Кимчи-Тиге. Простой и быстрый рецепт корейского супа с Кимчи. Kimchi-jjigae 김치찌개.

Рет қаралды 179,496

11 ай бұрын

Пікірлер: 164

@foodkor 11 ай бұрын

Свинина - 200 г. Кимчи - 200 г. Тофу - 150 г. Репчатый лук - 1/2 шт. Зелёный лук - 40 г. Перец - 1 шт. Вода - 600-700 мл. Красный перец кочукару - 1 ст.л. Чеснок - 4 зуб. Варить 50 минут👍🏼

@Diadia_Troliambus 11 ай бұрын

Однажды спросил у кореянки, почему кимчитиге у всех получается совершенно разное на вкус, на что она мне ответила, что кимчитиге в корее это как борщ в россии, у каждого "повара" получается по своему

@veneravenera3636 11 ай бұрын

Спасибо 👍

@alyonishna 11 ай бұрын

Его можно готовить без кочудяна?

@tiratore730 11 ай бұрын

@@alyonishna так там и нет его

@alyonishna 11 ай бұрын

@@tiratore730 в этом рецепте, почему-то нет. Хотя я помню, смотрела передачу на Хабаровском телевидении с Денисом, он там готовил кимчитиге, и говорил, что без кочудяна кимчитиге не выйдет. Ну ладно, наверное, тут рецепт на минималках)

@nigimal391 11 ай бұрын

Очень стильная и классная подача видео, ну и самого рецепта. 👍

@dmitriyboset 11 ай бұрын

Формат отличный - мало текста, быстро сделано. И смотрится очень сочно.

@user-lq5xu9vd4s 11 ай бұрын

Я, с Сахалина, жила с корейской национальность.У меня друзья корейцы, люблю корейскую кухню. Рада,что вы показываете хорошие рецепты.Спасибо.❤

@user-cm6rf2ly9e Ай бұрын

Один из любимейших супов 🤤

@nikitadaga9694 11 ай бұрын

Бомба, лучший видос про кимчи-чиге который я видел в шортсах.

@foodkor 11 ай бұрын

Йееее! Спасибо🙂

@filoz_helen86 4 ай бұрын

Готовлю по вашим рецептам, всегда вкусно. Сын 11 лет очень любить корейскую кухню, готовит вместе с вами и очень удачно. Спасибо, что научили готовить рис😂

@andreygousak940 11 ай бұрын

Вот перца-то навалил😮. Не суп, а проверка на любовь к корейской кухне😊. Как сделаю кимчи, надо будет попробовать такое))

@pandapark-cn9br 11 ай бұрын

На такое количество супа, он всё сделал правильно! А как вы делаете ким-чи? Сей час посылки из Кореи - не приходят.

@qwertydartsm9078 9 ай бұрын

@@pandapark-cn9brдля приготовления кимчхи посылки из Кореи не нужны

@Lada-Mira 10 ай бұрын

Лайк не глядя! Обожаю корейскую кухню

@sergs.4676 6 ай бұрын

Классный формат, полезно, классная съемка. Респект! ❤

@AsamiDesigner 11 ай бұрын

Это визуально очень круто выглядит! Продолжайте в том же духе.

@CherniSHOW Ай бұрын

Второй год подряд делаю кимчи. Прям мега аутентичный рецепт. Около 20ти составляющих. Дорого но очень вкусно. Корейцы знакомые оценили. И каждый раз жду когда кимчи максимум созреет для этого супа. Обычно через 3-4 месяца в специальном коробе. Никакой фо или том ям ненужен тогда))

@user-ym9jp7ge1y 11 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! Оригинально, вкусно и не сложно.

@user-qq4mt9vr4t 11 ай бұрын

Когда только начал смотреть рецепты Дениса: неееет, не клади перец, куда столько, хватит, не надо остро будет! Два месяца спустя: всего три ложки кочукару, и две ложки кочудяна? Мало будет, надо побольше!

@user-fx6ct7jn4f 11 ай бұрын

такой он милаха прикольный обожаю эту национальность

@gornova3179 8 ай бұрын

Жжет глаза от количества перца 😅 и хочется попробовать скорее!!! Видео и музыка идеальные 😍 спасибо!!

