо миленькая. Будем готовить.❤
@user-kc4yl3yr7n 8 ай бұрын
Спасибо, интересный рецепт, хорошо объяснили, удачи вам!
@user-hw6hy5kv5f 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю❤
@user-ip8of3ur4y 7 ай бұрын
Обязательно сделаю ❤❤❤
@user-gr2yq7ur6y 2 ай бұрын
Спасибо, молодец!
@user-cc3kc6fr6k 8 ай бұрын
Благодарю Вас красавица за такой простой и хороший рецепт. Обязательно попробую приготовить 🙏
@user-kt1iu2mn2z 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаем. Капусты много в этом году.
@user-pp1kz5cw7w Ай бұрын
Молодец, всё ясно и понятно
@user-pe7hz5gi3j 7 ай бұрын
Буду делать было очень вкусно спасибо. 😊😊😊
@user-zt2yh2gl1r 8 ай бұрын
Надо тоже капусты море.спасибо❤
@pobeda-za-nami Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Обязательно нужно будет сделать.👍🌹👍🌹👍🌹👍
@marinabezginova1627 8 ай бұрын
Сделали капусточку?
@user-qr8tq5yo1i 8 ай бұрын
@@marinabezginova1627плохо понимаете смысл написанного?
От Татьяны с любовью!
Рет қаралды 503 М.
Marusya Outdoors
Рет қаралды 226 МЛН
Moja Kuhinja Tanja
Рет қаралды 3,5 МЛН
PAZANDA ZAMIRA
Рет қаралды 3,5 МЛН
Вкусно и просто у Марины
Рет қаралды 64 М.
OSHPAZ KELIN
Рет қаралды 1,8 МЛН
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 82 М.
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,6 МЛН