@lga8294 11 ай бұрын

Моя жизнь стала разнообразней, после знакомства с твоим каналом ❤

@user-xk1yi7lu2x 11 ай бұрын

Сделал! Исключительно вкусно! 👍👍👍

@Nina-fl7so 11 ай бұрын

боже, какие видео у тебя!! видеоряд, музыка и все понятно! продолжай!)

@NickDemetch 11 ай бұрын

Господи, как же это вкусно выглядит !❤

@rampampam7093 11 ай бұрын

Улыбка такая, ёлки палки Каждый раз улыбаюсь вместе с вами, заразительно очень! 😊

@Dollesya 10 ай бұрын

Очень эстетичные у Вас видео👍 спасибо

@prooxiima 11 ай бұрын

Как же красиво и аппетитно выглядит😍🤤✨️

@user-up8wn3jw6c 10 ай бұрын

Сейчас смотрела на глиняную посуду и подумала.... А если попробовать приготовить в глиняном горшочке в духовке....Надо попробовать. И пусть сейчас полетят тапки. Все равно попробую. 😅

@user-ur9sq1st1r 11 ай бұрын

Как аппетитно выглядит, спасибо за рецепт😊😊

@user-pi3lp1wt5g 11 ай бұрын

Искусство 💫

@RUS-ml6oe 11 ай бұрын

Красотища, как всегда))

@Jamilya_0522 11 ай бұрын

Вкуснятина 👍

@SerafimaB 7 ай бұрын

Вы очень аппетитно и классно готовите 😋 Люблю смотреть ваши ролики ❤ Спасибо вам 😊❤

@user-cv8ie8et1f 11 ай бұрын

угу... вареный лук, класс

@nfvf3154 11 ай бұрын

Огонь блюдо 🔥!

@angeldestiny7894 7 ай бұрын

Ооообожаааааю, это ж ооочень вкусно🤤🤤🤤 Подача супер, никакой лишней «воды» , классная музыка , компактно , быстро , аппетитно👍🏻 Пы. Сы. Поставила чим чи по-вашему рецепту, круть😊😊

@gggamechannel5382 11 ай бұрын

Надо попробовать. Кастрюлька или тарелка интересная.

@benzina2531 8 ай бұрын

Эта керамическая кастрюлькп называется тукпеги

@gggamechannel5382 8 ай бұрын

спасибо @@benzina2531

@user-gm1wi5bt5g 8 ай бұрын

😊 Превосходно, 🎉

@puseckapusecka8434 10 ай бұрын

Спасибо за рецептики❤

@user-bubuser 10 ай бұрын

После такого количества острых ингридиентов, вкусившего сие ожидает танец с веерами...

@Zagigajra 11 ай бұрын

Звук ножа попадающего в такт музыке❤ Рай перфекциониста 😅

@mippiqwerty5098 11 ай бұрын

Мой любимый супчик. Жаль, что не получается дома такое сделать.

@kopoha_rpexa9076 8 ай бұрын

Кан У доволен..

@ViktoriaSeglova 8 ай бұрын

Обожаю кимчитиге, особенно из кисленькой кимчи 🥰😍 Захотелось 🤪

@seitmakishov8790 10 ай бұрын

У нас в КР живут корейцы, но такого блюда я у них не видел. А так их все блюда люблю, если с говядины конечно!

@dmitriyboset 11 ай бұрын

Народ от вида такого количества перца одуреет. А он на самом деле совсем не острый.😊

@TheFrontik123 7 ай бұрын

Ну не народ одуреет, а желудок и врачи

@dmitriyboset 7 ай бұрын

@@TheFrontik123 Этот перец не острый.

@yevgenyhecht9592 10 ай бұрын

Положим кимчи, потом перца, а потом еще перца)

@nayasuzofu1694 10 ай бұрын

Вкусняха

@user-jv7ck9yh6b 9 ай бұрын

Лучший суп

@alexwoolfman2238 3 ай бұрын

Как можно съесть такой уровень остроты?😮

@Chelovek1100 4 ай бұрын

Наверняка вкусно, но думаю в туалет будет идти страшно😂😂😂

@ulinnochka6441 11 ай бұрын

Я плачу от одного вида 😅😂😂😂

@sergechernyshov5264 9 ай бұрын

Тофу заменить на картофель, Ким чи заменить на квашеную капусту. Получается капустняк или щи. Не благодарите .

@kovganznaet9283 5 ай бұрын

Зачем мне щи, я такой суп хочу, всё есть сейчас в доступе

@sergechernyshov5264 5 ай бұрын

@@kovganznaet9283 те же яйца вид сбоку. Смотря ГДЕ в свободном доступе.

@ivasa_furniture 11 ай бұрын

Денис, видос топ!

@h0lysh11t 11 ай бұрын

боже, выглядит вкусно, но очень остро:_)

@dmitriyboset 11 ай бұрын

Кочукару не острый совсем, а все "острое", что есть в супе, это он.

@MAN1ACHKA 8 ай бұрын

Мне кажется я там буду чувствовать только остроту и ничего больше😂

@Ulfatlar-vu5zh 11 ай бұрын

👍👍👍 Zur

@Egreg0r1 8 ай бұрын

Скучаю по корейской кухне в Европе. В том числе о Кимчи-Тиге. Вот приходится самому учиться(

@user-hb2to6vu6z 10 ай бұрын

В одном из эпизодов ран бтс, мемберы тоже готовили кимчи-тиге 😂

@user-yd9pi3ti2s 10 ай бұрын

А где такой чудо горшочек приобрести?

@benzina2531 8 ай бұрын

Я в него ещё кочудян добавляю и дашиду 😋 С похмелья прямо то что надо

@foodkor 8 ай бұрын

И вы правильно делаете) В моем длинном ролике с рецептом этого супа, я тоже так рекомендую делать 🙂👍🏼

@Unwavering_Baka 11 ай бұрын

👍

@aytalinae403 11 ай бұрын

❤

@evgenykargin2634 11 ай бұрын

аж горяче пониже спины стало =)))

@user-ej8ut6fr5m 11 ай бұрын

Шикарно!!! Спасибо Дэн 💪👍

@azizaabdullaeva2466 11 ай бұрын

Спасибо! Ролик как всегда ооооч вкусный! 🤗 Ой, ребята, я в восторге от одной только посуды 😂 что уж о другом говорить. По идее блюдо готовится не долго. Мясо успевает свариться?

@foodkor 11 ай бұрын

40-50 минут варится таким способом)

@azizaabdullaeva2466 11 ай бұрын

@@foodkor ого! Ясно. А кимчи и тофу в кашу? Тааак, а если я с курочкой приготовлю, однозначно меньше времени займёт. Или уже не тот вкус будет? У нас в магазинчике пасты появились!!! О которых Вы говорили. В красной коробочке красный перец с мукой и в коричневой соевая.

@foodkor 11 ай бұрын

Меньше времени займет) кимчи и тофу не разварятся🙂

@azizaabdullaeva2466 11 ай бұрын

@@foodkor классно! Спасибо! 🫰🤗

@user-nn7fk2ss3g 11 ай бұрын

Послушав это интервью и посмотрев комменты мне кажется мы никогда не увидим страну нашей мечты,бедный мой народ уже слезы на глазах...😢

@user-vo1lk7gr2d 11 ай бұрын

Как новый нож в работе?

@EvgenyLukin 10 ай бұрын

Подскажите пожалуйста , что за посуда?

@tatistar9000 9 ай бұрын

Выглядит отлично. А то как же "снять пенку с бульона при варке мяса"?

@user-bo2nb9tc6e 11 ай бұрын

А что за фирма ножей подскажите?)

@evswinter 10 ай бұрын

А могли бы подсказать, что это за кастрюлька или же горшок (или как там)

@user-pr3wq6ju9q 8 ай бұрын

Думаю вкусно,но на один раз в месяц не чаще

@dirwert9889 10 ай бұрын

Как называется этот горшочек

@janev5277 7 ай бұрын

Как лучше приготовить, если заменить свинину на говядину?

@seitmakishov8790 10 ай бұрын

Типа, как у нас в ЦА блюдо дымляма😮.

@angelinaschill4694 8 ай бұрын

Жизнь без Ким чи скучна! 👌

@asyaa.697 7 ай бұрын

это очень остро

@user-en8rz1xo1n 7 ай бұрын

Что это за посуда? Хочу такую же😊

@foodkor 7 ай бұрын

Это называется Тукпэги🙂

@aidamamr1287 3 ай бұрын

МАЛО ПЕРЦА

@explay3151 10 ай бұрын

Разве оно без поджарки готовится? Или разновидность как холодный кукси и горячий.

@jamalbaymuratov8617 11 ай бұрын

Это острый да?

@user-ix2tf5uv3t 10 ай бұрын

1983 год. Хабаровск. На рынке купила капусту ким чи. А кушать не смогла. Очень острая

@officialNATALIKA 11 ай бұрын

Как называется посуда для приготовления этого супа? Хочу на озоне найти

@foodkor 11 ай бұрын

Тукпэги) Не знаю правда есть ли на Озоне)

@daebakhappy 11 ай бұрын

@@foodkorздравствуйте, а где вы посуду брали ?

@user-kv5qd9nf9h 10 ай бұрын

Песня?

@user-jq4ed1ot5h 8 ай бұрын

Это слишком сексуально 😅 Большой Вам лайк и Спасибо! ❤

@user-nd9rh7ng8c 10 ай бұрын

Суп,, вырви глаз,, 😂 остренько😅

@MashAndtheBears 10 ай бұрын

Да не, корейский перец не острый. Примерно как халапеньо. На вкус ближе к паприке.

@user-jy7zl6yh7w 11 ай бұрын

Нужно добавить кочудян.

@user-xu6ky6qg9h 8 ай бұрын

щи с кислой капусты ))))

@user-je7mn1pe7j Ай бұрын

Борщ получается?

@itech0158 10 ай бұрын

А чо всегда должно при кипении вываливатся на плитку? ну это не камильфо же

@ladnolove 10 ай бұрын

Где купить такую кастрюлю? Тарелку ? Горшочек ?🤔🤔🤔

@qwertydartsm9078 9 ай бұрын

В Корее

@irgunchik 6 ай бұрын

Мезим до или после принимать😅?

@qwertydartsm9078 5 ай бұрын

Не понадобится, всё переваривания влёт, спасибо кимчхи

@user-ey6dz3yz4d 11 ай бұрын

А я на следующий день не улечу с трона на луну от такого количества перца?

@pandapark-cn9br 11 ай бұрын

Он положил корейский перец. А вы будете добавлять местный перец или корейский?

@user-dp6sc2rc4k 3 ай бұрын

Где настоящее Кимчи Тиге в Питере попробовать? , надоели подделки

@adiladzhikulov4946 24 күн бұрын

Снято классно, но перца😅представляю что будет на выходе из организма

@Malk_Bezlikii 11 ай бұрын

А граммовки? А продукты?

@user-rt6nd5mh9x 11 ай бұрын

На канале есть полное видео со всем этим

@nadezhdaversh 11 ай бұрын

Закреплëнный комментарий. И на этом канале есть видео с подробным рецептом и объяснениями.

@user-en8rz1xo1n 7 ай бұрын

Что это за тарелка

@qwertydartsm9078 5 ай бұрын

Это знаменитый ттукпэги - корейский каменный горшок. Готовят прямо в нём (одна порция блюда), в нём же и подают. Долго держит температуру

@NVW09 11 ай бұрын

А гочуджян?

@user-qq3du2yy1l 11 ай бұрын

А тофу за 50 минут не расползётся?🤔

@foodkor 11 ай бұрын

Нет)

@pandapark-cn9br 11 ай бұрын

Я тоже подумала, что его нужно добавить в конце.

@user-hj8wn6sd4t 11 ай бұрын

чем заменить кочукару? в нашем городе нигде не нашол

@pandapark-cn9br 11 ай бұрын

Ничем. На Озоне закажите

@user-kl7dg6eb6o 10 ай бұрын

@@pandapark-cn9br или на Валдберез, я там заказываю корейский кочукару, среднего помола, пачка 1кг, 860 рублей.

@Sososos-vn6ri 11 ай бұрын

Господи!Как же это кушать?Очень горько же?????????¿??????????????????🙉🙊

@irashishonkova8626 6 ай бұрын

Всё ингредиенты в одно время? Даже капусту? Это так странно.

@qwertydartsm9078 5 ай бұрын

Наоборот, очень практично

@irashishonkova8626 5 ай бұрын

@@qwertydartsm9078 это удобно. Но это не вкусно. Каждому ингредиенту нужно определённое время, чтобы приготовиться

@qwertydartsm9078 5 ай бұрын

@@irashishonkova8626 прежде чем говорить, вкусно или нет, для начала попробуйте.

@medetkazakhstan4887 11 ай бұрын

А где тофу?

@foodkor 11 ай бұрын

В горшочек кладу сразу после мяса.